Pyszne przepisy z imbirem na odchudzanie

Korzeń imbiru ma wyjątkowe właściwości, które pomagają stymulować wiele funkcji organizmu. W szczególności imbir jest dobry, jeśli chcesz pożegnać się z dodatkowymi kilogramami.

Oczywiście, korzeń imbiru na odchudzanie nie jest panaceum. Jeśli napijesz się np. napoju imbirowego i nie zmienisz trybu życia, nie będzie żadnych efektów. Dieta imbirowa powinna być połączona z ograniczeniami w jedzeniu. Mianowicie przejściem na prawidłowe i zdrowe odżywianie. Do którego należy spożywanie warzyw i owoców w dużych ilościach i w różnych formach - świeżych, duszonych, w postaci soków i sałatek, a także zup warzywnych. Dobrze jest również pozbyć się tłustego mięsa i zastąpić je chudą opcją. Należy wykluczyć słodkie potrawy i produkty z mąki premium - makarony, bułki, ciasta, ciasteczka i biały chleb.

Najlepsze fermentowane produkty mleczne to niskotłuszczowy kefir i jogurt, niskotłuszczowy twaróg. Szczególne słowo należy się serwatce. Ten produkt jest niezasłużenie ignorowany przez dietetyków. Chociaż serwatka zawiera tak wiele przydatnych substancji, że może konkurować z imbirem. Mało kto wie, że serwatka zawiera znacznie więcej wapnia niż twaróg. Cóż można powiedzieć o witaminach i innych minerałach!

Właściwości imbiru w tak szlachetnej sprawie zostały opisane powyżej w odpowiednim artykule.

Podczas gotowania powinieneś teraz zapomnieć o smażeniu jedzenia. Powinieneś piec je w piekarniku, gotować, dusić lub jeść je na surowo, kiedy tylko jest to możliwe. Powinieneś pamiętać, że ilość błonnika w Twojej codziennej diecie powinna teraz stanowić co najmniej połowę Twojego dziennego zestawu żywności.

Generalnie dieta imbirowa nie polega na leżeniu na kanapie i jedzeniu ciast i smażonych ziemniaków. A kilogramy nabyte przez długi czas znikną same od łyka magicznego napoju imbirowego. Takie cuda się nie zdarzają. Dlatego warto poważnie popracować i zmienić swój styl życia. Wtedy z pomocą przyjdzie korzeń imbiru.

Imbir z miodem na odchudzanie

Najłatwiejszym sposobem wykorzystania miodu z imbirem jest po prostu zetrzeć korzeń imbiru, a następnie wymieszać go z miodem. Przechowuj tę mieszankę w szklanym słoiku w lodówce. Można ją dodawać do herbat ziołowych lub po prostu rozcieńczać ciepłą wodą. W każdym razie mieszankę imbirowo-miodową należy spożywać trzy razy dziennie, po jednej łyżce stołowej. I byłoby bardzo pożądane, gdyby po spożyciu imbiru w jedzeniu lub jako napoju minął jakiś czas do następnego posiłku.

Jeśli chcesz zafundować sobie napój imbirowo-miodowy, możesz skorzystać z poniższego przepisu. Weź jedną łyżkę startego korzenia imbiru, dwie łyżki soku z cytryny lub pomarańczy i jedną łyżeczkę miodu. Wymieszaj wszystko i zalej szklanką bardzo gorącej wody (ale nie wrzącej). Po pięciu minutach oczekiwania, gdy woda ostygnie, napój można wypić.

Warto zaznaczyć, że imbir z miodem na odchudzanie to nie tylko osobne danie, ale i podstawa wielu napojów, które dbają o utrzymanie szczupłej sylwetki. Miód jest dodawany do niezliczonej ilości napojów z imbirem i właśnie dlatego, że rozjaśnia goryczkę tej przyprawy. Ponadto miód z imbirem to szeroko stosowany środek wzmacniający odporność, po który warto sięgnąć w okresie jesienno-zimowym.

Imbir z czosnkiem na odchudzanie

Prosty przepis na odchudzanie, taki jak imbir z czosnkiem, może być stosowany nie tylko w tych celach, ale także jako ogólny tonik i środek zdrowotny. Mieszankę imbiru i czosnku należy zaparzyć, a następnie zjeść.

Miksturę leczniczą przygotowuje się następująco. Należy zaopatrzyć się w trzydzieści gramów imbiru i pięć dużych ząbków czosnku. Przygotowane surowce ściera się na średniej wielkości tarce. Następnie bierze się dwa litry czystej wody, stawia na ogniu i doprowadza do wrzenia. Następnie startą mieszankę wlewa się do pojemnika z wrzącą wodą, którą już zdjęto z ognia i pozostawia do zaparzenia.

Najlepiej, gdy zabieg odbywa się wieczorem, aby rano była już możliwość skorzystania z leczniczego naparu. Po przebudzeniu i niezbędnych zabiegach higienicznych należy wypić dwie szklanki napoju. Co więcej, nie należy tego robić od razu, ale w małych porcjach w ciągu pół godziny. Resztę napoju rozprowadza się w ciągu dnia, pozostawiając jedną szklankę naparu do wypicia przed kolacją. Część naparu (tę ostatnią szklankę) przed ostatnim posiłkiem dnia należy wypić pół godziny przed posiłkiem.

Stosując wyżej wymienioną dietę czosnkową z imbirem, oczywiście nie należy nadużywać różnych „smakołyków”. Ponieważ zdrowa mieszanka nie ma „magicznych” zdolności i nie będzie w stanie magicznie spalić wszystkich kalorii, które trafią do organizmu osoby chcącej schudnąć wraz z ciastami, wypiekami, smażonymi ziemniakami i tłustym mięsem. Dlatego należy zachować zdrowy rozsądek i umiar w odżywianiu. A imbir z czosnkiem „zajmie” regulację metabolizmu i poprawę organizmu.

Imbir z ogórkiem na odchudzanie

Napoje odchudzające na bazie imbiru są różnorodne i nieoczekiwane. Na przykład imbir z ogórkiem na odchudzanie w składzie takiego leczniczego napoju jest wzbogacony nie tylko tymi składnikami. A smak takiego „koktajlu” jest dość nieoczekiwany i pikantny, co jest jego niewątpliwą zaletą.

Ogórek znany jest ze swoich właściwości oczyszczających organizm i nasycających go niezbędnym ustrukturyzowanym płynem (ponieważ ogórek składa się w osiemdziesięciu procentach z wody). Ponadto ogórek zawiera dużo błonnika pokarmowego, co jest również niewątpliwą zaletą w diecie odchudzającej. Ponadto niska kaloryczność produktu jest jego niewątpliwą zaletą w porównaniu z innymi produktami spożywczymi.

Oto przepis na napój imbirowo-ogórkowy. Musisz zaopatrzyć się w jedną cytrynę lub limonkę, jednego dużego ogórka, dwie gałązki świeżej mięty, łyżkę miodu i pół litra czystej wody. Musisz odciąć cztery centymetry korzenia imbiru i użyć go do przygotowania napoju.

Cytrusy są krojone cienko, na przykład w krążki. Korzeń imbiru jest obierany i również krojony w cienkie krążki. Ogórek, aby wszystko wyglądało ładnie, jest również krojony w krążki.

Następnie weź garnek i wlej do niego przygotowaną wodę. Postaw pojemnik na ogniu, doprowadź wodę do wrzenia i dodaj przygotowany korzeń imbiru do wrzącego płynu. Zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i odstaw, aby napój się zaparzył przez dziesięć lub piętnaście minut. Następnie dodaj przygotowane kawałki ogórka, cytrusy i miętę do płynu i odstaw na kolejne dziesięć minut. Po ostygnięciu do około czterdziestu stopni dodaj do napoju miód i dokładnie wymieszaj, aby się rozpuścił. To wszystko, napój jest gotowy i można go wykorzystać do „szlachetnych celów”. Mała uwaga - miodu nigdy nie należy dodawać do gorącego napoju. Ponieważ traci on swoje dobroczynne właściwości, a sam produkt leczniczy staje się szkodliwy, czyli rakotwórczy.

Sałatki z imbirem na odchudzanie

Co może być bardziej przydatne i potrzebne dla zdrowia niż pyszne sałatki? Wiele pań zaniepokojonych problemem nadwagi z entuzjazmem przyjmie przepisy na te łatwe do przyrządzenia, ale superzdrowe dania.

Oto sałatki z imbirem wspomagające odchudzanie.

• Przepis nr 1. Sałatka imbirowa z kiszoną kapustą.

Weź trochę kiszonej kapusty, pokrusz do niej wszelkie dostępne zielenie. Dodaj starty korzeń imbiru lub sproszkowany imbir, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i dopraw nierafinowanym olejem roślinnym.

• Przepis nr 2. Sałatka z buraków i marchwi z imbirem.

Należy zaopatrzyć się w świeży korzeń imbiru. Ściera się go na drobnej tarce. Kawałek świeżego buraka i odpowiednią ilość marchwi ściera się na grubej tarce. Wszystko dokładnie miesza się. Do sałatki dodaje się drobno posiekaną nożem skórkę pomarańczową i skórkę cytrynową. Na koniec do sałatki dodaje się proszek z selera i nierafinowany olej roślinny.

Aby uniknąć pomyłki z ilością składników sałatki, należy postępować zgodnie z tym przepisem. Potrzebne są trzy części świeżych marchewek, dwie części pieczonych buraków i skórka z cytryny, jedna część korzenia imbiru, proszek z selera i skórka pomarańczowa.

• Przepis nr 3. Sałatka z jabłkami i kapustą z imbirem.

Kapustę szatkujemy tak cienko, jak to możliwe. Następnie należy ją rozgnieść z odrobiną soli. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w paski. Następnie pokrojone owoce skrapiamy sokiem z cytryny, aby jabłko pozostało lekkie. Następnie drobno siekamy imbir. Wszystkie składniki mieszamy, a dressing dodajemy do sałatki.

Przygotowanie dressingu jest dość proste. Trzeba wziąć trochę oleju roślinnego, najlepiej oliwy z oliwek, miodu, musztardy i soli. Wszystko zmiksować w blenderze i doprawić sałatkę imbirem powstałą mieszanką.

• Przepis nr 4. Sałatka z marchewką i imbirem.

Ze składników zaopatrujemy się w świeże marchewki w ilości 300 gramów, wydrylowane daktyle w ilości 100 gramów, a także cztery liście świeżej sałaty. Sałatka będzie wymagała dressingu. Dodajemy do niego trzy centymetry korzenia imbiru, jedną średnią cytrynę, jedną łyżeczkę miodu, cztery łyżki nierafinowanego oleju roślinnego i sól.

Więc zetrzyj marchewki na tarce o dużych oczkach, pokrój daktyle i porwij liście sałaty rękoma. Włóż wszystko do miski sałatkowej i dobrze wymieszaj.

Do dressingu zetrzyj imbir na drobnej tarce i włóż do osobnej miski. Wyciśnij do niego sok z cytryny, wlej olej roślinny, wlej płynny miód i sól. Następnie dodaj dressing do sałatki i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Czasami, dla większego pożytku, zaleca się dodanie odrobiny posiekanych orzechów włoskich.

• Przepis nr 5. Bakłażany z imbirem w formie sałatki.

Bakłażany myjemy i kroimy w krążki. Następnie odstawiamy je na dziesięć minut do odsączenia. Dzięki temu pozbędziemy się nieprzyjemnej goryczki z warzywa wraz z sokiem. Następnie krążki obtaczamy w mące i lekko podsmażamy na oleju roślinnym. Liście sałaty układamy na dużym talerzu, na wierzchu układamy bakłażany, a ostatnią warstwę stanowi grubo posiekana papryka (najlepiej czerwona i żółta). Całe to „piękno” polewamy dressingiem.

Sos przygotowuje się następująco. Weź trochę nierafinowanego oleju roślinnego, rozgnieciony korzeń imbiru, drobno posiekaną pietruszkę i rozgnieciony czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj ocet jabłkowy i mielony pieprz. Na koniec dodaj sól do smaku i ponownie wymieszaj.

• Przepis nr 6. Sałatka z kurczakiem i imbirem.

Filet z kurczaka gotujemy, studzimy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Następnie do pojemnika z kurczakiem dodajemy pokrojone kwaśne jabłka. Do sałatki dobrze sprawdzą się również kawałki ananasa i pomarańczy, a także orzechy nerkowca, które wcześniej mielimy w blenderze. Składniki mieszamy, a sałatkę można wykorzystać jako jedzenie.

Zupa imbirowa na odchudzanie

Zupy, jeśli gotowane „mądrze” – to jedzenie, które syci na długo i pozwala organizmowi uzupełnić zapasy pożytecznych substancji. Zupa imbirowa na odchudzanie to właśnie pierwsze danie, które jest smaczne, zdrowe i pomaga zrzucić dodatkowe kilogramy.

Danie to przygotowuje się następująco. Najpierw należy zaopatrzyć się w składniki: mały kawałek chudej wołowiny, dwa kawałki ziemniaków, trzy lub cztery różyczki kalafiora, kilka łyżek startego sera i sól. Korzeń imbiru bierze się w takiej ilości, jaka odpowiada preferencjom smakowym. Na początku trzeba dodać odrobinę, a następnie dodać go następnym razem, gdy gotujesz zupę (jeśli poprzednio wydawało się, że nie wystarczy).

Tak więc wołowinę myjemy, kroimy na małe kawałki i gotujemy bulion. Nie zapomnij dodać soli, w przeciwnym razie mięso będzie mdłe. Czas gotowania wołowiny wynosi od półtorej do dwóch godzin, więc po prostu odpoczywamy przez pierwszą godzinę i stopniowo przygotowujemy kolejne składniki. Myjemy, obieramy i kroimy ziemniaki. Oddzielamy cztery różyczki od kalafiora i lekko je siekamy. Zetrzyj kawałek sera i weź dwie łyżki. Zetrzyj trochę imbiru na grubej tarce.

Po około dwudziestu minutach gotowania wołowiny dodaj ziemniaki do bulionu. W razie potrzeby dodaj soli do zupy. Następnie czas na imbir, około dziesięć minut po rozpoczęciu gotowania ziemniaków.

Kalafior gotuje się około dziesięciu minut. Dlatego następnym krokiem, gdy tyle czasu pozostaje do ugotowania zupy, jest wrzucenie do niej kapusty. Ostatnią rzeczą będzie starty ser, który wsypuje się na patelnię pięć minut przed końcem gotowania. Przed zdjęciem patelni z zupą z kuchenki należy koniecznie sprawdzić, czy wszystko jest ugotowane i czy jest wystarczająco dużo soli.

Kandyzowany imbir na odchudzanie

Jeśli masz ochotę na coś smacznego i słodkiego, a miód, owoce i świeżo wyciskane soki już Ci się znudziły, możesz pozwolić sobie na odrobinę luksusu i skosztować kandyzowanego imbiru.

Kandyzowany imbir na odchudzanie to wybawienie dla osób lubiących słodycze. Ponieważ zawiera zarówno „zwiększacz” kalorii – cukier, jak i „spalacz” kalorii – imbir.

Ten przysmak przygotowuje się następująco. Weź dwieście gramów świeżego korzenia imbiru, dwieście gramów cukru granulowanego, dwie szklanki wody i osobno drugą pół szklanki tego samego płynu.

Korzeń imbiru należy umyć i obrać. Następnie imbir kroi się w cienkie krążki lub długie plasterki. Następnie pokrojony imbir umieszcza się w rondlu, do którego wlewa się wodę tak, aby imbir był całkowicie przykryty płynem. Naczynie stawia się na kuchence i gotuje na małym ogniu przez czterdzieści minut do godziny. Podczas gotowania imbiru jego ostrość i goryczka znikają, a imbir staje się miękki.

Podczas gdy imbir się gotuje, trzeba przygotować syrop cukrowy. W tym celu rozpuść cukier w pół szklanki wody, postaw wszystko na ogień i doprowadź do wrzenia.

Po osiągnięciu pożądanego stanu imbir należy wrzucić do durszlaka, a pozostały płyn odcedzić. Nawiasem mówiąc, wywar ten można stosować jako samodzielny napój na odchudzanie, np. z miodem. Można też na jego bazie zrobić herbatę imbirową. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że płyn ten jest bardzo ostry w smaku. Dlatego należy go rozcieńczyć wodą w stosunku jeden do jednego.

Następnie kawałki imbiru umieszcza się w pojemniku z syropem cukrowym i wszystko podgrzewa na wysokim ogniu, aż imbir stanie się przezroczysty. Oznacza to, że cały cukier został już wchłonięty przez imbir i można go zdjąć z ognia.

Następnie należy wyjąć imbir z patelni kawałek po kawałku i obtoczyć go w cukrze. Należy to jednak robić ostrożnie, ponieważ kawałki są bardzo gorące i można się łatwo poparzyć. Następnie każdy kawałek rozkłada się na papierze i pozostawia na chwilę do ostygnięcia i stwardnienia.

[ 1 ]