Dieta na raka odbytnicy

Dieta na raka jelita grubego jest jednym z najważniejszych trybów w złożonym mechanizmie odzyskiwania.

Rak jest chorobą współczesnego społeczeństwa. Najczęściej wpływa na populację żyjącą w wysoko uprzemysłowionych krajach i ogromnych megamiastach. A liczba pacjentów rośnie każdego roku. Szybko zwiększa się i umieralność z powodu raka odbytnicy. Z każdym dziesięcioleciem wskaźnik ten zwiększa się o 20 procent, a głównym problemem jest to, że często choroba jest diagnozowana na późniejszych etapach, kiedy prawie niemożliwe jest udzielenie pomocy pacjentowi. Ale jeśli ta "infekcja" zostanie rozpoznana na czas. Są wszystkie szanse na powrót osoby do normalnego życia. Lekarze w nowoczesnych warunkach skutecznie radzą sobie z tą chorobą. Nie ostatnią rolę w okresie leczenia i późniejszej rehabilitacji odgrywa żywność, z której korzysta pacjent.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Jaka jest dieta na raka odbytnicy?

W procesie resekcji nowotworu złośliwego chirurg w pierwszym etapie operacji sztucznie tworzy kość odbytu. Następnie pacjent jest poddawany powtarzanej interwencji chirurgicznej w celu przywrócenia naturalnego przebiegu odbytnicy lub pacjent pozostaje z kością przed końcem życia. Jednak w każdym przypadku pacjent musi również cierpieć na radioterapię i chemioterapię.

Dla ciała pacjenta, i tak osłabionego chorobą, normalnie radził sobie z takimi stresem. Musi uzyskać pełny zestaw składników odżywczych, to znaczy stosować dietę dla raka odbytnicy, warto więc przejrzeć i dostosować codzienną dietę. Najnowsze badania wykazały, że minimalny odsetek chorych na raka obserwuje się w krajach azjatyckich, gdzie ludzie są karmione głównie ryż, to nie należy traktować warzywa ciepła, owoce morza, ryby, surowe owoce i zminimalizować spożycie żywności tłuszczu zwierzęcego.

W okresie przedoperacyjnym dieta na raka odbytnicy przyczynia się do utrzymania układu odpornościowego organizmu i pomaga zapobiegać nowotworom nowotworowym. Dieta w tym przypadku powinna opierać się na kilku zasadach:

• Po pierwsze, żywność pacjenta musi być świeża i jakościowa. Pokarm powinien być łatwo wchłaniany. 
• Konieczne jest całkowite zatrzymanie konsumpcji tłuszczów zwierzęcych: tłuszczu, tłustego mięsa, margaryny i masła, produktów wędzonych, majonezu i smażonych potraw ... 
• Do maksimum wejść w dietę żywności dla pacjentów, zawierającej pierwiastek taki jak selen. Ten element jest w stanie aktywnie walczyć z komórkami nowotworowymi. To bardzo niefortunne, że ten pierwiastek występuje tylko w niewielkich ilościach w ziemi i wodzie naszych szerokości geograficznych. Do produktów zawierających selen można jednak nosić: 
  • Owoce morza i ryby morskie; 
  • Wołowina i wątróbka wieprzowa; 
  • Jajka; 
  • Zboża (w szczególności ryż nieprzetworzony, pszenica); 
  • Brokuły, pietruszka i pietruszka; 
  • Niemal wszystkie rośliny strączkowe; 
  • Suszone owoce, orzechy, nasiona; 
• Konieczne jest zminimalizowanie spożycia słodkich pokarmów. Cukier jest doskonałą pożywką dla szybszych przerzutów komórek. 
• Usuń produkty, które mają w swoim składzie wszelkiego rodzaju chemiczne zanieczyszczenia i dodatki, różne barwniki, stabilizatory i konserwanty.

Okres pooperacyjny jest kwestią żywienia

Nie zapominaj, że sztuczny odbyt stworzony przez chirurga pozbawia pacjenta możliwości kontrolowania, wydaje się, naturalnego procesu wchodzenia do toalety. Ten niuans daje pacjentowi duży dyskomfort. Jeśli to możliwe, problem ten rozwiązuje się za pomocą kalorymetru. Nie ostatnie słowo w tej sytuacji dotyczy jedzenia. Racjonalnie wyselekcjonowana dieta dla raka odbytnicy umożliwi formowanie i naprawianie niezbędnych odruchów.

Pacjent, który przeszedł operację, korekta odżywiania jest przepisywana bez zwłoki. Jego głównym celem jest delikatne podejście do jelit, minimalizacja procesów fermentacji, biegunki.

Pierwszy dzień po zabiegu pacjent spędza bez jedzenia - na czczo. Jedzenie zaczyna otrzymywać od drugiego dnia, stopniowo. Pooperacyjna żywność jest uboga w witaminy i pierwiastki śladowe, ta wada w ciągu pierwszych dziesięciu dni rekompensuje leki. Dzienna masa produktów spożywczych nie powinna przekraczać 2 kg, a ilość spożywanego płynu nie może przekraczać półtora litra. Jedzenie jest ułamkowe - cztery do sześciu razy dziennie.

Przepisy na dietę na raka odbytnicy

Porady dla tych, którzy się opiekują, powinny zapewnić chorym dietę na raka odbytnicy: 

• Aby wyprodukować beztłuszczowy bulion, który jest następnie gotowany zupami dietetycznymi, trzeba spawać bulion w tradycyjny sposób, aby go schłodzić, aby usunąć tłuszcz powstały na powierzchni przez hałas. Pozostałą ciecz stanowi beztłuszczowy bulion. 
• Wszystkie potrawy, które muszą zostać poddane obróbce cieplnej, przygotowywane są tylko dla pary. 
• Nie ma potrzeby dodawania dużej ilości przypraw, które mogą podrażniać wewnętrzną powierzchnię jelita. 
• Pożądane jest, aby pacjent z tabeli codziennie była bałagan całe ziarna zbóż (ewentualnie warto wprowadzić nasiona sezamu, nasiona słonecznika, suszonych moreli lub rodzynek, dynia), który powinien być przygotowany z wody bez dodatku tłuszczu, lepiej w doniczce.

Podamy, selektywnie, niektóre przepisy, które wchodzą w skład diety na raka odbytnicy:

Zupa ślazowa jęczmienia perłowego: to danie jest przygotowane na 250 g chudego bulionu, uzyskanego z mięsa. W "vodichku" dodaje się 25 g jęczmienia perełkowego. Aby nieco poprawić smak, doprawić 5 g masłem (śmietaną), trochę posłodzić. Dokładnie tę samą zupę, jeśli jest taka potrzeba, można przygotować z innych zbóż.

Takie lepkie zupy są łatwe do strawienia. Do ich przygotowania warzywa (zalecane przez lekarza), zbliża się mięso (chude), owoce morza, różne kasze. Gotowane składniki są potarte trzy razy w blenderze lub na sicie, maszynce do mięsa. Sos beszamelowy wprowadzony do powstałego produktu nadaje zupie miękkiej konsystencji. Następnie umieść naczynie w naczyniu.

Klopsiki z powietrza: Delikatne chude mięso z chlebem nasączonym słabym bulionem mięsnym, ostrożnie rozbijając w mielone mięso. Uformuj kotlety. Zagotuj w wrzącej wodzie lub w podwójnym kotle. Jeść lekkim sosem.

Delikatny souffle: 137 g ryb o niskiej zawartości tłuszczu, 25 g lekkiego bulionu, 3 g masła, 1/3 jajka, szczypta soli.

W bulionie warzywnym ugotuj filety rybne. Lepiej jest przyjmować szczupłe odmiany. Lekko ochłodzić produkt, odkleić. Za pomocą maszynki do mięsa otrzymasz farsz. Dodaj masło i żółtko. Wszystkie składniki są dobrze wstrząśnięte, bardzo dokładnie raportują ubite białka. Włóż otrzymany produkt do nasmarowanego pojemnika i gotuj pod parą pod zamkniętą pokrywką.

Fish kelly: Usuń szczupłą rybę z łusek, kości i skóry. Niewielka kromka chleba zanurza się w bulionie. Uzyskaj konsystencję podobną do zacieru za pomocą maszynki do mięsa. Sól. Dobrze ugniataj. Pokonaj białko jajka i dodaj je bardzo ostrożnie. Za pomocą dwóch łyżek ugotuj węzły. Gotować w osolonym wrzątku lub w bulionie warzywnym przez kilka minut.

Suflet z wołowiny: gotować 103g wołowiny kategorii II, usunąć folię i ścięgno, trzykrotnie, do delikatnej konsystencji, zmielić w mieszance. Skręcone mięso łączy się z sosem Beshamel, wprowadź 1/4 jajka (najlepiej żółtko), trochę masła (kremowego). Połącz się z białkami. Wszystko dobrze wymieszaj. Przygotowane "ciasto" przenosi się do nasmarowanego pojemnika i nadaje się do pieczenia. Przyszłość sufletu kładzie się na łaźni parowej. Dlatego też przepis może być również "pieczonym" sufletem od ptaka.

[7]

Menu dietetyczne dla raka odbytnicy

Odżywianie pacjenta, który przeszedł taką operację, powinno zawierać pokarmy bogate w witaminy, pierwiastki śladowe i grube włókna. Harmonijnie łączyć białka (biorąc funkcji budowy ciała zaangażowane w procesach metabolicznych i dostarczanie tlenu do wszystkich ciała człowieka), węglowodan (niezbędne źródło energii dla organizmu, tym bardziej pacjenta) i witaminy (uczestniczącym w systemie wymiany, reakcji z tworzywa sztucznego i jako miernik długości życia).

Spróbujmy rozważyć menu pacjenta z rakiem na tydzień.

[8], [9],

Poniedziałek

Pierwsze śniadanie:

1. Owoce. Pożądane jest świeże, jeszcze lepsze, jeśli są z twojego ogrodu, aby wykluczyć ich traktowanie chemiczne.

Drugie śniadanie:

1. Omlet z kapustą, lepszy z brokułami.
2. Mały kawałek chleba (lepiej jeść produkty chlebowe z grubo mielonej mąki).
3. Herbata. W razie potrzeby można dodać mleko.

Lunch:

1. Zupa z kurczaka z puree.
2. Sałatka jarzynowa w sosie śmietanowym.
3. Gotowany boczek (kurczak lub cielęcina) w sosie śmietanowym.
4. Kawałek chleba.
5. Zielona herbata.

Kolacja:

1. Gryka na wodzie.
2. Czarna herbata.

Druga kolacja:

1. Jogurt, lepiej, jeśli zrobisz to sam z żywych bakterii.

Wtorek

Pierwsze śniadanie:

1. Kilka jagód lub niewielka ilość owoców.
2. Białe sucharki.

Drugie śniadanie:

1. Ryż z suszonymi morelami i orzechami. Można go zastąpić suszonymi owocami.
2. Herbata jest czarna.

Lunch:

1. Zupa jarzynowa. Spróbuj wprowadzić brokuły.
2. Chleb z grubo mielonej mąki.
3. Pierś z kurczaka zapiekana z awokado.
4. Pomidory faszerowane warzywami.
5. Herbata z mlekiem.

Kolacja:

1. Yachka, wypełniona suszonymi owocami.
2. Kefir.

Druga kolacja:

1. Mleko kwaśne.

Środa

Pierwsze śniadanie:

1. Świeżo wyciśnięty sok.

Drugie śniadanie:

1. Płatki owsiane na mleku (wskazane jest, aby nie przyjmować w całości).
2. Ciepłe mleko.

Lunch:

1. Zupa jarzynowa z tłuczonymi ziemniakami.
2. Kawałek chleba.
3. Wołowina gotowana.
4. Tłuczone ziemniaki.
5. Sok z owoców lub jagód.

Kolacja:

1. Świeże warzywa w sałatce. Tankowanie to olej roślinny.
2. Kawałek chleba.
3. Kieliszek twojej ukochanej, lepszy niż świeżo wyciśnięty sok.

Druga kolacja:

1. Jogurt owocowy lub klasyczny.

Czwartek

Pierwsze śniadanie:

1. Sok z marchwi. Nie więcej niż 1/2 filiżanki.

Drugie śniadanie:

1. Gryka krucha z masłem.
2. Herbata + mleko.

Lunch:

1. Lekka zupa z klopsikami z zieleniną.
2. Knales ryb.
3. Ogórki, pomidory. Sałatka doprawiona oliwą z oliwek.
4. Ciepła herbata ziołowa.

Kolacja:

1. Knedle z serem.
2. sok żurawinowy.
3. Cracker.

Druga kolacja:

1. Ulubione owoce

Piątek

Pierwsze śniadanie:

1. Sok warzywny. Nie więcej niż 1/2 filiżanki.

Drugie śniadanie:

1. Pshenka, krucho na wodzie. Dodaj suszone śliwki, aby uzyskać najlepszy smak, jeśli pacjent go toleruje.
2. Nie gorąca herbata.

Lunch:

1. Kapusta.
2. Mały kawałek chleba.
3. Sałatka warzywna (vinaigrette). Pamiętaj, aby dodać brokuły do tej sałatki.
4. Ciepła herbata ziołowa.

Kolacja:

1. Suflet rybny z ryżem.
2. Sok to jagoda.

Druga kolacja:

1. Świeże owoce.

Sobota

Pierwsze śniadanie:

1. Szklanka ciepłego mleka.
2. Białe niesłodzone krakersy.

Drugie śniadanie:

1. Kruchy ryż z orzechami i suszonymi morelami.
2. Sok owocowy (pomarańczowy).

Lunch:

1. Barszcz warzywny.
2. Chleb z mąki żytniej.
3. Filet z kurczaka z jabłkami.
4. Tłuczone ziemniaki.
5. Sałatka ze świeżych warzyw przyprawiona dowolnym olejem roślinnym.
6. Zielona ciepła herbata.

Kolacja:

1. Pieczona ryba w sosie śmietanowym.
2. Mała ilość dżemu.
3. Herbata. Jest to możliwe z mlekiem.

Druga kolacja:

1. Jogurt klasyczny.
2. Kilka jagód.

Niedziela

Pierwsze śniadanie:

1. Owoce. Świeży.

Drugie śniadanie:

1. Szpinak
2. Mleko kwaśne (1 szklanka).

Lunch:

1. Zupa puree z kapusty.
2. Chleb. Jest on korzystnie wykonany z grubej pszenicy.
3. Mięso z indyka. Pieczone.
4. Sałatka z liści ubrana z cytryną.
5. Herbata. Możesz zielony.

Kolacja:

1. Pomidory z kawiorem z bakłażana.
2. Herbata.

Druga kolacja:

1. Masa serowa z orzechami.

To menu, opracowane przez profesjonalnych dietetyków, pozwoli na wystarczającą dywersyfikację diety pacjenta. Łączy on najbardziej harmonijnie wszystkie elementy, które pozwolą osłabionemu organizmowi oprzeć się chorobie i wprowadzić rodzaj bariery na drodze do ponownego pojawienia się choroby. Im poważniej pacjent i jego krewni idą na dietę na raka odbytnicy, jeśli spożycie pokarmu zostanie zaspokojone, pacjent będzie miał szansę wygrać i wystarczająco szybko tę straszną i podstępną chorobę.

Każda zdrowa osoba, która prowadzi aktywny tryb życia bardzo rzadko, a może nigdy, nie myśli o poprawności i racjonalności swojej diety. Wielu ludzi w jedzeniu przestrzega zasady: "Jem wszystko, co kocham i ile chcę". Takie podejście do jego diety często prowadzi go do łóżka szpitalnego.

Ponownie przemyśl swoje poglądy na temat żywności - może to doprowadzić cię do tak straszliwej choroby jak rak. Jeśli tak się stanie, nie rozpaczaj. Zbierz wolę w pięść i pomóż lekarzom uratować ci życie. Pomoże w tym dieta na raka odbytnicy. Odżywianie nie tylko pomoże zatrzymać rozwój choroby, ale także przyczyni się do szybszego powrotu do zdrowia. Bądź zdrowy!

Co możesz jeść z rakiem jelita grubego?

Do diety z rakiem odbytnicy należy podchodzić bardzo ostrożnie. Menu pacjenta powinno być racjonalne, ponieważ wszystkie składniki odżywcze, a także witaminy i minerały, muszą wchodzić w ciało pacjenta. Co możesz jeść z rakiem jelita grubego? Przede wszystkim należy zidentyfikować produkty, które uniemożliwiają dalszą reprodukcję i wzrost onkocell. Do takich, po pierwsze, można włączyć warzywa:

• Zboża: ryż i kasza gryczana. 
• Len i oliwa z oliwek. 
• Ryby morskie. 
• Orzechy, nasiona. 
• Wątróbka z wołowiny. 
• Rzodkiew i rzepa są bardzo przydatne. 
• Wszystkie rodzaje kapusty. 
• Bardzo przydatny imbir, który nie tak dawno temu pojawił się na naszych półkach, ale już zdobył swojego nabywcę. 
• Wszystkie rodzaje zieleni. 
• Enzymy, które są częścią cebuli i czosnku. 
• Królową ogrodu jest dynia. 
• Ulubione dużo bakłażanów, pomidorów i nie wszystkie znane warzywa - awokado. 
• Soja. 
• I inni.

Owoce: 

• To nie jest egzotyczny grejpfrut dla nas i ulubiona pomarańcza. 
• Wszyscy kochali twój arbuz. 
• Egzotyczny kiwi i daty. 
• Słodkie życie - malina, kalina, truskawka.
• Stopniowo należy dodać dietę pacjenta, a tłuste ryby, w połączeniu z warzywami, bardzo skutecznie blokują proliferację przerzutów.

Aby urozmaicić menu pacjenta, możesz dodać do niego takie produkty: 

• Bran. 
• Świeże warzywa i owoce. 
• Produkty z kwaśnego mleka, które pomogą w pracy z jelitami. Takich jak: jogurt (można domowej roboty), odtłuszczony ser wiejski (wycierane), kefir. 
• Grzanki z pszenicy, ale nie słodkie. 
• Herbata. 
• Zupy są kaszą śluzową. 
• Wołowina, cielęcina, drób, gotowany na parze lub gotowany. 
• Kisielki owocowe i jagodowe. 
• Wszystkie rodzaje płatków zbożowych, które gotuje się na bulionie o niskiej zawartości tłuszczu lub wodzie. 
• Jajko (jako składnik receptury). 
• Steam lub gotowane ryby. 
• Owoce morza.

Po wypisaniu chorego ze szpitala do domu, pod nadzorem lekarza wolno poszerza listę produktów spożywczych, które można wprowadzić do żywności. Dodaj te produkty muszą być stopniowo i bardzo ostrożnie.

Czego nie można zjeść z rakiem odbytnicy?

Szczególną uwagę należy zwrócić na alkohol, a także tłuste, smażone i wędzone potrawy, słodycze. Nie mogą z nich korzystać tacy pacjenci. •

Wyeliminuj żywność zawierającą metyloksantyny (złożoną substancję, która hamuje płyn w organizmie i stymuluje wzrost tkanki łącznej). Następnie takie nowotwory mogą ulegać degeneracji w nowotworowe nowotwory. Ta substancja jest obecna: w lekach zawierających kofeinę, w kawie i czekoladzie, w herbacie i kakao. Znaczna zawartość znajduje się w fast foodach (cheeseburgery itp.)

W pierwszym pooperacyjnym dziesięciodniowym okresie dieta powinna zostać usunięta: mleko i nabiał, kaszki z pełnego mleka, rośliny strączkowe. Podobnie jak napoje gazowane, owoce, słodycze: słodycze, dżemy, miód, przyprawy ... Żywność dla takiego pacjenta musi być koniecznie ciepła.