Dieta na zapalenie sutka

Leczenie takiej choroby jak mastopatia wymaga kompleksowego podejścia - obejmuje to farmakoterapię, ziołolecznictwo i homeopatię. Lista środków leczniczych może również obejmować zmiany w stylu życia pacjenta i zmiany w odżywianiu. Dieta na mastopatię pomoże przywrócić równowagę hormonalną w organizmie, co pomoże szybciej i skuteczniej poradzić sobie z chorobą.

[ 1 ], [ 2 ]

Jaka dieta jest najskuteczniejsza w przypadku mastopatii?

Mastopatia jest powszechną chorobą wśród kobiet, ponieważ równowaga hormonalna w kobiecym ciele jest często niestabilna. Poziomy hormonalne wahają się w wyniku stresu, cyklu miesięcznego, różnych diet „odchudzania”, aborcji, ciąż, okresów dojrzewania i menopauzy itp.

Jeżeli kobieta odczuwa ból i uczucie ciężkości w gruczole piersiowym, pojawia się stwardnienie przy palpacji piersi, wyciek z brodawki lub powiększone są węzły chłonne pachowe, najprawdopodobniej jest to dysplazja włóknisto-torbielowata.

Sposób leczenia choroby może zależeć od jej postaci, a także od cech konkretnego kobiecego organizmu - wieku, stopnia zaburzeń hormonalnych, obecności dzieci itp. Nie należy próbować leczyć choroby samodzielnie, lepiej skonsultować się z lekarzem. Można jednak przyspieszyć ulgę i wyeliminować nieprzyjemne objawy w domu, wprowadzając zmiany w diecie i stylu życia.

• Dieta na mastopatię torbielowatą powinna zawierać minimalną ilość nasyconych kwasów tłuszczowych na tle wystarczającej ilości składników roślinnych - to jedna z podstawowych zasad skutecznego odżywiania. Badania eksperymentalne przeprowadzono na kilkudziesięciu ochotniczkach. Wprowadzono odpowiednie zmiany do ich diety: zmniejszenie spożycia tłustych pokarmów (dozwolono spożywać około 20% dziennej wartości energetycznej) i zwiększenie ilości złożonych produktów węglowodanowych (do 60% dziennej wartości energetycznej). Pod koniec eksperymentu porównano wykazane wyniki z wynikami, jakie uzyskano u tych kobiet, które nie przestrzegały żadnych zasad żywieniowych, ale odżywiały się jak zwykle. W drugiej grupie ilość spożywanego tłuszczu wynosiła co najmniej 30%, a pokarmy węglowodanowe (w tym węglowodany proste) stanowiły dość znaczącą część diety.

W wyniku dwuletnich badań stwierdzono, że w pierwszej grupie testowej, której przedstawicielki spożywały żywność o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości węglowodanów, w porównaniu do drugiej grupy, objętość i liczba guzków w gruczołach piersiowych zmniejszyła się, a ryzyko złośliwości procesu uległo znacznemu obniżeniu.

• Dieta na włóknistą mastopatię, którą również testowano przez dwa lata, wykazała, że zmiany w odżywianiu mogą zmniejszyć ogólną gęstość struktury gruczołu piersiowego. Wielu pacjentów pozbyło się zbędnych kilogramów, zmniejszając tym samym obciążenie tkanki gruczołowej. Nawiasem mówiąc, zdecydowana większość specjalistów podkreśla bezpośredni związek między rozwojem choroby włóknisto-torbielowatej a nadwagą.

Ponadto ryzyko zachorowania na raka piersi znacznie spadło. Stosując dietę, większość kobiet praktycznie wyeliminowała ból w klatce piersiowej.

Zwróćmy jeszcze raz uwagę na główne zalety diety przy mastopatii:

• zmniejszenie lub wyeliminowanie bolesnych odczuć;
• zmniejszenie liczby i wielkości fok;
• zmniejszanie ryzyka zachorowania na raka;
• przywrócenie prawidłowej masy ciała;
• ogólna poprawa zdrowia organizmu, zmniejszenie obciążenia innych organów, obniżenie poziomu cholesterolu, złagodzenie funkcji trawiennych, itp.

Dieta w przypadku mastopatii włóknisto-torbielowatej powinna również kłaść nacisk na obecność w diecie odpowiedniej ilości witamin i innych niezbędnych dla organizmu substancji:

• tokoferol (witamina E), występujący w dużych ilościach w tłuszczach roślinnych i warzywach;
• przeciwutleniacze (retinol, kwas askorbinowy, selen), które mają właściwości przeciwnowotworowe. Owoce dzikiej róży są uważane za dobre źródło przeciwutleniaczy;
• Witaminy z grupy B, które pomagają odnawiać komórki uszkodzone w wyniku choroby włóknisto-torbielowatej i normalizują funkcjonowanie układu nerwowego.

Wszystkie te składniki muszą być dostarczane w odpowiednich ilościach wraz z pożywieniem - jest to również bardzo ważna zasada diety.

Dieta w przypadku mastopatii rozsianej, jak i w przypadku mastopatii w ogóle, powinna opierać się na następujących zasadach żywieniowych:

• preferencyjne wykorzystanie tłuszczów nienasyconych zamiast nasyconych. Opierając się na tej zasadzie, należy jeść więcej produktów rybnych (najlepiej morskich) i tłuszczów roślinnych (oleje - lniany, dyniowy, orzechowy, oliwkowy). Produkty mięsne należy ograniczyć, ale nie eliminować z jadłospisu - preferować należy odmiany niskotłuszczowe, uzupełniając dania dodatkami zbożowymi lub warzywnymi. Niezbędne tłuszcze nienasycone można uzyskać z orzechów i nasion, spożywając je jednak nie częściej niż dwa, trzy razy w tygodniu (ze względu na wysoką kaloryczność);
• Dzienna porcja węglowodanów powinna składać się z ¾ węglowodanów złożonych. Są to warzywa, owoce, płatki zbożowe (kasze). Przydatne jest picie świeżo wyciskanych soków warzywnych i owocowych.

Dieta dla mastopatii

Aby uczynić jadłospis diety ciekawym i różnorodnym, amerykańscy specjaliści opracowali specjalny „plan żywieniowy”, który może poprawić stan pacjentów z chorobą włóknisto-torbielowatą. Dieta ta nazywa się „kolorowa” i jest rozplanowana na każdy dzień tygodnia osobno.

Na czym polega dieta przy mastopatii i jakie produkty się w niej znajdują?

Zacznijmy jak zawsze, w poniedziałek.

• Poniedziałek jest dniem „białym”. Powinieneś jeść białe pokarmy: puree ziemniaczane, gotowany ryż, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, twaróg, białka jaj, kalafior. Bez masła, śmietany i cukru.
• Wtorek jest dniem „czerwonym”. Jemy pomidory, paprykę, czerwoną soczewicę lub fasolę, granaty, wiśnie, żurawinę, buraki itp. Można przygotowywać sałatki, dania warzywne, zupę buraczaną.
• Środa jest „zielonym” dniem tygodnia. Preferujemy zieleninę, warzywa sałatkowe, kapustę, ogórki, zielone jabłka, brokuły, zieloną cebulę, kiwi. Oprócz mastopatii wymienione produkty mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, serca i narządów oddechowych.
• Czwartek jest dniem „pomarańczowym”. W tym dniu można jeść: łososia, cytrusy, suszone morele, dynię, marchewkę itp. Leczymy chorobę włóknisto-torbielowatą, a jednocześnie pozbywamy się zmartwień i stresu, poprawiając nastrój, dzięki słonecznej barwie produktów.
• Piątek jest dniem „fioletowym”. W menu uwzględniamy czerwoną kapustę, bakłażany, cebulę jałtańską, śliwki i winogrona. Wspomagają one hematopoezę, poprawiają funkcjonowanie wątroby i stymulują funkcje mózgu.
• Sobota jest „żółtym” dniem tygodnia. Zaopatrujemy się w kukurydzę, proso, twardy ser, żółtka jaj, ananasy i miód.
• Niedziela jest dniem neutralnym, czyli dniem postu. Wybieramy najbardziej odpowiedni produkt do postu i spożywamy go przez cały dzień. Można również pić czystą wodę lub zieloną herbatę bez cukru.

Oczywiście, jedzenie żywności według koloru jest tylko preferowanym wyborem. Takie pokarmy powinny stanowić większość codziennej diety, ale można je uzupełniać innymi pokarmami z dozwolonej listy.

Przygotowaliśmy dla Ciebie przykładową listę przepisów na dania odpowiadające każdemu dniowi tygodnia.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Przepisy dietetyczne na mastopatię

• W poniedziałek możesz zrobić zapiekankę ryżową – jest bardzo zdrowa i co najważniejsze pyszna: będziemy potrzebować następujących produktów: 1/3 szklanki ryżu, odrobina oliwy z oliwek, jedna cebula, jedna cukinia, trzy surowe białka jaj, starty ser. Piekarnik nagrzewamy do 180°C, naczynie do pieczenia smarujemy oliwą z oliwek. Zalewamy ryż 200 ml wody i gotujemy przez około 10 minut, po czym wyłączamy ogień i przykrywamy ryż pokrywką. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę (nie smażymy, tylko zmiękczamy). Ryż i cebulę przekładamy do miski, dodajemy startą cukinię, ubite białka i starty ser (około pół szklanki), sól i pieprz. Zagniatamy i przekładamy do foremki. Wstawiamy do piekarnika na pół godziny. Podczas serwowania posypujemy również serem.
• We wtorek robimy jasną zupę fasolową. Składniki: 0,5 kg czerwonej fasoli, 150 g ugotowanej piersi kurczaka, dwie cebule, 2 czerwone papryki, 1 łyżka mąki, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka koncentratu pomidorowego. Fasolę namoczyć w rondlu na noc, rano ugotować, odcedzić wodę (ale jej nie wylewać). Kurczaka, cebulę i paprykę pokroić i dusić na patelni, cały czas mieszając. Wsypać mąkę i ponownie zamieszać. Następnie dodać fasolę i wodę, w której się gotowała, do mieszanki. Dodać sól do smaku. Postawić na ogniu, zagotować, zmniejszyć ogień. Po kwadransie dodać koncentrat pomidorowy i czosnek. Zagotować, wyłączyć. Smacznego!
• W środę możesz zrobić pyszną sałatkę z kalafiora i brokułów. Podziel kapustę na różyczki. Gotuj kapustę i brokuły przez kilka minut, ostudź i drobno posiekaj. Drobno posiekaj również cebulę. Wymieszaj. Dodaj sos sojowy, zioła, sól i pieprz. Dopraw jogurtem greckim lub kefirem i ponownie wymieszaj. Smacznego.
• Czwartek – robimy sałatkę z łososiem. Składniki: szklanka ugotowanego solonego ryżu, 150-200 g gotowanego na parze solonego łososia, jedna ładna pomarańcza, pół cebuli, 3 łyżki jogurtu greckiego, odrobina serka topionego. Pomarańczę obrać i drobno pokroić. Jeśli podczas krojenia puści sok, dodać go do ryżu i wymieszać. Rozgnieść łososia widelcem i wymieszać z posiekaną cebulą. Ułożyć warstwami sałatkę: ryż, 1 łyżka jogurtu, łosoś, jogurt, pokrojona pomarańcza, jogurt. Uformować sałatkę i wstawić do lodówki na pół godziny (lub dłużej). Podczas serwowania udekorować startym serkiem topionym.
• W piątek zafundujemy sobie gulasz z bakłażana ze śliwkami. Składniki: 3 bakłażany, szklanka umytych i obranych śliwek, dwie cebule jałtańskie, 2 pomidory, jedna papryka, pół szklanki migdałów, sos sojowy, odrobina oleju roślinnego, bulion (lub woda), sól. Warzywa pokroić w kostkę, dodać ok. 20 ml sosu sojowego, sól, wodę (lub bulion), olej roślinny (ok. 40-50 ml), śliwki i ćwierć szklanki migdałów. Umieścić w rondlu z grubym dnem i gotować na wolnym ogniu, aż będą gotowe. Podawać posypane pozostałymi migdałami.
• Kasza kukurydziana jest idealna na sobotę, ale nie jest to prosta potrawa. Składniki: 250 g kaszki kukurydzianej, 50 g obranych orzechów włoskich, jedna marchewka, dwie średnie cebule, 2 łyżki oliwy z oliwek, 50 g twardego sera. Kaszę kukurydzianą gotujemy przez około pół godziny, wcześniej dodając soli. Na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulę i marchewkę na oliwie z oliwek. Dodajemy ugotowaną kaszkę do cebuli i marchewki, mieszamy. Posypujemy startym serem i orzechami. Przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Podajemy!
• Niedziela jest dniem postu. Wybierz go według własnego uznania. Przez cały dzień możesz jeść tylko jabłka, kefir, gryczaną lub ryżową owsiankę. Na zdrowie!

[ 6 ], [ 7 ]

Czego nie należy jeść, jeśli cierpisz na mastopatię?

• Tłuste mięsa, smalec, potrawy smażone i wędzone.
• Margaryny, mieszanki roślinno-zwierzęce (smarowidła), oleje gorzkie.
• Tłuste produkty mleczne (ser wiejski, ser żółty, śmietana, śmietana kwaśna).
• Ostrożnie i w małych ilościach – makaron, biały chleb i bułki.
• Słodkie napoje gazowane, słodycze, dżemy i konfitury, wyroby piekarnicze.
• Kawa, alkohol, mocna herbata, czekolada i produkty kakaowe.

Nie zaleca się spożywania produktów zawierających konserwanty, aromaty i dodatki wzmacniające smak.

Co można jeść, jeśli ma się mastopatię?

• Białe mięso (kurczak lub indyk bez skóry).
• Produkty rybne (najlepiej owoce morza).
• Świeże oleje pochodzenia roślinnego.
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (w tym sery).
• Chleb z ciemnej, grubo mielonej mąki, otrębów.
• W niewielkich ilościach naturalny miód, naturalne zamienniki cukru (stewia, fruktoza).
• Owoce cytrusowe, śliwki, morele, jabłka, wszystkie odmiany winogron, gruszki itp.
• Warzywa.
• W małych ilościach – rośliny strączkowe.
• Zboża (kasza, kiełki).
• Zielona herbata, świeżo wyciskane soki (z owoców i warzyw), kompoty bez cukru.

Przydatne jest, aby raz w tygodniu mieć dzień postu (np. jabłko, ryż, arbuz lub kefir). Zaleca się również, aby przygotować menu, którego 50% stanowią warzywa. Idealnym sposobem na przetwarzanie żywności jest gotowanie na parze.

Recenzje diety na mastopatię

Bez przesady, wszystko co jemy, w taki czy inny sposób, bierze udział w procesach metabolicznych organizmu, w procesach biochemicznych, w budowie tła hormonalnego. Zasady naszego odżywiania bezpośrednio wpływają na wymianę hormonów steroidowych, które przyczyniają się do produkcji androgenów i estrogenów.

Jeżeli dieta zawiera dużą ilość tłuszczów zwierzęcych i mięsa, wówczas poziom androgenów spada, a wzrasta poziom estrogenów.

Ponadto ważne jest, aby zwrócić uwagę na wystarczającą zawartość składników odżywczych w spożywanych produktach. W jadłospisie powinny znaleźć się witaminy, błonnik, aminokwasy i mikroelementy.

Kobiety cierpiące na chorobę włóknisto-torbielowatą powinny pamiętać, że mocna herbata, kawa, Coca-Cola, czekolada i produkty kakaowe zawierają metyloksantyny. Są to substancje, które prowokują wzrost tkanki łącznej w gruczołach piersiowych, a także gromadzenie się płynu w formacjach torbielowatych. Jeśli zrezygnujesz z wymienionych produktów, możesz pozbyć się bólu i patologicznego obrzęku piersi w krótkim czasie.

Hormony estrogenowe są zazwyczaj przekształcane w wątrobie. Z tego powodu wszelkie błędy żywieniowe, które negatywnie wpływają na funkcję komórek wątroby, hepatocytów (tłuste, smażone, pikantne potrawy, alkohol, inne produkty hepatotoksyczne) mogą komplikować przekształcanie estrogenów.

Dieta stosowana regularnie może okazać się skuteczną metodą leczenia mastopatii.