Czerwone wino pozytywnie wpływa na mikroflorę jelitową
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Czerwone wino o codziennym spożyciu ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelita grubego, jak ostatnio odkryli hiszpańscy naukowcy. Zgodnie z ich informacjami, 9 uncji Merlot lub innego niskoalkoholowego czerwonego wina wpłynęło na stosunek bakterii w jelicie, zwiększając głównie korzystne bakterie.
Wiadomo, że zdrowa mikroflora zapewnia normalne funkcjonowanie całego organizmu: trawienie pokarmu, regulację układu odpornościowego, wytwarzanie witaminy K i szybkie krzepnięcie krwi. Według naukowców związki zawierające grupę polifenoli zawartą w winie są porównywalne pod względem skuteczności z prebiotykami, doszli do takich wniosków, przeprowadzając badanie z udziałem 10 ochotników.
Uczestnicy eksperymentu przez pierwsze 15 dni mogli pić dowolny napój alkoholowy z wyjątkiem wina lub w ogóle odmówić picia alkoholu. Następnie, na kilku etapach, naukowcy przetestowali efekt 9 uncji Merlot, 9 uncji wina o niskiej zawartości alkoholu i około 3 uncji ginu. Podczas testu naukowcy pobrali próbki krwi, moczu i kału do analizy, zmierzonych ciśnień i zaobserwowanych fluktuacji wagi.
W rezultacie stwierdzono, że zmiany w lepszej stronie zaobserwowano w jelitowej flory, z wykorzystaniem wina o dowolnej mocy. Ponadto ochotnicy zgłaszali spadek ciśnienia krwi, stężenia trójglicerydów, poziomów cholesterolu, a także białko C-reaktywne odpowiedzialne za stan zapalny w organizmie.
[