Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Do czego może prowadzić niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych?
Ostatnia recenzja: 08.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych (EFA) jest rzadki i najczęściej występuje u niemowląt, których dieta jest uboga w EFA. Objawy obejmują łuszczące się zapalenie skóry, łysienie, trombocytopenię i zahamowanie wzrostu u dzieci. Diagnoza jest kliniczna. Dietetyczna suplementacja EFA odwraca niedobór.
Kwasy linolowy i linolenowy - EFA - są substratami do endogennej syntezy innych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do wielu procesów fizjologicznych, w tym utrzymania integralności skóry i błon komórkowych, syntezy prostaglandyn i leukotrienów. Na przykład kwasy eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy, syntetyzowane z EFA, są niezbędnymi składnikami mózgu i siatkówki.
Spożycie EFA musi być bardzo niskie, aby wystąpił niedobór EFA. Nawet niewielkie ilości EFA mogą zapobiec niedoborowi. Mleko krowie zawiera około 25% kwasu linolowego znajdującego się w mleku ludzkim, ale gdy mleko krowie jest spożywane w normalnych ilościach, spożycie kwasu linolowego jest wystarczające, aby zapobiec niedoborowi EFA. Całkowite spożycie tłuszczu w wielu krajach rozwijających się może być bardzo niskie, ale ponieważ tłuszcz ten jest często pochodzenia roślinnego, z wysokim poziomem kwasu linolowego i linolenowego, spożycie tłuszczu roślinnego jest wystarczające, aby zapobiec niedoborowi EFA.
Niemowlęta karmione mieszankami zawierającymi mieszanki z niedoborem kwasu linolowego (mieszanki z odtłuszczonym mlekiem) mogą rozwinąć niedobór FA. Niedobór FA może być również wynikiem przedłużonego PPT, jeśli nie zawiera lipidów. Jednak większość roztworów PPT zawiera obecnie emulsje tłuszczowe, aby zapobiec niedoborowi FA. U pacjentów z zespołem złego wchłaniania lipidów lub zwiększonym zapotrzebowaniem metabolicznym (np. operacja, uraz wielonarządowy, oparzenia) rozpoznanie niedoboru FA może zostać postawione na podstawie wyników badań laboratoryjnych przy braku objawów klinicznych. Zapalenie skóry z niedoboru FA jest uogólnione i łuszczące się; u niemowląt może przypominać wrodzoną rybią łuskę i zwiększa odwodnienie skóry.
Diagnozę stawia się zazwyczaj na podstawie objawów klinicznych, jednak obecnie w dużych ośrodkach badawczych dostępne są testy laboratoryjne potwierdzające niedobór kwasów tłuszczowych EFA.
Leczenie polega na obowiązkowym przyjmowaniu kwasów tłuszczowych wraz z pożywieniem, co całkowicie wyrównuje ich niedobór.