Witamina B6

Witaminy są specjalnymi substancjami biologicznie czynnymi. I grają w naszym ciele nie jest ostatnią rolę. Teraz nauka zna dużą liczbę tych "użytecznych kwasów", ale tylko trzynaście z nich jest niezbędne dla ludzkiego ciała. Jedną z tych witamin jest witamina B6 i jakie znaczenie ma ona dla każdego z nas, teraz spróbujemy się dowiedzieć.

Podstawowe informacje o witaminie B6

Jeśli czytasz jakąkolwiek naukową rozprawę, trudno się domyślić, że pirydoksyna, ademina lub pirydoksal to określenia oznaczające witaminę B6. Możesz nawet nie zauważyć, że przyjmujesz tę witaminę każdego dnia. Faktem jest, że żywność pochodzenia zwierzęcego i roślinnego zawiera dużą ilość tej biologicznie czynnej substancji w umiarkowanej ilości, więc nie ma specjalnych niedoborów. Czy wiesz, że ta witamina wnika do naszego ciała nie tylko z zewnątrz, ale może być również wytwarzana przez mikroflorę naszych jelit?

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Jakiej dziennej dawki witaminy B6 potrzebujemy?

Witaminy to substancje, które są zawarte w maleńkich ilościach w naszym organizmie, a mimo to doskonale radzą sobie z przypisaną im pracą. Dlatego nawet dwa miligramy witaminy B6 wystarczają do normalnego funkcjonowania organizmu.

W jakich warunkach wzrasta zapotrzebowanie na witaminę B6?

Są chwile, kiedy zapotrzebowanie na tę witaminę może bardzo wzrosnąć. Przyczyną tego może być ciąża u kobiet lub karmienie piersią. Neuropsychiatryczne naprężenia również dają silne obciążenie dla organizmu człowieka, więc potrzebuje dodatkowego wsparcia w postaci zwiększonego spożycia witaminy B6. Kiedy silny wysiłek fizyczny, praca na zimno, a także praca z substancjami radioaktywnymi lub chemikaliami, zaleca się zwiększenie ilości produktów, które ta witamina przynosi do organizmu. Należy również spożywać więcej, jeśli codzienna dieta składa się głównie z produktów pochodzenia białkowego.

Jak dobrze nasze ciało "bierze" witaminę B6?

Witamina B6 jest uważana za jedną z najbardziej przyswajalnych witamin. Jest łatwo zauważalny przez organizm, a tylko brak magnezu może uniemożliwić normalne spożycie witaminy w ludzkim ciele. Interakcje witaminy B6 z innymi substancjami czynnymi organizmu

Obecność normalnej objętości witaminy B6 pomaga przyswajać witaminę B12, a także różne związki magnezu w organizmie.

Jaki jest niedobór witaminy B6?

Zwykle brak witaminy B6 jest łatwy do zidentyfikowania z powodu zewnętrznych objawów, objawiających się u ludzi. Może to być suchość i szorstkość skóry wokół oczu lub powyżej brwi, pionowe pęknięcia na powierzchni warg.

Osoba cierpiąca na niedobór tej witaminy jest zazwyczaj bardzo rozdrażniona, zahamowana, może narzekać na mdłości i złe samopoczucie emocjonalne. Jeśli zauważysz takie objawy u siebie lub kogoś bliskiego i znajomego, skontaktuj się z lekarzem. Niedobór witaminy w organizmie, jak nadmiar, nie został jednak doprowadzony do skutku.

Sytuacja jest inna u kobiet w ciąży. Brak witamin dla nich jest bardzo niebezpieczny. Takie kobiety są rozdrażnione, ciągle chorują i nie mogą przestać wymiotować, tracić apetytu, co koniecznie doprowadzi do wyczerpania organizmu. Ich skóra ulega zapaleniu, płatkom i wysycha. Przy takich objawach należy pilnie skonsultować się z lekarzem iw żadnym przypadku nie spróbować "opóźnić, ale nagle odejść".

U niemowląt niedobór witaminy B6 objawia się zwiększoną pobudliwością, spowolnieniem wzrostu i rozwoju oraz zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Bardzo niebezpieczne są skurcze przypominające epilepsję, ponieważ leczenie dziecka może przebiegać w zupełnie niewłaściwym kierunku.

Objawy nadmiaru witaminy B6 w organizmie

Nadmiar witaminy B6 może być, jeśli zwiększysz dzienną dawkę witaminy do 100 miligramów, a to z pewnością doprowadzi do zmniejszenia wrażliwości i drętwienia pni nerwowych w dłoniach i stopach.

Czynniki wpływające na ilość witaminy B6 w żywności

Jeśli zmielimy żywność na mąkę lub ciepło, zawartość witaminy B6 spadnie o 25-30%. Zamrażanie tych samych produktów praktycznie nie wpływa na ilość zawartych w nich witamin.

[10], [11], [12], [13], [14]

Co może prowadzić do niedoboru witaminy B6 w organizmie?

Zwykle czynniki ograniczające produkcję i asymilację witaminy B6 w organizmie obejmują choroby popromienne, zakaźne choroby jelit i choroby wątroby. Niektóre leki mogą zmniejszać produkcję witaminy B6. Są to środki antykoncepcyjne, antybiotyki i leki stosowane w leczeniu gruźlicy. Bądź ostrożny, ponieważ brak witamin niekorzystnie wpływa na ciebie i może obniżyć skuteczność odporności.

Wśród orzechów jest wystarczająco bogata witamina B6 to orzech laskowy, jej codzienne stosowanie pomoże utrzymać równowagę witaminową. Papryka słodka, granat i rokitnik to produkty zawierające 0,5-0,8 mg adeniny.