Jak się okazuje, mięso i jajka mogą być również chińskimi podróbkami
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Niesamowite rzeczy związane z jedzeniem, pisze pharmapractice.ru. Jak się okazuje, mięso i jajka mogą być również chińskim podrabianiem. I już w samych Chinach przyznają, że nie wszystkie ich produkty są równie przydatne nawet dla wytrenowanych sportowców.
Dr Zhou jest zadaniem o znaczeniu państwowym. Dowiaduje się, które potrawy są nieszkodliwe dla reprezentacji Chin, która powinna udać się na Igrzyska Olimpijskie w Londynie.
"Już zakazaliśmy im jedzenia w naszych restauracjach, gdzie dania mają takie dodatki, że nie będzie można przejść przez kontrolę antydopingową w Londynie" - mówi doktor Zhou He.
Jednym z nich jest clenbuterol. W niewielkich ilościach jest lekiem na astmę. Ale w Chinach jest on dodawany w ogromnych dawkach, nawet w paszy dla zwierząt - w celu zwiększenia masy ciała. Podążając za łańcuchem pokarmowym, gromadzi się w organizmie człowieka, powodując nie tylko wzrost masy mięśniowej, ale także skoki ciśnienia, a nawet nieprawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
"Jeśli sportowiec je na boku, powinien powiedzieć ci, co zjadł i gdzie. Będziesz zaskoczony, ale sprawdzimy restaurację. Wpływa to na reputację całego naszego sportu ", mówi Zhou He, lekarz.
Poprzednie Igrzyska w Pekinie miały już wątpliwości, że niektórzy chińscy sportowcy uczciwie zdobyli złote medale. Zwłaszcza, gdy sztangista Liu Chunhong dodał do swojej karty rosyjską Oksanę Slivenko, nie dwie lub pięć, ale wszystkie dziesięć kilogramów jednocześnie. Wyniki chińskich kobiet w zawodach w nurkowaniu były również nazywane nierzeczywistymi. Sceptycy zasugerowali - mówią, czy testy na doping nie są na wysokości, albo Chińczycy jedzą coś, co zamienia ich w superbohaterów.
"W Londynie znów chcemy wygrać wszystkich. Może nasi sportowcy powinni lepiej odrzucić inne produkty, których jakość pozostawia wiele do życzenia? "- zauważa dietetyk Ma Zhongren.
Sztab telewizji PRC uderzył w cały kraj: w Chinach arbuzy zaczęły eksplodować - na polach, takich jak miny lądowe. Okazało się, że chodzi o nowe nawozy.
"Miałem tylko produkty niskiej jakości. Ale mamy także podróbkę w Chinach. Pod względem jakości jest znacznie gorzej ", mówi wieśniak Lee Kexin.
Wiedza na temat chińskiego know-how jest droga, marmur, wołowina. Wykonany jest z taniej wieprzowiny ze specjalną pastą z dodatkiem tego samego clenbuterolu. Nadal istnieje ryż z ziemniaków i smoły polimerowe, fałszywe jaja, które są wykonane z żelatyny, kwasu benzoesowego, parafiny i proszku gipsowego. Nawet w restauracjach nie zawsze widać fałszywe.
"Ja sam wolę kupować importowane jaja. Więc bardziej niezawodny. Możesz jednak ponownie wkleić etykiety w sklepie. Generalnie nie ma gwarancji ", mówi szef kuchni Zheng Tao.
Sztuczne jajka trudno odróżnić od naturalnych. Ale możesz. Po pierwsze, powłoka jest nieco szorstka w dotyku i czasami błyszczy. Ale najważniejsze jest białko i żółtko. Po pewnym czasie tworzą jednorodną masę, ponieważ są wykonane z tego samego materiału. To tylko po to, aby zrozumieć, że jest to możliwe tylko wtedy, gdy złamiesz fałszywe jajko.
W Chinach oczywiście kibicują swojemu zespołowi. Tym razem troska o zdrowie olimpijczyków wywołała oburzenie. "Tutaj jesteśmy - amatorscy piłkarze. Oto co? Jesteśmy teraz ludźmi drugiej kategorii i nikt nie zabrania nam jeść podejrzanego jedzenia? "- mówi amator futbolu Bian Shichun.
Według Chińczyków władze nie zaostrzają kontroli jakości produktów spożywczych tylko dlatego, że obawiają się niedoborów żywności. Pielęgnuj pół miliarda ludzi, a nawet jakościowo - bo tego zadania nie podjął żaden catering na świecie.
