Dieta 14-dniowa

Obecnie dość duży odsetek populacji świata cierpi na nadwagę. Problem ten dotyka przede wszystkim uprzemysłowione, wysoko rozwinięte kraje. Nadwaga jest problemem zdrowotnym, dyskomfortem fizycznym i psychicznym (estetycznym). To właśnie dlatego tak popularne są różne metody restrykcji dietetycznych. Jedną z najpopularniejszych jest dieta 14-dniowa. Jej zaletą jest stosunkowo krótki okres czasu, połączony z dość wysoką skutecznością rezultatu.

[ 1 ]

Istota 14-dniowej diety

Współczesna dieta dwutygodniowa nie jest mniej popularna wśród ludzi niż monodiety, które opierają się na spożywaniu jednego produktu lub kilku produktów należących do jednej grupy przez określony czas.

Popularność omawianej w tym artykule diety tłumaczy się krótkimi terminami ograniczeń na tle skutecznego odchudzania. Jednocześnie, co ważne, takie podejście do odchudzania gwarantuje dość stabilne utrzymanie nowej wagi. Jej popularność wynika również z faktu, że dzięki zbilansowanej diecie i odpowiednio dobranej diecie, organizm osoby odchudzającej się jest poddawany minimalnemu stresowi. W tej sytuacji doznaje on minimalnych uszkodzeń.

W tym artykule postaramy się przybliżyć naszym czytelnikom niektóre z nich.

Jedną z takich metod jest dieta Hermana Tarnovera, który rozwija ją od dwudziestu lat, starając się uwzględnić wszystkie niedociągnięcia innych. Dziś została zatwierdzona przez wielu dietetyków i lekarzy, którzy uznali ją za skuteczną i dość łagodną dla organizmu człowieka. Istotą 14-dniowej diety jest jej dostępność. Z tej metody odchudzania może skorzystać niemal każdy (z nielicznymi wyjątkami, przeciwwskazaniem może być stan zdrowia człowieka). Przed jej rozpoczęciem nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie.

Zanim zaczniesz odchudzać, warto bliżej poznać szereg wymagań.

1. Różnica w tej diecie polega na tym, że wymaga gotowania potraw z użyciem wielu różnych zieleni. Dozwolone są również przyprawy.
2. Ta metoda odchudzania nie jest tak kategoryczna w stosowaniu różnych sosów, ketchupów, musztard i soli. Są one dozwolone do stosowania w małych ilościach.
3. Jeżeli nie ma konkretnego limitu spożycia dla danego produktu, to można go spożywać w nieograniczonych ilościach.
4. Wyjątki stanowią głównie rośliny strączkowe, ziemniaki i produkty zawierające pszenicę.

Aby osiągnąć pożądany efekt, osoba odchudzająca się powinna jedynie ściśle przestrzegać zaleceń autora i trzymać się zaleconego przez niego menu.

Kluczem do tego systemu jest śniadanie - pierwszy posiłek dnia. Przez dwa tygodnie jest ono identyczne każdego dnia. Dlatego zapiszemy je raz.

Śniadanie zawiera:

1. 200 g ananasa lub ½ obranego grejpfruta.
2. 150 - 200 g dojrzałego melona.
3. ½ części mango.
4. 250 – 300 ml niesłodzonej herbaty lub kawy. Dodawanie miodu, mleka lub śmietanki również nie jest dozwolone.
5. Kawałek chleba z herbatą. Twardy ser i masło nie są dozwolone.

Teraz opiszemy każdy dzień diety bardziej szczegółowo:

Dzień pierwszy

Kolacja:

• Mięso - różne, które najlepiej zawiera różne, ale dietetyczne mięso. Danie można podawać duszone.
• Pomidory. Świeże lub lekko duszone.
• Kawa lub czarna herbata – 250 ml.

Kolacja:

• Dania z ryb i owoców morza.
• Dowolna sałatka warzywna.
• Grejpfrut.
• Woda mineralna, bez bąbelków dwutlenku węgla – 250 ml.

Dzień drugi

Kolacja:

• Mieszanka owoców.
• Kawa lub czarna herbata – 250 ml.

Kolacja:

• Mięso z grilla z różnymi warzywami (brukselka, pomidory, oliwki, seler).
• Woda mineralizowana niegazowana, herbata lub kawa – 250 ml.

Dzień trzeci

Kolacja:

• Kawałek duszonego tuńczyka, doprawiony olejem roślinnym i skropiony sokiem z cytryny.
• Grejpfrut lub 200 g dojrzałego melona.
• Kawa lub czarna herbata - 250 ml.

Kolacja:

• Gulasz jagnięcy. Jeśli nie możesz go znaleźć, możesz zrobić substytut w postaci koktajlu z owoców morza. Gotowana ryba morska lub inne mięso (najlepiej dietetyczne).
• Sałatka z różnymi warzywami.
• Woda mineralizowana niegazowana - 250 ml.

Dzień czwarty

Kolacja:

• Kilka gotowanych jajek i sałatka pomidorowa. Dobry zamiennik: niskokaloryczny twaróg.
• Kawa, herbata czarna lub zielona z tostami - 250 ml.

Kolacja:

• Grillowany kurczak.
• Sałatka z różnymi warzywami: słodka papryka, szpinak, gotowana fasola.
• Czarna herbata lub kawa - 250 ml.

Dzień piąty

Kolacja:

• Ten dzień nazywany jest również dniem sera. Na lunch możesz rozkoszować się wyborem różnych serów.
• Można jeść z nim szpinak, a jego objętość nie jest ograniczona.
• Czarna lub zielona herbata z kromką chleba pełnoziarnistego.

Kolacja:

• Ryba. Możesz ją ugotować, udusić lub upiec, jeśli chcesz.
• Sałatka z różnymi warzywami.
• Kromka chleba pełnoziarnistego.
• Woda mineralna. Uwalniaj dwutlenek węgla przed wypiciem lub kupuj ją już bez gazu.

Dzień szósty

Kolacja:

• Sałatka owocowa - mix.
• Woda mineralna. Uwalniaj dwutlenek węgla przed wypiciem lub kupuj ją już bez gazu.

Kolacja:

• Gulasz mięsny.
• Warzywa - różne.
• Grejpfrut.
• Herbata czarna lub zielona - 250 ml.

Dzień siódmy

Kolacja:

• Mięso drobiowe. Kurczak lub indyk będą dobre.
• Każde z wymienionych warzyw: brokuły, pomidory, marchewki, dowolny rodzaj kapusty.
• Grejpfrut.
• Herbata (dowolna, ale bez cukru) - 250 ml.

Kolacja

• Porcja gotowanej cielęciny.
• Warzywa - różne. Możesz użyć pomidorów, sałaty, brukselki, łodyg selera, ale seler korzeniowy też się nada.
• Woda mineralna niegazowana - 250 ml.

Po zakończeniu odżywiania dietetycznego w pierwszym tygodniu przechodzimy do drugiego, a jego dobór produktów jest podobny do poprzedniego. W rezultacie, jeśli odchudzający się stosował się do wszystkich zaleceń w ciągu tych czternastu dni, to wynikiem takich wysiłków może być 14 kilogramów utraconych w tym okresie. Jednocześnie, jak twierdzą lekarze i sam autor tej metody, proces odchudzania odbywa się bez stresu, bez szkody dla organizmu, a osiągnięty wynik pozostaje stały.

14-dniowa dieta japońska

Ten tajemniczy kraj zawsze budził zainteresowanie swoją egzotyką i ekscytującymi fantazjami. W ostatnich latach stał się bliższy i bardziej zrozumiały. Większe uznanie zyskała również dieta japońskich dietetyków, lekarzy i naukowców; została opracowana specjalnie, aby pomóc tym, którzy chcą zrzucić dodatkowe kilogramy. Mowa o metodzie zwanej 14-dniową japońską dietą.

Omawiana tutaj metoda odchudzania jest dość rygorystyczna. Należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń w niej zawartych. Pierwszą rzeczą, którą należy wykluczyć, jest:

• Wszystkie przyprawy, szczególnie ostre i o silnym zapachu lub smaku. Aby potrawy były lepsze dla ludzkich analizatorów smaku, możesz zadowolić je różnymi zieleniami i skropić sokiem z cytryny.
• Dieta ta nie zawiera soli.
• Cukier jest również całkowicie wykluczony. Aby trochę osłodzić jedzenie, możesz użyć miodu, ale nie więcej niż jedną łyżeczkę.
• Tytoń i napoje alkoholowe podlegają tabu.
• Żadnych słodyczy i wypieków.

Istnieją dość radykalne różnice między dwudniową japońską dietą a naszymi akceptowanymi ideami diety, gdy chcemy schudnąć. Oto niektóre z nich:

• Liczba dawek wynosi trzy na dobę (zamiast pięciu lub sześciu, jak zaleca wiele diet).
• Podjadanie między posiłkami jest zabronione.
• Ostatni posiłek należy zaplanować nie później niż dwie godziny przed przewidywaną porą pójścia spać.
• Po przebudzeniu, na czczo, przed śniadaniem, należy wypić 200 ml czystej wody. Woda „obudzi” organizm, uruchomi przewód pokarmowy, przyspieszy procesy metaboliczne, co ułatwi tolerowanie ograniczeń żywieniowych.
• Być może dwutygodniowa dieta japońska będzie łatwiejsza do przestrzegania dla osób, które lubią dania mięsne i rybne, a także te monoprodukty osobno.

Według twórców, jeśli podczas diety będziesz przestrzegać wszystkich ograniczeń, możesz łatwo pozbyć się siedmiu do dziesięciu dodatkowych kilogramów. Najważniejsze jest, aby jeść tylko dozwolone pokarmy i pić co najmniej półtora litra czystej wody w ciągu dnia (woda mineralizowana jest idealna, ale bez gazów).

Istnieje jeszcze jedna różnica między omawianym ograniczeniem a wieloma innymi dietami. Jeśli ktoś planuje „przejść” na japońską dietę, powinien dzień wcześniej trochę przygotować swoje ciało. W tym celu, wieczorem przed dietą, kolacja powinna być już lekka: może to być niewielka ilość monosałatek lub mieszanych sałatek warzywnych, doprawionych olejem słonecznikowym (lub innym olejem roślinnym). Jako dodatek nadaje się mała porcja kruchej owsianki z gryki lub brązowego ryżu.

Poniżej chcielibyśmy zaproponować jedną z propozycji menu dla tej diety.

[ 2 ]

Pierwszy dzień odchudzania

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Bez cukru i innych dodatków, w tym mleka.

Kolacja:

• Krewetki gotowane z koperkiem.
• Świeża marchewka doprawiona dowolnym olejem roślinnym.
• Pomidory lub szklanka soku z nich zrobionego.

Kolacja:

• Porcja ryby morskiej. Można ją gotować, grillować lub piec w piekarniku.
• Sałatka ze świeżych liści kapusty, doprawiona olejem roślinnym.
• Dowolna ulubiona herbata. Dozwolone są zarówno zielone, jak i czarne odmiany - filiżanka.

Dzień drugi

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Napój ten nie może być słodzony ani zawierać innych dodatków, w tym mleka.
• Suchary wytwarzane z białych produktów piekarniczych.

Kolacja:

• Pierś z kurczaka, przyrządzona w zatwierdzony sposób.
• Świeża kapusta, poszatkowana i doprawiona olejem roślinnym.

Kolacja:

• Porcja cielęciny gotowanej w bulionie.
• Kapusta biała, poszatkowana. Doprawić odrobiną oleju roślinnego.
• Produkt mleczny fermentowany o obniżonej zawartości tłuszczu - szklanka.

Dzień trzeci

Śniadanie:

• Czarna kawa parzona w Turku. Bez cukru i bez żadnych dodatków, w tym mleka.

Kolacja:

• Jedno surowe jajko.
• Trzy średniej wielkości marchewki, ugotowane w wodzie, rozgniecione. Aby poprawić smak, można skropić niewielką ilością oleju roślinnego.

Kolacja:

• Jedno jabłko.

Dzień czwarty

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Bez cukru i innych dodatków, w tym śmietanki lub mleka.

Kolacja:

• Seler korzeniowy lub pietruszka korzeniowa. Wybierz duży okaz. Pokrój to warzywo korzeniowe i usmaż je na oleju uzyskanym z rośliny.
• Jedno jabłko.

Kolacja:

• Pomarańczowy.

Dzień piąty

Śniadanie:

• Surowe marchewki, starte na tarce i skropione sokiem z jednej cytryny.

Kolacja:

• Przygotuj rybę ważącą około pół kilograma. Gotowanie: usmaż na patelni lub ugotuj.
• Sok pomidorowy - szklanka.

Kolacja:

• Grejpfrut.

Dzień szósty

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Bez cukru i innych dodatków, w tym śmietanki lub mleka.

Kolacja:

• Pół kilo gotowanego kurczaka.
• Sałatka z warzyw poddanych obróbce termicznej: marchewki lub kapusty. Można ją skropić sokiem z cytryny i zmiękczyć olejem roślinnym.

Kolacja:

• Kilka jaj kurzych poddanych obróbce cieplnej, ugotowanych na twardo.
• Dekoracja ze startej surowej marchewki, zmiękczonej oliwą lub olejem słonecznikowym.

Dzień siódmy

Śniadanie:

• Zielona herbata. Można lekko dosłodzić łyżeczką miodu.

Kolacja:

• Pieczona ryba.
• Pomidory.

Kolacja:

• Jabłka.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dzień ósmy

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Niesłodzona i bez innych dodatków, w tym śmietanki (bez zawartości tłuszczu) lub mleka.

Kolacja:

• Porcja (około 200 g) cielęciny lub młodej wołowiny gotowanej w bulionie.
• Kiwi.

Kolacja:

• Porcja gotowanych kalmarów. Następnie można je upiec z ryżem.
• Surowa kapusta, zmiękczona oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym.
• Czarna lub zielona herbata (dowolna, ulubiona) – filiżanka.

Dzień dziewiąty

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Bez cukru i innych dodatków, w tym śmietanki lub mleka.

Kolacja:

• Połowa kurczaka gotowana w bulionie.
• Jako dekorację podawaj surową marchewkę lub kapustę, poszatkowaną i zmiękczoną oliwą lub olejem słonecznikowym.

Kolacja:

• Kilka jaj kurzych poddanych obróbce cieplnej, ugotowanych na twardo.
• Dekoracja ze startej surowej marchewki zmiękczonej oliwą lub olejem słonecznikowym.

Dzień dziesiąty

Śniadanie:

• Świeża sałatka z marchwi skropiona sokiem z cytryny.

Kolacja:

• Ryba gotowana w bulionie lub smażona. Weź rybę ważącą około pół kilograma.
• Sok przygotowany z pomidorów - szklanka.

Kolacja:

• Na przykład jeden z owoców, mango.

Dzień jedenasty

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Bez cukru i innych dodatków, w tym śmietanki lub mleka.

Kolacja:

• Jedno surowe jajko.
• Ugotuj trzy średniej wielkości marchewki, pokrój je w dowolny sposób i zmiękcz oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym.
• Kawałek twardego sera o wadze nie większej niż 20 g.

Kolacja:

• Ananas.

Dzień dwunasty

Śniadanie:

• Kawa naturalna.
• Suchary z białej mąki.

Kolacja:

• Ugrilluj jedną dużą lub kilka małych cukinii (bez oleju) lub usmaż na patelni na niewielkiej ilości oleju roślinnego.
• Zaparzona kawa.
• Kromka suchego chleba.
• Jedno jabłko.

Kolacja:

• 200 g gotowanej wołowiny.
• Kefir - 250 ml.

[ 6 ]

Dzień trzynasty

Śniadanie:

• Naturalna kawa, parzona w tureckim stylu. Niesłodzona i bez innych dodatków, w tym śmietanki (nawet niskotłuszczowej) lub mleka.

Kolacja:

• Dwa jajka gotowane na twardo.
• Kapusta duszona w oleju roślinnym.
• Sok przygotowany z pomidorów - szklanka.

Kolacja:

• Kawałek ryby smażony lub gotowany w bulionie.

Dzień czternasty

Śniadanie:

• Kawa naturalna.
• Suchy chleb z białej mąki.

Kolacja:

• Ryż z kawałkiem kałamarnicy lub ryby gotowanej w bulionie.
• Pomidory.

Kolacja:

• 200 g cielęciny gotowanej w bulionie.
• Kefir - szklanka.

Z uwagi na fakt, że dieta Japończyków, ze względu na ich położenie geograficzne, bezpośrednio zależy od owoców morza. Jednocześnie kraj ten nie jest tak bogaty w produkty rolne. To właśnie z tego obliczenia, opartego na dostępności produktów, przepisano tę dietę.

Wyjście z diety

Według dietetyków, konieczne jest nie tylko przestrzeganie wszystkich wymagań stawianych przez daną dietę, ale także jej prawidłowe ukończenie, powrót do zwykłej diety i reżimu żywieniowego. Nie tylko późniejszy nawrót z powrotem nadwagi, ale także zdrowie osoby odchudzającej się zależy bezpośrednio od tego, jak dieta została zakończona.

Warto sobie wyobrazić następujący obraz. Przez dwa tygodnie człowiek spełniał wszystkie wymagania diety. Dzięki temu obciążenie układu pokarmowego się zmniejszyło, organizm jest „w pewnym stopniu zrelaksowany”. Czternasty dzień diety mamy już za sobą. A dzień wcześniej osoba, która jeszcze chudła, „szalała” pod względem odżywiania, zaczynając spożywać duże porcje różnych potraw. W takiej sytuacji obciążenie wątroby, układu trawiennego i przetwórczego, czyli całego organizmu, gwałtownie wzrasta. Skutkiem takiej niedbałości jest z reguły powrót dodatkowych kilogramów, a także pojawienie się problemów zdrowotnych, zaostrzenie przewlekłych chorób lub wykrycie innych powikłań.

Dlatego powinieneś nauczyć się nie tylko chudnąć, ale także utrzymać wagę, którą uzyskałeś dzięki niesamowitym wysiłkom. Aby wynik diety nie był tak smutny, warto zapamiętać szereg zasad i wskazówek, które pomogą Ci utrzymać osiągnięty wynik po zakończeniu diety.

• Konieczne jest ponowne przemyślenie swojej codziennej diety. Jeśli jesteś fanem wysokokalorycznego jedzenia, a Twoja dieta jest uboga w witaminy i minerały oraz mikroelementy, nie powinieneś oczekiwać długotrwałego utrzymania wagi. Po zakończeniu ograniczeń kilogramy zaczną wracać dość szybko. W takiej sytuacji wskazane jest zastąpienie żywności bogatej w tłuszcze i węglowodany warzywami, które można spożywać w dowolnej formie: surowej, gotowanej, duszonej, pieczonej.
• Warto wyeliminować tłuszcze zwierzęce ze swojej diety, a wszystkie potrawy gotować wyłącznie na oleju roślinnym. Tutaj możesz wziąć dowolny, a jego różnorodność pozwoli Ci wybrać taki, który będzie odpowiadał gustom konkretnej osoby.
• Nikt nie mówi o całkowitym zakazie, ale udział ciast, placków, bułek, ogólnie wszystkich wypieków, powinien zostać ograniczony do minimum. Mogą być zastąpione suszonymi owocami i owocami niepoddanymi obróbce termicznej, niewielką ilością gorzkiej czekolady. Same wyroby piekarnicze powinny być wybierane z mąki grubej.
• W okresie wychodzenia z diety należy ograniczyć do minimum spożycie napojów alkoholowych.
• Warto również ograniczyć ilość spożywanej soli. Nie oznacza to, że należy całkowicie z niej zrezygnować.
• Wybierając mięso i ryby, warto stawiać na chude gatunki.
• Należy również dokonać przeglądu harmonogramu posiłków i dostosować go tak, aby uwzględniał fakt, że ostatni posiłek powinien być spożyty nie później niż trzy do czterech godzin przed przewidywaną porą pójścia spać.
• Zaleca się spożywanie posiłków w małych porcjach i wykonywanie maksymalnie pięciu podejść dziennie.
• W ciągu dnia należy pić czystą, niegazowaną wodę mineralizowaną w ilości półtora litra. Jednocześnie ogólna norma wszystkich spożywanych dziennie płynów dla osoby dorosłej wynosi dwa do trzech litrów. Wszystkie płyny oznaczają wodę mineralną, inne napoje, a także dania płynne, takie jak zupy i płynne kaszki.
• Stopniowo, płynnie, z niewielkim wzrostem, należy wprowadzać do posiłków tłuszcze i węglowodany. W ciągu kilku tygodni całkowita wartość energetyczna dziennego spożycia żywności powinna wzrosnąć o 200 kilokalorii, ale nie więcej.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na sport. Nie pędź na stadion lub siłownię od razu po zakończeniu diety. Nadmierne obciążenia nie doprowadzą do niczego dobrego. One, podobnie jak odżywianie, powinny być zwiększane stopniowo. W pierwszym tygodniu po diecie lepiej ograniczyć się do spacerów na świeżym powietrzu, porannych ćwiczeń.

Jeśli przestrzega się wszystkich zaleceń i porad, a kilogramy powoli, ale systematycznie rosną, to najprawdopodobniej procesy metaboliczne w organizmie człowieka są zaburzone, występuje uraz psychiczny lub w podkorze mózgu pojawia się postawa wobec przybierania na wadze, taka jak „nigdy nie schudnę” lub „nigdy nie schudnę”. To właśnie ta nieufność do własnych sił stawia barierę psychologiczną, a następnie fizjologiczną.

W tym świetle warto zrozumieć, że problemy z procesami metabolicznymi może rozwiązać specjalista (lekarz - dietetyk), który opracuje skuteczną dietę, która aktywuje metabolizm w organizmie. Może być konieczne poddanie się leczeniu farmakologicznemu.

Jeśli to problem „w głowie” warto skonsultować się z psychologiem. Być może wystarczy przejść kurs autotreningu, który pomoże usunąć instalację i uwierzyć w realność pożądanego rezultatu.

W każdym razie osoba chcąca schudnąć musi pamiętać, że skuteczność rezultatu i jego dalsza stabilność zależą tylko i wyłącznie od niej.

Zwykle wyjście z diety zajmuje około tygodnia, ale nie mniej niż dwa dni i nie więcej niż dwa tygodnie. Okres ten zależy od cech diety, na której dana osoba była. Im bardziej rygorystyczna dieta, tym dłuższy okres powrotu do normalnego życia.

Wyniki 14-dniowej diety

W nowoczesnej przestrzeni interaktywnej można znaleźć całą gamę diet, które wpływają na interesujący nas okres kursu. Gdy wszystkie wymagania są spełnione, różne metody odżywiania dają różne rezultaty.

Przykładowo jedną z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych diet dzisiaj, która trwa dwa tygodnie, jest dieta proteinowa. Największy efekt, przy spełnieniu jej wymagań, można osiągnąć na tle dodatkowej aktywności fizycznej. Istotą diety jest sześć posiłków dziennie z produktami o wysokiej zawartości białka. Dieta obejmuje również owoce i warzywa.

Dieta opracowana przez Hermana Tarnovera, dzięki jego łagodnemu reżimowi, pozwala uzyskać imponujące wyniki: od ośmiu do czternastu kilogramów utraconej wagi. Dieta ta została już opisana bardziej szczegółowo powyżej w tym artykule.

Wielu respondentów zgadza się z wysoką skutecznością diety Hollywood w odchudzaniu. Lekarze są jednak kategoryczni w swoim stwierdzeniu, że jest ona dość niebezpieczna dla zdrowia osoby odchudzającej się, ponieważ objawia się niezrównoważoną dietą. Szczególnie zauważalny jest niedobór witamin i minerałów. Jeśli ktoś zdecyduje się na jej wypróbowanie, warto o tym pamiętać i dostosować swoją dietę, wprowadzając do diety kompleks witaminowo-mineralny.

Jak twierdzą twórcy japońskiej diety, o której już szczegółowo mówiliśmy powyżej, jeśli podczas diety będziesz przestrzegać wszystkich punktów ograniczeń, możesz łatwo pozbyć się siedmiu do dziesięciu dodatkowych kilogramów. Ale tę dietę można również zakwalifikować jako ścisłą restrykcję. Dlatego jeśli chcesz wypróbować ją na sobie, nie będzie zbędnym skonsultowanie się z lekarzem w sprawie swojego zdrowia i gotowości organizmu do takich testów.

Należy również zwrócić uwagę na dietę lekarzy. Została ona specjalnie opracowana przez wykwalifikowanych dietetyków. Dieta ta jest zbilansowana i gwarantuje szybką utratę wagi. Stosuje się ją w przypadkach, gdy pacjent musi być przygotowany na skomplikowane leczenie chirurgiczne w krótkim czasie, gdzie nadwaga jest przeszkodą w operacji. Jednak ostatnio niektóre kobiety stosują ją w domu.

Warto zwrócić uwagę na inną metodę zwaną 14-dniową dietą 14 kg. Jej druga nazwa to dieta chuda - jest to dość rygorystyczne ograniczenie dietetyczne. Pod tym względem jest dość trudna dla osób odchudzających się. Dieta ta dopuszcza takie pokarmy jak zielone jabłka i świeże ogórki - to wszystko! Z napojów dozwolone jest przyjmowanie kefiru, zmineralizowanej wody bez gazu, herbat ziołowych i odtłuszczonego mleka. Lekarze odnotowali przypadki, w których po jej zastosowaniu niektórzy ludzie następnie całkowicie odmawiali jakiegokolwiek jedzenia, co prowadziło do całkowitego wyczerpania organizmu, któremu towarzyszyły inne, straszniejsze powikłania. Dlatego na tle takiej diety należy pić wystarczającą ilość płynów.

Lekarze zalecają, aby przed wyborem diety wykonać badanie i skonsultować się z lekarzem prowadzącym.

14-dniowe menu dietetyczne

Istnieje wiele diet opracowanych i oferowanych obecnie, które są zaplanowane i obejmują dwutygodniowy okres realizacji. Menu 14-dniowej diety dwóch z nich zostało już opisane powyżej, ale jesteśmy gotowi zaoferować inną opcję dobrze zbilansowanej diety, po spełnieniu wszystkich wymagań, której można oczekiwać dobrego wyniku ze stabilnym, a następnie utrzymaniem wagi.

Dzień pierwszy

Śniadanie:

• Niesłodzona kawa jest naturalna. Nie wolno używać śmietanki ani mleka.

Kolacja:

• Jajko gotowane.
• Sałatka ze świeżych liści kapusty z oliwą z oliwek.
• Sok pomidorowy.

Kolacja:

• Przegrzebki skropione sokiem z cytryny.
• Kilka świeżych ogórków. Może być w formie sałatki, z dodatkiem zieleniny.
• Szklanka kefiru.

Dzień drugi

Śniadanie:

• Filiżanka niesłodzonej herbaty.
• Tosty z chleba żytniego.

Kolacja:

• Kawałek ryby przygotowany w zatwierdzony sposób.
• Sałatka - zestaw świeżych warzyw.

Kolacja:

• Kawałki cielęciny gotowane w bulionie.
• Sałatka z marchewki. Doprawić odrobiną oliwy lub oleju słonecznikowego. Olej sojowy lub kukurydziany również się nada.
• Szklanka fermentowanego produktu mlecznego o obniżonej zawartości tłuszczu.

Dzień trzeci

Śniadanie:

• Niesłodzona kawa, najlepiej parzona w tureckim stylu z palonych ziaren. Bez dodatkowych dodatków.

Kolacja:

• Jedna duża lub dwie małe cukinie, duszone lub grillowane.
• Szklanka wody zmineralizowanej. Najpierw usuń wszelkie pęcherzyki dwutlenku węgla.

Kolacja:

• Jajko na twardo.
• Pierś z kurczaka. Można ją gotować lub piec.
• Pomidory.

Dzień czwarty

Śniadanie:

• Filiżanka niesłodzonej zielonej herbaty.
• Tosty z chleba żytniego.

Kolacja:

• Cielęcina gotowana bez soli. Kawałek 200 gram.
• Sałatka z kapusty z olejem słonecznikowym.

Kolacja:

• Gotowana kałamarnica.
• Ser parmezan. Nie więcej niż 20 g.
• Szklanka naparu z dzikiej róży.

Dzień piąty

Śniadanie:

• Niesłodzona kawa, najlepiej parzona w tureckim stylu z palonych ziaren. Bez dodatkowych dodatków.
• Suchary lub zwykłe ciasteczka.

Kolacja:

• Jeden duży lub dwa małe bakłażany, duszone lub grillowane.
• Szklanka wody zmineralizowanej. Najpierw usuń wszelkie pęcherzyki dwutlenku węgla.

Kolacja:

• Jajko na twardo.
• Pierś z kurczaka. Można ją gotować lub piec.
• Pomidory.

Dzień szósty

Śniadanie:

• Filiżanka niesłodzonej herbaty ziołowej.
• Tosty z chleba żytniego.
• Kawałek twardego sera (nie więcej niż 20 g).

Kolacja:

• Pieczony tuńczyk.
• Kapusta duszona w oleju roślinnym.

Kolacja:

• Jabłka.

Dzień siódmy

Śniadanie:

• Niesłodzona kawa, najlepiej parzona w tureckim stylu z palonych ziaren. Bez dodatkowych dodatków.
• Ciasteczka biszkoptowe.

Kolacja:

• Królik pieczony z warzywami.
• Sałatka z marchewki. Można ją przygotować zarówno ze świeżych, jak i gotowanych warzyw.
• Szklanka wody zmineralizowanej. Najpierw usuń wszelkie pęcherzyki dwutlenku węgla.

Kolacja:

• Jajko na twardo.
• Filet z ryby. Można go gotować lub piec.
• Sok z pomidorów lub, jeśli pozwala na to Twoja dieta, z innych warzyw i owoców.

Jeśli chodzi o drugi tydzień diety, jest on podobny do pierwszego. Należy tylko pamiętać, że potrawy można zmieniać, ale wymiana musi być równa.

W wielu dietach liczba posiłków jest ograniczona do trzech podejść, na przykład w diecie japońskiej, ale większość nadal zgadza się na pięć do sześciu posiłków dziennie. Jeśli dozwolone są dodatkowe posiłki, posiłki pośrednie można uzupełnić surowymi lub pieczonymi owocami, daniami z twarogu i fermentowanymi produktami mlecznymi.

Przepisy

W tym artykule jesteśmy gotowi zaoferować szereg potraw dietetycznych, które można wykorzystać w diecie 14-dniowej. Poniżej znajdują się przepisy na kilka takich potraw.

Klopsiki

Aby się przygotować będziesz potrzebować:

• Mięso chude, oczyszczone z powięzi, ścięgien i błon – 110 g
• Ryż – 8g
• Jajko - czwarta część
• Woda – 50 ml
• Masło – 5g
• Sól – 1 g

Kolejność gotowania:

• Wyczyść i umyj kawałek mięsa. Ugotuj je, a po ostudzeniu zmiel trzy razy.
• Ugotować ryż w wodzie, aż będzie gotowy. Ostudzić.
• Wymieszaj mielone mięso z ostudzonym ryżem.
• Teraz wszystko razem zmiel jeszcze raz w maszynce do mięsa.
• Dodaj jajko i sól do mieszanki ryżu i mięsa. Dobrze wymieszaj.
• Z powstałej masy mięsnej uformuj kulki i spłaszcz je, aby nadać im kształt kotletów.
• Półprodukt zagotować na parze.
• Podając, polej potrawę roztopionym masłem.

Zupa dietetyczna z selera

Aby się przygotować będziesz potrzebować:

• Łodyga selera - do pół kilograma
• Pomidory - trzy owoce
• Cebula - sześć średnich cebul
• Kapusta biała - pół kilograma
• Papryka (najlepiej zielona) – kilka sztuk
• Sól – 1 g
• Woda – trzy litry (wystarczy na pięć do siedmiu porcji)

Kolejność gotowania:

• Dokładnie umyj i oczyść wszystkie warzywa.
• Kapustę posiekać, pozostałe warzywa pokroić w paski.
• Wlej wodę do rondla i doprowadź do wrzenia. Następnie wrzuć wszystkie składniki do pojemnika i gotuj, aż będą gotowe.
• Zupa jest gotowa. Jeśli chcesz, możesz ją zmiksować, aż stanie się jednorodna. Rezultatem jest zmiksowana zupa.

Ziemniaki pieczone z serem w wolnowarze

Aby się przygotować będziesz potrzebować:

• Bulwy ziemniaka – 10 sztuk
• Ser twardy - 15 g
• Masło – 30g
• Sól – 1 g

Kolejność gotowania:

• Obierz bulwy ziemniaka i dokładnie je opłucz. Natnij bulwy prostopadle. Nie przecinaj bulw całkowicie. Odległość między nacięciami wynosi około 5 mm.
• Posolić bulwy. Napełnić nacięcia startym serem.
• Posmarować zmiękczonym masłem.
• Umieść przygotowane ziemniaki w misce multicookera lub naczyniu do pieczenia.
• Ustaw multicooker na pieczenie. Czas trwania procedury wynosi 40 minut.

Suflet z twarogu

Aby się przygotować będziesz potrzebować:

• Serek wiejski (domowy lub kupiony w sklepie) – 100 g
• Jajko - połówka
• Masło – 5g
• Kasza manna – 10g
• Cukier – 5g

Kolejność gotowania:

• Zmiel twaróg na jednolitą masę.
• Dodaj inne składniki (oprócz masła). Wymieszaj. W tym przypadku do składu dodaje się tylko żółtko.
• Białka ubijamy osobno, aż powstanie gęsta piana.
• Do masy twarogowej ostrożnie dodajemy białko.
• Włóż ciasto twarogowe do natłuszczonej formy i ugotuj je na parze.

Nadwaga to nie tylko problem estetyczny, niszczy organizm od wewnątrz, znacznie pogarszając stan zdrowia. Dlatego ograniczenia dietetyczne pozwalają schudnąć, przynajmniej częściowo rozwiązując problem zdrowotny. Ale żeby post nie powodował jeszcze większych problemów i komplikacji, metodę odchudzania należy dobrać ostrożnie, po konsultacji z lekarzem. Jedną z nich może być dieta 14-dniowa. Czas trwania okresu i równowaga dziennego menu pozwalają człowiekowi łatwiej znosić ograniczenia, nie doprowadzając do głodowania. Jednocześnie takie podejście do odchudzania nie tylko daje doskonałe rezultaty, ale także pozwala znacznie zmniejszyć prawdopodobieństwo nawrotów wraz z powrotem dodatkowych kilogramów, ustalając wagę na wymaganym poziomie. Nie należy katować swojego ciała postem - taka dieta nie doprowadzi do niczego dobrego. Uważaj na siebie, na to co jesz. A wtedy nie tylko twoje ciało, ale także lustro potwierdzi doskonały wynik odchudzania!

Co możesz zjeść?

Niezadowoleni ze swojej sylwetki lub problemów zdrowotnych, prędzej czy później osoby z nadwagą wpadają na pomysł „przejścia na dietę” i w końcu pozbycia się tak znienawidzonych kilogramów. Potem pojawia się pierwsze pytanie, które z licznych ograniczeń dietetycznych wybrać, co można jeść, a z czego trzeba będzie zrezygnować przez jakiś czas. Wiele diet jest ze sobą zgodnych, podczas gdy inne mogą się radykalnie różnić. Ale tak czy inaczej, istnieje szereg cech, które je łączą.

Większość diet jest niskokaloryczna, dopuszczając jedynie produkty o niskiej zawartości glukozy lub bezglutenowe. Dlatego większość ograniczeń dietetycznych, w tym dieta 14-dniowa, dopuszcza następujące produkty:

• Ryż i gryka.
• Kukurydza i proso.
• Herkules (płatki owsiane).
• Owoce z wyjątkiem bananów i winogron.
• Warzywa (z nielicznymi wyjątkami):
  • Kapusta, prawie wszystkie odmiany (brokuły, kapusta biała, włoska, pekińska, kalafior).
  • Cukinia.
  • Marchew.
  • Bakłażany.
• Oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, kukurydziany, sojowy.
• Ryby są obecne w niemal każdym menu, z jednym zastrzeżeniem – muszą być chude.
• Z mięs preferowane są te dietetyczne: królik, kurczak, indyk, szereg diet dopuszcza cielęcinę i wołowinę.
• Jaja w ograniczonych ilościach.
• Owoce morza. Są bogate w białko, ale nie są wysokokaloryczne.
• Do napojów zalicza się soki (niektóre diety je zabraniają), wodę mineralizowaną (bez bąbelków dwutlenku węgla).
• Zielona herbata lub słaba czarna herbata.
• Fermentowane produkty mleczne, niskokaloryczne, czyli zawierające małą ilość tłuszczu.
• Jeśli dieta pozwala na spożywanie pieczywa, to może to być chleb z mąki pełnoziarnistej. W takim przypadku warto dać pierwszeństwo wczorajszemu chlebowi, wykluczając świeże wypieki.
• Zielony.

Czego nie należy jeść?

Dieta odchudzająca to przede wszystkim ograniczenie spożycia lub całkowite wykluczenie szeregu produktów i rewizja diety. Na tej podstawie większość diet związanych z dietami 14-dniowymi ma listę tego, czego nie można jeść. Jeśli chcesz schudnąć, zaleca się wykluczenie z menu następujących produktów:

• Cukier i sól.
• Napoje gazowane i alkoholowe.
• Nikotyna - palenie.
• Kiełbasy i parówki.
• Tłuszcze zwierzęce.
• Tłuste mięsa i ryby.
• Świeże wypieki i ciastka.
• Wyroby cukiernicze, słodycze, czekolada.
• Lody.
• Produkty typu fast food.
• Półprodukty.
• Przyprawy i zioła.
• Różne sosy i ketchupy, musztarda.
• Makarony i wyroby makaronowe.
• Wszelkie konserwy: warzywne, mięsne, rybne.
• Potrawy wędzone i marynowane.
• Grzyby.
• Większość diet wyklucza również rośliny strączkowe, z wyjątkiem zielonej fasoli i grochu.
• Produkty dostępne w supermarketach zawierają dużo substancji E, czyli stabilizatorów, konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku.