Dieta jajeczna: dlaczego i dlaczego
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Sposób przygotowania i konsekwencje diety jajecznej
Istnieje wersja, że same jajka są trudne do trawienia i ładują nasze trawienie. Trudno zaprzeczyć tej niezwykłej teorii. Chodzi o to, że jajka muszą być odpowiednio ugotowane. Im ciężej i dłużej je przygotowujemy, tym dłużej są one podzielone w naszym ciele.
Po prostu gotuj jajka na miękko, a takie pytania już nie będą przeszkadzały. I to samo jajko zostanie strawione w ciągu godziny lub dwóch. W przeciwieństwie do jajek na twardo. Potrzebują od 3 godzin, aby ostatecznie strawić swoje ciało. Dzięki temu jajka nie są wysokokalorycznym produktem.
Jaja przykrywają zasłonę iluzji, że zawierają dużo kalorii tylko dlatego, że uczucie sytości może cię wyprzedzić po zjedzeniu pierwszego jajka.
Ale w rzeczywistości jest to skarb dla tych, którzy chcą schudnąć. Jajko zawiera ogromną ilość substancji niezastąpionych dla ludzi, a także około 80-100 kalorii. Nawiasem mówiąc, praktycznie wszystkie koncentrowały się w żółtku.
Dlaczego wybieramy jaja do diety?
Naukowcy, którzy badali wpływ jaj na ludzi, zdecydowali, że ci, którzy jedzą jajka w dowolnej postaci, tracą wagę o dwie trzecie więcej, w przeciwieństwie do tych, którzy nie stosują diety jajecznej.
Sekret tkwi w szybkim nasyceniu i braku głodu. Przez długi czas jesteś pełen. Podczas gromadzenia danych statystycznych naukowcy z State Louisiana University monitorowali życie gastronomiczne dziewcząt i kobiet z nadwagą. Właśnie to odkryli.
Badanie jaj jest wynikiem
Zasugerowano, że kobiety z nadwagą zmieniają swoją codzienną dietę. Zaproponowano im albo jajko albo bajgiel. Te produkty mają taką samą zawartość kalorii. I obie grupy żywiły się w ten sam sposób, za nimi był po prostu trudny wybór: bajgiel czy jajko.
Najdziwniejsze jest to, że kobiety, które zjadają jajka, straciły o 65% więcej w talii niż te, które jedli bułeczki. Dzięki żywieniu jajek ludzie czuli się dużo świeżsi i bardziej energiczni.
Dieta jajeczna - dmuchane jajka
Wcześniej ci sami naukowcy ustalili, że jaja dają ładunek sytości przez bardzo długi czas, w porównaniu do innych pokarmów dietetycznych. Ludzie, którzy rano jedzą kanapki z kiełbasą, stają się coraz gorsi i wkrótce chcą się odświeżyć.
Do tej pory, na pewno, nikt nie może powiedzieć, dlaczego jaja i, oczywiście, dieta jajeczna, sprawiają, że czujesz się tak długo, ale dużo białka w takiej diecie, oczywiście, nie można zaprzeczyć.
[3]
Opinia eksperta. Nie możesz się kłócić
Lekarz o imieniu Nikhil Dhurandhar, który prowadził te badania, wyjaśnia wszystko: "Pomimo takiej samej liczby kalorii w innych pokarmach, jajka nasycają ciało znacznie lepiej niż wiele innych potraw. Po takim śniadaniu na kolacji ludzie jedzą mniej. Efekt jedzenia jajek trwa 24 godziny. "
Wniosek: dieta jajeczna nie jest mitem, ale potwierdzonym faktem. Wybieramy go do utraty wagi.
A w jajach są użyteczne witaminy E, A, D, B6, B2, a nawet B12. Ponadto niniejszy foliowy, kwas nikotynowy, biotyna, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żelazo, potas, fosfor, jod, miedź, kobalt i istotne dla ludzi bioregulatorów i białek.