Żywność na biegunkę

Zatrucie jest niebezpiecznym stanem, który występuje z powodu spożycia różnych toksyn. Istnieje wiele rodzajów zatrucia, najczęstszym jest zatrucie pokarmowe. Ludowe środki zaradcze na zatrucie i biegunkę pozwalają usunąć szkodliwe substancje i przywrócić normalne funkcjonowanie wszystkich narządów i układów.

Owsianka na biegunkę

Daniem, które ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy jest kasza. Często jest stosowana jako podstawa żywienia leczniczego w przypadku wielu chorób. Kasze nie są mniej przydatne w przypadku biegunki, rozważmy te najskuteczniejsze:

1. Ryż – ma właściwości ściągające, pochłania wilgoć i pomaga usuwać szkodliwe substancje z organizmu. Spożywanie owsianki ryżowej poprawia pracę jelit i normalizuje proces wypróżniania.
2. Płatki owsiane – likwidują procesy zapalne, powlekają błony śluzowe, przyspieszają rekonwalescencję po ciężkich zatruciach, biegunce i wymiotach.
3. Kasza manna to odżywcza owsianka bogata w witaminy i minerały. Może być stosowana jako środek regenerujący na biegunkę.
4. Gryka jest najzdrowszym zbożem, o wysokiej zawartości witamin i minerałów. Jest łatwo przyswajalna przez organizm, odpowiednia dla dzieci i dorosłych. Poprawia perystaltykę jelit, wspomaga przypływ witalności i przyspiesza gojenie się infekcji jelitowych.
5. Pszenica jest jednym z najmniej kalorycznych zbóż. Zawiera dużo białka i węglowodanów, ale jest przeciwwskazana w przypadku alergii na gluten. Jest skuteczna w przypadku zaburzeń jelitowych wywołanych procesami zakaźnymi. Ma działanie wiążące i oczyszczające. Jest dobrze wchłaniana i pobudza motorykę przewodu pokarmowego.

Istnieją kaszki, które są przeciwwskazane w przypadku biegunki: jęczmienna, grochowa, mleczna. Niewskazane są również kaszki z dodatkiem warzyw, owoców, mięsa lub masła. W leczeniu konieczne jest gotowanie chudej kaszy w wodzie i spożywanie jej małymi porcjami w ciągu dnia.

Pępki od biegunki

Nietypowym, ale skutecznym lekarstwem na biegunkę są pępki kurczaka. Podroby zawierają dużą liczbę enzymów, które korzystnie wpływają na przewód pokarmowy i przywracają mikroflorę jelitową.

• Aby przygotować lek, należy kupić świeże żołądki kurczaka, umyć je i pokroić. Usunąć żółtą błonę, opłukać pod wodą i lekko wycisnąć.
• Połóż pępki na czystym ręczniku i połóż je na parapecie, aby wyschły, lub włóż je do piekarnika, aby wyschły przez kilka godzin.
• Wysuszony surowiec należy zmielić na mąkę i przechowywać w zamkniętym, najlepiej szklanym, pojemniku.

Przy pierwszych objawach rozstroju należy wypić szklankę ciepłej wody i rozpuścić w niej łyżeczkę środka. Przyjmować napój 2-3 razy dziennie. Ulga następuje w ciągu 3-4 godzin.

Żołądki z kurczaka na biegunkę

Dość popularnym i znanym ludowym środkiem na biegunkę są żołądki z kurczaka. Zawierają dużo białka i błonnika, są dobrze wchłaniane przez organizm i pomagają oczyścić jelita.

Komory zawierają następujące elementy:

• Kwas foliowy – reguluje procesy metaboliczne w organizmie, normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
• Witaminy z grupy B i żelazo – wspomagają produkcję czerwonych krwinek.
• Selen – wzmacnia właściwości ochronne układu odpornościowego i korzystnie wpływa na pracę serca.
• Enzymy – poprawiają trawienie i pobudzają produkcję soku żołądkowego, przywracają prawidłową mikroflorę przewodu pokarmowego.

W przypadku biegunki można wykorzystać zarówno świeże żołądki z kurczaka, gotując je lub piekąc, jak i suszone. Do suszenia wykorzystuje się wewnętrzną wyściółkę żołądków, którą należy oddzielić od mięsa, umyć i osuszyć. Gotowy surowiec mieli się na proszek i przyjmuje 1 łyżeczkę na szklankę wody 2-3 razy dziennie.

Banany na biegunkę

Smacznym i zdrowym lekarstwem na zaburzenia żołądkowo-jelitowe są banany. Owoce zawierają substancje, które korzystnie wpływają na układ trawienny:

• Błonnik owocowy – działa ściągająco, normalizuje konsystencję stolca.
• Skrobia – łagodzi stany zapalne ścian jelit i zatrzymuje w nich płyn, zapobiegając odwodnieniu.
• Sacharoza – dodaje energii.
• Pektyny – przywracają funkcjonowanie jelit poprzez powlekanie ścianek błon śluzowych i ochronę ich przed szkodliwymi substancjami.
• Garbniki – działają wiążąco na luźne stolce.

Oprócz powyższych składników banan zawiera inulinę, której działanie ma na celu przywrócenie mikroflory jelitowej. A enzymy zawarte w miąższu ułatwiają proces trawienia.

Jedzenie bananów na biegunkę hamuje rozwój patogennych mikroorganizmów i łagodzi skurcze żołądka. Owoce są łatwo strawne, więc nie stanowią obciążenia dla zapalonych jelit. W celu leczenia należy kupować banany i jeść je w małych porcjach przez cały dzień. Tylko niedojrzałe owoce mają właściwości przeciwbiegunkowe. Dojrzałe owoce natomiast pobudzają jelita.

Owoc jest przeciwwskazany dla osób z wrzodami żołądka i zwiększoną krzepliwością krwi. Zakaz dotyczy pacjentów z cukrzycą. Stosując ten ludowy przepis w leczeniu dzieci, należy wziąć pod uwagę ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych.

[ 1 ], [ 2 ]

Syrop bananowy na biegunkę

Banany mają unikalny skład, zdrowy smak i działanie lecznicze. Zaleca się ich stosowanie w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Owoce można jeść w całości lub wykorzystać do przygotowania napoju, galaretki lub syropu w celu leczenia biegunki.

Roślina posiada następujące właściwości:

• Tonik.
• Łagodzący.
• Otaczający.
• Bakteriobójcze.
• Przeciwdrgawkowy.

Zawiera substancje szczególnie przydatne w przypadku zaburzeń jelitowych: inulinę, skrobię, pektyny, enzymy, garbniki, aminokwasy, witaminy, mikro- i makroelementy.

Aby przygotować syrop bananowy, weź 500 g zielonych owoców i zmiel je na papkę. Dodaj 100 g cukru i 400 ml ciepłej przegotowanej wody. Dobrze wymieszaj syrop, aby cukier się rozpuścił. Przyjmuj 50 mg w ciągu dnia. Ten środek przeciwbiegunkowy jest świetny do leczenia dzieci.

[ 3 ]

Zupy na biegunkę

Częste stolce z dużą zawartością wody powodują dyskomfort i występują z zespołem bolesnych objawów. Leczenie zaburzeń jelitowych zaczyna się od zidentyfikowania czynników, które je wywołały. Pacjentom przepisuje się leki, można również stosować alternatywne metody.

Szczególną uwagę zwraca się na dietoterapię. Odżywianie w czasie choroby powinno być jak najłagodniejsze, aby przewód pokarmowy mógł się zregenerować. Dania płynne, czyli zupy, powinny być główną częścią diety. Poniższe przepisy dietetyczne są najlepsze na biegunkę:

1. Zupa z kurczaka jest najpopularniejszym daniem na zaburzenia trawienia. Przygotowując ją, lepiej użyć filetu z kurczaka, ziemniaków, marchewki, cebuli, zieleniny i płatków owsianych. Wszystkie składniki przygotowujemy jak na zwykłą zupę, ale bardzo drobno siekamy, jeśli chcemy, gęstą można zmiksować blenderem. Dzięki płatkom owsianym danie wychodzi śluzowate, co jest bardzo przydatne dla jelit drażliwych. Zamiast kurczaka można użyć indyka, co sprawi, że danie będzie jeszcze zdrowsze.
2. Zupa rybna – do przygotowania tej potrawy lepiej jest użyć ryby o wysokiej zawartości jodu. Łosoś, morszczuk lub sum są idealne. Do bulionu rybnego możesz dodać ziemniaki, kilka łyżek semoliny, zioła i sól do smaku.
3. Zupa mięsna – na biegunkę można używać tylko chudego mięsa. Dozwolona jest młoda cielęcina, wołowina lub królik. Mięso w zupie należy drobno posiekać lub podzielić na włókna po ugotowaniu. Ze zbóż do dania lepiej dodać grykę, która również jest przydatna na biegunkę.

Zupy przywracają mikroflorę jelitową, normalizują funkcje wchłaniania płynów i składników odżywczych. Przygotowując potrawy lecznicze, przeciwwskazane jest stosowanie tłuszczów roślinnych lub zwierzęcych, przegotowywanie warzyw lub dodawanie ostrych przypraw. Wszystkie składniki należy drobno posiekać lub zmiksować po ugotowaniu.

Jagody na biegunkę

Aby wyeliminować niestrawność z luźnymi stolcami, możesz użyć nie tylko ziół lub ich korzeni, ale także jagód. Borówki, borówki brusznice, rokitnik, żurawiny, wiśnie, czeremchy, winogrona, truskawki i agrest są dobre na biegunkę.

Ludowe sposoby na biegunkę z jagodami:

1. Jedną łyżkę suszonych owoców czeremchy zalać szklanką wrzącej wody i gotować przez 10-15 minut. Po ostudzeniu odcedzić i dodać łyżeczkę nalewki z propolisu. Zażywać ½ szklanki 2-3 razy dziennie przed posiłkami.
2. Weź 100 g wiśni i zalej je 500 ml wytrawnego czerwonego wina z winogron. Lek należy zaparzać przez 48 godzin w ciepłym miejscu. Nalewkę należy przecedzić i przyjmować 50 ml 2 razy dziennie.
3. Weź czeremchę i borówkę w stosunku 4:3. Zalej jagody 250 ml wrzącej wody i gotuj przez 20 minut. Odcedź i pij 50 ml 3-4 razy dziennie przed posiłkami.
4. Zaparz dwie łyżki owoców żurawiny i liści w 500 ml wody i gotuj przez 10-15 minut. Ostudź i przefiltruj. Przyjmuj 100 ml 4 razy dziennie.

Świeżo wyciśnięty, ale rozcieńczony przegotowaną wodą w stosunku 1:1 sok z borówek, agrestu, truskawek ma właściwości przeciwbiegunkowe. Przed przygotowaniem lekarstwa jagodowego należy się zabić, jeśli nie ma przeciwwskazań do jego stosowania.

[ 4 ]

Borówki na biegunkę

Smaczną i zdrową jagodą jest borówka. Na biegunkę stosuje się ją w postaci wywarów lub naparów w połączeniu z innymi składnikami roślinnymi. Właściwości lecznicze jagody polegają na zwiększonej zawartości witamin i garbników. Działanie ściągające podczas spożywania borówek podczas biegunki występuje dzięki kwasowi galusowemu i hydrochinonowi.

Jagoda ta pomaga w następujących problemach trawiennych:

• Biegunka – składniki ściągające owocu przywracają stolec i poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
• Niestrawność, wzdęcia – łagodzi, działa gastroochronnie i normalizuje trawienie.
• Choroba zapalna jelit – pomaga w przypadku infekcji drobnoustrojami chorobotwórczymi. Zatrzymuje procesy gnilne i fermentacyjne.

Popularne przepisy z wykorzystaniem jagód w leczeniu biegunki.

1. Dokładnie zmiel dwie łyżeczki jagód i zalej je szklanką wrzątku. Napój należy parzyć przez 3-5 godzin i podzielić na 4 dawki w ciągu dnia. Można również jeść 3-5 świeżych jagód co 4 godziny, dokładnie je żując.
2. Weź łyżkę suszonych kwiatów borówki i zalej 500 ml wrzącej wody. Umieść produkt w łaźni wodnej i gotuj, aż odparuje o połowę. Stosuj ciepłe, 1/3 szklanki przed posiłkiem.
3. Zagotuj 2 litry wody i dodaj 200 gramów suszonych jagód i 100 gramów cukru granulowanego. Gotuj wszystko na średnim ogniu przez 20-30 minut. Stopniowo dodawaj do napoju 4 łyżki skrobi i mieszaj ponownie, aby pozbyć się grudek. Galaretkę należy spożywać 150 ml 3-4 razy dziennie.

Borówki są przeciwwskazane w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka, nadwrażliwości na którykolwiek ze składników jagody, kamicy układu moczowego, patologii trzustki oraz w leczeniu małych dzieci.

[ 5 ], [ 6 ]

Surowe jajko na biegunkę

Leczenie zaburzeń żołądkowo-jelitowych odbywa się za pomocą kompleksu różnych metod i receptur. Jaja na biegunkę są ludowym lekarstwem. Skuteczność produktu potwierdzają jego właściwości:

• Osłania błony śluzowe, chroniąc przed drażniącym działaniem pożywienia.
• Wspomaga odbudowę uszkodzonych tkanek i błon śluzowych, szczególnie w przypadku zakażeń jelitowych.
• Zwiększa lokalną odporność, sprawia, że organizm jest mniej podatny na działanie patogennych mikroorganizmów.
• Hamuje rozrost flory patogennej w jelitach i wspomaga jej eliminację.
• Zaopatruje organizm w substancje odżywcze i mikroelementy.

Surowe jajka na biegunkę można przyjmować nie częściej niż raz dziennie. Należy jednak wziąć pod uwagę ryzyko zakażenia salmonellą. Aby temu zapobiec, lepiej dodać do jajka kilka kropli jodu. Produkt ma działanie osłaniające i zapobiega podrażnieniom błony śluzowej.

Jajka na twardo pomagają wiązać stolec. Żółtko gotowane na twardo jest łatwo strawne i dobre dla przewodu pokarmowego. Białko normalizuje pracę jelit. W przypadku biegunki nie można jeść więcej niż dwa jajka gotowane dziennie.

Należy również wziąć pod uwagę, że jaja są silnym alergenem. Jeśli istnieje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych, lepiej jest używać jaj przepiórczych. Są hipoalergiczne, ale mają takie same właściwości jak jaja kurze i zawierają więcej składników odżywczych. Można jeść nie więcej niż 3 sztuki dziennie.

Suchary na biegunkę

Innym ludowym lekarstwem na biegunkę są krakersy. Działają jak rodzaj absorbentu, który pochłania toksyny i inne szkodliwe substancje, hamuje perystaltykę jelit i przywraca przewód pokarmowy. Są robione z chleba, przy częstych stolcach o wysokiej zawartości wody, możesz użyć następujących krakersów:

• Pszenica – zawiera witaminę B6, PP, E, minerały i mikroelementy.
• Z białego pieczywa – bogatego w węglowodany, skutecznego w przypadku zatruć i w diecie pooperacyjnej. Zawiera witaminy B1 i B2, E, PP, wapń, fosfor, potas.
• Żyto - niskokaloryczne, nie obciąża jelit. Zawiera witaminy z grupy B, wapń, kobalt i inne substancje.

Aby leczyć biegunkę, można zrobić rodzaj galaretki na bazie krakersów. Aby to zrobić, należy wziąć szklankę wody i moczyć w niej garść krakersów, aż się rozpuszczą. Nie należy jeść więcej niż 2-3 szklanki dziennie. Krakersy można jeść w czystej postaci, popijając je herbatą ziołową.

Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie sucharów. Chleb należy pokroić na cienkie kromki i osuszyć w piekarniku z obu stron, aż powstanie lekko złotawa skórka. Chleba nie należy smażyć na oleju, ponieważ jest to przeciwwskazane w przypadku zaburzeń jelitowych, a także jest szkodliwe dla wątroby i trzustki.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]