Olej i mięso są najbardziej szkodliwymi produktami dla kobiet
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Spożywanie zbyt dużej ilości czerwonego mięsa i oleju może zwiększać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera.
Wniosek ten został złożony przez amerykańskich naukowców z Uniwersytetu Harvarda.
Naukowcy odkryli, że żywność zawierająca duże ilości tłuszczów nasyconych stanowi zagrożenie dla zdrowia. Tak więc, u starszych kobiet, które opierały się na takim pożywieniu, pamięć była ogólnie gorsza niż u ich rówieśników, którzy unikali nasyconych tłuszczów. A najlepsze wspomnienia odnotowano w tych kobietach, które aktywnie używały jednonienasyconych tłuszczów zawartych w oleju z oliwek i słonecznika, nasionach, orzechach i awokado.
„Jeśli spojrzeć na zmiany w funkcji poznawczych mózgu, możemy powiedzieć, że całkowita ilość tłuszczu w pamięci nie ma znaczenia - powiedział dr Olivia Okereke ze szpitala Brigham and Women'S, związany z Harvardu. - Ale decydującym czynnikiem jest rodzaj tłuszczu Tłuszcze nasycone są zdecydowanie szkodliwe. Dla pamięci jednonienasyconej - bardzo przydatna! "
W trakcie badania ponad 6000 kobiet w wieku powyżej 65 lat przechodziło okresowe testy pamięci przez cztery lata. Dostarczyli również szczegółowych informacji na temat swojej diety i stylu życia.
Należy zauważyć, że obecność problemów z pamięcią jest dzwonkiem alarmowym, ogłaszającym niebezpieczeństwo rozwoju Alzheimera i innych demencji u osób starszych. Jednak pogorszenie pamięci nie zawsze prowadzi do tej nieuleczalnej choroby.
Te badania zostały opublikowane w czasopiśmie Annals of Neurology. Pojawiły się niemal natychmiast po tym, jak inna grupa naukowców udowodniła związek pomiędzy ryzykiem choroby Alzheimera a wysokim poziomem cholesterolu.
[