Czy mama karmiąca piersią może jeść kapustę?

Czy karmiąca matka może jeść kapustę? Czy takie jedzenie zaszkodzi dziecku i jaką kapustę należy preferować, aby nie zaszkodzić dziecku, a wręcz przeciwnie, aby uzyskać maksymalne korzyści dla dziecka. Wszystkie te pytania interesują każdą matkę, ponieważ kapusta jest dość powszechnym warzywem.

Korzyści z kapusty w okresie laktacji

Podczas laktacji każda matka musi unikać pewnych pokarmów i jest zmuszona trzymać się zdrowej żywności, aby zapewnić zdrowie zarówno matce, jak i dziecku. Każde zaniedbanie w diecie i stylu życia może zaszkodzić zarówno matce, jak i dziecku. Biorąc pod uwagę zdrową żywność, pozornie bezpieczną żywnością są zielone warzywa liściaste. Przeanalizujmy zatem bezpieczeństwo spożywania jednego konkretnego zielonego warzywa liściastego – kapusty – podczas karmienia piersią.

Czy jedzenie kapusty jest bezpieczne podczas karmienia piersią? Tak, jedzenie kapusty jest bezpieczne podczas karmienia piersią, o ile odpowiednio ją ugotujesz i wybierzesz właściwe. Powinnaś rozważyć jedzenie kapusty, ponieważ zawiera wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogata w składniki odżywcze i zapewnia podobne efekty jak przyjmowanie tabletek multiwitaminowych.

Istnieje wiele różnych odmian kapusty. Są zielone, fioletowe i białe. Czy karmiąca matka może jeść białą kapustę? Ten rodzaj kapusty jest najpopularniejszy i dodaje się go do wielu potraw. To bardzo zdrowy rodzaj kapusty.

Jedną z głównych zalet tego produktu jest to, że pomaga on zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze bez przybierania na wadze: podczas laktacji matka potrzebuje tylko 300-400 dodatkowych kalorii dziennie. Kapusta jest niskokaloryczna, co oznacza, że możesz spożywać tyle, ile potrzebujesz, nie martwiąc się o utratę wagi, a jednocześnie warzywo to dostarcza większości niezbędnych składników odżywczych. Kapusta pomaga regulować wypróżnienia: ilość błonnika w kapuście jest bardzo wysoka. Pomaga to w wypróżnieniach, zmniejszając tym samym ryzyko zaparć, najczęstszego stanu lękowego u matek po porodzie i u niemowląt w pierwszych miesiącach życia.

Kapusta zawiera dużą ilość kwasu foliowego, który jest kluczowy dla zdrowia układu nerwowego dziecka. Dlatego dodanie kapusty do menu matki pomaga chronić dziecko przed wadami układu nerwowego i anemią.

Kapusta wspomaga zdrowie kości i poprawia odporność: zawiera witaminę C i witaminę K. Ponieważ witamina C pomaga poprawić odporność, witamina K sprawia, że kości są zdrowsze i mocniejsze, co jest bardzo ważne, ponieważ dziecko potrzebuje wystarczającej ilości witamin po urodzeniu, aby kości funkcjonowały prawidłowo.

Kapusta jest bogatym źródłem elektrolitów. Zawiera minerały takie jak wapń, żelazo, mangan, magnez, potas i fosfor, które są niezbędne do regulacji tętna i ciśnienia krwi. Regularne spożywanie kapusty zmniejsza ryzyko anemii: żelazo jest niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek. Żelazo jest niezbędne dla dziecka, ponieważ dzieci urodzone przedwcześnie mogą być narażone na rozwój anemii.

Czy karmiąca matka może jeść świeżą kapustę? Podczas karmienia piersią zaleca się dokładne mycie i gotowanie kapusty. Wynika to z faktu, że kapusta jest znana z przenoszenia patogenów, które mogą prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność. Stałe stosowanie pestycydów i fungicydów sprawia, że kapusta jest bardziej podatna na skażenie pasożytnicze i bakteryjne. Dlatego dokładne mycie i gotowanie kapusty przed spożyciem zapewnia, że kapusta jest wolna od tych niebezpiecznych chemikaliów, co zapewnia zdrowie Tobie i Twojemu dziecku.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę, że kapusta może przyczyniać się do powstawania gazów, które powodują kolki u niemowląt. Dlatego nie zaleca się spożywania świeżej kapusty, ale raczej jej gotowanie.

Mówiąc o sposobie gotowania, matka karmiąca może mieć duszoną kapustę lub gotowaną kapustę. Ważne jest, aby nie stosować długiego procesu gotowania, podczas którego wiele witamin ulega zniszczeniu. Najlepiej najpierw ugotować kapustę, a następnie trochę ją poddusić z minimalnym dodatkiem oleju.

Czy karmiąca matka może jeść kiszoną i soloną kapustę? W większości przypadków jedzenie kiszonej kapusty w okresie laktacji jest uważane za bezpieczne i ma nawet różne korzyści zdrowotne. Nie ma znanych skutków ubocznych jedzenia kiszonej kapusty. Kiszona kapusta jest pełna różnych korzyści zdrowotnych i może dostarczyć Ci bardzo ważnych składników odżywczych, które są ważne zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. Jedna porcja kiszonej kapusty zawiera około 2 mg żelaza. Biorąc pod uwagę, że surowa kapusta może powodować u Ciebie fermentację i zaburzenia u dziecka, kiszenie kapusty pomoże zmniejszyć takie objawy i zachować wszystkie elementy, w tym żelazo. Jedna porcja kiszonej kapusty jest również bogata w kwas foliowy. Kwas foliowy zapobiega różnym wadom wrodzonym u dziecka. Witamina C zawarta w kiszonej kapuście pomoże Twojemu organizmowi wchłonąć żelazo, które otrzymuje również z tego samego źródła pożywienia. Spożywanie jednej porcji kiszonej kapusty dziennie dostarczy Ci również około 4 gramów błonnika. Błonnik utrzyma zdrowe trawienie i pomoże zapobiec zaparciom u Twojego dziecka.

Ale lepiej unikać solonej kapusty podczas karmienia piersią. Solona kapusta zawiera również około 900 mg sodu, co może być zbyt dużo i będziesz odczuwać pragnienie. Twoje dziecko będzie czuć to samo, a ponadto zbyt dużo solonej kapusty może wpłynąć na smak mleka.

Kiszona kapusta może być bardzo przydatna w małych ilościach podczas karmienia piersią. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, które normalizują florę bakteryjną dziecka. Ponadto w tej formie kapusta zawiera maksymalną ilość witaminy C.

Można również gotować inne potrawy z kapustą, ale trzeba wziąć pod uwagę, czy dziecko ma kolki. Przynajmniej karmiąca matka może jeść placek z kapustą lub barszcz z kapustą po trzech miesiącach życia dziecka, kiedy kolka mu nie dokucza.

Kapusta jest często stosowana jako domowy środek zaradczy. Jednym z takich zastosowań jest kapusta na laktostazę. Jest to problem, w którym normalny przepływ mleka matki z piersi zostaje zakłócony i występuje zastój. Prowadzi to do przepełnienia i bólu, a także szeregu nieprzyjemnych doznań. Kapusta pomaga poprawić przepływ mleka i złagodzić obrzęki. Aby to zrobić, weź średni liść kapusty i podgrzej go w kąpieli wodnej, aby był ciepły, ale nie gorący. Ten liść należy położyć na klatce piersiowej i owinąć gazą. Kompres należy trzymać przez 2-3 godziny, po czym mleko należy odciągnąć ruchem okrężnym. Ten zabieg można stosować tylko w przypadku laktostazy, gdy temperatura ciała nie jest podwyższona i nie ma podejrzenia innych powikłań.

[ 1 ], [ 2 ]

Inne rodzaje kapusty w okresie laktacji

Kapusta pekińska może być bardzo odżywcza i korzystna, gdy jest spożywana podczas karmienia piersią. Kapusta pekińska zawiera błonnik, który jest idealny dla dzieci podatnych na zaparcia. Wysoka zawartość wapnia w kapuście pekińskiej pomaga w formowaniu i rozwoju kości i zębów u rosnącego dziecka.

Zawartość witaminy A w tej kapuście pomaga wzmocnić układ odpornościowy zarówno u Ciebie, jak i u Twojego dziecka. Jest to ważny czynnik w pierwszych miesiącach rozwoju układu odpornościowego Twojego dziecka.

Bogata w witaminę C kapusta pekińska odżywia i chroni dziecko, a także pomaga uniknąć infekcji, takich jak kaszel czy przeziębienie.

Zawartość witaminy K w tej odmianie kapusty jest wyższa niż we wszystkich innych odmianach. Witamina K pomaga utrzymać naczynia krwionośne i zapobiega rozwojowi choroby krwotocznej u dzieci.

Chociaż główną używaną odmianą jest zielona kapusta, czerwona kapusta nie tylko ma dodatkowe właściwości odżywcze, ale także przyjemny smak. Bogaty kolor czerwonej kapusty wynika z obecności pigmentów antocyjanowych. Polifenole antocyjanowe mają ochronne fitoskładniki, więc fioletowa kapusta zapewnia ochronne, zapobiegawcze właściwości.

Jedna porcja surowej, poszatkowanej czerwonej kapusty zawiera 22 kalorie i 1 gram białka, bez tłuszczu, 5 gramów węglowodanów, 1,5 grama błonnika i 2,5 grama naturalnego cukru. Ta kapusta zawiera ponad 90% wody. Dlatego funkcja gazotwórcza tego rodzaju kapusty jest nieco niższa.

Czerwona kapusta w okresie karmienia piersią jest również bogatym źródłem niezbędnych witamin i minerałów. Porcja gotowanej czerwonej kapusty zapewni 85 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C i około 20 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Witaminy te są przeciwutleniaczami, silnymi naturalnymi substancjami chemicznymi, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko raka, cukrzycy, utraty masy kostnej, udaru, zawału serca i kamieni nerkowych.

Antyoksydanty neutralizują wolne rodniki w organizmie, które mogą powodować uszkodzenia komórek i sprawić, że Ty i Twoje dziecko będziecie bardziej podatni na poważne choroby. Czerwona kapusta jest warzywem o najwyższej zawartości przeciwutleniaczy. Ponadto czerwona kapusta ma silne właściwości odżywcze, które mogą pomóc poprawić Twoje zdrowie i mogą mieć zdolność leczenia lub zapobiegania chorobom, ale ważne jest również, aby polegać na innych witaminach i minerałach, które zapewnia zrównoważona dieta.

Czerwona kapusta jest również doskonałym źródłem minerałów, takich jak mangan, żelazo, magnez i potas. Ta kapusta dostarcza błonnika pokarmowego, który znacznie pomaga w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego noworodka. Jeśli chcesz mieć zdrowe trawienie u swojego dziecka, jedzenie tej kapusty może być dobrym rozwiązaniem. W końcu zaparcia u noworodków to powszechny problem, który występuje z powodu niedojrzałości funkcji jelita grubego. Czerwona kapusta zawiera wysoki poziom błonnika pokarmowego, który pomaga w zdrowym trawieniu.

Jedzenie czerwonej kapusty wspomaga układ odpornościowy, szczególnie w walce z chorobami.

Nic dziwnego, że czerwona kapusta jest klasyfikowana jako superżywność. Stres oksydacyjny może powodować uszkodzenia DNA i zapoczątkować wzrost komórek rakowych. Czerwona kapusta zawiera również glukozynolany, które mogą hamować wzrost komórek rakowych w organizmie. Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne obecne w czerwonej kapuście mogą być skutecznym sposobem leczenia chorób skóry u dzieci, takich jak zapalenie skóry. Te korzyści są również wspierane przez obecność siarki w czerwonej kapuście. Siarka to minerał, który jest dobrze znany jako składnik wielu leków. Siarka ma również zdolność do detoksykacji lub oczyszczania krwi z toksycznych lub szkodliwych substancji. Poprawia również funkcję wątroby, aby pozbyć się tych szkodliwych toksyn.

Mózg jest jednym z najważniejszych organów w ciele. Twoje dziecko aktywnie rozwija się w ciągu pierwszego roku, więc potrzebuje wielu zdrowych minerałów dla mózgu. Czerwona kapusta zawiera pewne minerały, takie jak magnez i mangan, które przyczyniają się do ochrony komórek mózgowych i utrzymania zdrowej funkcji nerwowej. Regularne spożywanie tej kapusty może również uchronić organizm przed niedoborem magnezu, który prowadzi do niektórych problemów nerwowych. Czerwona kapusta zawiera dużo antocyjanów i witamin, które chronią oczy przed uszkodzeniem i poprawiają widzenie.

Kompleks witamin B jest kofaktorem niektórych enzymów metabolicznych i utrzymuje prawidłowy metabolizm wewnątrz komórek. Metabolizm jest głównym procesem produkcji energii i możesz sobie wyobrazić, co by się stało, gdybyśmy nie mieli wystarczająco dużo energii do wykonywania naszych czynności. Czerwona kapusta z pewnością dostarcza mamie i dziecku dużą ilość kompleksu witamin B.

Czerwona kapusta jest dobrym źródłem żelaza, które może zapobiegać anemii. Anemia to stan, w którym organizmowi brakuje czerwonych krwinek i transport tlenu jest ograniczony. Niektóre dzieci urodzone z niską masą urodzeniową mogą mieć ten problem, więc matki mogą zapobiegać temu stanowi.

Wapń odgrywa ważną rolę w utrzymaniu mocnych kości. Spożywając czerwoną kapustę, dostarczasz swojemu organizmowi i dziecku trochę wapnia, który może utrzymać masę i gęstość kości podczas szybkiego wzrostu dziecka.

Kalafior może być bardzo zdrowym i dietetycznym produktem podczas karmienia piersią, ponieważ nie zawiera skrobi. Reakcje alergiczne u dziecka, gdy matka je kalafior, zdarzają się bardzo rzadko, ale korzystne właściwości tej odmiany kapusty są niezaprzeczalne. Kalafior zawiera drugą co do wielkości ilość glukozynolanów po brokułach. Glukozynolany to związki zawierające siarkę, które nadają kalafiorowi ostry zapach i aromat. Glukozynolany aktywują układ detoksykacyjny organizmu.

Witamina C jest przeciwutleniaczem, który wspomaga zdrową skórę i funkcjonowanie mózgu. Kiedy myślisz o witaminie C, możesz pomyśleć o pomarańczach lub innych owocach, których nie wolno jeść podczas karmienia piersią. Ale kalafior ma zaskakująco dużą ilość witaminy C. Jedna porcja surowego kalafiora zawiera 52 mg. Dla porównania, średnia pomarańcza zawiera 64 mg.

Szybkie gotowanie kalafiora redukuje zapach siarki, zachowuje chrupkość i kolor oraz zmniejsza utratę składników odżywczych. Gotowanie na parze lub w kuchence mikrofalowej kalafiora lepiej zachowa jego zawartość witamin niż gotowanie. Dostarcza niezbędnych minerałów, takich jak wapń, magnez, fosfor, potas i mangan, bez dodawania szkodliwego cholesterolu. Jest źródłem białka i dostarcza bardzo mało tłuszczu. Większość tłuszczu, który zawiera, pochodzi z tłuszczów nienasyconych i niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3. Zawiera również błonnik pokarmowy i ma mniej naturalnych cukrów niż inne rodzaje kapusty.

Kalafior zawiera złożone węglowodany, które nie są całkowicie rozkładane w przewodzie pokarmowym. Te węglowodany są następnie przetwarzane przez bakterie jelitowe. Czasami może to prowadzić do wzdęć jelit, o czym należy pamiętać podczas jedzenia kalafiora.

Kalafior zawiera również puryny, które mogą powodować różne problemy zdrowotne, jeśli są spożywane w nadmiarze. Puryny tworzą kwas moczowy, a nadmierne spożycie produktów bogatych w purynę może prowadzić do gromadzenia się kwasu moczowego w organizmie.

Czy matka karmiąca piersią może jeść wodorosty? Oczywiście, jeśli dziecko dobrze toleruje tę żywność, to jest to zdecydowanie możliwe, zwłaszcza że zawiera wiele dobrych elementów.

Do korzyści zdrowotnych, jakie niosą ze sobą glony, zalicza się m.in. zdolność regulowania aktywności hormonalnej organizmu, stymulowanie układu odpornościowego, zapobieganie szkorbutowi, przyspieszanie metabolizmu, wspomaganie utraty wagi, dbanie o zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie nerek oraz poprawę procesów trawiennych.

Wodorosty zawierają dużą zawartość błonnika pokarmowego, co czyni je bardzo przydatnymi do trawienia. Pomagając normalizować stolec dziecka, wodorosty zapewniają zdrowie całego jelita.

Czy karmiąca matka może jeść brukselkę i czy spowoduje to dyskomfort u dziecka? Brukselka ma znacznie wyższą zawartość białka niż większość warzyw, a gdy dodasz wszystkie zawarte w niej witaminy i minerały, otrzymasz maksymalną ilość białka. Lista korzyści zdrowotnych brukselki zaczyna się od ochrony DNA. Ostatnie badania wykazały, że niektóre związki zawarte w brukselce mogą poprawić stabilność DNA. Związki te blokują szkodliwą aktywność enzymów, które mogą uszkodzić stabilność DNA w białych krwinkach.

Inną wielką korzyścią zdrowotną brukselki jest to, że brukselka ma zdolność kontrolowania stanu zapalnego, a nawet odwrócenia uszkodzeń naczyń krwionośnych. Dzieje się tak dzięki związkowi izotiocyjanianu sulforafanu, który powstaje z glukozynolanów występujących w warzywach i może pomóc zapobiegać problemom u dziecka.

Kapusta brukselska jest szczególnie bogata w witaminę K, która jest niezbędna do promowania zdrowych kości i zapobiegania wapnieniu w organizmie. Już jedna porcja kiełków dostarczy Ci więcej witaminy K niż minimalne zalecane dzienne spożycie dla noworodków.

Korzyści zdrowotne brukselki obejmują również detoksykację organizmu. Systemy enzymatyczne w komórkach organizmu wykorzystują związki zwane glukozynolanami, aby wspomagać proces detoksykacji. Glukozynolany aktywują proces detoksykacji i pomagają organizmowi eliminować niepożądane substancje.

Kapusta brukselska zawiera flawonoidy, a także szereg witamin (A, C, K, B-6), minerały i selen, które pomagają chronić organizm przed skutkami stresu oksydacyjnego w komórkach.

Inną ważną korzyścią zdrowotną brukselki jest to, że jest ona bogatym źródłem witaminy C. Już 100-gramowa porcja ugotowanej brukselki zawiera ponad 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, ponieważ te małe warzywa zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze. Witamina C odgrywa wiele ważnych ról w organizmie, w tym pomaga w tworzeniu zdrowego układu odpornościowego i zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi.

Kapusta pekińska jest również korzystna dla karmiącej matki. Kapusta pekińska od dawna jest uznawana za produkt roślinny, który promuje zdrowie. Kapusta pekińska zawiera wapń i potas, które są wykorzystywane przez organizm do regulacji ciśnienia krwi. Kiedy połączysz to z niską zawartością sodu w kapuście pekińskiej, otrzymasz warzywo, które jest dobre dla wsparcia układu sercowo-naczyniowego. Zawartość potasu w kapuście pekińskiej pomaga utrzymać zdrową funkcję mózgu, łagodzi nadciśnienie i reguluje poziom cukru we krwi u dziecka.

Kapusta pekińska ma wysoką zawartość żelaza, które jest ważnym minerałem wykorzystywanym przez organizm do produkcji hemoglobiny we krwi. Po urodzeniu dziecka i podczas laktacji matka może doświadczyć niedoboru tego pierwiastka, dlatego ważne jest, aby zapewnić matce odpowiedni poziom żelaza.

Zawartość flawonoidów i duże ilości witaminy A i C sprawiają, że kapusta pekińska jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Zawartość witaminy A w kapuście pekińskiej utrzymuje oczy w zdrowiu. Zawartość witaminy C w kapuście pekińskiej jest wymagana przez organizm do produkcji kolagenu, białka, które odpowiada za utrzymanie młodości i elastyczności skóry.

Kapusta pekińska zawiera właściwości antyseptyczne i antybakteryjne, pomagając zwalczać niepożądane organizmy. Dlatego jedzenie takiej kapusty w okresie laktacji jest korzystne zarówno dla matki, jak i dziecka.

Rozważano wiele korzyści zdrowotnych różnych rodzajów kapusty. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że mogą istnieć przeciwwskazania do stosowania tego produktu. Jeśli Twoje dziecko cierpi na kolkę jelitową, co zdarza się bardzo często w pierwszych trzech miesiącach, nie możesz jeść kapusty. W końcu możliwymi powikłaniami są zwiększone tworzenie się gazów w jelitach i rozwój bólu spastycznego.

Opinie na temat przyjmowania kapusty podczas karmienia dziecka są bardzo różne. Dlatego należy wziąć pod uwagę indywidualną tolerancję i wrażliwość dziecka na określone produkty.

Mówiąc o jedzeniu kapusty podczas karmienia piersią, ważne jest, aby wiedzieć, że każdy rodzaj kapusty jest bardzo zdrowy. Oprócz niskiej wartości energetycznej, kapusta ma wiele witamin dla dziecka, gdy jest odpowiednio przygotowana i spożywana. Dlatego jeśli Twoje dziecko dobrze reaguje na to warzywo, możesz jeść kapustę podczas karmienia piersią.