Ekspert medyczny artykułu

Gastroenterolog

Nowe publikacje

Aluminium

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 05.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Aluminium jest mikroelementem, bez którego niemożliwy jest prawidłowy rozwój kości i tkanki łącznej. Bez aluminium skóra nie może wyglądać zdrowo. Jakie są właściwości aluminium i z jakich produktów można je uzyskać?

trusted-source [ 1 ]

Właściwości aluminium

Aluminium kontroluje proces produkcji nabłonka skóry, a także uczestniczy w formowaniu tkanki kostnej. Ale nie tylko kości, ale także mięśni i tkanki łącznej, ponieważ aluminium jest obecne w niemal wszystkich komórkach ciała.
Dużo aluminium powstaje w płucach, a także w kościach, mózgu, nabłonku i przede wszystkim w wątrobie.
Aluminium nie może pozostawać w organizmie przez długi czas, zwłaszcza jeśli jego dawki są małe. Aluminium może być wydalane z organizmu z produktami rozpadu - moczem, potem, kałem, a nawet z powietrzem podczas wydechu.
Aluminium wspomaga trawienie pokarmów w żołądku, ponieważ poprawia zdolność soku żołądkowego do rozkładania pokarmów.
Aluminium jest korzystne dla tarczycy, ponieważ aktywuje jej funkcje.
Aluminium poprawia zdolność kości i tkanki łącznej do regeneracji i rozwoju, wzmacnia tkankę kostną.
Aluminium ma właściwości poprawiające przyswajanie przez organizm kompleksów fosforanowych i pokarmów białkowych, dlatego powinno się je przyjmować w trakcie diet białkowych.

Niezgodność aluminium

Niektórych mikroelementów nie należy przyjmować razem z aluminium: magnezu, wapnia, żelaza, kwasu askorbinowego i witaminy B6. Aluminium ma właściwość hamowania wchłaniania tych witamin, uniemożliwiając ich wchłanianie do jelit.

Dzienne zapotrzebowanie na aluminium

Dawka wynosi od 30 do 50 mg na dobę.

trusted-source [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Jakie produkty mogą wytwarzać aluminium?

Dużo pożywienia roślinnego – dużo aluminium. Rośliny zawierają do 100 razy więcej aluminium niż pożywienie zwierzęce. Aluminium można uzyskać z owoców, jagód, chleba, dobrej oczyszczonej wody pitnej. A jakie produkty zawierają najwięcej aluminium?

To jest owsianka gotowana w wodzie - 1970 mcg aluminium
Są to ziarna pszenicy (nieprzetworzone) - 1445-1570 mcg glinu
To jest groszek - 1180 mcg aluminium
To jest ryż - 912 mcg aluminium
To jest ziemniak - 860 mcg aluminium
To awokado zawiera 815 mcg aluminium.
To jest bakłażan i karczoch - każdy zawiera 815 mcg aluminium

Nadmiar aluminium

Objawy nadmiaru aluminium są następujące.

Kaszel (głównie suchy)
Słaby apetyt
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe
Nieuzasadniona drażliwość, nerwowość
Depresja
Choroba Parkinsona i choroba Alzheimera
Krzywica
Zaburzenia nerek
Niski poziom hemoglobiny we krwi i mała liczba czerwonych krwinek
Zaburzenie metabolizmu mikroelementów takich jak magnez, wapń, cynk, fosfor, miedź (można to stwierdzić za pomocą badań laboratoryjnych)

Przyczyny nadmiaru aluminium

Nadmiar aluminium we krwi może wystąpić u osoby spożywającej duże ilości żywności w puszkach, gotującej potrawy w aluminiowych naczyniach, pijącej zanieczyszczoną wodę (np. z kranu, bez filtra).

Nadmiar aluminium może pojawić się również wtedy, gdy pacjent znajduje się w złych warunkach środowiskowych, powietrze w domu jest zanieczyszczone (nie było oczyszczane od dłuższego czasu) lub gdy dana osoba pracuje w niebezpiecznym zakładzie produkcyjnym.

Jeśli dzienna dawka aluminium jest równa lub przekracza 50 mg, może wystąpić jego nadmiar w organizmie. Nie powinno się do tego dopuszczać pod żadnym pozorem.