Cukierek albo psikus: terapia dyniowa na Halloween
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Noc wszystkich świętych lub Halloween już zbliża się i zapuka do naszych drzwi 31 października. Wielu nie świętuje tego starożytnego święta celtyckiego, ale są też tacy, którzy lubią się bawić, reinkarnowani jako złe duchy lub potwory.
Naturalnie głównym symbolem wakacji jest piękna dynia, której tylko przebrania nie przyjęły wprawnych rąk mistrzów. Ale dynia to nie tylko kawałek biżuterii, ale także bardzo przydatne warzywo, które jest czasem gotowania i zapobiegania wielu dolegliwościom.
Zacznijmy od tego, że Halloween to święto słodyczy, co oznacza, że istnieje niebezpieczeństwo pobrania cukru, co może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji, a więc zabawa jest zabawą, a umiarkowanie warto zachować.
Aby nie zaszokować ciała ilością słodyczy, lepiej skosztować smaku gorzkiej czekolady, która jest bogata w przeciwutleniacze i ma korzystny wpływ na pracę serca. Nie daj się ponieść słodkim napojom gazowanym, ale zastąp je naturalnymi sokami. Ponadto większość słodyczy na Halloween bazuje na jabłkach, które można jeść zarówno na świeżo, jak i przyrządzać różne smakołyki.
Z dyni można ugotować wiele pysznych potraw: gulasz warzywny, sałatki z dynią, zupy, przystawki i naleśniki, a także kompoty i soki.
Jeśli nigdy nie byłeś szczególnie głodny tego cudownego pomarańczowego warzywa, spróbuj upiec ciasto, które prawdopodobnie zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem. Z dynią, żurawiną, jabłkami i pigwami idealnie się do siebie dopasują. Możesz również ugotować dżem z dyni i dżem.
W rzeczywistości niewielu wie o wartości tego warzywa, jest prawdopodobne, że tylko ci ludzie, którzy jedzą dynię jako składnik żywienia mogą docenić jej użyteczne właściwości. Ale w rzeczywistości warto być częściej przy naszych stołach.
Wyobraź sobie, że według zawartości beta-karotenu dynia przewyższa trzy razy wątrobę, a marchewka - aż pięć! Beta-karoten jest przekształcany w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna do ostrego widzenia, silnych kości i procesów wzrostu, i jest przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed czynnikami zewnętrznymi. A co najważniejsze, witamina A przeszkadza w rozwoju komórek nowotworowych w ludzkim ciele.
Miąższ dyni jest bogaty w substancje pektynowe, które poprawiają pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, dlatego jest bardzo przydatny dla osób cierpiących na zaparcia.
Naukowcy twierdzą, że regularne stosowanie dyni jest prawdziwą prewencją chorób, takich jak rak, niewydolność serca i udar.
Ciesz się wakacjami, a także ich przydatnym i smacznym symbolem!