Nauka i technika

Dietetycy zazwyczaj zalecają wszystkim spożywanie większej ilości błonnika, jednak nowe badania pokazują, że jego wpływ na zdrowie może się różnić w zależności od osoby.

Nowe badania wykazały, że picie kawy może łagodzić szkodliwe skutki siedzącego trybu życia.

Azotany pochodzące ze źródeł roślinnych wiążą się z niższym ryzykiem śmiertelności, natomiast azotany pochodzące z innych źródeł, takich jak żywność pochodzenia zwierzęcego, przetworzone mięso i woda z kranu, wiążą się z wyższym ryzykiem śmiertelności.

Wyniki badania wskazują, że mikrobiom jelitowy i cechy mózgu wpływają na odporność na stres.