Z pewnością wielu słyszało, że w małych dawkach alkohol nie jest szkodliwy, ale nawet korzystny dla zdrowia. Dotyczy to w szczególności czerwonego wina. Naukowcy, którzy przeprowadzili więcej niż jedno badanie, mówią, że jedna lub dwie szklanki czerwonego wina mają korzystny wpływ na serce, zapobiega rozwojowi miażdżycy, usuwa toksyny, obniża poziom cholesterolu i tak dalej.