Diety węglowodanowe i białkowe: alternatywy, jadłospis, przepisy na tydzień, wyniki

Dieta węglowodanowa to jeden z najwspanialszych sposobów nie tylko na szybką utratę wagi, ale także na poprawę swojego ciała, napełnienie go siłą i energią oraz oczyszczenie z licznych czynników zanieczyszczających. Dieta ta różni się tym, że nie wymaga wyczerpujących ograniczeń w jedzeniu i kaloriach. Dzięki tej diecie możesz czuć się całkiem dobrze, prowadzić swój zwykły tryb życia i nie ograniczać się w aktywności fizycznej. Czas trwania takiej diety wynosi średnio od kilku dni do tygodni, a w tym czasie możesz stracić nawet 6 kilogramów.

W przeciwieństwie do innych diet, ta dieta może mieć dość zróżnicowane menu. Możesz jeść nowe danie każdego dnia i nie musisz męczyć się monotonią i niesmacznym jedzeniem. Miłą niespodzianką jest również to, że ten rodzaj diety jest dozwolony nawet dla kobiet w ciąży, mężczyzn i sportowców. Wielu je z rodziną.

Dieta zawiera złożone związki węglowodanowe, które mają szereg różnic od prostych. Są one rozkładane przez dość długi czas, nasycając niezbędnymi substancjami, energią, zapewniając uczucie sytości przez długi okres czasu.

Można dokonać zmian, aby dostosować się do indywidualnych potrzeb każdej osoby. Poprzez włączenie lub wykluczenie pewnych produktów spożywczych można osiągnąć cele terapeutyczne. W razie potrzeby można dodać białka. Co ciekawe, dieta może być stosowana zarówno w celu utraty wagi, jak i jej zwiększenia, w zależności od celu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Wskazania

Dieta jest przepisywana przede wszystkim w celu utraty wagi. Pozwala schudnąć, pozostając aktywnym, bez pozbawiania się głównego źródła energii. Efekt ten można osiągnąć, spożywając dużą ilość węglowodanów. Jakkolwiek paradoksalnie to brzmi, ta sama dieta jest również stosowana w celu przybrania na wadze. Wynika to z faktu, że nie przyczynia się ona ani do przybierania na wadze, ani do jej utraty, a jedynie normalizuje stan biochemiczny organizmu. W rezultacie, jeśli masz niedowagę, przytyjesz, a jeśli masz nadwagę, zaczniesz tracić dodatkowe kilogramy.

Jeśli człowiek ma ciągły brak sił, brak energii, senność, zwiększoną drażliwość, depresję, zmienny nastrój - dieta węglowodanowa jest również wskazana. Zalecana jest przy konieczności oczyszczenia organizmu, przy silnym żużlowaniu, osłabionym układzie odpornościowym, przy reakcjach alergicznych. Jeśli człowiek często cierpi na zapalne i infekcyjne patologie żołądka i jelit - taka dieta będzie najlepszym rozwiązaniem.

[ 4 ], [ 5 ]

Informacje ogólne dieta węglowodanowa

Istota tkwi w przewadze węglowodanów w pożywieniu. Dostarczają one wysoki poziom energii i składników odżywczych. Dzięki temu procesy metaboliczne wracają do normy.

Metoda ta nie opiera się na liczeniu kalorii, jak to jest w tradycyjnych dietach, ale na liczeniu ilości węglowodanów (liczeniu „karbogramów”). Dieta ta opiera się na 120-150 karbogramach, które są równomiernie rozłożone w ciągu dnia. Wygoda liczenia polega na tym, że ilość węglowodanów można odczytać na opakowaniu produktu i będzie ona pokrywać się z liczbą karbogramów.

Dieta węglowodanowa na odchudzanie

Dieta jest świetnym i skutecznym sposobem na walkę z nadwagą. Jest dość prosta, absolutnie łatwa do zrozumienia. Miesiąc stosowania wszystkich zaleceń tej diety pomoże Ci schudnąć i wrócić do formy. Waga nie wraca od razu po zakończeniu diety. Co więcej, nie wiąże się z licznymi wyrzeczeniami, ograniczeniami, nie pociąga za sobą żadnego dyskomfortu fizycznego ani psychicznego.

Dieta opiera się na tym, co wielu innych ignoruje. Aby schudnąć, nie musisz wykluczać węglowodanów ze swojej diety. Musisz wybrać odpowiednie produkty i nauczyć się, jak je skutecznie łączyć. Aby Twoja waga wróciła do normy, musisz jeść węglowodany. Ich ilość powinna być rozsądna. Jeśli przyjrzysz się szczupłym sportowcom i zwrócisz uwagę na ich styl życia, zauważysz, że żaden z nich nie odmawia sobie węglowodanów. Sportowcy częściej odmawiają sobie białka niż węglowodanów, ponieważ są one kluczem do naszej aktywności i dobrego samopoczucia. Dostarczają organizmowi niezbędnej energii, ale nie zapasowych składników odżywczych. W układzie metabolicznym węglowodany są rozkładane w pierwszej kolejności, co oznacza, że nie korelują z nadwagą. Jeśli są nadal odkładane, to głównie w postaci glikogenu w wątrobie i tkance mięśniowej. Glikogen jest rozkładany natychmiast, gdy zachodzi taka potrzeba, a ryzyko odkładania się tłuszczu również nie jest z tym związane.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Dieta białkowo-węglowodanowa na odchudzanie

Oznacza to racjonalne połączenie dni, w których spożywane są pokarmy oparte na białku, i dni, w których należy spożywać wyłącznie pokarmy węglowodanowe, co umożliwia zaspokojenie podstawowego zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze. Nie należy myśleć, że w dni białkowe należy całkowicie wykluczyć węglowodany, a w dni węglowodanowe – wykluczyć białka. Wskazuje to na charakter pokarmu, który powinien dominować w diecie: albo białko, albo węglowodany.

Możesz przygotować całkiem sporo różnych potraw. W dni proteinowe powinny dominować jajka, lekkie mięso, chude ryby i ser. Powinieneś również jeść świeże ogórki, zieleninę, orzechy, suszone owoce i produkty mleczne.

W dni węglowodanowe zaleca się spożywanie różnych zbóż, w szczególności gryki, ryżu, jęczmienia perłowego, które zawierają najbardziej optymalny zestaw wszystkich składników niezbędnych do prawidłowego metabolizmu. Na śniadanie przydatne są musli, sałatki warzywne i owocowe, pieczywo. Można przekąsić zielone jabłka.

W każdy dzień możesz zjeść kilka kawałków gorzkiej czekolady, odrobinę miodu. Możesz sobie pozwolić na lampkę wytrawnego wina, ale będziesz musiał odmówić sobie słodkich potraw lub produktów mącznych. Płyny spożywa się w nieograniczonych ilościach. Powinieneś odmówić sobie słodkich potraw. Powinieneś również jeść jak najmniej soli, odmówić sobie przypraw, sosów.

Dieta węglowodanowa na przyrost masy ciała

Jakkolwiek zaskakująco by to nie brzmiało, istnieje dieta, która pozwala na przybranie na wadze. Dieta ta opiera się na konieczności naprzemiennego spożywania produktów węglowodanowych. Diety tej nie można nazwać ścisłą. Nie ma ona żadnych szczególnych przeciwwskazań, ale jeśli ktoś cierpi na choroby serca, patologie naczyniowe, to lepiej odłożyć ją na lepsze czasy. Nie jest również zalecana osobom z zaburzoną funkcją gruczołów dokrewnych.

Dieta polega na spożywaniu tłuszczów, białek i węglowodanów w stosunku 15:30:55. Ważne jest przestrzeganie kilku zasad: jedz ułamkowo, jeśli to możliwe, około 5-6 razy dziennie. Musisz pić czystą wodę w dużych ilościach. Musisz upewnić się, że węglowodany są spożywane rano, a białka po południu. Tłuszcze są równomiernie rozłożone w ciągu dnia.

Zajmuje to trochę więcej czasu – średnio 21-28 dni. Lepiej trzymać się diety 28-dniowej, ponieważ 28 dni to kompletny cykl biochemiczny, podczas którego komórki ciała mają czas na całkowitą odnowę. Oznacza to, że mogą w nich zakorzenić się nowe procesy metaboliczne i mechanizmy, nowe nawyki. Zaleca się również planowanie posiłków co godzinę i trzymanie się tego harmonogramu. W tym czasie organizm może się dostosować, dostosować zasoby wewnętrzne. Ponadto w tym czasie zostanie wyprodukowany sok żołądkowy i inne enzymy, co zapewni skuteczniejsze trawienie i lepsze wchłanianie składników odżywczych.

[ 9 ], [ 10 ]

Dieta węglowodanowa dla mężczyzn

Ma pozytywny wpływ nie tylko na kobiety, ale i na mężczyzn. Dieta jest prezentowana w dwóch formach - lekkiej i ciężkiej. Przy lekkiej formie rezultaty można osiągnąć w ciągu około miesiąca, natomiast twarda forma działa po 1 tygodniu.

Łagodna forma obejmuje dość szeroką gamę produktów. Dieta opiera się na stosowaniu nieprzetworzonych zbóż, roślin strączkowych, mleka i produktów mlecznych. Zalecane są również produkty warzywne i owocowe. W szczególności najbardziej korzystne właściwości mają kapusta, marchew, buraki i imbir. Z owoców należy preferować pomarańcze, banany, jabłka i ananasy. Należy pić dużą ilość czystej wody. Jednak woda nie powinna zawierać gazów. Dozwolona jest również niewielka ilość potraw mięsnych i rybnych.

Przy przestrzeganiu ścisłej formy, jej początek jest szczególnie trudny. Trzeba się we wszystkim ograniczać. Odczuwa się, że w organizmie brakuje składników odżywczych. Zaletą jest to, że taką dietę należy stosować przez 7 dni. Ten czas wystarczy, aby unormować samopoczucie i poprawić ogólną kondycję organizmu. Jeśli nie udało się schudnąć wystarczająco dużo, zaleca się powrót do normalnego odżywiania przez tydzień, a następnie ponowne rozpoczęcie diety.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieta węglowodanowa dla kobiet

Istnieje wiele możliwych wariantów. Wszystko zależy od tego, ile kilogramów trzeba stracić, lub przeciwnie, przytyć. Czasami kilka odmian tej samej diety może się od siebie diametralnie różnić. Jedyną wspólną cechą jest stosowanie produktów zawierających dużą ilość węglowodanów. Zapewnia to wysoki poziom wchłaniania składników odżywczych, zaspokaja podstawowe potrzeby organizmu.

Dieta dla kobiet opiera się na następujących głównych zasadach:

• musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie;
• Zaleca się przygotowywanie jednorazowo porcji jedzenia o wadze około 100 gramów i szklanki napoju;
• musisz zjeść kolację przed godziną 19:00;
• Należy pić czystą wodę lub słabą herbatę. Całkowita ilość wypitego płynu powinna wynosić co najmniej 1,5-2 litry.

Dieta powinna zawierać nie tylko węglowodany złożone, ale także proste. To zapewnia równowagę i sytość. To również zapewnia normalizację metabolizmu. Wiadomo, że przy nadmiarze węglowodanów następuje nadmierne gromadzenie się tłuszczów, przy niedoborze zaburzony jest metabolizm białek.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Dieta węglowodanowa dla sportowców

Wielu sportowców preferuje tę dietę, ponieważ uważa się ją za wysokoenergetyczną i zrównoważoną. Nie ma uczucia letargu ani utraty sił. Wręcz przeciwnie, rozwija się wigor i wytrzymałość. Ponadto nie dochodzi do odkładania się zapasowych składników odżywczych. Węglowodany rozkładają się wystarczająco szybko, tworząc potrzebną ilość składników odżywczych.

Polecana jest kickboxerom i kulturystom, aby wejść w formę. Centra fitness i siłownie polecają takie diety swoim klientom, ponieważ pozwalają im dostosować wagę przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego poziomu aktywności fizycznej i wytrzymałości. Dzięki tej diecie najłatwiej jest pozbyć się tłuszczu z boków, brzucha i pośladków. Jak wiadomo, te obszary są najbardziej problematyczne. Wynika to z faktu, że substancje magazynujące węglowodany nie są odkładane w tych obszarach. Ich główna akumulacja następuje w komórkach wątroby i włóknach mięśniowych. Zazwyczaj rezultaty są zauważalne w ciągu tygodnia. Trenerzy zalecają również regularne treningi w trakcie diety. Spowoduje to naprężenie tkanki mięśniowej i wyeliminowanie fałd, które powstają po usunięciu tłuszczu. Najbardziej intensywny trening zaleca się wykonywać 4-5 dnia. Ponadto za pomocą specjalnych ćwiczeń można zbudować mięśnie w określonych obszarach, stworzyć dobrą ulgę. Wynika to z odkładania się substancji magazynujących w mięśniach.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Dieta węglowodanowa dla kobiet w ciąży

Dieta jest tak zbilansowana, że może być stosowana nawet przez kobietę w ciąży. W tym przypadku ma na celu normalizację procesów metabolicznych, zmniejszenie zatrucia i oczyszczenie organizmu. Ma pozytywny wpływ zarówno na organizm matki, jak i na płód. Jest polecana przez wielu ginekologów i położników.

Ogólnie rzecz biorąc dieta wygląda tak: śniadanie – pierwsza przekąska – obiad – druga przekąska – kolacja.

Na śniadanie zaleca się zjedzenie jakiegoś rodzaju owsianki mlecznej. Może to być kasza ryżowa, gryczana, semolina, kasza jęczmienna, jęczmienna, a nawet jaglana. Wszystko to można podsmażyć z cebulą lub imbirem. Jako dodatek nadaje się kawałek sera, kanapka z kiełbasą, jajko na twardo. Wiele kobiet improwizuje, przygotowując owsiankę z dodatkiem różnych owoców, aromatów. Taką owsiankę można zrobić na słodko, doprawić masłem. Dobrze komponuje się z różnymi dżemami, konfiturami, powidłami. Lepiej pić sfermentowane mleko pieczone, kefir, jogurt i każdy inny sfermentowany produkt mleczny.

Pierwsza przekąska to owoce. Możesz jeść tyle, ile chcesz. Oczywiście, nie możesz przesadzić. Jabłka, gruszki, morele i melony to dobry wybór.

Na lunch polecane są gulasze warzywne i smażone z mięsem. Idealne są duszone warzywa. Możesz przygotować warzywa faszerowane mielonym mięsem, ryżem lub innymi warzywami. Nie zaszkodzi też gotowany na parze kotlet lub klopsik z chudego mięsa. Przydatna jest lekka zupa z bulionem i różnymi warzywami. Lepiej użyć kwaśnej śmietany jako dressingu. Możesz użyć soku z marchwi lub pomidorów.

Druga przekąska powinna idealnie zawierać jagody. Latem mogą to być dowolne świeże owoce, zimą dopuszcza się mrożone. Wiśnie, porzeczki, borówki i jeżyny są przydatne dla kobiet w ciąży.

Na obiad zaleca się gotowaną lub duszoną rybę, można mieć trochę sera, masę twarogową. Można zrobić twaróg z dodatkiem drobno posiekanych jagód, lub dżemu owocowego. Twaróg można posypać cukrem i zalać śmietaną. Jako napój idealnie nadaje się kompot z suszonych owoców, owoców. Do kompotu można dodać różne przyprawy, na przykład cynamon, mielony imbir, wanilię.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Dzienne menu diety białkowo-węglowodanowej

Poniżej znajduje się przybliżona lista dań na każdy dzień, które można spożywać podczas stosowania diety. Można je zmieniać, łączyć ze sobą lub zastępować innymi daniami, jeśli masz na to dużo wyobraźni. Menu jest zaprojektowane na podstawie trzech posiłków dziennie. Powinny być jeszcze 2 przekąski pomiędzy. Na przekąskę - dowolna ilość świeżych warzyw, owoców.

Poniedziałek

• Śniadanie

2 jajka sadzone z boczkiem lub omlet z szynką. Można uzupełnić kawałkiem sera.

• Kolacja

Duszona kapusta z mięsem, sałatka z kiełbasą, serem i śmietaną. Albo gulasz warzywny z gotowanym na parze kotletem, sałatka ze świeżych ogórków i pomidorów.

• Kolacja

Twaróg z cukrem i śmietaną, galaretka jagodowa. Albo sałatka z masy twarogowej z dodatkiem warzyw, kompot owocowy.

Wtorek

• Śniadanie

Płatki owsiane z dodatkiem cukru i kawałkami owoców. Kanapka z masłem i serem. Albo kasza manna, jajko na twardo, kawałek sera. Można popić kompotem lub słabą herbatą.

• Kolacja

Smażone warzywa i mięso + kanapka z serem i szynką. Albo zupa gryczana + kanapka z piersią kurczaka i warzywami. Napój.

• Kolacja

Sałatka owocowa ze śmietaną. Albo pieczone jabłka z serem wiejskim.

Środa

• Śniadanie

Kasza mleczna z ryżem, zapiekanka z serem wiejskim. Albo omlet jajeczny z serową skórką, 2 paski wędzonego boczku.

• Kolacja

Zupa warzywna, 2 tosty z szynką i serem topionym. Albo puree ziemniaczane + 2 chude klopsiki + kawior z bakłażana.

• Kolacja

Grillowany dorsz z sosem, 2 tosty. Albo kotlet wołowy + 2 kromki chleba, lekki sos.

Czwartek

• Śniadanie

Jajko sadzone na toście + kawior z ryby morskiej. Albo owsianka z masłem i kawałkami owoców.

• Kolacja

Zupa z klopsikami, 2 grzanki z serem. Albo gotowany ryż z pieczoną rybą. Świeża sałatka warzywna.

• Kolacja

Kanapka z małżami, puree ziemniaczanym z masłem, startą marchewką. Albo owsianka mleczna + banan i 2 krążki lodów.

Piątek

• Śniadanie

Sałatka z szynką i serem, 2 kanapki z masłem. Albo jajecznica zapiekana z pomidorami, papryką i cebulą + 2 kanapki z kiełbasą lub boczkiem.

• Kolacja

Gotowane ziemniaki, ryba pieczona w folii. Sałatka z papryki i pomidorów. Albo duszone ziemniaki z mięsem, 2 papryki faszerowane duszonymi marchewkami. Sałatka z rzodkiewki.

• Kolacja

Bułka lub croissant z kefirem. Albo makaron lasagne z mielonym mięsem.

Sobota

• Śniadanie

Jajka sadzone pieczone z grzybami + 2 kanapki z wędzoną makrelą. Albo 2 jajka faszerowane rybą z puszki, ze śmietaną + 2 tosty z serem.

• Kolacja

Kasza pszenna + sałatka z buraków, kotlet na parze. Albo puree ziemniaczane + pieczona udko z kurczaka, świeża sałatka z kapusty.

• Kolacja

2 kawałki pizzy, herbata. Albo sałatka z jajek, smażonych pieczarek, gotowanego kurczaka i śmietany + 2 kromki tostu z serem.

Niedziela

• Śniadanie

Bagietka z wędzoną kiełbasą i warzywami, herbata. Albo myśli z mlekiem, sałatka owocowa ze śmietaną.

• Kolacja

Kasza gryczana + duszona wątróbka wołowa + kawior z bakłażana. Albo gotowane ziemniaki + kilka kawałków śledzia, kawałek kawioru lub mleczu, sałatka z wodorostów z fasolą.

• Kolacja

Awokado z wędzonym łososiem, krewetkami + 2 tosty. Albo smażone owoce morza + chleb z masłem łososiowym.

Dzienne menu dla diety węglowodanowej

Dieta węglowodanowa obejmuje listę produktów, które muszą być spożywane w ciągu tygodnia. Przedstawiono menu na tydzień.

• Poniedziałek – kefir niskotłuszczowy, owsianka, pieczone ziemniaki, duszone warzywa.
• Wtorek – świeże sałatki warzywne, lekka zupa, puree ziemniaczane, kotlet, lekki jogurt.
• Środa – owsianka mleczna, sałatka owocowa, kanapka, owsianka, kotlet, warzywa liściaste.
• Czwartek – ryba, owsianka ryżowa, lekka zupa, jajka sadzone, sałatka owocowa.
• Piątek – zapiekanka, twaróg o obniżonej zawartości tłuszczu, owsianka, gotowane mięso, sałatka ze świeżych warzyw.
• Sobota jest dniem postu, podczas którego zaleca się picie wyłącznie wody i to w dużych ilościach.
• Niedziela – powtarza się menu z jednego dnia.

Przepisy na dietę węglowodanową

Przepisy na śniadanie

• Karp wędzony
• Grillowany Sterlet
• Kanapka z wędzonym makrelem
• Ikra mintaja
• Mięso kryla
• Sałatka z małży i kalmarów
• Jajko sadzone
• Tost z jajkiem sadzonym
• Kanapka z szynką i serem
• Tosty z serem
• Owsianka z jagodami
• Owsianka z kawałkami owoców
• Kanapka z masłem i serem
• Sałatka owocowa
• Masa twarogowa

Przepisy na obiad

• Tłuczone ziemniaki
• Gryka gotowana
• Gotowany ryż
• Kasza pszenna
• Kasza jęczmienna perłowa
• Kasza jęczmienna
• Kasza kukurydziana
• Kasza jaglana
• Sól z pomidorów i ogórków
• Sałatka z rzodkiewki i zieleniny
• Sałatka szczawiowa z pokrzywą i śmietaną
• Sałatka z bakłażana
• Kawior z buraków
• Kawior z cukinii
• Sałatka z kapusty i marchwi
• Sałatka z startej marchwi
• Sałatka z rzodkiewki z chrzanem
• Sałatka z serem i szynką
• Sałatka grecka
• Sałatka z papryki, cebuli i pomidorów

Przepisy na obiad

• Duszone grzyby
• Warzywa są duszone
• Pieczone warzywa
• Grillowane warzywa
• Gulasz warzywny z mięsem
• Ryba gotowana
• Kotlety z ryby gotowane na parze
• Ryba pieczona
• Ryba wędzona
• Ryba z grilla
• Fasola w sosie pomidorowym
• Smażone grzyby
• Zupa z płatków zbożowych/makaronu/z klopsikami/warzywami/grzybami.
• Dania obiadowe
• Sałatka rybna
• Sałatka z konserw rybnych
• Kawior rybny
• Sałatka z owoców morza
• Bułka, rogalik
• Pizza
• Lasagne
• Omlet
• Zapiekanka
• Sałatka owocowa
• Sałatka z serem i owocami
• Bagietka faszerowana kiełbasą, świeżymi warzywami i ziołami
• Pieczone ziemniaki z farszem
• Jajko gotowane
• Krewetki z sosem
• Gotowana kukurydza
• Kanapka z kiełbasą/rybą/serem/kawiorem
• Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
• Lody jagodowe
• Lody z bitą śmietaną i startą czekoladą
• Lody z serem wiejskim i owocami
• Jogurt

Korzyści

Korzystne właściwości diety przejawiają się dzięki temu, że jest ona w stanie dostarczyć wymaganą liczbę kalorii, które działają jako główne źródło energii. W wyniku spożycia węglowodanów procesy metaboliczne w organizmie ulegają normalizacji, dzięki czemu osoby z nadwagą skutecznie tracą na wadze, a osoby szczupłe przybierają dodatkową wagę. Dzięki zawartości błonnika i pektyny w złożonych węglowodanach organizm oczyszcza się z toksyn i żużli. Utrata wagi następuje dzięki stopniowemu spalaniu nadmiaru tłuszczu, w wyniku czego nie tworzą się rozstępy, skóra nie wiotczeje. Przy takiej diecie nie wyklucza się aktywności fizycznej, regularne treningi pomogą wzmocnić mięśnie.

Niewątpliwą zaletą jest to, że dieta opiera się na spożywaniu dużej ilości węglowodanów, które nie tylko są źródłem energii, ale również stymulują syntezę serotoniny, która jak wiadomo odpowiada za pozytywne nastawienie, zapobiega stanom depresyjnym i apatii. Pod wpływem tej serotoniny rozwija się odporność na sytuacje stresowe i wysoka wydajność.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Co może i czego nie może?

Dieta polega na spożywaniu dużej ilości produktów zawierających węglowodany: warzyw, zbóż (zwłaszcza ryżu), owoców, zieleniny, produktów mlecznych i fermentowanych produktów mlecznych. Jeśli dieta jest węglowodanowo-białkowa, musisz uwzględnić dużą ilość roślin strączkowych, chudego mięsa, ryb. Dieta węglowodanowa nie oznacza, że musisz całkowicie wykluczyć mięso i ryby ze swojej diety.

Czego nie należy jeść?

Ziemniaki nie są całkowicie wykluczone, ponieważ są węglowodanami. Lepiej jednak ograniczyć ich spożycie do minimum, ponieważ zawierają proste węglowodany, które są mniej przydatne niż złożone. Wykluczone są również produkty słodkie i mączne, alkohol i napoje gazowane. Wykluczone są również mocna herbata i kawa.

Przeciwwskazania

Dieta nie jest zalecana w przypadku cukrzycy, różnych chorób występujących w ostrej postaci lub aktywnego procesu zakaźnego. Obecność chorób onkologicznych jest ścisłym przeciwwskazaniem. Nie jest również zalecana dzieciom i osobom starszym. Może być szkodliwa w przypadku niektórych chorób serca i naczyń krwionośnych. W każdym przypadku, aby mieć całkowitą pewność, że dieta nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu, musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.

[ 31 ]

Możliwe zagrożenia

Jeśli stosujesz dietę przy zdrowym ciele, nie niesie ona ze sobą żadnego ryzyka ani niebezpieczeństwa. Ryzyko może pojawić się przy przewlekłym i ostrym zapaleniu żołądka - choroba może przekształcić się w postać wrzodową lub bezpośrednio w owrzodzenie. Obecność chorób serca i układu krążenia może wywołać powikłania.

[ 32 ], [ 33 ]

Powikłania po zabiegu

W przypadku braku chorób nie obserwuje się powikłań. Powikłania są możliwe przy współistniejących patologiach, takich jak choroby serca i żołądka.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]

Recenzje

Jeśli przeczytasz opinie o diecie od osób, które ją stosowały, możesz zidentyfikować zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie. Przeważają pozytywne opinie. Ludzie chętnie stosują tę dietę i polecają ją innym. Są oni w większości zachwyceni tym, że dieta pozwala łatwo i szybko schudnąć. Jednocześnie nie ma typowego uczucia głodu i braku energii, które towarzyszą innym dietom. Dzięki tej diecie możesz jeść, nie odmawiając sobie różnorodności potraw. Jedzenie jest smaczne i pożywne. Nawet mięso jest możliwe: możesz zafundować sobie pysznego kotleta lub kawałek ryby pieczonej pod grillem lub w folii. Jednocześnie, co zaskakujące, waga nadal spada: możesz schudnąć nawet 89 kg lub więcej.

Dużym plusem jest to, że podczas tej diety masz wystarczająco dużo energii i nie musisz ograniczać się w aktywności fizycznej. Treningi nie tylko nie są zakazane, ale wręcz zalecane. Pozwala to utrzymać mięśnie w dobrej kondycji. Zwykłe rozstępy, które powstają po utracie wagi, nie pojawiają się, ponieważ skóra, która zaczyna wiotczeć, jest jednocześnie napinana za pomocą ćwiczeń.

Niektórzy lubią tę dietę, ponieważ nie wyklucza mięsa i ryb, podczas gdy inni kochają ją za różnorodność warzyw. Obaj zauważają lekkość, zwiększoną siłę i lepsze samopoczucie. Nieuchronnie poprawia się również nastrój. Pozytywne opinie zostawiają nawet ci, którzy wcześniej nie mogli stosować żadnej diety, załamując się drugiego lub trzeciego dnia. Ale tę dietę zazwyczaj stosuje się całkowicie i łatwo, a nawet powtarza po pewnym czasie. Pozytywne opinie zostawiają zarówno mężczyźni, jak i kobiety. Niektórzy jedzą ją z rodzinami, ta dieta stała się częścią dobrych tradycji rodzinnych. Wielu jest przekonanych, że to właśnie dzięki tej diecie można osiągnąć świetne rezultaty nie tylko w walce z nadwagą, ale także w życiu osobistym i zawodowym, ponieważ dodaje siły i pewności siebie, zwiększa wydajność i odporność na stres.

Dieta jest polecana przez wielu dietetyków, ponieważ jest zrównoważona i dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i energii. Jest również polecana przez trenerów elitarnych centrów fitness i spa. Wielu znanych sportowców i tancerzy stosuje tę dietę.

Dla wielu kobiet biznesu dieta staje się wybawieniem. Zazwyczaj dla kobiety, której dzień jest zaplanowany co do minuty, jedzenie nie jest najważniejsze. Musi jeść w pośpiechu, między spotkaniami, na biznesowej kolacji. Stosuje się zarówno wykwintne dania restauracyjne z dużą ilością przypraw i sosów, jak i zwykłe fast foody. Często trzeba pominąć śniadania, kolacje - jak się okazuje. To prowadzi do problemów z trawieniem, nadwagi. Ale dieta węglowodanowa to zupełnie co innego. Możesz być w formie przez cały dzień, nie czuć głodu i nie martwić się o swoje zdrowie i wagę. Twoja produktywność wzrasta, udaje ci się zrobić wszystko na czas, a nawet masz trochę wolnego czasu dla siebie. Wieczorem jest nawet czas na ćwiczenia fizyczne lub powolne leżenie w wannie. Zamiast wstawać i kłaść się spać tak szybko, jak to możliwe. Poranne wstawanie staje się łatwe, cały dzień jest wypełniony wigorem i świeżością.

Dieta jest tak przydatna, że mogą ją stosować nawet kobiety w ciąży. Jest polecana przez wielu ginekologów i położników. Dostarcza organizmowi wszystkich składników odżywczych, nie przeciążając go. Dietę można dostosować do potrzeb każdego organizmu. Można ją również stosować w przypadkach, gdy osoba potrzebuje przytyć, a nie stracić na wadze. W takich przypadkach stosuje się specjalną dietę.

Są pozytywne opinie od osób, które przytyły. Wielu udało się przytyć nawet 5 kg. Jak twierdzą osoby z niedowagą, przybranie na wadze jest o wiele trudniejsze niż jej zrzucenie. Jeśli przy nadwadze wystarczy zmusić organizm do przetworzenia nadmiaru złogów tłuszczu i nauczyć go magazynowania odpowiednich substancji zapasowych we właściwym miejscu, to tutaj proces jest o wiele bardziej skomplikowany. Czasami konieczne jest przebudowanie całego cyklu biochemicznego, co jest bardzo trudne do osiągnięcia. Osoby, które przez wiele lat, a nawet dziesięcioleci miały niedowagę, zdołały przytyć. Ale zdarzają się też przypadki porażki. Wielu nadal nie udało się przytyć.

Ci, których oczekiwania nie zostały spełnione, dają negatywne opinie. Na przykład wielu jest rozczarowanych, że udało im się schudnąć tylko 1,5-2 kilogramy. Ponadto wielu nie nadaje się do diety węglowodanowej, ponieważ zakłada ona posiłki ułamkowe. Harmonogram pracy wielu osób nie pozwala im jeść 5-6 razy dziennie. Wielu nie może sobie pozwolić na ostatni posiłek przed godziną 19:00, ponieważ wracają do domu później lub pracują na nocną zmianę. Wiele osób jest sceptycznych i mówi, że najważniejsze jest obciążenie się obowiązkami i mniej myślenie o jedzeniu, wtedy nie będzie nadwagi. Jest nawet zabawny komentarz, w którym osobom z nadwagą zaleca się włożenie wszystkich pieniędzy na depozyt bez możliwości ich wypłaty przez długi czas i udanie się na bezpłatny urlop, zostawiając pieniądze tylko na skromne jedzenie.