Herbata może pomóc w zapobieganiu udarowi

Naukowcy nadal badają właściwości różnych napojów, które ludzie są przyzwyczajeni spożywać codziennie, w szczególności herbaty i kawy. Różne badania ujawniły zarówno korzyści, jak i szkody wynikające z tych napojów, które są uwielbiane przez większość ludzi.

Najnowsze badania amerykańskich ekspertów wykazały, że miłośnicy herbaty mają mniejsze ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia.

Naukowcy twierdzą, że już jedna filiżanka herbaty dziennie obniża poziom wapnia w tętnicach wieńcowych i zmniejsza ryzyko wystąpienia różnych chorób układu sercowo-naczyniowego, w tym udaru mózgu i zawału serca, o 35%.

Naukowcy doszli do tych wniosków po długotrwałym badaniu, które trwało 15 lat i w którym wzięło udział 6 tysięcy ochotników.

W wyniku obserwacji i badania stanu zdrowia uczestników eksperymentu naukowcy odkryli, że w grupie, w której konieczne było wypicie jednej filiżanki herbaty dziennie, ryzyko zachorowania na choroby serca i naczyń zmniejszyło się o 35%, a w grupie, której uczestnicy pili co najmniej 3 filiżanki herbaty dziennie, naukowcy stwierdzili spadek poziomu wapnia w tętnicach wieńcowych. Warto przypomnieć, że gromadzenie się wapnia zwiększa ryzyko zawału serca. Ta patologia jest główną przyczyną niepełnosprawności i śmiertelności wśród populacji.

Mimo że współczesna medycyna dysponuje obecnie znaczącym arsenałem leków, które pomagają zapobiegać chorobom serca i naczyń, naukowcy ostrzegają, że wielu pacjentów po prostu nie zdaje sobie sprawy z dobroczynnego wpływu herbaty na serce i zaniedbuje ten wspaniały napój.

Herbata zawiera wiele substancji - aminokwasy, białka, alkaloidy, minerały i garbniki - które mają korzystny wpływ na różne organy i układy organizmu człowieka. Ilość pożytecznych substancji w tym napoju zależy nie tylko od rodzaju herbaty, ale także od prawidłowego zaparzania - na smak i korzyści zdrowotne napoju w dużej mierze wpływają potrawy, jakość wody i inne pozornie nieistotne szczegóły, takie jak temperatura, ilość zaparzania, czas parzenia itp. Ponadto herbaty nie można podgrzewać ani gotować, ani pić zaparzonej dłużej niż pół godziny temu, w przeciwnym razie herbata zamienia się ze zdrowego napoju w prawdziwą truciznę.

Naukowcy interesują się nie tylko herbatą, ale także kawą. Trudno powiedzieć, który z tych napojów jest bardziej popularny, ale lekarze zalecają, aby niektórzy powstrzymali się od picia kawy, a także nadużywali tego aromatycznego napoju, ponieważ istnieje możliwość zachorowania na cukrzycę lub inne poważne choroby.

Ale kawa ma również korzystne właściwości dla ludzkiego ciała, na przykład jedno z najnowszych badań wykazało, że kilka filiżanek kawy dziennie zmniejsza stan zapalny i zapobiega nowotworom. Ale pacjenci z nadciśnieniem i chorzy na serce nie powinni pić kawy, nawet jedna filiżanka dziennie może mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Picia kawy nie zaleca się również osobom cierpiącym na otyłość, gdyż w takim przypadku ryzyko wystąpienia cukrzycy wzrasta wielokrotnie.

Ogólnie rzecz biorąc, zarówno herbata, jak i kawa mogą mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na organizm, jednak naukowcy po raz kolejny przestrzegają, że we wszystkim należy zachować umiar i stawiać na produkty wysokiej jakości.