Dieta dla karmiącej mamy

Dieta dla matki karmiącej to kompilacja indywidualnej, osobistej diety opartej na wspólnych zaleceniach żywieniowych. Specyfika diety zależy od cech stanu przewodu pokarmowego, układu odpornościowego matki, a także od cech mikroflory noworodka. Nie ma jednego, uniwersalnego menu, ponieważ każdy organizm jest indywidualny. Parametry doboru produktów są dość proste: musisz codziennie dokładnie monitorować stan skóry dziecka, monitorować konsystencję stolca i proces gazowania. Skóra dziecka reaguje najpierw na produkt uczulający, a następnie mogą pojawić się wzdęcia, kolka oraz biegunka lub zaparcie.

Dieta matki karmiącej powinna opierać się na następujących zasadach:

• Nowe produkty powinny być wprowadzane do diety konsekwentnie, stopniowo, monitorując stan skóry i jelit dziecka. Reakcja może nastąpić w ciągu dwóch dni.
• Leczenie farmakologiczne matki karmiącej jest niepożądane, jeśli jest przepisane, konieczne jest skonsultowanie się z pediatrą leczącym na temat sposobu karmienia dziecka.
• Niedopuszczalne jest picie alkoholu w jakiejkolwiek formie, w tym w postaci nalewek leczniczych.
• Należy wykluczyć pokarmy wywołujące: Wędzone i żywność w puszkach, Pokarmy, które powodują wzdęcia - kapusta, fasola, napoje, warzywa i owoce jasny kolor czerwony, mocny bogaty rosół, cytrusy, miód.

Dieta dla matki karmiącej. Opcja tygodniowego menu, biorąc pod uwagę proces tworzenia układu enzymatycznego przewodu pokarmowego noworodka.

Pierwsze dwa dni karmienia piersią:

• 250-300 g kaszy gryczanej (gotować na wodzie z dodatkiem oleju roślinnego);
• Krakersy lub chleb. Świeży chleb powinien być wyłączony z menu;
• 100 g sera z twardych lub miękkich odmian.
• 200 g niskotłuszczowej wieprzowiny lub wołowiny (gotować);
• 100 g rodzynek lub suszonych moreli;
• Obfity napój (do 2 litrów) - wywar z rumianku lub pokrzywy, niegazowana woda mineralna.

Począwszy od trzeciego do szóstego dnia:

• Objętość płynu należy stopniowo zmniejszać, ponieważ zazwyczaj w tym okresie mleko zaczyna przybywać. Dzień powinien wypić nie więcej niż jeden litr płynu.
• Jedno upieczone jabłko;
• 350-400 g gotowanego kalafiora lub duszonej cukinii;
• 250 g ryazhenka, jogurt bez dodatków owocowych lub 150 g ugotowanego mleka;
• 250-300 ml wywaru z suszonych owoców;
• 250-300 gramów owsianki lub kaszy gryczanej (gotowane na wodzie), można dodać 30-40 gramów otrąb, aby zapobiec zaparciom;
• Zupa jarzynowa. 

Od drugiego do czwartego tygodnia życia dziecka, gdy funkcja enzymatyczna dziecka staje się bardziej aktywna, możesz włączyć do menu następujące produkty:

• 250-300 g gotowanej ryby;
• 250 ml bulionu wołowego (bulion z kości powinien być wyłączony z menu);
• 250-300 gramów prosa, płatków owsianych, ryżu lub kaszy gryczanej spajanych z wodą;
• 200-250 całych serów poddanych obróbce cieplnej (zapiekanka, ciasta serowe);
• Jedno świeże jabłko dziennie;
• Odwar z pietruszki lub rumianku do normalizacji trawienia - 250-300 ml;
• Przyjmowanie płynu nie jest ograniczone objętościowo.

Począwszy od czwartego tygodnia u dziecka stan mikroflory jelitowej zostaje znormalizowany, dlatego następujące rodzaje produktów mogą być stopniowo dodawane do diety:

• 250-300 g mięsa gotowanego na kurczaka (duszonego), na przemian z mięsem wołowym;
• 1 jajko dziennie lub co drugi dzień, gotowane lub gotowane na miękko;
• 2-3 ziemniaki, gotowane lub pieczone;
• 150 g ugotowanych i utartych buraków;
• Jabłko może być na przemian z gruszką lub bananem;
• 100 g suchych herbatników biszkoptowych;
• 250 g soku z miąższu - wiśnia, jabłko, gruszka. Soki cytrusowe należy wykluczyć.

Dieta dla matki karmiącej nie oznacza stosowania tłustych, wysokokalorycznych pokarmów. W dietetyce dziecięcej opinia na temat właściwości odżywczych tłustego mleka matki jest uważana za błąd. Im wyższa zawartość tłuszczu w mleku matki, tym trudniejszy jest proces trawienia go w przewodzie pokarmowym dziecka. Oleje roślinne są w stanie zapewnić normalną zawartość tłuszczu w mleku, nie przesycając go nadmiernie.

Jeśli chodzi o ilość wypitego codziennie płynu, ani dietetycy, ani lekarze nie osiągnęli jeszcze konsensusu. Dieta matki laktującej obejmuje tyle samo wody, bulionów i kompotu ile potrzeba dla normalnej objętości mleka matki. Jeśli mleko nie wystarcza, wieczorem przed następnym karmieniem należy wypić co najmniej 300 mililitrów płynu. Lepiej jest, jeśli rosół lub kompot jest gotowany z góry i przechowywany w termosie.

Zalecane napoje dla zwiększenia laktacji i objętości mleka:

• Bulion melisyny. Jedna łyżeczka trawy, aby zalać szklanką wrzącej wody, nalegać na co najmniej godzinę. Pij pół szklanki dwa razy dziennie.
• W pierwszych dniach w celu wzmocnienia laktacji zaleca się wywar z pokrzywy. Trzy łyżki suchych ziół zalać pół litra wrzącej wody, nalegać na co najmniej godzinę, piję 20-30 minut przed zjedzeniem trzeciej filiżanki.
• Odwar z pietruszki. Łyżka deserowa z nasion pietruszki mielimy w młynku do kawy, zalewamy szklanką wrzącej wody, można gotować na małym ogniu przez 10-15 minut. Przyjmuj przed posiłkami od 3 do 5 razy dziennie na dwie łyżki. Pietruszka ma działanie moczopędne, dlatego można ją włączyć do menu z przerwami w ciągu dwóch do trzech dni.
• Odwar z rumianku. Oprócz polepszenia laktacji, rumianek promuje normalne trawienie i ma łagodne działanie uspokajające. Bulion nie powinien być silny, łyżeczka suchej rośliny wylewa się szklankę wrzącej wody i nalegać nie więcej niż 20 minut. Pij bulion na pusty żołądek w ilości, która pozwala ci użyć ciała, to znaczy, jeśli chcesz. Możesz wziąć rumianek bez ograniczeń.
• Zielona herbata, którą można zmieszać w równych proporcjach z mlekiem pełnym.
• Odwar z suszonych owoców, które nie powinny być nadmiernie skoncentrowane.

Dieta dla matki karmiącej nie powinna być wegetariańska, a matka i dziecko potrzebują białka zwierzęcego. Jeśli jednak przekonania żywieniowe dotyczące jedzenia mięsa nie pozwalają matce karmiącej na przyjmowanie takiego pokarmu, należy zastąpić mięso rybami, ale w żadnym przypadku produktami sojowymi, które mogą wywołać reakcję alergiczną u dziecka. Oprócz zasad żywienia i doboru potraw, aby dieta matki karmiącej nie była monotonna, ważne jest, aby obserwować resztę i spać. Czasami jest to pełny sen, który pomaga kobietom karmiącym piersią przywrócić laktację i dać dziecku możliwość otrzymania bogatej i wysokokalorycznej diety.

[1], [2], [3]