Dieta 7-dniowa - przyspieszenie metabolizmu czy wyzwanie?

Dietetycy, którzy oferują różne krótkie diety odchudzające, uzasadniają swoją zasadę działania faktem, że długotrwałe stosowanie diety spowalnia metabolizm, czyli metabolizm organizmu. Natomiast diety ograniczone czasowo (ekstremalne), do których należy dieta 7-dniowa, przyspieszają metabolizm i stymulują spalanie tłuszczu.

[ 1 ]

Istota diety 7-dniowej

Aby zmniejszyć objętość komórek tłuszczowych, należy zmusić organizm do wykorzystania zgromadzonych w nich rezerw energii – trójglicerydów. Istota 7-dniowej diety sprowadza się do, po pierwsze, zmniejszenia ilości spożywanego jedzenia (które w większości przypadków jest nadmierne), po drugie, zamiany spożywanego jedzenia na energię (a nie na rezerwy tłuszczu), po trzecie, „odblokowania” istniejących rezerw tłuszczu.

Rezultaty każdej diety zależą od tego, ile zapasów tłuszczu zostanie zamienionych na energię. Proces wydatkowania energii, jak rozumiesz, nie może odbywać się, leżąc na kanapie lub siedząc przed komputerem. Dlatego musisz się ruszać w dowolny sposób, który jest dla Ciebie akceptowalny: chodzenie, jazda na rowerze, pływanie w basenie, skakanie na skakance, wykonywanie prac domowych (na przykład godzina prasowania spala tyle samo kalorii, co godzina pracy na traktorze w polu).

W tym przypadku głodówka jest całkowicie niedopuszczalna, ponieważ sprzyja wydzielaniu i wzrostowi poziomu hormonu tarczycy, jakim jest odwrócona trójjodotyronina, której fizjologiczną rolą jest regulacja metabolizmu, a w szczególności gromadzenia lipidów (czyli tłuszczu).

Co można jeść na krótkoterminowych dietach? Są to pokarmy zawierające węglowodany, o umiarkowanej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu. Słodycze – tylko w postaci owoców (szczególnie przydatne są jabłka, gruszki, brzoskwinie, truskawki). Można też jeść pokarmy bogate w witaminy C i B (kurczak, chuda wołowina, owsianka, soczewica, owoce cytrusowe). Ale absolutnymi faworytami takich diet są warzywa!

Czego nie możesz jeść, stosując tygodniową dietę? Tłuste, mączne i wysokokaloryczne potrawy są zabronione.

Dieta 7 dniowa minus 5 kg

Dieta łączona, zwana dietą 7-dniową minus 5 kg lub dietą bułgarską, jest uważana za dość skuteczną - ze względu na trzy dni z siedmiu (pierwszy, trzeci i szósty), kiedy dozwolone jest tylko nieograniczone przyjmowanie płynów. Powinna to być czysta woda, kompoty owocowe i jagodowe bez cukru i wywary warzywne.

Drugiego dnia należy jeść wyłącznie surowe warzywa – w postaci sałatek; szczególnie warto włączyć do nich kapustę, ponieważ pomaga ona spalać tłuszcz.

Czwartego dnia należy jeść tylko owoce. A piątego dnia należy jeść produkty białkowe - 2-3 jajka na twardo i 300-350 g gotowanego kurczaka. Do menu można również włączyć jogurt naturalny o niskiej zawartości tłuszczu (nie więcej niż 150 g).

Siódmy dzień (po poprzednim dniu picia) jest etapem przejściowym do normalnej diety. Wyjście z diety powinno być przeprowadzone tego dnia w następujący sposób:

• śniadanie – kilka gotowanych jajek i filiżanka niesłodzonej herbaty;
• obiad – zupa jarzynowa z dodatkiem zbóż;
• przekąska popołudniowa – dowolne owoce i jagody;
• Kolacja – sałatka warzywna z oliwą.

Przypominamy, że w każdy dzień niepicia należy wypić 8 szklanek wody.

Oto menu 7-dniowej diety General Motors, która obiecuje utratę 11 funtów (czyli 5 kg).

• Dzień 1: owoce w dowolnej ilości, np. arbuzy, jabłka, granaty, truskawki, melony, owoce cytrusowe.
• Dzień 2: Warzywa według własnego wyboru (gotowane lub surowe), na przykład jeden pieczony ziemniak lub gotowany burak.
• Dzień 3: warzywa i owoce (50/50).
• Dzień 4: Wielkopostna zupa warzywna, 4-5 bananów.
• Dzień 5: zupa jarzynowa z fasolą, 400 g świeżych pomidorów, 200 g świeżych ogórków, pęczek zieleniny, twaróg (nie więcej niż 200 g);

Dzień 6: Wszystko co było dnia 5, oprócz pomidorów.

Dzień 7: Szklanka gotowanego brązowego ryżu, warzywa (oprócz ziemniaków), owoce. Konieczne jest również codzienne picie wystarczającej ilości wody, aby oczyścić organizm z toksyn.

[ 2 ], [ 3 ]

7 dniowa dieta gryczana

Niektórzy „dietomaniacy” twierdzą, że 7-dniowa dieta gryczana pozwala zrzucić nawet 10 kilogramów masy ciała, dlatego ta wyjątkowo rygorystyczna dieta ma inną nazwę – 7-dniowa dieta minus 10 kg.

Łatwo zgadnąć, co jest głównym produktem w menu 7-dniowej diety gryczanej, ale zawiera on również niskotłuszczowy kefir (litr dziennie). Gryka jest jednym z najzdrowszych zbóż, zawiera witaminy, mikroelementy, niezbędne aminokwasy, białko i błonnik. Ziarna gryki zawierają rutynę, która zmniejsza kruchość ścian naczyń; gryka jest bardzo przydatna dla osób z wysokim ciśnieniem krwi i niezbyt zdrową wątrobą. A kefir zawiera wapń i białka, dodatkowo ma pozytywny wpływ na trawienie.

Ilość owsianki spożywanej dziennie nie jest w zasadzie ograniczona, ale musi być spożywana bez cukru, soli lub przypraw (nie można jej też jeść w dużych ilościach). Nie można też popijać gryki podczas posiłków. Można natomiast wypić filiżankę kawy lub herbaty dziennie (oczywiście bez cukru).

[ 4 ]

7 dniowa dieta kefirowa

Na szczęście 7-dniowa dieta kefirowa - oprócz samego kefiru - pozwala jeść gotowanego kurczaka (filet lub pierś), pieczone ziemniaki, chudy twaróg, niesłodzone owoce. Potrzebujesz również odpowiedniej ilości (co najmniej dwóch litrów dziennie) wody. Czego nie możesz jeść? Cóż, wszystko inne jest zakazane, cukier i sól są również surowo zabronione.

Jadłospis 7-dniowej diety kefirowej obejmuje codzienne spożywanie 500 ml kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu, który uzupełniany jest o:

• pierwszego dnia – ziemniaki pieczone (350-400 g);
• drugiego dnia – twaróg chudy (nie więcej niż 400 g);
• trzeciego dnia – owoce (do 500 g);
• czwartego dnia – gotowany kurczak (nie więcej niż 400g);
• piątego dnia – powtórz menu z dnia trzeciego;
• szóstego dnia – ilość kefiru zwiększa się do 1 litra;
• Siódmego dnia powtórz menu z trzeciego i szóstego dnia.

[ 5 ]

7 dniowa dieta pitna

Dieta sokowa lub dieta detoksykacyjna, często nazywana 7-dniową dietą pitną, wprowadza organizm w stan stresu metabolicznego. Dieta ta ma wiele ograniczeń: choroby przewodu pokarmowego, choroby nerek, cukrzyca itp.

Pamiętaj: aby zdać ten test, będziesz potrzebować nie tylko silnej woli, ale także dobrej... sokowirówki. Będziesz również potrzebować wystarczającej ilości świeżych owoców i warzyw. Zaleca się wzięcie kilku dni wolnego od pracy, aby przetrwać chwilowe pogorszenie stanu zdrowia w domu.

O godzinie 7 rano należy wypić 200 ml ciepłej wody z dodatkiem dwóch łyżek świeżego soku z cytryny, aby zneutralizować nudności i dyskomfort w jamie brzusznej.

W ciągu dnia, począwszy od godziny 8 rano - w odstępach 2,5-godzinnych - należy wypijać 250 ml soku.

7-dniowa dieta pitna obejmuje następujący „harmonogram” picia świeżo wyciskanych soków:

• 8 rano – marchewka + pomarańcza + grejpfrut;
• Godzina 10 – jabłka + gruszka;
• 12:00 – marchewka + kapusta + jabłko;
• 15 – jabłko + mango + kiwi;
• 17:00 – pomarańcza + grejpfrut lub marchewka + ogórek + kapusta + szpinak + pomidory;
• 20 godzin – jabłko + szpinak + seler + ogórek (lub awokado).

Należy pić jak najwięcej wody. Najlepiej, aby na każde 250 ml soku przypadała taka sama ilość wody.

7-dniowa dieta japońska

Codzienne menu 7-dniowej diety, pozycjonowanej jako japońska, co prawda nie zawiera ryżu, ale wykorzystuje inny uwielbiany przez Japończyków produkt – grillowaną rybę.

Kolejna cecha: 7-dniowa japońska dieta zaleca wypicie filiżanki naturalnej czarnej kawy na śniadanie (oprócz 5. dnia). Pomimo faktu, że kawa stała się popularna w Japonii dopiero w latach 60-70 ubiegłego wieku, obecnie Japończycy stali się prawdziwymi fanami kawy i uważają zwyczaj picia kawy rano za jeden z najzdrowszych. A wszystko dzięki właściwościom antyoksydacyjnym kwasu chlorogenowego i kawowego zawartych w ziarnach kawy. Medycyna wschodnia uznała zdolność kawy do oczyszczania pęcherzyka żółciowego i ochrony go przed tworzeniem się kamieni.

Dlatego też 7-dniowa japońska dieta zakłada zjedzenie na lunch gotowanych jajek z kurczaka (2 szt.) oraz sałatki z jednego pomidora z ziołami w pierwszym dniu, a na kolację grillowanej lub pieczonej ryby morskiej w folii i podawanej z dowolnymi świeżymi warzywami.

Drugiego dnia na obiad należy zjeść rybę z warzywami, a na kolację 200 g gotowanego mięsa (chude mięso wołowe), można popić je odrobiną kefiru lub jogurtu.

Obiad trzeciego dnia tej diety obejmuje jajka na twardo (1 szt.) i sałatkę z tartej marchwi doprawionej olejem roślinnym. Kolacja składa się z kilku świeżych jabłek.

Czwarty dzień powtarza menu pierwszego dnia, ale śniadanie piątego dnia nie obejmuje filiżanki kawy, ale sałatkę z marchwi z sokiem z cytryny. Obiady i kolacje w kolejne dni obejmują wariacje gotowanych jajek, pieczonej ryby lub mięsa z sałatką warzywną, w tym kapustę z marchewką, pomidorami i ogórkami. Generalnie normalne jedzenie.

Chcesz otrzymać przepisy na dania z wyżej opisanych diet? Ale oczywiście znasz przepis na zrobienie kaszy gryczanej (1 część kaszy i 2 części wody, zalej wrzątkiem i gotuj przez 12 minut). Nie jest też trudno ugotować kawałek fileta z kurczaka lub jajka. I żadna dieta 7-dniowa nie oferuje przepisów na indyka z salsą i awokado, stek wołowy ze szparagami w liściach sałaty lub smażone krewetki z makaronem ryżowym i karczochami.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]