^

Cytryna na zapalenie żołądka: czy to możliwe, czy nie?

Alexey Krivenko, Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Osoby, które borykają się z jakąkolwiek patologią przewodu pokarmowego, są zirytowane, gdy dowiadują się, że będą musiały zrezygnować ze swoich ulubionych potraw - ponieważ niektóre z nich niekorzystnie wpływają na stan zapalny błony śluzowej. Lista kontrowersyjnych produktów spożywczych obejmuje owoce, w szczególności cytryny na zapalenie żołądka. Kto może rozwiać wątpliwości i stworzyć zdrową dietę dla pacjenta? Oczywiście lekarz, któremu pacjent ufa.

Czy cytrynę można stosować do zapalenia żołądka?

Prawidłowo odpowiedz na pytanie: czy cytryna jest możliwa z zapaleniem żołądka? - tak naprawdę dopiero po wyjaśnieniu diagnozy. Kluczowym czynnikiem jest kwasowość, ponieważ kwaśny owoc wpływa na kwasowość. Miąższ zawiera dużo kwasu cytrynowego, znajdują się w nim kwasy jabłkowe i inne kwasy organiczne, które są szkodliwe dla drobnoustrojów chorobotwórczych, pasożytów powodujących stany zapalne i uszkodzenia błony śluzowej.

  • Cytryna na zapalenie żołądka z nadmierną kwasowością jest niepożądanym składnikiem diety. Wspomaga wydzielanie własnego soku i podrażnienie ścian żołądka.

Niedokwasowy wariant zapalenia żołądka charakteryzuje się brakiem kwasu solnego i niewystarczającą zdolnością trawienną układu. W tym stanie korzystne będzie prawidłowe stosowanie cytryny.

  • Niektórzy chorzy piją sok lub jedzą cytrynę bez cukru. Lepiej jednak mieszać sok z cytryny z morelą, gruszką, brzoskwinią, najlepiej z miąższem.

Herbata cytrynowa rano jest bardzo dobrym wyborem przy niekwaśnym zapaleniu żołądka. Możesz po prostu rozcieńczyć czystą wodę zagęszczonym sokiem. Napój ten aktywuje trawienie i produkcję soku żołądkowego, normalizuje stolec i usuwa toksyny.

Zalecenia te nie mają zastosowania w przypadku zaostrzenia choroby, w tym zapalenia związanego z niedotlenieniem. Po ustąpieniu ostrych objawów cytrusy można ponownie włączyć do menu, ale stopniowo i za zgodą lekarza.

Cytryna na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości

Według niektórych lekarzy cytryna z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości w rozsądnej dawce nie może radykalnie wpłynąć na jej poziom. Brak potasu, sodu i wapnia jest o wiele bardziej niebezpieczny, a cytryna zawiera te pierwiastki w obfitości. Nawiasem mówiąc, potas chroni przed stresem, a mianowicie jest przyczyną problemów żołądkowych, w tym zapalenia żołądka. W związku z tym cytryna na zapalenie żołądka pełni również funkcję uspokajającą, podnoszącą na duchu.

Lekko skoncentrowany napój cytrynowy rano łagodzi kilka problemów trawiennych:

  • łagodzi zgagę;
  • tłumi wzdęcia;
  • oczyszcza wątrobę;
  • stymuluje proces trawienia.

Jednak konwencjonalna mądrość twierdzi, że pacjenci z kwasowością nie powinni spożywać cytryny tak, jak inne owoce cytrusowe. Uważa się, że zawarte w nich kwasy zwiększają wydzielanie i podrażniają ściany żołądka. Dlatego optymalnym rozwiązaniem jest przyjmowanie w okresie remisji kwaśnych owoców wyłącznie w postaci niedokwasów.

Dozwolone jest spożywanie kilku plasterków dziennie, bez skórki i cukru. Lub dodaj plasterek do herbaty. Czysty sok można spożywać po posiłkach. Przydatne jest łączenie go z innymi sokami.

Woda cytrynowa na pusty żołądek jest szkodliwa dla zapalenia żołądka. Domową lemoniadę można pić po posiłkach, nie więcej niż szklankę dziennie.

Czy cytrynę można stosować do zanikowego zapalenia żołądka?

Informacje są sprzeczne w odniesieniu do cytryn na zapalenie żołądka. Jeśli oficjalna medycyna ma jedną opinię, to medycyna alternatywna jest zupełnie inna. Dlatego właściwą decyzją jest przestrzeganie zaleceń lekarza. Za nim ostatnie słowo na pytanie, czy cytryna jest możliwa przy zanikowym zapaleniu żołądka.

  • Zanikowe zapalenie żołądka jest nieuleczalne bez surowych ograniczeń żywieniowych. Jedzenie powinno być delikatne - w składzie, temperaturze, gotowaniu.

Medycyna uważa, że cytryna, nawet w herbacie, ze zmianami zanikowymi jest szkodliwa, ponieważ kwas jest składnikiem agresywnym w stosunku do ścian żołądka. Jednak inne źródła podają, że można pić herbatę z cytryną, kompotem z suszonych owoców, galaretką i wodą mineralną.

Składniki cytryny można dodawać do żywności w niewielkich ilościach, na przykład sok z cytryny można dodawać do deserów. Spożywana w ten selektywny sposób, pod nadzorem lekarza, cytryna może być zdrowym owocem.

Szczególnym niebezpieczeństwem zapalenia zanikowego jest to, że może wywołać problem onkologiczny. Aby temu zapobiec, chorobę należy leczyć natychmiast i na wszystkie sposoby, a nie samodzielnie, ale kontaktując się z wykwalifikowanymi specjalistami.

Cytryna na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości

Niektóre źródła kategorycznie zabraniają nie tylko cytryn na zapalenie żołądka, ale także wszystkich innych cytrusów. Szczególnie podkreśla się niepożądany charakter cytryny, która zawiera dużo kwasu. Inni szczegółowo opisują działanie cytryn i sposób ich wykorzystania w różnych wariantach i fazach choroby.

  • Cytryny na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości znajdują się na liście dietetycznej żywności, ponieważ w takich przypadkach potrzebny jest dodatkowy kwas.

Z jego brakiem żołądek nie radzi sobie z główną funkcją - rozkładem i trawieniem pokarmu. Objawy takiego zapalenia żołądka są bardzo nieprzyjemne, objawiają się wzdęciami, odbijaniem z nieprzyjemnym zapachem i smakiem, zgagą i biegunką. W organizmie zaczyna się niedobór witamin, zaburzony zostaje proces przyswajania białek.

  • Jedzenie to martwy ciężar w jamie żołądka, wywołujący maksymalny dyskomfort w jamie brzusznej.

W tym stanie pacjentów ratuje sok lub owoce cytryny. Możesz rozcieńczyć wodę sokiem: ta mieszanka aktywuje proces trawienia i produkcję soku żołądkowego. Sok z cytryny łączy się również z innymi sokami owocowymi: brzoskwiniowym, gruszkowym, morelowym. Odpowiednia jest również tradycyjna herbata z plasterkiem cytryny. Tak więc przy niedoczynnym zapaleniu żołądka cytryna pomaga normalizować funkcje żołądka.

Jeśli stan zapalny jest w ostrej fazie, nie należy spożywać cytrusów. W przeciwnym razie stan żołądka może się pogorszyć. Zaleca się wprowadzanie cytryny po ustąpieniu nasilenia procesu, stopniowo iw małych dawkach. Wszystkie działania muszą być skoordynowane z lekarzem.

Herbata cytrynowa na zapalenie żołądka

Pod wpływem skoncentrowanego soku z cytrusów zapalne ściany żołądka ulegają podrażnieniu i reagują ostrym bólem. Proces postępuje i denerwuje pacjenta dyskomfortem, nudnościami, wymiotami. Jeśli zignorujesz zalecenia lekarskie, cytryna z zapaleniem żołądka może prowadzić do powstania wrzodziejących zmian błony śluzowej.

  • Przy niskiej kwasowości, gdy trawienie spowalnia, a w żołądku nie ma wystarczającej ilości kwasu solnego, cytryna w umiarkowanej dawce ma korzystny wpływ na przebieg procesu.

Cytryny w swojej naturalnej postaci negatywnie wpływają na błonę śluzową tylko w ostrym stadium choroby. W tym okresie zaleca się przyrządzanie herbaty z miodem, mlekiem lub napojami ziołowymi, również bez cytryny. Ale herbata z cytryną na zapalenie żołądka to idealny napój. Cytryna jest przetwarzana w wysokiej temperaturze i jest obficie rozcieńczana wodą, dzięki czemu do napoju dostaje się umiarkowana ilość kwaśnych składników. Na porcję herbaty wystarczą dwa plasterki cytrusów.

Herbatę należy odpowiednio przygotować i spożyć. Pokrojone kliny umieszcza się w zaparzonym napoju i pozostawia do ostygnięcia. Nie można go pić na gorąco, aby wysoka temperatura nie podrażniła żołądka. Najlepszą opcją jest ciepły napój, nie pijany na pusty żołądek. Gasi pragnienie, wzbogaca w witaminę C, łagodzi wzdęcia i odbijanie oraz normalizuje perystaltykę.

Woda cytrynowa na zapalenie żołądka

Sok z cytryny rozcieńczony wodą ma wiele zalet. Napój znany jest ze swoich właściwości oczyszczających, obniża poziom cukru, spala tłuszcz, hamuje apetyt. Ciepła woda cytrynowa, wypijana na pusty żołądek, gasi pragnienie i przyspiesza przemianę materii. Reguluje równowagę kwasowo-zasadową, korzystnie wpływa na pracę nerek i wątroby.

  • Przy regularnym stosowaniu wykazuje właściwości kosmetyczne: sprawia, że skóra jest czysta, nawilżona i promienna.

Jednak woda z cytryną na zapalenie żołądka nie jest tak przydatna. Przy wysokiej kwasowości, obecność wrzodów, zakwaszony napój ma szkodliwy wpływ: powoduje zwiększone wydzielanie i ból w jamie brzusznej.

Przy niewystarczającym uwalnianiu kwasu solnego obraz jest inny. Bardzo odpowiedni jest napój cytrynowy na zapalenie żołądka o niewystarczającej kwasowości. Ponieważ dla lepszego trawienia pokarmu w diecie znajdują się posiłki i napoje pobudzające apetyt oraz produkcję soków trawiennych. Cytryna wspomaga rozkład i wchłanianie białek.

  • Takiego napoju nie należy spożywać tylko w ostrej fazie choroby.

Do przygotowania biorą sok wyciśnięty z kilku cytryn i rozcieńczają go wodą pitną. Woda cytrynowa z niedokwasowym zapaleniem żołądka eliminuje przerwy w układzie pokarmowym, usuwa toksyny, łagodzi objawy nudności, bólu, dyskomfortu.

Miód z cytryną na zapalenie żołądka

Przepisując terapię i dietę, lekarz bierze pod uwagę poziom kwasowości żołądka. Cytryny na zapalenie żołądka, wraz z resztą kwaśnego smaku produktów roślinnych, nie znajdują się na liście zdrowej żywności. Preferowane są łagodne, miękkie pokarmy i napoje, które nie podrażniają żołądka od wewnątrz.

Miód z cytryną na zapalenie żołądka, w połączeniu z dodatkowymi składnikami (napar z nagietka, oliwa z oliwek lub woda) służy dobrą obsługą we wszystkich okresach, z wyjątkiem pikantnego. Produkty dobrze komponują się ze sobą oraz z innymi składnikami. Przykładowy przepis:

  • Przygotuj napar z 30 g suszonego nagietka i 1 litra wrzącej wody. Po godzinie wlej sok z jednej średniej cytryny i rozpuść 100 g miodu. Weź 50ml 3-4 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem.

Napój miodowo-cytrynowy spożywany rano energetyzuje, wzmacnia system odpornościowy, wzmacnia i wzmacnia organizm. Rozkłada nadmiar lipidów, stymuluje przewód pokarmowy, odtruwa wątrobę.

Mieszankę soku z cytryny z miodem stosuje się na przeziębienia, na serce, na obniżenie wagi i ciśnienia krwi,  [1] na poprawę właściwości reologicznych krwi. [2] Podczas gotowania musisz przestrzegać zasad - nie dodawać miodu i cytryny do wrzącej wody, ale do ciepłej wody. Cytrusy stosuje się wraz ze skórką. Musisz wypić napój ciepły, na pusty żołądek, 30 minut przed śniadaniem.

 

Korzyści

Oczywiście wszyscy słyszeli o zaletach cytryn dla odporności i metabolizmu. Najpopularniejszy cytrus zawiera kwasy cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy, askorbinowy, które są odporne na drobnoustroje, pasożyty, stany zapalne i działają regenerująco.

Potencjał farmakologiczny cytryny określa jej bogaty skład chemiczny. Najważniejszą grupę metabolitów wtórnych stanowią flawonoidy, a także inne związki, takie jak kwasy fenolowe, kumaryny, kwasy karboksylowe, aminokwasy i witaminy. Głównymi związkami olejku eterycznego są monoterpenoidy, zwłaszcza D-limonen. Te cenne składniki chemiczne są przyczyną ważnej pozycji cytryny w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. [3], [4]

Cytryna jest bogata w witaminy, flawonoidy, olejki eteryczne, fitoncydy, a pierwiastek śladowy potas obniża poziom lęku, stabilizuje ciśnienie krwi i zapobiega depresji. W skórce i miąższu znajduje się wiele innych pierwiastków śladowych, a także węglowodany, tłuszcze i białko. [5]

  • Pomimo tych i innych przydatnych właściwości nie zaleca się stosowania czystej cytryny na zapalenie żołądka.

Powodem jest obfitość kwaśnego soku w miąższu, który podrażnia zapalne ściany żołądka. Jest to szczególnie niebezpieczne przy zwiększonej kwasowości, ponieważ wzrost ilości kwasu pogarsza sytuację i może następnie prowadzić do rozwoju choroby wrzodowej.

  • Jednak przy braku kwasu solnego bardzo przydatna jest cytryna.

Sok z cytrusów pobudza apetyt, aktywuje spowolnioną czynność żołądka i wspomaga trawienie pokarmu. Pod jego wpływem pokarm leżący na kamieniu jest przetwarzany i aktywniej porusza się wzdłuż przewodu pokarmowego. Dzięki temu stopniowo przywracane jest normalne funkcjonowanie żołądka.

Żółte owoce poprawiają skład mikroflory, pobudzają perystaltykę. Dzięki cytrynom przydatne składniki pożywienia są lepiej wchłaniane. Cytryna orzeźwia, poprawia stan psycho-emocjonalny, łagodzi zmęczenie.

Sok z cytryny jest powszechnie znany jako środek moczopędny, przeciwwymiotny, ściągający i przeciwgorączkowy. We Włoszech słodzony sok stosuje się w celu łagodzenia zapalenia dziąseł, zapalenia jamy ustnej i zapalenia języka. Sok z cytryny w gorącej wodzie jest szeroko promowany jako codzienny środek przeczyszczający i zapobiegawczy na przeziębienie, ale stwierdzono, że dzienne dawki powodują erozję szkliwa zębów. Przy dłuższym użytkowaniu zęby opadają do poziomu dziąseł. Sok z cytryny i miód lub sok z cytryny z solą lub imbirem są przyjmowane w razie potrzeby jako lek na przeziębienie. Olej pozyskiwany z pestek cytryny wykorzystywany jest do celów leczniczych. Odwar z korzenia jest używany na Kubie w leczeniu gorączki; z rzeżączki w Afryce Zachodniej. Aby złagodzić kolkę, podaje się napar z kory lub skórki owocu. [6]

Obecnie cenne publikacje naukowe poświęcone są coraz szerszemu działaniu farmakologicznemu ekstraktu z owoców cytryny, soku i olejku eterycznego. Obejmują one badania np. Działania przeciwbakteryjnego, przeciwgrzybiczego, przeciwzapalnego, przeciwnowotworowego, hepatogennego i kardioprotekcyjnego. [7],  [8], [9]

W medycynie alternatywnej cytrynę stosuje się w leczeniu chorób wątroby. Sok z cytryny działa hepatoprotekcyjnie na uszkodzenia wątroby wywołane alkoholem poprzez obniżenie poziomu ALT i AST w surowicy, a także TG wątroby i peroksydacji lipidów. Działanie hepatoprotekcyjne może być związane z właściwościami antyoksydacyjnymi soku z cytryny. [10]

Przeciwwskazania

Cytryny nie powinny spożywać osoby uczulone na owoce cytrusowe, a także matki w ciąży i karmiące piersią, dzieci poniżej 3 roku życia. Przeciwwskazania dotyczą również pacjentów z problemami nerek, jelit, żołądka, trzustki. Należy zachować ostrożność zalecając cytrynę pacjentom z hipotonią.

  • Cytryny z zapaleniem żołądka mogą nasilać zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy, chorobę wrzodową, zapalenie trzustki.

W przypadku wrażliwego szkliwa najlepiej pić wodę z jamy ustnej przez słomkę, aby zminimalizować kontakt kwaśnego napoju z zębami i ustami.

Z niezaprzeczalnymi korzystnymi właściwościami do kwaśnych cytrusów należy podchodzić ostrożnie i przestrzegać środka. Wtedy organizm wykorzystuje uzdrawiającą moc unikalnych owoców i unika niepożądanych konsekwencji.

Możliwe zagrożenia

Aby uniknąć możliwych powikłań, pacjent musi wiedzieć o poziomie kwasowości w żołądku. Każdy może to określić w alternatywny sposób, używając tej samej cytryny do zapalenia żołądka.

  • Test jest prosty: wystarczy wdychać aromat owocu i kapać odrobiną soku na język.

Jeśli smak i zapach są odbierane obojętnie, obniża się kwasowość. Przy ostrej reakcji, gdy twarz wykrzywia grymas, możesz być pewien, że kwasowość jest zbyt wysoka.

Jednak samodiagnoza nie powinna zastępować specjalisty i wizyty u gastroenterologa. Tylko specjalista jest w stanie ocenić złożoność stanu i przepisać odpowiednie leczenie.

Spożywając kwaśne owoce należy pamiętać, że powodują rozrzedzenie szkliwa zębów. Możesz chronić zęby pijąc płyn (woda cytrynowa, herbata) przez słomkę.

Rodzina cytrusów, bez przesady, jest ulubionym owocem dorosłych i dzieci. Cytryny wyróżniają się wśród krewnych maksymalnie użytecznymi składnikami, chociaż jedzą je stopniowo, ze względu na ich specyficzny smak. To doskonały środek profilaktyczny i leczniczy dla osób zdrowych i wielu kategorii chorych. Zarówno oficjalna, jak i alternatywna medycyna od dawna uznają skuteczność cytryn na zapalenie żołądka, jeśli są spożywane prawidłowo i na czas. Powinieneś wyjaśnić te niuanse z lekarzem.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.