^

Dieta dla dysbioza

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta dla dysbioza jest sposobem na przywrócenie zepsutego funkcjonowania układu trawiennego. Rozważ cechy odżywiania w zaburzeniach jelit, smaczne i przydatne przepisy, menu.

Brak równowagi drobnoustrojów w mikroflorze jelitowej jest dość powszechny. Zaburzenie to występuje zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Dysbakterioza jest objawem innych patologii, to znaczy nie jest niezależną chorobą. Jej pojawienie się może prowadzić do naruszenia diety, przedłużonego leczenia antybiotykami, beri-beri, chorób przewodu pokarmowego.

Główne przyczyny naruszenia przydatnej mikroflory jelitowej:

  • Niska odporność.
  • Różne infekcje.
  • Długotrwałe stosowanie antybiotyków.
  • Zredukowana kwasowość.
  • Zapalenie trzustki (postać przewlekła).
  • Niedrożność jelit.

Mikroflora jelita jest złożonym ekosystemem, który obejmuje błony śluzowe przewodu pokarmowego, bakterie jelitowe, wirusy, grzyby, elementy żywności. Podczas posiłku żywność jest przetwarzana z sokiem żołądkowym i podzielona. Przyspiesza to pracę jelit i wydzielanie soków, tworzy aminokwasy i witaminy, rozszczepia celulozę, poprawia wchłanianie witamin, kwasu foliowego i innych składników odpowiedzialnych za tworzenie krwi.

Pojawienie się zaburzeń stolca, ból brzucha, wzdęcia, zwiększone tworzenie gazów przez długi czas wskazują na rozwój dysbakteriozy. Ponadto dochodzi do pogorszenia ogólnego stanu zdrowia, gorączki, bólu stawów, osłabienia. Zbilansowane odżywianie przywraca wzrost pożytecznych bakterii i poprawia samopoczucie.

trusted-source[1], [2], [3],

Leczenie dysbakteriozy przez dietę

Naruszenie równowagi między oportunistyczną i obowiązkową florą jelita powoduje szereg niekorzystnych objawów. Leczenie dysbakteriozy przez dietę jest najskuteczniejszą i zarazem bezpieczną metodą eliminacji zaburzenia. Sam w sobie choroba charakteryzuje się długim i trudnym procesem. Dlatego bez interwencji medycznej może stać się poważnym problemem.

Leczenie zależy od intensywności zaburzeń, które są podzielone na trzy duże grupy, w zależności od wieku pacjenta i wyników analizy kału. Rozważmy podstawowe cechy:

Stopień naruszeń

Metoda leczenia

Zmniejszenie ilości użytecznych mikroflory i zmniejszenie jej aktywności.

Dieta, terapia witaminowa, prebiotyki, enterosorbenty.

Pojawienie się bolesnych objawów z powodu oportunistycznych mikroorganizmów.

Funkcjonalne odżywianie, probiotyki, kompleks witamin i minerałów.

Duża liczba patogennych mikroorganizmów w jelicie.

Długoterminowa dietoterapia, przyjmowanie witamin i enterosorbentów. Probiotyki, terapia antybakteryjna, antyseptyki jelitowe, bakteriofagi.

Terapia powinna być kompleksowa i wykonywana przez gastroenterologa w następujących obszarach:

  • Określanie przyczyn zaburzenia i ich eliminacja. Na tym etapie pacjentowi można przypisać leczenie patogenetyczne (preparaty enzymatyczne) w celu wyeliminowania procesu zapalnego i przywrócenia funkcji motorycznych jelita.
  • W drugim etapie konieczne jest znormalizowanie procesu trawienia i wyeliminowanie ostrych objawów bólowych. Szczególną uwagę zwraca się na terapię dietetyczną w celu normalizacji jelita - tabela dietetyczna nr 4.
  • Zgodnie z wynikami badań lekarz koryguje skład mikroflory jelitowej. Aby to zrobić, pacjentowi przepisuje się antyseptyki jelitowe, probiotyki i prebiotyki, bakteriofagi.
  • Na ostatnim etapie podejmowane są działania mające na celu poprawę właściwości ochronnych układu odpornościowego, stosowanie immunomodulatorów, kompleksów witaminowych.

Z reguły dieta opracowywana jest zgodnie z przyczynami dysbiozy. Pacjentowi przypisuje się lepką, świeżą, śluzową żywność z minimalną ilością soli. Jeśli chorobie towarzyszy biegunka, zalecana jest bardziej surowa dieta. Oprócz jedzenia należy zwrócić uwagę na reżim picia. Aby znormalizować przewód pokarmowy, należy pić 30-40 minut przed posiłkami i 2 godziny po jedzeniu. Zabronione jest picie alkoholu i napojów fermentacyjnych (domowe wino, kwas chlebowy). Właściwa dieta pomoże bez problemu poradzić sobie z zaburzeniami jelit.

Istota diety

Istnieje wiele czynników, które przyczyniają się do zaburzenia prawidłowej flory jelitowej. Niewłaściwe jedzenie, bogate w konserwanty i półprodukty, gorące potrawy, alkohol lub przyprawy, może prowadzić do rozwoju choroby. Aby wyeliminować konsekwencje takich naruszeń, pacjentowi przydzielono specjalną dietę. Istotą diety jest przywrócenie zdrowej flory jelita i odzyskanie ciała. Podczas przygotowywania diety terapeutycznej czynniki takie jak:

  • Cechy przebiegu choroby podstawowej.
  • Eliminacja objawów niestrawności.
  • Zapobieganie hipowitaminozie i alergiom pokarmowym.
  • Stworzenie sprzyjających warunków dla rozwoju zdrowej mikroflory.
  • Eliminacja biegunki i zaparć.

Odżywianie dla każdego pacjenta. Lekarz wykonuje dietę, koncentrując się na nietolerancji niektórych produktów, wieku pacjenta i nasileniu objawów choroby. Bardzo ważne jest, aby trzymać się 5-6 posiłków, czyli posiłków frakcyjnych. Dieta powinna być zrównoważona pod względem składu białkowo-energetycznego.

  • Jeśli dyspepsji towarzyszą wzdęcia, to znaczy procesy fermentacji, wówczas należy wykluczyć węglowodany, mleko i surowe warzywa. Zaleca się spożywać pokarmy białkowe: jaja, kurczak, twaróg, różne zboża, gotowane warzywa.
  • Wraz z powszechnością procesów gnilnych, mięso i tłuszcze powinny być ograniczone. Główną dietą powinny być zboża, produkty mleczne i gotowane warzywa.
  • W przypadku dyspepsji z zaparciem, dieta powinna zostać wzbogacona w błonnik, czyli surowe warzywa, owoce i zioła. Produkty te przyspieszają przechodzenie pokarmu przez jelita.
  • Jeśli chorobie towarzyszy biegunka, należy jeść tarte lub gotowane potrawy w temperaturze pokojowej. Właściwościami leczniczymi są kompot wiśni, jagód, granatu i wywaru z kory dębu.

Wraz z dietą pacjent otrzymuje probiotyki i prebiotyki w celu przywrócenia mikroflory jelitowej. Kompozycja probiotyków obejmuje mikroorganizmy kwasu mlekowego, czyli bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, które żyją w zdrowym jelicie. Prebiotyki to substancje, które tworzą sprzyjające środowisko dla rozwoju pożytecznych bakterii. Tak więc, dla odzyskania, wystarczające jest przywrócenie zdrowej mikroflory, która zniszczy patogenne bakterie.

Dieta z dysbioza z biegunką

U wielu pacjentów dysbakteriozie towarzyszy biegunka, która komplikuje przebieg choroby. Biegunka może być objawem zapalenia okrężnicy lub przewlekłych chorób żołądkowo-jelitowych. Do leczenia należy stosować leki z lakto / bifidobakteriami i odpowiednie odżywianie. Dieta dla dysbakteriozy z biegunką rozpoczyna się krótkim postem 2-3 dni. W tym okresie zaleca się pić więcej herbaty, ziołowych i jagodowych bulionów, ale bez cukru. Podczas korzystania z kompotów jagodowych lub owocowych muszą być filtrowane.

Podstawowe zasady żywienia dla dysbioza z biegunką:

  • Zabrania się spożywania tłustego mięsa i ryb, konserwy, marynat, kiełbasek, pieczonych wypieków, świeżych warzyw i słodyczy. W diecie powinny być zboża z błonnika, buliony, świeże kompoty i galaretka jagodowa.
  • Jedz regularnie, często i w małych porcjach. Systematyczne posiłki normalizują proces trawienia i metabolizmu.
  • Dieta powinna składać się z produktów o grubych włóknach i włóknie, ponieważ normalizują one funkcje motoryczne jelit. Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty z kwaśnego mleka, zawierają żywe bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego.

Prawidłowo skomponowana dieta przywraca funkcje motoryczne równowagi jelitowej i flory.

trusted-source[4], [5], [6], [7], [8]

Dieta dla dysbakteriozy z zaparciami

Choroba jelitowa bardzo często powoduje wiele objawów ubocznych. Pacjenci mogą cierpieć na zaparcia, biegunkę, zwiększone wzdęcia, a nawet wymioty. Aby wyeliminować tę chorobę, stosuje się zarówno terapię medyczną, jak i żywienie terapeutyczne. Dieta dla dysbakteriozy z zaparciami powinna być bogata w błonnik, który znajduje się w warzywach i owocach. Aby poprawić perystaltykę jelit, zaleca się spożywanie otrąb, produktów z kwaśnego mleka, kompotu rabarbaru.

Różne przeciery owocowe, produkty mleczne i soki normalizują przechodzenie stolców przez jelita i eliminują zaparcia. Sałatki z gotowanych warzyw, zwłaszcza z kapustą, burakami i suszonymi śliwkami, doskonale radzą sobie z problemami wypróżniania. Aby dieta była skuteczna, musisz przestrzegać diety. 5-6 posiłków dziennie, a 2 litry płynów dziennie to gwarancja zdrowego ciała i prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.

trusted-source[9], [10]

Dieta dla dorosłych z dysbioza

Pacjenci w każdym wieku napotykają taki problem, jak brak równowagi w mikroflory jelitowej. Patologia może być spowodowana niedożywieniem lub może być wynikiem długotrwałego leczenia lekami przeciwbakteryjnymi i innymi lekami. Dieta dla dorosłych z dysbakteriozą jest uważana za skuteczną i sprawdzoną metodę przywrócenia prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego i mikroflory jelitowej.

Dietoterapia opiera się na ścisłym przestrzeganiu diety. Możesz jeść tylko dozwolone pokarmy, które mają korzystny wpływ na proces trawienia. Rozważ zasady przygotowywania diety na zaburzenia żołądkowe u dorosłych:

  • Wyklucz używanie jakichkolwiek napojów alkoholowych, napojów gazowanych, soków sokowych z konserwantami, ponieważ mają one katastrofalny wpływ na funkcjonowanie organizmu.
  • W ramach zakazu wchodzą tłuste potrawy, ostre, wędzone, a także konserwy, kiełbasy, różne przyprawy i sosy. Świeże warzywa doskonale zwalczają chorobotwórczą mikroflorę, dlatego warto zwiększyć jej ilość w diecie.
  • Ogranicz używanie wypieków i słodyczy. Dozwolone jest spożywanie suszonych owoców, jeśli występują zaparcia, wtedy suszone owoce i suszone morele pomogą im poradzić sobie z tym. Świeże owoce, jagody, kompoty, napoje owocowe, pianki, marmolada i dżem - są dozwolone podczas diety.
  • W diecie powinno być dużo żywności białkowej (gotowane mięso i ryby, niskotłuszczowy twaróg, jogurt). Od białego chleba należy odmówić, ale preferować pieczenie twardego drewna i półkoli.
  • Natychmiast po jedzeniu nie można pić wody, ponieważ płyn, który dostał się do żołądka, neutralizuje sok żołądkowy. To komplikuje proces trawienia pokarmu.

Wraz z dietą pacjenci mogą mieć przepisywane probiotyki i prebiotyki. Leki te poprawiają pracę jelit i przywracają zdrowy skład flory.

trusted-source[11], [12], [13], [14]

Dieta dla karmiących matek z dysbiozą

Po porodzie wiele kobiet doświadcza tak nieprzyjemnego zjawiska jak dysbioza. Aby zdiagnozować chorobę, przeprowadza się testy na mikroflorę. Ale czasami nawet bez testów pojawienie się charakterystycznej symptomatologii wskazuje na zaburzenie. Choroba może wystąpić z powodu różnych infekcji, chorób endokrynologicznych i alergicznych, uszkodzenia układu moczowo-płciowego lub układu trawiennego.

Dieta dla matek karmiących piersią z dysbakteriozą - to jedyna metoda na wyeliminowanie złego samopoczucia. Wynika to z faktu, że terapia antybakteryjna, która może być przepisana w celu wyeliminowania pierwotnej przyczyny zaburzenia żołądka, jest niepożądana podczas laktacji. Rozważmy podstawowe zalecenia dotyczące sporządzania:

  • Konieczne jest przestrzeganie diety, czyli spożywanie 5-6 razy dziennie w małych porcjach. To znormalizuje pracę przewodu pokarmowego, przyspieszy metabolizm i będzie miało korzystny wpływ na całe ciało.
  • Podstawą diety powinna być owsianka bogata w błonnik. Przydatne pokarmy białkowe, na przykład gotowane mięso i ryby, białka jaj, soczewica.

  • W menu powinny znaleźć się warzywa, owoce, jagody i warzywa. Warzywa powinny być gotowane na parze, gotowane lub pieczone. Z owoców można ugotować różne puree, kompoty i napoje owocowe.
  • Od świeżego chleba należy odmówić. Lepiej jest jeść wczorajsze produkty piekarnicze, ciasta z grubej mąki i żyta. Nie można jeść ciast i ciast z nadzieniem kremowym, ponieważ zaostrzają objawy dysbiozy.
  • Nie zapomnij o reżimie picia. Pij lepiej 30-40 minut przed jedzeniem i 1-2 godziny po nim. Podczas posiłku płyn nie jest pobierany, ponieważ spowoduje to rozrzedzenie soku żołądkowego i pogorszenie trawienia.
  • Różne przyprawy, przyprawy i sosy powinny być ograniczone, ponieważ powodują podrażnienie błony śluzowej przewodu pokarmowego. Sosy powinny być przygotowane niezależnie, na przykład majonez, keczup. Sztuczne dodatki do żywności można zastąpić świeżymi ziołami i przyprawami przydatnymi dla organizmu.

Oprócz diety kobiety są przepisywane na lekarstwa oszczędzające, które eliminują patogenne drobnoustroje i kolonizują ciało użytecznymi bakteriami. Do tego celu użyj Linex, Bififorme, Hilak-forte, Dufalac i leków z Lactobacillus.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19], [20]

Dieta dla dzieci z dysbiozą

Organizm dziecka nie jest chroniony przed różnymi wirusami i infekcjami. To dzieci najbardziej cierpią na zaburzenia mikroflory jelitowej. Dieta dla dzieci z dysbioza jest przepisana przez pediatrę. Lekarz kieruje się wiekiem dziecka i przyczynami złego samopoczucia. Podczas leczenia jest przeciwwskazane, aby dać dziecku jakiekolwiek półprodukty - kaszę sklepową i jedzenie, soki, różne puree. Przydają się produkty mleczne, czyli naturalne jogurty bez dodatków, kefir. Na ich podstawie można gotować owsiankę, na przykład owsiankę, kasza gryczana lub proso.

Jeśli u niemowląt pojawiły się objawy choroby, najlepszą metodą jest mleko matki. Dzięki niemu możesz przywrócić zdrową mikroflorę w jelitach dziecka. Aby to zrobić, mama musi jeść dobrze. Przydatne są warzywa, owoce, warzywa, kwaśne mleko i białko, zboża. Dieta powinna być rozcieńczona przy użyciu przydatnych wywarów z rumianku, kopru włoskiego, róży psa, kopru.

Jeśli choroba wystąpiła u starszych dzieci, to z diety należy wykluczyć potrawy słone, korzenne i pikantne. Pod banem spadają różne wędzone mięsa, smażone, konserwy, kiełbaski i oczywiście słodycze. Menu dla dzieci powinno obejmować gotowane warzywa, zupy, tłuczone ziemniaki, płynne i śluzowe kaszki, produkty z kwaśnego mleka i napoje o niskiej zawartości tłuszczu. Aby normalizować trawienie i zapobiegać zaparciom, dziecko może otrzymać sałatki z gotowanych buraków, pieczonych jabłek, suszonych śliwek i kislew. Podczas diety dziecko powinno być obserwowane u pediatry.

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25]

Dieta po dysbiozie

Do leczenia dysfunkcji jelit należy stosować zarówno leczenie farmakologiczne, jak i dietetyczne. Ale po przywróceniu naturalnej mikroflory i normalnym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego nie zapominaj o zasadach żywienia. Dieta po dysbakteriozie zapobiega jej nawrotom i stanowi prawidłowe podstawy, czyli zdrową żywność.

  • Po wyleczeniu nie zapomnij o diecie. Regularne posiłki - to gwarancja normalnej pracy żołądka. Zabrania się przejadania się, szczególnie różnych półproduktów.
  • Nie nadużywaj alkoholu i napojów alkoholowych, negatywnie wpływają na pracę układu pokarmowego.
  • Ostre, zaschnięte, solone, smażone i tłuste potrawy nie są zalecane do użytku. Taka żywność może wywoływać nie tylko dysbakteriozę, ale również naruszenie pracy wątroby.
  • Nie zapomnij o reżimie picia. W ciągu dnia musisz wypić około 2 litrów płynu. Możesz pić 30-40 minut przed jedzeniem i godzinę później. Jeśli pijesz podczas jedzenia, doprowadzi to do wzdęć i łatwego uszkodzenia żołądka.

Powyższe zalecenia nie mają ścisłych ograniczeń. Ale wszystko, co wykracza poza ich granice, może spowodować nawrót choroby. Różne naruszenia diety podczas leczenia mogą powodować jeszcze więcej rozstroju żołądka, wadliwe funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego i wątroby, powodować nerwowość, bóle głowy i drażliwość. Jeśli dieta była przestrzegana przez wszystkie zasady, wtedy biegunka zatrzymuje się, normalny stolec zostaje przywrócony, zgaga, kolka, wzdęcia i bóle brzucha. Kolejną zaletą żywienia terapeutycznego jest odzyskanie ciała i niewielka utrata masy ciała do 3 kg.

trusted-source[26], [27], [28], [29]

Dieta menu dla dysbakteriozy jelitowej

Aby spełnić wszystkie zalecenia dotyczące leczenia, należy zapoznać się z listą zatwierdzonych produktów i przemyśl swoją dietę. Rozważmy przykładowe menu dietetyczne dla dysbakteriozy jelitowej:

Poniedziałek

  • Śniadanie: gotowane ziemniaki z kwaśną śmietaną i ziołami, rosół z dzikiej róży lub zielonej herbaty.
  • Przekąska: twarożek z miodem.
  • Obiad: pasztet z mięsa z kurczaka, sałatka z gotowanego buraka.
  • Przekąska: herbata z krakersami z wczorajszego chleba.
  • Kolacja: gotowana ryba z zupą ryżową.
  • Druga kolacja: jogurt.

Wtorek

  • Śniadanie: kasza pszenna z dżemem, zielona herbata.
  • Przekąska: ciastka, kompot lub mors.
  • Obiad: zupa na bulionie z kurczaka, kasza gryczana z klopsikami, sałatka z gotowanej marchwi.
  • Przekąska: pieczone jabłko z suszonymi owocami.
  • Kolacja: puree z dyni z miodem i rodzynkami.
  • Druga kolacja: kefir.

Środa

  • Śniadanie: płatki owsiane w mleku, zielona herbata.
  • Przekąska: bochenki czerstwego chleba z sałatką z gotowanych buraków z suszonymi śliwkami.
  • Obiad: barszcz, tłuczone ziemniaki z kotletami parowymi.
  • Przekąska: sok owocowy, herbatniki biszkoptowe.
  • Kolacja: zupa rybna.
  • Druga kolacja: jogurt.

Czwartek

  • Śniadanie: gotowana kasza pszenna na mleku, zielona herbata.
  • Przekąska: sałatka z marchewki z serem i kwaśną śmietaną.
  • Obiad: zupa z jęczmienia perłowego, gotowane ziemniaki z kwaśną śmietaną.
  • Przekąska: herbata z pianką.
  • Kolacja: gotowane jajko, kulki mięsne.
  • Druga kolacja: kefir z biszkoptem.

Piątek

  • Śniadanie: płatki owsiane w mleku, zielona herbata.
  • Przekąska: zapiekanka z curd z rodzynkami.
  • Obiad: duszona kapusta z mięsem, makaron.
  • Przekąska: pieczone jabłko, kompot.
  • Kolacja: Pieczona ryba z serem i pieczonymi warzywami.
  • Druga kolacja: jogurt.

Sobota

  • Śniadanie: rosół z dzikiej róży, pieczona dynia z miodem.
  • Przekąska: twarożek ze śmietaną.
  • Obiad: zupa z makaronem, kotlety z kurczaka, kasza gryczana.
  • Przekąska: zielona herbata, herbatniki biszkoptowe.
  • Kolacja: zapiekanka białkowa z makaronu z mięsem drobiowym.
  • Druga kolacja: kieliszek kefiru.

Niedziela

  • Śniadanie: kasza gryczana w mleku, herbata.
  • Przekąska: gotowana sałatka z olejem roślinnym i orzechami włoskimi.
  • Obiad: zupa ryżowa, ryż z klopsikami.
  • Przekąska: przecier owocowy, kompot lub mors.
  • Kolacja: pieczone bakłażany z mięsem mielonym, owsianka z soczewicy.
  • Druga kolacja: kefir z herbatnikami.


Obserwując takie menu, nie zapominaj o reżimie picia. Dzień powinien wypić do 2 litrów oczyszczonej wody. Pół godziny przed posiłkiem wypij szklankę wody, co zapobiegnie przejadaniu się. Podczas obiadu nie zaleca się picia, ponieważ spowoduje to rozrzedzenie soku żołądkowego i pogorszenie objawów złego samopoczucia.

Przepisy dietetyczne na dysbakteriozę jelitową

Aby dieta terapeutyczna była nie tylko użyteczna, ale także różnorodna, istnieją przepisy dietetyczne na dysbakteriozy jelitowe. Rozważ proste i smaczne potrawy:

  1. Zupa kefirowa z warzywami
  • Kefir o niskiej zawartości tłuszczu 1-1,5 litra.
  • Marchew 1 szt.
  • Ogórek 2 szt.
  • Dill.
  • Czerwona papryka.
  • Sól, czarny pieprz, czosnek (przynajmniej do smaku).

Włóż jogurt do rondla, dodaj przyprawy i wyślij je do lodówki. Pieprz, ogórek i marchew umyć i drobno pokroić w paski. Wymieszaj warzywa z kefirem, przelej na talerze i posyp koprem.

  1. Garnirunek ryżu
  • Ryc. 1 kg.
  • Wołowina lub mięso z kurczaka 500 g.
  • Bułgarska papryka 1 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Pomidor 1 szt.
  • Bakłażan 1 szt.
  • Masło 20 g
  • Olej roślinny do pieczenia warzyw.
  • Dozwolone przyprawy do smaku.

Pokrój mięso i wyślij do gulaszu na patelni z olejem roślinnym. Umyj wszystkie warzywa, pokrój i dodaj do mięsa. Ryż 2-3 razy zalać wrzącą wodą i spłukać. Wymieszaj warzywa z mięsem, ułóż ryż na wierzchu, pieprz i sól. Po 10 minutach wymieszaj warzywa z ryżem, dodaj masło, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

  1. Budyń mięsny
  • Mięso o niskiej zawartości tłuszczu 200 g.
  • Jajko 1 szt.
  • Kasza manna 250 g.
  • Masło 20 g

Mięso dokładnie posiekaj mikserem lub maszynka do mięsa, wymieszaj z mandżurą. Dodaj ubite jajko do powstałego farszu i połóż na patelni z masłem. Gotuj, aż ugotujesz na średnim ogniu. Podawać do stołu ze śmietaną i ziołami.

  1. Szarlotka
  • Mąka żytnia lub płatki owsiane 250g
  • Niskotłuszczowy kefir lub jogurt 200 ml.
  • Miód 50 g.
  • Masło 20 g
  • Jajko 1 szt.
  • Zielone jabłko (banan, malina, czereśnia) 2 szt.
  • Cynamon.
  • Bułka tarta.

Roztop masło i wymieszaj z miodem i jajkiem. Do uzyskanej mieszaniny dodawać stopniowo kefir i mąkę. Dokładnie wymieszać ciasto, które w konsystencji powinno przypominać śmietanę. Jabłka myją, obierają i kroją na cienkie talerze. Uformuj formę do pieczenia z bułką tartą i wylej ciasto. Udekoruj jabłkami i posyp cynamonem. Placek gotuje się w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

  1. Koktajl witaminowy
  • Niskotłuszczowy kefir 500 ml.
  • Twarożek 50 g.
  • Dill.
  • Przyprawy do smaku.

Mieszając kefir z serem, dodaj drobno posiekany koperek i przyprawy. Dobrze wymieszaj i ponownie wystudzić.

trusted-source[30], [31], [32]

Co mogę jeść z dysbakteriozą jelita?

Podczas leczenia każdej choroby szczególną uwagę zwraca się na odżywianie. Wiedząc, że możesz jeść z dysbakteriozją jelit, istnieje szansa, aby szybko przywrócić naturalną mikroflorę. Podstawą diety powinna być śluzowata i gotowana żywność z minimalną ilością soli i przypraw. Gotuj lepiej dla pary, gotuj lub gotuj na wolnym ogniu. Ze smażonych potraw z dodatkiem tłuszczów roślinnych i zwierzęcych trzeba będzie zrezygnować.

Dozwolone produkty:

  • Zboża, w szczególności owsianka z białego ryżu.
  • Niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb (parowe, pieczone lub gotowane).
  • Rosół.
  • Świeże warzywa i warzywa.
  • Świeże owoce i jagody, orzechy.
  • Produkty mleczne i napoje z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Kochanie.
  • Wczorajszy chleb, pieczone ciasto i produkty piekarnicze z mąki żytniej.
  • Kissels, napoje owocowe, naturalne soki, wywary ziołowe.

Jeśli istnieją na liście dozwolonych produktów, na które pacjent ma alergię lub nietolerancję, lekarz wyznacza zastępczy ekwiwalent w wartości odżywczej.

Czego nie można jeść z dysbiozą jelitową?

Większość zakazanych pokarmów z dysfunkcją układu pokarmowego jest przeciwwskazana w innych chorobach. Zastanów się, czego nie możesz jeść z dysbakteriozją jelit:

  • Smażone, tłuste, gorące i wędzone.
  • Alkohol.
  • Różne przyprawy, pieprz, ocet, ostre sosy.
  • Konserwy, kiełbasy, marynaty.
  • Cebula, czosnek, grzyby.
  • Bran.
  • Owoce morza.
  • Pieczenie z chleba drożdżowego.
  • Kwaśne odmiany jagód i owoców.

Po odzyskaniu, czyli przywróceniu mikroflory, produkty te muszą być stopniowo wprowadzane do diety. Jeśli istnieją przewlekłe choroby żołądkowo-jelitowe i predyspozycje do ich rozwoju, warto dalej porzucić te produkty, aby nie spowodować ataku choroby.

Recenzje o diecie

Dieta to dieta lecznicza, stosowana zarówno w bezpośrednich wskazaniach, jak w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych, przy częstych stresach, zatruciach i ostrzeżeniach o chorobie. Recenzje diety wskazują jej pozytywne właściwości. Prawidłowo skomponowana dieta z urozmaiconym menu i pysznymi przepisami, pomaga przywrócić naturalną mikroflorę jelitową i wznowić rozwój pożytecznych bakterii.

Dieta dla dysbioza jest obietnicą powrotu do zdrowia. Przestrzegając zaleceń lekarskich dotyczących odżywiania, można szybko powrócić do normalnego stanu zdrowia i wyeliminować chorobę.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.