Dieta dla zakażenia Helicobacter pylori

Dieta na zakażenie Helicobacter pylori polega na eliminacji produktów, które podrażniają błonę śluzową żołądka.

Na początek zobaczmy, co to jest zakażenie Helicobacter pylori? Więc: pylori to tylko bakteria. Ale zwykle występuje u osób cierpiących na choroby żołądka. A w chorobach dwunastnicy ta bakteria jest często „winowajcą”. Drobnoustrój, dostając się do żołądka, powoduje zapalenie jego delikatnej błony śluzowej i staje się źródłem pochodzenia wrzodów żołądka, zapalenia żołądka (zarówno ostrego, jak i przewlekłego), wrzodów dwunastnicy, a czasem nawet raka. A jakie nieprzyjemne objawy u pacjentów z zakażeniem Helicobacter pylori to bóle głowy, które często dręczą pacjentów z taką diagnozą i wzdęciami, uczucie ciężkości w żołądku, żołądek twardy, kamienisty, czasami boli nawet pochylenie się. Często zakażeniu Helicobacter pylori towarzyszą zaparcia lub biegunka, odbijanie, nieświeży oddech, nie spowodowane próchnicą. Wiele osób ma reakcje alergiczne w żołądku zapalne przez bakterię. Przyjemny mało, pacjent po prostu cierpi. Lekarze twierdzą, że leczenie zakażenia Helicobacter pylori powinno być przeprowadzane tylko pod nadzorem lekarza i tylko metodami medycznymi. Ale nie mają nic przeciwko, a nawet aprobują połączenie efektów antybiotyków i przestrzegania diety, która pomaga odzyskać błonę śluzową żołądka. Istnieje kilka zaleceń, stwierdzających, że pacjent może szybciej wyzdrowieć i doświadczyć mniej problemów żołądkowych podczas leczenia.

Dieta i odżywianie - klucz do sukcesu w leczeniu zakażenia Helicobacter pylori. Lekarze zalecają ścisłe przestrzeganie diety przez co najmniej dwa tygodnie. Dieta dla zakażenia Helicobacter pylori takimi - często małymi porcjami, po jedzeniu, pacjent nie powinien odczuwać pełności i ciężkości w żołądku. Jedzenie zaleca się jeść co trzy godziny. Jedzenie powinno być ciepłe, ciepłe, nie gorące i zimne. Konsystencja żywności jest pożądana raczej puree - mielone warzywa, gęste zupy.

[1], [2], [3], [4], [5]

Jaka jest dieta dla zakażenia Helicobacter pylori?

Jedzenie jest spożywane, co lekko pobudza wydzielanie żołądka, jest szybko trawione i trochę podrażnia błonę śluzową. Takie odżywianie, podejmowane równolegle z leczeniem, znacznie skraca okres powrotu do zdrowia. Diety w leczeniu zakażenia Helicobacter pylori są oszczędne, od przetartych produktów (z silnym bólem). Poniżej podajemy przybliżoną dietę i przepisy kulinarne.

Menu diety dla zakażenia Helicobacter pylori

Podajmy przykład diety na zakażenie Helicobacter pylori. Zwracamy szczególną uwagę na fakt, że o diecie pacjent musi skonsultować się z lekarzem.

W pierwszym dniu diety pacjent może uzyskać to menu:

• Śniadanie - jajko lub dwa, mała kromka chleba, trochę galaretki owocowej
• Drugie śniadanie - cielęcina - sto gramów, na dodatek - kasza gryczana - sto gramów, kromka chleba, szklanka herbaty bez cukru
• Lunch - okroshka - 250 ml. Albo mały kawałek gotowanej ryby z dodatkiem gotowanych ziemniaków (razem nie więcej niż 250 gramów), kawałek białego chleba, kompot z owoców.
• Bezpieczny, - kanapka z białego chleba z masłem, jogurt - 100 g
• Obiad - warzywa gotowane na parze z kawałkiem gotowanej wołowiny (lub kurczaka) - całkowita waga 250 gr., Kromka białego chleba, suflet owocowy - 100 gr., Szklanka ciepłego mleka.

Drugiego dnia menu może wyglądać następująco:

• Śniadanie jest takie samo, zastąp galaretkę galaretką owocową - 100g.
• Drugie śniadanie - owsianka ryżowa lub pasztecik wołowy - 100 g. Kawałek białego chleba, kawa z mlekiem.
• Obiad - zupa mleczna - 250 ml, kotlet - para - 100 g. Na puree ziemniaczane - 100 g, pieczona gruszka lub jabłko (bez skórki) lub jogurt - 100 g.
• Snack - suszone morele (miękkie) - 5 szt., Galaretka owocowa - 200 ml.
• Kolacja - ryżowa owsianka - 150g. Duszona lub gotowana na parze ryba (cielęcina) - 100 g. Kawałek chleba, mleko - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Przepisy dietetyczne na zakażenie Helicobacter pylori

Produkty mięsne - sugerujemy duszenie mięsa, albo gotowanie go, albo gotowanie kotletów parowych lub klopsików. Możesz również zaoferować suflet z mięsa wołowego z wołowiny, indyka, kurczaka.

Produkty mleczne - mleko jest podgrzewane, możesz zaoferować ser bez zawartości tłuszczu lub jogurtu o zawartości tłuszczu do 2,5%.

Jajka - gotowane jajka na miękko, omlety parowe. Oryginalny omlet w torbie - jajka ubija się łyżką mleka, dodaje trochę masła, wlewa ubite jajka do torby, zawiązuje torbę i gotuje przez trzy minuty pod pokrywką. Okazuje się delikatny suflet z jajkiem.

Masło jest pożądane, aby dodać je do dań gotowych.

Kurczak - bulion niskotłuszczowy, kotlety parowe z kurczaka, duszone z warzywami

Kasze - w postaci przetartych kaszek mlecznych

Warzywa - ziemniaki, buraki, cukinia, dynia - podawane w postaci puree ziemniaczanym, duszone lub pieczone i puree.

[13], [14],

Co możesz jeść z zakażeniem Helicobacter pylori?

• Pacjent z zakażeniem Helicobacter pylori powinien jeść tylko białe (!) Najlepiej nie świeży chleb, krakersy i pączki;
• Jaja;
• Zupy (zupa z beztłuszczowym bulionem, wszystkie rodzaje zup mlecznych);
• Mleko i produkty mleczne;
• Mięso;
• Ryby;
• Warzywa (marchew, ziemniaki, buraki, cukinia, dynia);
• Zboża;
• Makaron;
• Tłuszcz;
• Jagody (maliny, truskawki, truskawki);

Podczas leczenia zakażenia Helicobacter pylori pacjent musi spożywać wystarczającą ilość płynów w ciągu dnia - wodę niegazowaną, wywary, soki nie kwaśne - roślinne i jagodowe).

Co nie może jeść z zakażeniem Helicobacter pylori?

Pacjent z zakażeniem Helicobacter nie może jeść niczego, co mechanicznie wpływa na błonę śluzową żołądka lub dwunastnicy, jest trawiony przez długi czas. Tak więc w procesie leczenia zakażenia Helicobacter pylori wykluczamy z jedzenia:

• Mięso tłuste, smażone mięso;
• Tłuste ryby, smażone ryby;
• Grzyby;
• Pikle, pikantne potrawy;
• Kiełbasy, zwłaszcza wędzona kiełbasa;
• Wszelkie konserwy - mięso lub ryby;
• Muffin, czarny chleb;
• Alkohol
• Piwo i napoje gazowane;
• Ser wędzony i przetworzony;
• Lody, słodycze, ciasta.

Produkty, które podrażniają skorupkę żołądka - warzywa (rzodkiewka, rośliny strączkowe, szparagi), owoce w skórkach (brzoskwinie, wiśnie, winogrona, daktyle).