Najpopularniejsze produkty w USA zawierają wysoce toksyczną substancję chemiczną
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Firmy chemiczne nie przestają wywierać nacisku na ustawodawców, aby promowali niebezpieczne chemikalia w przemyśle spożywczym
Amerykański senator Frank Lautenberg wprowadził ustawę o bezpieczeństwie chemikaliów, która wymaga od producentów chemikaliów dostarczenia dowodów na bezpieczeństwo ich produktów przeznaczonych do produkcji żywności w domu. Wydaje się, że jest to uzasadnione żądanie, ale jak dotąd amerykańskie przepisy dotyczące tej kwestii nie zostały poruszone.
Ostatnie badania z najbardziej popularnych produktów w sklepach spożywczych wykazała - co najmniej 50% próbek z masła arachidowego i wędlin (w tym mięso indyka, ryby, mięso wołowe, różnych tłuszczy) może zawierać śladowe ilości substancji stosowanych w konstrukcji architektonicznych jako supresor spalania w izolacji termicznej.
Pytasz, w jaki sposób materiał budowlany wpadł w skład produktów na półkach sklepowych? Eksperci sugerują, że HBCD (heksabromocyklododekan) może dostać się do żywności przez powietrze, wodę lub ziemię.
Arlene Blum, dyrektor wykonawczy Green Science Policy Institute, skomentowała dane:
- Substancje te mogą migrować w postaci pyłu i ostatecznie wpadają do ścieków. Następnie, spływając do mórz, przenikają do owoców morza, a gdy są zanieczyszczone ściekami do nawadniania - w produktach uprawianych na polach i bydłem.
W rzeczywistości każde użycie tych substancji oznacza potencjalne ryzyko skażenia żywności produkowanej w regionie.
W najpopularniejszych środkach spożywczych znaleziono ślady antyprenu HBCD. Według EPA, ten supresant pożaru wyróżnia się "wysoką toksycznością" dla życia w morzu, a także zdolnością do wpływania na procesy hormonalne i funkcje rozrodcze u ludzi. Po spożyciu ten związek wiąże się z tkankami tłuszczowymi i może utrzymywać się w nich przez wiele lat.
[