Dieta białkowo-warzywna do odchudzania
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Istotą tego rodzaju diety warzywnej jest przemiana warzyw i żywności białkowej. Dieta jest bardzo skuteczna, trwa średnio 5 jej. W tak krótkim czasie możesz stracić do 5 kg masy ciała. Dozwolone są dwie kromki chleba żytniego dziennie. Musisz pić dużo wody. Zamiast wody można jeść sok pomidorowy. Poniżej znajduje się przykładowe menu dla takiej diety. Do każdego posiłku są 2 dania.
Menu na 5 dni diety proteinowej i warzywnej
1 dzień
Tylko potrawy warzywne są konsumowane.
- Śniadanie
Sałatka ze świeżych warzyw, doprawiona octem, solą lub sosem sojowym. Na przykład sałatka z ogórków i pomidorów, z dodatkiem koperku i pietruszki. Albo sałatkę z kapusty, marchwi, cebuli z solą, tartego lub rifled imbiru, zieleni.
- Lunch
Duszone lub blanszowane warzywa. Na przykład marchewka duszona z cebulą i zieleniną. Lub słodka papryka faszerowana duszoną marchewką z zieleniną.
- Kolacja
Sałatka ze świeżych warzyw. Na przykład sałatka z rzodkiewki i rzodkiewki, z dodatkiem zieleni. Albo sałatkę ze słodkiej papryki, świeżej kapusty i ogórków.
2 dni
Dieta zawiera pokarm białkowy.
- Śniadanie
Zielona herbata bez dodatku cukru, kanapka z pieczonymi warzywami pod skórką sera. Lub kanapkę z masłem, krojone pomidory i ogórki.
- Lunch
Rosół z kurczaka z kawałkiem gotowanego kurczaka. Saute z pieczonych grzybów (pieczarki, boczniaki) i duszoną fasolę. Lub zupa-puree na bulionie z dodatkiem kurczaka, ziemniaków, marchwi. Kapusta duszona z grzybami.
- Kolacja
2 jajka, gotowane na twardo + 200 g gotowanego kurczaka. Lub 1 przetworzony ser + 200 g ugotowanej ryby.
[1]
3 dni
Dieta obejmuje również dania białkowe.
- Śniadanie
Omlet ze słodkiej papryki, pomidora, cebuli i jaj. Cykoria bez cukru. Lub bagietki z masłem, smażonymi grzybami, pomidorem i ogórkiem. Cykoria bez cukru.
- Lunch
Okroshka bez dodatku majonezu. Możesz wypełnić beztłuszczową śmietaną + 2 kromki chleba. Naleśniki z cukinii. Lub buraki + 2 kromki chleba. Dranniki z marchwi i buraków.
- Kolacja
2 kotlety ryby parowej + jajko na twardo. Lub klopsiki z mięsa z kurczaka + jajko na twardo.
[2]
4 dni
Dzień warzywny
- Śniadanie
Naleśniki naleśniki + zielona herbata. Lub kanapkę z pomidorami i warzywami + zieloną herbatą.
- Lunch
Zupa warzywna + grzanki. Gotowana fasola w sosie pomidorowym + kapusta warzywna. Lub zupa z marchewki z warzywami + knedle. Kotlety kapustne + gotowana fasola.
- Kolacja
Sałatka z marchwi z pokrzywą i czosnkiem. Albo sałatkę ze świeżych ogórków z babką i rabarbarem.
5 dni
Dzień owoców i warzyw
- Śniadanie
Charlotte z jabłek + kompot jabłkowo-śliwkowy. Lub jagód + budyń zielony.
- Lunch
Zupa z puree z pomidorów i jabłek + tost. Zapiekanka z ziemniaków i marchwi + sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków. Lub przecier zupy z zielonego groszku + sucharki z chleba żytniego. Fasola z duszoną kapustą + 2 kotlety warzywne.
- Kolacja
200 g soku winegret. Lub sałatka z twarożku z dodatkiem kawałków owoców.
Twaróg i dieta warzywna
Oznacza użycie warzyw, świeżych warzyw i twarogu. Warzywa powinny dominować w diecie. Dopuszcza się zarówno stosowanie świeżych warzyw, jak i w postaci przetworzonej. Możesz zastosować dowolną metodę gotowania produktów, z wyjątkiem smażenia. Olej roślinny jest wyłączony. Do przyrządzania sałatek można użyć sosu sojowego, octu, sosów warzywnych, na przykład pomidora, grzyba, zielonego sosu.
Dania i sery powinny być wliczone w cenę śniadania i kolacji. Poniżej znajduje się orientacyjna lista potraw, które są odpowiednie dla tej diety:
- Kanapka z masą twarogową
- Twarożek z dodatkiem plasterków warzyw
- Waga twarogu i rzodkiewki
- Waga twarogu i rzodkiewki
- Waga twarożku i czosnku
- Kanapki z warzywami
- Sałatka z serem i szczawiu
- Sałatka z kapusty
- Sałatka z pomidorów, ogórków, pieprzu
- Sałatka z tartej marchewki
- Zupa jarzynowa
- Zupa kremowa z serem i imbirem
- Tosty z twarogiem
- Zupa z pomidorami i serem
- Zapiekanka z serem
- Zapiekanka z marchewką i serem
- Pomidory faszerowane twarogiem
- Pieprz nadziewany twarożkiem
- Dynia zapiekana z serem
- Zapiekanka z dyni z serem
- Naleśniki z dynią i twarogiem
- Bakłażany smażone z cebulą
- Vareniki są leniwi
- Twaróg
- Naleśniki z twarożku
- Galaretowa marchewka i twaróg
[7]
Dieta Jake-Fruit
Jest to dieta składająca się głównie z warzyw z dodatkiem jajek. Warzywa i jaja mogą być używane w różnych formach. Jedyną rzeczą do zaobserwowania jest próba użycia jak najmniej smażonych warzyw, bardziej świeżych.
Jaja nie mogą być spożywane na świeżo, ponieważ zwiększa się ryzyko zakażenia chorobami inwazyjnymi, a także ryzyko rozwoju infekcji przenoszonych przez żywność. Możesz jeść jajka: kurczaka, przepiórki, kaczki, a nawet strusia. Poniżej znajdują się różne opcje tej diety:
- Gotowane warzywa
- Duszone warzywa
- Jajko na twardo
- Jajka smażone
- Jajka sadzone
- Jajka faszerowane warzywami
- Masa jaj z olejem musztardowym
- Waga kanapki z jaj i rzodkiewki
- Pomidory faszerowane jajami
- Kanapki z masą jajeczną i warzywami
- Masa jajeczno-grzybowa
- Omlet z jaj i grzybów
- Omlet z pomidorów, papryki, cebuli i jaj
- Sałatka z jajkami i marchewką
- Sałatka z jaj i kapusty morskiej
- Sałatka z jaj i zieleni
- Zupa jarzynowa
- Zupa z jajkiem
- Suma-marchew z warzywami i jajkami
- Zapiekanki z jajkami
- Naleśniki nadziewane jajkami
- Kotlety warzywne
- Dynia owsianka z jaj
- Jajko na miękko
- Jajko "w torbie"
- Jajko w torbie bez skorupy
- Jajka na twardo
- Jajka smażone z grzybami
- Jajko z galaretki
- Suflet jajeczny.
[8]
Dieta rybno-warzywna do odchudzania
Oznacza to stosowanie dużej ilości warzyw, a także wprowadzanie do diety ryb i owoców morza. Czas trwania 5-10 dni. Nasyca organizm fosforem i białkiem. Może być użyteczny dla tych, którzy chcą uzyskać masę mięśniową, jednocześnie upuszczając nadmiar tłuszczu, wagę.
Zalecane są następujące naczynia:
- Gotowane warzywa / duszone / grillowane
- Gulasz
- Azu
- Sałatki warzywne
- Kanapka z wędzoną rybą
- Mielone mięso wołowe
- Kanapka z masą śledziową
- Kanapka z olejem łososiowym
- Kanapki z szprotami i warzywami
- Kanapki z rybim kawiorem
- Kanapki z rybim mlekiem
- Warzywa nadziewane olejem rybim
- Sałatka ze świeżych warzyw
- Sałatki dla ryb
- Ryby gotowane / duszone
- Ucho
- Rosół rybny
- Rolls ryb
- Kotlety z ryb
- Kulki rybne
- Karp ugotowany z warzywami
- Karp duszony z cebulą
- Szczupak nadziewany warzywami
- Ryba duszona z cebulą i marchewką
- Karp w oleju musztardowym
- Sardynki duszone z warzywami
- Makrela z pomidorem
- Ryby morskie pieczone z cukinią
- Flądra duszona z cebulką i słodką papryką
- Gromadnik w cieście
- Ryba duszona w sosie pomidorowym
- Steward w musztardzie z cebulą
- Dorsz pieczony w marynacie z ziołami
- Ryba z grilla
- Kotlety z dorsza
- Ryba duszona z chrzanem
- Kalmary duszone z kiszonymi ogórkami
- Sałatka z kalmarów, pomidorów, ogórków i pieprzu
- Kalmary w sosie pomidorowym z cebulą i czosnkiem
- Zapiekanka rybna
- Wypełniona ryba
Stosowane w leczeniu terapeutycznym i profilaktycznym, przy niedoborze białka w organizmie, zmęczenie i różnych zaburzeń neuropsychiatrycznych, napięty harmonogram, intensywny stres psychiczny praca, po doznaniu szoku neuronowej, pieczenie. Aktywuje aktywność układu nerwowego, normalizuje przemianę materii.