^

Czy matka karmiąca może mieć kapustę?

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Czy matka karmiąca może mieć kapustę? Nie szkodzić dziecku takim pokarmom i rodzaj kapusty, aby dawać pierwszeństwo, aby nie zaszkodzić dziecku, ale przeciwnie, aby uzyskać jak największe korzyści dla dziecka. Wszystkie te pytania są interesujące dla każdej matki, ponieważ kapusta jest dość powszechnym warzywem.

Korzyści z kapusty podczas laktacji

Podczas laktacji każda matka powinna trzymać się z daleka od pewnych pokarmów i jest zmuszona trzymać się zdrowej żywności, aby zapewnić zdrowie zarówno matki, jak i dziecka. Wszelkie zaniedbania dotyczące diety i stylu życia mogą spowodować szkody zarówno dla matki, jak i dziecka. Biorąc pod uwagę zdrową żywność, na pierwszy rzut oka bezpiecznym produktem są warzywa liściaste. Tak, przeanalizujmy bezpieczeństwo jedzenia jednego szczególnego liściastego warzywa - kapusty - podczas karmienia piersią.

Czy mogę jeść kapustę podczas karmienia piersią? Tak, karmienie kapusty podczas karmienia jest bezpieczne, jeśli prawidłowo ją ugotujesz i wybierzesz. Powinieneś rozważyć użycie kapusty, ponieważ zawiera ona wiele pożytecznych korzyści. Jest bogaty w składniki odżywcze i zapewnia podobny efekt przyjmowania tabletek multiwitaminowych.

Istnieje wiele różnych odmian kapusty. Mają zielone, fioletowe i białe kolory. Czy można karmić białą kapustę matce karmiącej? Ten rodzaj kapusty jest najbardziej rozpowszechniony i dodaje się do wielu potraw. Jest to bardzo przydatny rodzaj kapusty.

Jedną z głównych zalet tego produktu jest to, że pomaga spełnić podwyższone wymagania żywieniowe bez przyrostu wagi: w okresie laktacji matka potrzebuje tylko 300-400 dodatkowych kalorii dziennie. Kapusta ma niską zawartość kalorii, co oznacza, że możesz spożywać tyle, ile potrzebujesz, nie martwiąc się o utratę wagi, a jednocześnie warzywo dostarcza większość ważnych składników odżywczych. Kapusta pomaga regulować wypróżnienia: ilość błonnika w kapuście jest bardzo duża. Pomaga to w ruchu jelit, a tym samym zmniejsza szanse zaparcia, najczęstszego stanu lęku u matki po porodzie i dziecka w pierwszych miesiącach życia.

Kapusta zawiera dużą ilość kwasu foliowego, która ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu nerwowego dziecka. Dlatego dodanie kapusty do menu matki pomaga chronić dziecko przed zaburzeniami układu nerwowego i niedokrwistością.

Kapusta sprzyja zdrowiu kości i poprawia układ odpornościowy: zawiera witaminę C i witaminy K. Ponieważ witamina C pomaga poprawić system odpornościowy, witamina K sprawia, że kości bardziej zdrowe i silne, co jest bardzo ważne, ponieważ dziecko po urodzeniu musi wystarczającą ilość witamin dla prawidłowego funkcjonowania kości system.

Kapusta jest bogatym źródłem elektrolitów. Zawiera minerały takie jak wapń, żelazo, mangan, magnez, potas i fosfor, które są niezbędne do regulacji częstości akcji serca i ciśnienia krwi. Regularne spożywanie kapusty zmniejsza ryzyko anemii: żelazo jest ważne dla tworzenia czerwonych krwinek. Żelazo ma ogromne znaczenie dla dziecka, ponieważ u dzieci urodzonych przedwcześnie może wystąpić ryzyko rozwoju niedokrwistości.

Czy matka karmiąca może mieć świeżą kapustę? Podczas karmienia piersią zaleca się dokładne umycie i przygotowanie kapusty. Dzieje się tak dlatego, że kapusta jest znana z przenoszenia mikroorganizmów chorobotwórczych, które mogą prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność. Ciągłe stosowanie pestycydów i fungicydów sprawia, że kapusta jest bardziej podatna na zakażenia pasożytami i bakteriami. Dlatego też dokładne mycie i przygotowywanie kapusty przed jedzeniem zapewnia, że kapusta jest wolna od tych niebezpiecznych chemikaliów, aby zapewnić zdrowie Twojego i Twojego dziecka.

Należy również pamiętać, że kapusta może sprzyjać tworzeniu się gazu powodującego kolkę u dziecka. Dlatego nie zaleca się spożywania świeżej kapusty, ale lepiej jest ją ugotować.

Mówiąc o sposobie przygotowania, matka karmiąca może być duszoną kapustą lub gotowaną kapustą. Ważne jest, aby nie używać długiego procesu gotowania, podczas którego wiele witamin jest niszczonych. Najlepiej najpierw zagotować kapustę, a następnie wyłożyć trochę z minimalnym dodatkiem oleju.

Czy matka karmiąca może marynować i solić kapustę? W większości przypadków stosowanie kiszonej kapusty podczas laktacji jest uważane za bezpieczne, a nawet ma różne korzyści zdrowotne. Nie są znane żadne skutki uboczne stosowania kapusty kiszonej. Kapusta marynowana jest pełna różnych korzyści zdrowotnych i może dostarczyć Ci bardzo ważnych składników odżywczych, które są ważne dla Ciebie i Twojego dziecka. Jedna porcja kiszonej kapusty zawiera około 2 mg żelaza. Biorąc pod uwagę, że w surowej postaci kapusta może powodować fermentację u ciebie i zaburzenia u dziecka, marynowanie kapusty pomoże zmniejszyć takie wyświetlacze i zachować wszystkie elementy, w tym żelazo. Jedna porcja marynowanej kapusty jest również bogata w folian. Folian zapobiega różnym wadom wrodzonym dziecka. Witamina C, znajdująca się w marynowanej kapuście, pomoże twojemu ciału wchłonąć żelazo, które również otrzymuje z tego samego źródła pożywienia. Jedząc jedną porcję kiszonej kapusty dziennie otrzymasz również około 4 gramów błonnika. Fibre utrzyma twoje trawienie w zdrowiu i zapobiegnie zaparciom Twojego dziecka.

Ale z kapusty solonej, gdy karmienie piersią lepiej odmówić. Kapusta solona zawiera również około 900 mg sodu, co może stanowić nadmiar normy, a Ty poczujesz pragnienie. Takie odczucia będą i u twojego dziecka, a poza tym zbyt słona kapusta może wpływać na smak mleka.

Kapusta kwaszona z karmieniem piersią w małych ilościach może być bardzo przydatna. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, które normalizują florę dziecka. Ponadto w tej postaci kapusta zawiera maksymalną ilość witaminy C.

Możesz również przygotować inne potrawy z kapustą, ale musisz rozważyć, czy dziecko ma kolkę. Przynajmniej ciasto z kapustą lub barszczem z kapustą, matka karmiąca może jeść po trzech miesiącach życia dziecka, kiedy kolka go nie niepokoi.

Kapusta jest często używana jako środek do domowej medycyny. Jednym z takich zastosowań jest kapusta z laktostazą. Jest to problem, w którym matka jest zaburzona przez normalny wypływ mleka z piersi i następuje jego zastój. Prowadzi to do obrzmienia i bólu, a także do wielu nieprzyjemnych wrażeń. Poprawić odpływ mleka i usunąć obrzęk pomaga kapusty. Aby to zrobić, weź środkowy liść kapusty i podgrzej ją w łaźni wodnej, aby była ciepła, ale nie gorąca. Taki arkusz należy położyć na klatce piersiowej i owinąć gazy. Kompres należy przechowywać przez 2-3 godziny, po czym powinien być wyrażany okrężnymi ruchami za pomocą mleka. Takie leczenie można stosować tylko w przypadku laktostazy, gdy nie ma podwyższonej temperatury ciała i nie ma podejrzeń o innych komplikacjach.

trusted-source[1], [2]

Inne rodzaje kapusty w okresie laktacji

Pekińska kapusta z karmieniem piersią może mieć wielką wartość odżywczą i korzyści. Kapusta pekińska zawiera włókna, które są idealne dla dzieci z tendencją do zaparć. Wysoka zawartość wapnia w kapuście pekińskiej pomaga w formowaniu się kości i zębów w rozwijającym się dziecku.

Zawartość witaminy A w tej kapuście pozwala wzmocnić układ odpornościowy, zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. Jest to ważny czynnik we wczesnych miesiącach układu odpornościowego dziecka.

Bogata witamina C w kapuście pekińskiej odżywia i chroni dziecko, a także pomaga uniknąć infekcji takich jak kaszel i przeziębienie.

Odsetek witaminy K obecnej w tej odmianie kapusty jest wyższy niż we wszystkich innych odmianach. Witamina K pomaga utrzymać naczynia krwionośne, podczas gdy u dzieci zapobiega rozwojowi choroby krwotocznej.

Mimo że zielona kapusta jest główną używaną odmianą, czerwona kapusta ma nie tylko dodatkowe właściwości odżywcze, ale także przyjemny smak. Bogaty kolor czerwonej kapusty wynika z obecności barwników antocyjanowych. Polifenole antocyjanów mają ochronne składniki odżywcze, dlatego kapusta purpurowa zapewnia ochronne właściwości zapobiegawcze.

Jedna porcja surowej, posiekanej czerwonej kapusty zawiera 22 kalorie i 1 g białka, bez tłuszczu, 5 g węglowodanów, 1,5 g błonnika i 2,5 g naturalnego cukru. Ta kapusta zawiera ponad 90% wody. Dlatego funkcja gazowania tego typu kapusty jest nieco niższa. 

Czerwona kapusta z karmieniem piersią jest również bogatym źródłem niezbędnych witamin i minerałów. Jedna porcja gotowanej czerwonej kapusty zadowoli 85 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C, a około 20 procent swojego dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Te witaminy są przeciwutleniaczami, potężne naturalne substancje chemiczne, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, cukrzycy, utraty masy kostnej, udar , atak serca i kamienie nerkowe.

Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki w ciele, które mogą powodować uszkodzenie komórek i sprawić, że ty i twoje dziecko będziecie bardziej podatni na poważne choroby. Kapusta czerwona to warzywo o najwyższej zawartości przeciwutleniaczy. Ponadto, czerwona kapusta ma silne właściwości odżywcze, które mogą pomóc w poprawie zdrowia i mogą mieć zdolność do leczenia lub zapobiegania chorobom, ale ważne jest również, aby polegać na innych witaminach i minerałach, które zapewniają zrównoważoną dietę.

Czerwona kapusta jest również doskonałym źródłem minerałów, takich jak mangan, żelazo, magnez i potas. Ta kapusta dostarcza błonnik pokarmowy, który znacząco przyczynia się do funkcji przewodu pokarmowego u noworodka. Jeśli chcesz mieć zdrowe trawienie u dziecka, użycie takiej kapusty może być dobrym rozwiązaniem. Ponieważ zaparcie u noworodków jest częstym problemem, który wynika z niedojrzałości funkcji okrężnicy. Czerwona kapusta zawiera wysoki poziom błonnika pokarmowego, który promuje zdrowe trawienie.

Konsumpcja czerwonej kapusty pomoże układowi odpornościowemu, szczególnie w walce z chorobą.

Nic dziwnego, że czerwona kapusta jest klasyfikowana jako super-jedzenie. Stres oksydacyjny może spowodować uszkodzenie DNA i rozpocząć wzrost komórek nowotworowych. Kapusta czerwona zawiera również glukozynolany, które mogą hamować wzrost komórek nowotworowych w organizmie. Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne obecne w czerwonej kapuście mogą być skutecznym sposobem leczenia chorób skóry u dzieci, takich jak zapalenie skóry. Korzyści te są również potwierdzone obecnością siarki w czerwonej kapuście. Siarka jest minerałem, który jest dobrze znany jako składnik wielu leków. Siarka ma również zdolność do detoksykacji lub oczyszczania krwi z toksycznych lub szkodliwych substancji. Poprawia również funkcję wątroby, aby pozbyć się tych szkodliwych toksyn.

Mózg jest jednym z najważniejszych narządów w ciele. Twoje dziecko aktywnie rozwija się przez pierwszy rok, więc potrzebujesz dużo przydatnych minerałów dla mózgu. Czerwona kapusta zawiera niektóre minerały, takie jak magnez i mangan, które przyczyniają się do ochrony komórek mózgu i wspierają funkcję zdrowego nerwu. Regularnie używając tej kapusty, możesz także utrzymać ciało z niedoboru magnezu, co prowadzi do pewnych problemów z nerwami. Czerwona kapusta zawiera wysokie antocyjany i witaminy, które chronią oczy przed uszkodzeniem i poprawiają widzenie.

Kompleks witaminy B jest kofaktorem niektórych enzymów metabolicznych i zachowuje prawidłowy metabolizm w komórkach. Metabolizm jest głównym procesem produkcji energii i możesz sobie wyobrazić, co się stanie, jeśli nie mamy wystarczająco dużo energii, aby wykonywać nasze działania. Czerwona kapusta oczywiście daje mamie i dziecku bogatą zawartość witaminy B w kompleksie.

Czerwona kapusta jest dobrym źródłem żelaza, które może zapobiec pojawieniu się anemii. Niedokrwistość jest stanem, w którym organizmowi brakuje czerwonych krwinek, a transport tlenu spada. U niektórych dzieci urodzonych z małą masą taki problem może się ujawnić, więc matka może temu zapobiec.

Wapń odgrywa ważną rolę w utrzymaniu wytrzymałości kości. Spożywanie czerwonej kapusty dostarcza organizmowi i ciału dziecka pewną ilość wapnia, która może utrzymać masę i gęstość kości w okresie intensywnego wzrostu dziecka.

Kalafior z karmieniem piersią może być bardzo przydatnym i dietetycznym produktem, ponieważ nie zawiera skrobi. Reakcje alergiczne u dziecka za pomocą kolorowej kapusty mamy bardzo rzadkie, ale przydatne właściwości tej odmiany kapusty są niezaprzeczalne. Kalafior zawiera drugą co do wielkości ilość glukozynolanów po brokułach. Glukozynolany są związkami zawierającymi siarkę, które nadają kalafiorowi ostry zapach i aromat. Glukozynolany aktywują system detoksykacji organizmu.

Witamina C jest przeciwutleniaczem, który promuje zdrową skórę i mózg. Kiedy myślisz o witaminie C, możesz myśleć o pomarańczach i innych owocach, które są zabronione podczas karmienia piersią. Ale kalafior ma zaskakująco dużą ilość witaminy C. Jedna porcja surowego kalafiora zawiera 52 mg. Dla porównania średnia pomarańcza zawiera 64 mg.

Szybkie przygotowanie kalafiora zmniejsza zapach siarki, zachowuje klarowność i kolor oraz zmniejsza utratę składników odżywczych. Kalafior parowy lub mikrofalowy zachowa skład witaminowy lepiej niż gotowany. Dostarcza niezbędnych minerałów, takich jak wapń, magnez, fosfor, potas i mangan, bez dodawania szkodliwego cholesterolu. Jest źródłem białka i zapewnia bardzo niską zawartość tłuszczu. Znaczna ilość zawartego w nim tłuszczu pochodzi z nienasyconych tłuszczów i zasadowych kwasów tłuszczowych omega-3. Zawiera również błonnik pokarmowy i zawiera mniej naturalnych cukrów niż inne rodzaje kapusty.

Kalafior zawiera węglowodany złożone, które nie są całkowicie rozkładane w przewodzie pokarmowym. Te węglowodany są następnie przetwarzane przez bakterie jelitowe. Może to czasami prowadzić do wzdęcia z jelita, co należy wziąć pod uwagę przy stosowaniu kapusty.

Kalafior zawiera także purynę, która może powodować różne problemy zdrowotne, jeśli są spożywane w nadmiarze. Puryny tworzą kwas moczowy, a nadmierne spożywanie pokarmów bogatych w purynę może prowadzić do gromadzenia się kwasu moczowego w organizmie.

Czy możliwe jest karmienie mamy do kapusty morskiej? Oczywiście, jeśli dziecko dobrze toleruje ten pokarm, jest to zdecydowanie możliwe, zwłaszcza, że zawiera wiele dobrych elementów.

Niektóre z korzyści dla zdrowia kapusty morskiej to jego zdolność do regulowania aktywności hormonów w organizmie, pobudzają układ immunologiczny, zapobiega szkorbut, poprawiają metabolizm, przyczyniając się do zmniejszenia masy ciała, zachowania zdrowia i funkcji nerek i poprawia trawienie.

Kapusta morska zawiera wysoką zawartość błonnika pokarmowego, dzięki czemu jest bardzo przydatna do trawienia. Promowanie normalizacji stolca u dziecka, kapusta morska zapewnia zdrowie całego jelita.

Czy brukselki można karmić matką karmiącą i czy nie powoduje to dyskomfortu dla dziecka? Brukselka mają znacznie wyższą zawartość białka niż większość warzyw, a kiedy doda się wraz ze wszystkimi zawartymi w nich witaminami i minerałami, otrzymuje się maksymalną ilość białka. Lista korzyści zdrowotnych wynikających z brukselki zaczyna się od ochrony DNA. W ostatnich badaniach odkryto, że niektóre związki występujące w brukselkach mogą poprawić stabilność twojego DNA. Związki te blokują szkodliwą aktywność enzymów, które mogą uszkadzać stabilność DNA w leukocytach.

Kolejną wielką korzyścią dla zdrowia brukselki jest to, że brukselka ma zdolność kontrolowania stanu zapalnego, a nawet odwracania uszkodzeń naczyń krwionośnych. Jest to spowodowane połączeniem izotiocyjanianu sulforafanu, który jest wytwarzany z glukozynolanów zawartych w warzywach, co może pomóc w zapobieganiu problemom u dziecka.

Brukselka mają szczególnie wysoką zawartość witaminy K, która jest niezbędna do promowania zdrowych kości i zapobiegania zwapnieniu w organizmie. Tylko jedna porcja kapusty dostarczy Ci więcej witaminy K, która jest minimalnym zalecanym dziennym spożyciem dla noworodków.

Korzyści zdrowotne wynikające z brukselki obejmują także detoksykację organizmu. Systemy enzymatyczne w komórkach organizmu wykorzystują związki zwane glukozynolanami, aby wspomóc proces detoksykacji. Glukozynolany aktywują proces detoksykacji i pomagają organizmowi usunąć niepożądane substancje.

Brukselki zawierają flawonoidy, a także wiele witamin (A, C, K, B-6), minerały i selen, które pomagają chronić organizm przed skutkami stresu oksydacyjnego na komórki organizmu.

Kolejne ważne korzyści zdrowotne wynikające z kiełków jest to, że jest bogatym źródłem witaminy C. Tylko porcji 100 gram gotowanych brukselki zawiera więcej niż 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, ponieważ te małe warzywa zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze. Witamina C odgrywa wiele ważnych funkcji w organizmie, w tym pomaga w tworzeniu zdrowego układu odpornościowego i zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi.

Pomocna jest również chińska kapusta dla karmiącej mamy. Chińska kapusta od dawna jest uznawana za produkt roślinny, który przyczynia się do zdrowia organizmu. Kapusta pekińska zawiera wapń i potas, które organizm wykorzystuje do regulacji ciśnienia krwi. Kiedy połączymy to z niską zawartością sodu w kapuście chińskiej, otrzymamy warzywo, które dobrze nadaje się do wspomagania układu sercowo-naczyniowego. Zawartość potasu w kapuście chińskiej pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie mózgu, łagodzi nadciśnienie i reguluje poziom cukru we krwi u dziecka.

Kapusta pekińska ma wysoką zawartość żelaza, która jest ważnym minerałem wykorzystywanym przez organizm do produkcji hemoglobiny we krwi. Po urodzeniu dziecka i podczas laktacji matka może nie mieć tego pierwiastka, dlatego ważne jest zapewnienie wystarczającego poziomu żelaza u matki.

Zawartość flawonoidów i dużej ilości witaminy A i C sprawiają, że kapusta pekińska jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Zawartość witaminy A w kapuście chińskiej sprawia, że oczy są zdrowe. Zawartość witaminy C w kapuście chińskiej jest wymagana, aby organizm mógł produkować kolagen, białko odpowiedzialne za zachowanie młodości skóry i elastyczność skóry.

Kapusta pekińska zawiera antyseptyczne i antybakteryjne właściwości, pomagając zwalczać niechciane organizmy. Dlatego, aby jeść takie kapusty podczas laktacji, co jest przydatne zarówno dla matki i dziecka.

Uważa się, że wiele korzyści dla zdrowia różnych rodzajów kapusty. Ale musimy pamiętać, że mogą istnieć przeciwwskazania do korzystania z tego produktu. Jeśli Twoje dziecko cierpi na kolkę jelitową, co zdarza się bardzo często w ciągu pierwszych trzech miesięcy, nie możesz jeść kapusty. W końcu możliwe komplikacje to wzrost tworzenia się gazów w jelicie i rozwój bólu spazmatycznego.

Recenzje z odbioru kapusty podczas karmienia dziecka są bardzo różne. Dlatego konieczne jest wzięcie pod uwagę indywidualnej tolerancji dziecka i jego wrażliwości na te lub inne produkty.

Mówiąc o używaniu kapusty podczas karmienia piersią, ważne jest, aby wiedzieć, że jakakolwiek kapusta jest bardzo przydatna. Oprócz niskiej wartości energetycznej kapusta zawiera dużo witamin dla dziecka, gdy jest odpowiednio przygotowana i skonsumowana. Dlatego, jeśli Twoje dziecko dobrze reaguje na to warzywo, możesz jeść kapustę podczas laktacji.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.