Jak kontrolujesz swoją dietę?
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Ludzie, którzy starają się przestrzegać diety powinni przede wszystkim śledzić ilość niezdrowej żywności spożywanej, podczas gdy przy zdrowszej diecie nie trzeba ograniczać się do jedzenia. Takie wnioski poczynili naukowcy z University of Minnesota i Agricultural Technical University of Western Texas.
"Pomimo faktu, że zazwyczaj samokontrola jest walką między wolą a pożądaniem, ludzie nie mogą w pełni polegać na sile woli. Najlepszym sposobem kontrolowania diety jest śledzenie ilości niezdrowej żywności, która trafia do codziennej diety "- mówią inicjatorzy badań Joseph Redden i Kelly Hows.
Niektórzy mają wystarczającą powściągliwość i powściągliwość, aby trzymać się diety, a niektórzy nie mogą wykorzenić swoich zachcianek do niezdrowej żywności, takiej jak słodycze, ciastka i inne słodycze. Czy ci pierwsi mają taki poziom samokontroli, że są w stanie wytrzymać wszystkie tortury ograniczenia i odrzucenia ich ulubionych potraw? A może po prostu szybciej się nasycają?
Grupa naukowców odpowiedziała na to pytanie. Okazało się, że ludzie, którzy z powodzeniem stosują się do diety i nie wychodzą poza nią, szybciej zaspokajają głód.
Eksperci zauważyli również, że większa uwaga i zrozumiałość produktów jest w stanie zdziałać cuda z tymi, którzy ciągle się załamują i nie są w stanie stawić czoła restrykcyjnym ograniczeniom żywieniowym. Taka zrozumiałość i selektywność w żywieniu doprowadziły do tego, że ludzie z niewystarczającą powściągliwością byli w stanie zebrać się i ograniczyć swoje kulinarne pragnienia.
W trakcie eksperymentu wolontariusze, którzy zdecydowali się na dietę, mogli zjeść prezentowane dania, z których niektóre były związane ze zdrową żywnością, a inne - wręcz przeciwnie. Niektórzy uczestnicy zostali poproszeni o policzenie liczby połkniętych sztuk.
Okazało się, że badani, licząc ile razy połknęli pożywienie, byli zadowoleni szybciej niż ci, którzy jedli po prostu w przyjemności. Dotyczyło to również osób, które nie miały wystarczającego poziomu samokontroli i siły woli w odniesieniu do żywności.
"Ludzie, którzy ograniczają się do jedzenia i znajdują się na diecie powinni skupić się na ilości niezdrowej żywności, którą wchłaniają. Monitorowanie diety może stać się bardzo produktywnym modelem prawidłowego odżywiania, ponieważ źródłem sukcesu w różnych dietach jest kontrolowanie swoich pragnień "- podsumowali autorzy badania.
