5 najbardziej przydatnych przepisów z cebulą

Niewiele osób wie, że istnieją po prostu doskonałe przepisy z cebulą. Praktycznie wszystko można ugotować z tego warzywa. Mogą to być naleśniki, zupy, sałatki, ciasta, a nawet kotlety.

W rzeczywistości wybierz to z czego. Różnorodność opcji jest po prostu niesamowita. Niestety, niewiele osób o tym wie. Najczęstszym sposobem używania cebuli jest sałatka. Wystarczy wziąć kapustę, posiekać drobno, dodać cebulę, wlać olej, sól i pieprz do smaku. Nic nowego, ale szybkie i smaczne.

Jeśli istnieje chęć przygotowania czegoś bardziej satysfakcjonującego, to ta rola jest całkiem odpowiednią zupą. Konieczne jest gotowanie bulionu z korzeniami. Weź pół marchewki, trochę pietruszki i selera. Wszystko to jest ugotowane i przefiltrowane. Następnie 300 g pokrojonej cebuli smaży się na patelni, posypuje łyżką mąki i dodaje bulion. Wszystko to musi wygasnąć na 10 minut. Następnie weź cebulę, dodaj ją do garnka z bulionem i gotuj przez kolejne 10 minut. W końcu wszystko jest ozdobione pietruszką i grzankami.

To nie wszystkie przepisy, jest ich dużo, najważniejsze, że nie boją się eksperymentować. Ponieważ cebula może być dodatkiem do dowolnego stołu.

Sałatka z cebulą

Najprostszym i najszybszym przepisem jest sałatka z cebuli. Aby przygotować to pyszne danie, musisz wziąć kilka podstawowych składników, łyżkę stołową oleju roślinnego i octu, cukier, sól i pieprz do smaku. W tej sałatce nie ma nic niezwykłego. Cebule są drobno posiekane, a następnie przyprawiane olejem i octem, na wierzchu można nadać mu najbardziej przyjemny smak. Pomoże to uzyskać cukier, sól i pieprz. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Sałatka jest gotowa, możesz podać ją do stołu.

Drugi wariant anteny jest nieco inny od pierwszego. Do przygotowania należy wziąć parę głów cebuli, 3 jajka, podłogę tubki z majonezem, zieleniną i solą do smaku. Głównym składnikiem jest obrane i pokrojone w paski, następnie myte zimną wodą i gotowane. Następnie musisz pokroić jajka, które wcześniej zostaną ugotowane na twardo. Następnie składniki miesza się razem, dodaje się majonez, sól i zielenie. Wszystko miesza się i podaje do stołu.

Są to najprostsze opcje przygotowania sałatki z cebulą. Są bardziej poważne sposoby, ale wymagają dużych kosztów finansowych. Prezentowane sałatki są smaczne i proste, ponieważ cebula może dać pikantne potrawy i uczynić je wyjątkowymi.

Ciasto z cebulą

Czy próbowałeś kiedyś ciasta z cebulą? Nie jest za późno, aby to naprawić. W końcu uczta przy użyciu tego składnika okazuje się niesamowita.

Tak, aby zadowolić rodziny smaczne i zdrowe ciasto potrzebę podjęcia 1,5 szklanki tartej z krakersów oleju, 70 g masła (część trafi do fundacji, a kolejne na pieczeń), 2 szklanki posiekanej cebuli, kilka jaj, 150 g śmietany, 50 g starty ser i odrobinę mielonego białego pieprzu.

Najpierw musisz rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Następnie w misce wymieszaj przygotowane krakersy z roztopionym mlekiem kremowym. Następnie wszystko to jest ubijane na dół. Następnie patelnia jest podgrzewana i topiona 30 gramów masła, następnie dodaje się cebulę i smaży na złoto-brązowy kolor. Kiedy wszystko będzie gotowe, musisz ułożyć tosty z warzyw na krakersie i oleju. Tymczasem jajka, śmietana, sól i pieprz są mieszane w misce. Otrzymaną mieszaninę wylewa się na cebulę, a następnie wciera się ser. Piec powinien trwać około 30 minut, aż środek placka nie przestanie być płynny. 10 minut po ugotowaniu możesz podać danie do stołu.

Prosty i smaczny przepis jest w stanie zająć czołowe miejsce nawet na świątecznym stole. Oczywiście, jeśli goście lubią cebulę i są pozytywnie nastawieni.

Faszerowana cebula

Dobre danie otrzymuje się, jeśli podstawą jest wypchana cebula. Aby przygotować ten przepis należy zakupić żarówek 4 700 gramów mielonej wołowiny, 200 g szpinaku, 100 g suchego chleba, 50 g tarty ser, kolendry, sól, jajka i dno kubka bulionu.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozmrożenie szpinaku. Następnie odetnij cebulę na obu końcach i gotuj przez 15 minut, ostudź i usuń wewnętrzne warstwy. W rezultacie powinien pozostać tylko jeden "korpus". Następnie zmielone mięso mielone wraz ze szpinakiem, dodaje jajko, rosół, ser i kolendrę. Możesz dodawać składniki pojedynczo lub mieszać je ze szpinakiem i wysyłać na patelnię o całkowitej masie.

W końcu okazuje się, dobre nadzienie na cebulę. Weź gotowane warzywa i włóż do niego pieczeń. Ale to nie wszystko, żarówki układa się w formie, trochę wody wlewa się do nich i tylko wtedy, możesz zacząć pieczenie. Dosłownie 20 minut w 180 stopniach i pyszne danie jest gotowe. W bazowej cebuli nie ma zbyt wielu składników, ale przyjemność będzie z morza.

Placki z cebulą

Czy mogę zrobić pyszne naleśniki z cebuli? To nie jest warte nawet wahania. Jako potwierdzenie, dobry przepis na to danie zostanie przedstawiony poniżej. Tak więc, do gotowania, trzeba wziąć 3 cebule, 5 łyżek mąki, sól do smaku, 200 ml oleju słonecznikowego, 4 jajka i mieloną paprykę.

Po pierwsze, musisz obrać cebulę i pokroić ją w mono. Następnie jedz jajka, dodaj sól i czarny mielony pieprz. Następnie całość miesza się i do uzyskanej mieszaniny dodaje się mąkę. W końcu musisz dostać jednolite ciasto. Dlatego warto go dokładnie wymieszać.

Następnie ciasto kładzie się na patelni i smaży z dwóch stron do złotobrązowego. Zaleca się gotować na średnim ogniu, aby nic się nie paliło. Gotowe placki układa się na papierowym ręczniku, aby usunąć pozostały olej.

Możesz podać danie zarówno gorące, jak i ciepłe. W każdym razie jest bardzo gustowny i użyteczny. W końcu cebula jest źródłem witamin, a także pikantnego warzywa.

Zupa cebulowa

Przygotowanie zupy z cebuli jest proste. Aby to zrobić, weź 6 cebuli, jedną marchewkę, rzepę, seler, pietruszkę, por, 3 łyżki mąki, koperek, kilka żółtek i 100 g kwaśnej śmietany.

Główny składnik jest drobno posiekany i zrumieniony w oleju. Następnie dodaje się pokrojone marchewki, rzepy, seler, pietruszkę i pory. Po upieczeniu wszystkich głównych składników, należy je odcedzić i wytrzeć. W końcu przygotowanie to nie tylko zupa. Pozostały przefiltrowany bulion miesza się z mąką i wlewa do wcześniej przygotowanych składników. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że trudno jest przygotować taką zupę, ale tak nie jest. Najważniejsze, aby postępować zgodnie z określoną sekwencją i dokładnie przestrzegać zaleceń.

Następnie musisz poczekać, aż wypełnienie zacznie gęstnieć. Dopiero wtedy można dodać posiekany koperek, masło, zielenie i żółtka wymieszane wcześniej ze śmietaną. Wszystko to jest ponownie rozgrzane i podane do stołu. W rezultacie otrzymujesz pyszne zupy-puree, oparte na cebuli.