Zasady żywienia: równowaga kwasowo-zasadowa
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Od wczesnego dzieciństwa do starości musimy dokonać wyboru. Ten wybór może być spontaniczny, nieświadomy, przemyślany i zważony, w każdym razie nasze życie zależy bezpośrednio od tego, co preferujemy w żywności. Czy ten wybór zostanie dokonany z korzyścią dla zdrowia, czy też wyrządzi mu szkodę.
Kiedy ciało osoby znajduje się w równowadze fizycznej, psychicznej i duchowej, wówczas łatwo jest wybrać. Zdrowy łańcuch życia jest prowadzony przez codzienny ciąg stałych, poprawnych decyzji.
Żywność jest źródłem energii, z której codziennie czerpie siłę, aby budować nowe komórki, aby zaspokoić głód, aby zapewnić sprawne funkcjonowanie wszystkich ludzkich narządów i układów. W związku z tym produkty stanowią fundament, na którym zależy nam na zdrowym, długim życiu. I zależy tylko od nas, jak silny będzie. Nie ulega wątpliwości, że człowiek jest najbardziej złożonym organizmem stworzonym na ziemi. W nas jest cała roślina. Pytanie tylko, czy dostarczamy wysokiej jakości surowce do naszej konstrukcji?
Wyobraź sobie, że nie możesz zjeść śniadania, oczywiście, poranny pośpiech do pracy, który nie istnieje. W porze lunchu coś zostało zjadane i coś, nie oderwane od monitora komputerowego, a na obiad głód był zadowolony przez cały dzień, a nie najzdrowsze jedzenie. A jaki materiał budowlany wysłałeś do ciała? Tak, nie!
Ciało ludzkie nie może zatrzymać się i czekać, aż przybędzie jakościowy surowiec, wszystkie procesy muszą odbywać się w sposób ciągły, co oznacza, że będzie musiał pracować z tym, co jest. Nic dziwnego, że mówią: "Jesteś tym, co jesz". Nasze fizyczne i psychiczne samopoczucie jest bezpośrednio związane z jakością spożywanych pokarmów.
Aby to zrobić, pokarm powinien być dobrze strawiony, pełnowartościowy, nawykowy, ale różnorodny i mieć dobry smak, odpowiadać wydatkom energetycznym organizmu, wywoływać uczucie sytości w małych objętościach.
Kiedy coś w ciele nie wystarcza, odczuwamy zmęczenie, złe samopoczucie. Jest to pierwsza oznaka braku równowagi lub, innymi słowy, choroby.
Co wiemy o koncepcji "równowagi kwasowo-zasadowej"? Prawdopodobnie wielu od razu przychodzi na myśl reklamowanie znanej gumy do żucia. Ale w rzeczywistości równowaga kwasowo-zasadowa w ciele została pomyślana w szarej starożytności.
Mądrzy ludzie próbowali zrównoważyć dietę. Na przykład yogini podzielili jedzenie na kwaśne i alkaliczne.
Jaki rodzaj żywności ma odczyn zasadowy? To świeży twarożek, mleko. Brokuły, marchew, avocado, kukurydza, banan, szpinak, sałata, bakłażan, dynia, buraki, ziemniaki, cukinia. Malina, arbuz, mango. Czarny chleb zbożowy.
Produkty kwaśne obejmują produkty piekarnicze, orzechy, olej roślinny. Kwaśne jagody, pomidory, czosnek, cebula, szczaw, rośliny strączkowe. Produkty z czekolady, sera, grzybów, naturalnych soków.
Żużel jest kwaśnym pokarmem, trudno go strawić, dostać się do żołądka, rozpuszcza się w pierwiastkach chemicznych i zakwasza organizm. A to grozi zakłóceniem metabolizmu w organizmie, przerwami w regeneracji komórek, co prowadzi do przedwczesnego starzenia się.
Znacząco wpływają na poziom kwasowości i zewnętrznych źródeł: ciężkich ćwiczeń, palenie tytoniu, narkotyków, leków, toksyn, szampony, produkty do pielęgnacji skóry, etc., i stres, co jest główną przyczyną choroby kwasowości a zatem w naszym organizmie. 70% alkaliów i 30% kwasu - ta równowaga jest idealna.
Każda osoba tworzy własne życie, nie zapomnij o tym! Dokonaj wyboru na korzyść siebie, swojego ciała, nie zaśmiecaj go niepotrzebnym, ciężkim jedzeniem.
Wybierając odpowiednią zdrową żywność, zapewniamy naszemu organizmowi wszystkie niezbędne mikro i makroelementy.