^

Dieta na zapalenie wątroby typu C

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta na zapalenie wątroby typu C pozwala wyeliminować zakaźne uszkodzenie wątroby. Rozważmy zasady odżywiania, produkty zabronione i dozwolone, przykładową dietę i przepisy na pyszne dania.

Choroba zakaźna występuje, gdy wirus dostanie się do krwi. Choroba jest dość powszechna wśród narkomanów, osób skłonnych do rozwiązłych stosunków seksualnych, klientów nieuczciwych artystów tatuażu, piercingu i manicure. Nie ma specjalnej szczepionki przeciwko wirusowi, więc profilaktyka odgrywa szczególną rolę w procesie leczenia. Specjalna dieta ma na celu przywrócenie prawidłowej funkcji wątroby.

Ten typ zapalenia wątroby jest najcięższy. Osobliwością choroby jest jej długi bezobjawowy przebieg. Bardzo często zakażenie jest wykrywane podczas badań. Jeśli choroba się pogarsza, pacjent odczuwa osłabienie, utratę apetytu i żółtaczkę. Jeśli objawy te nie są leczone, ich postęp może prowadzić do marskości wątroby, uszkodzenia żołądka (wrzód, zapalenie błony śluzowej żołądka) i trzustki (pancreatitis).

Aby chronić komórki wątroby, stosuje się mechanicznie i chemicznie łagodną dietę, której przepisy w dużej mierze zależą od stanu pacjenta. Zdrowsza dieta korzystnie wpływa na samopoczucie pacjentów, zmniejsza ból i poprawia ogólny stan. Dieta powinna opierać się na żywności, która odciąża komórki wątroby. Głównym celem takiego leczenia jest dostarczenie organizmowi przydatnych witamin i minerałów niezbędnych do utrzymania zdrowia i ochrony wątroby.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Leczenie zapalenia wątroby typu C dietą

Prawidłowe odżywianie odgrywa ważną rolę w leczeniu każdej choroby. Dietetyczne leczenie zapalenia wątroby pomaga w ostrej fazie choroby, zmniejszając obciążenie wątroby i narządów trawiennych. Pomaga to zmniejszyć odczucia bólowe i przenosi chorobę do fazy remisji. Jeśli tego nie zrobimy, zwiększone obciążenie pożywieniem spowolni proces odbudowy uszkodzonego narządu i powrotu do zdrowia. Ponadto bez prawidłowego odżywiania skuteczność terapii przeciwwirusowej, której głównym zadaniem jest tłumienie i usuwanie wirusa z organizmu, zostanie znacznie zmniejszona.

Dietetycy zalecają zmniejszenie dziennego spożycia kalorii w diecie i ograniczenie spożycia białka, ponieważ jego trawienie obciąża wszystkie narządy trawienne. Warto zwrócić uwagę na pokarmy węglowodanowe, które dostarczają organizmowi wystarczającej ilości energii. Jeśli zaburzenie jest w fazie ostrej, pacjentom przepisuje się dietę nr 5A. Na etapie rekonwalescencji, czyli w okresie remisji, odżywianie nie powinno być zbyt rygorystyczne. Dieta powinna być zbilansowana, aby dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Istota diety w zapaleniu wątroby typu C

Każda dieta lecznicza opiera się na dostarczaniu organizmowi niezbędnych mikroelementów, przy jednoczesnym zmniejszeniu spożycia kalorii i wykluczeniu szkodliwych produktów. Istota diety na zapalenie wątroby typu C opiera się na tych zasadach. Pacjentom przepisuje się dietę nr 5 lub nr 5A, która składa się z produktów, które nie podrażniają wątroby. Pokarm zawarty w diecie zapewnia spożycie wszystkich składników odżywczych w granicach normy.

Podstawowe zasady żywienia leczniczego:

  • Dzienna dieta nie powinna przekraczać 3000 kilokalorii. Jadłospis powinien zawierać nie więcej niż 100 g białka, 100 g tłuszczu (30 g tłuszczów roślinnych), do 450 g węglowodanów (50 g cukrów), 10 g soli. Jednocześnie należy zapewnić dzienną podaż następujących mikroelementów: wapnia, 1,5 g fosforu, 0,5 g magnezu, 15 mg żelaza, 0,5 mg witaminy A, 10,5 mg karotenu, 2 mg witaminy B1, 4 mg witaminy B2, 20 mg kwasu nikotynowego i 200 mg witaminy C.
  • Porcje powinny być małe, około 5-6 posiłków dziennie. Szczególną uwagę należy zwrócić na sposób gotowania, lepiej gotować, gotować na parze, piec lub dusić potrawy. Należy unikać potraw smażonych lub ograniczyć je do minimum.
  • Unikaj tłuszczów trans, które znajdują się w tłuszczach do pieczenia, fast foodach, margarynie i konserwach. Unikaj częściowo uwodornionych olejów i żywności z cholesterolem.
  • Jedz więcej świeżych owoców, warzyw i zieleniny. Należy pamiętać, że suszone owoce i soki nie są pełnym zamiennikiem świeżych owoców i zawierają dużo kalorii.
  • Zminimalizuj spożycie cukru, preferuj produkty pełnoziarniste. Dieta powinna zawierać białka roślinne, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe.
  • Zwróć uwagę na swój reżim wodny. Musisz pić do 2 litrów wody dziennie. Unikaj diet, które ograniczają ilość składników odżywczych. Nie głoduj, jedz jedzenie w temperaturze pokojowej.

Dieta 5 na zapalenie wątroby typu C

Aby wyeliminować choroby związane z funkcjonowaniem wątroby i narządów trawiennych, oprócz terapii farmakologicznej, zaleca się stosowanie się do porad dietetyków. Dieta 5 na WZW typu C jest rodzajem odżywiania leczniczego, które nie tylko wspomaga organizm, ale także poprawia samopoczucie. Z jej pomocą zmniejszają się bolesne odczucia w prawym boku, znika uczucie ciągłego zmęczenia i niedoboru energii.

Dieta 5 pozwala na spożywanie takich produktów jak:

  • Wszelkie produkty mleczne (mleko, twaróg, kefir, sfermentowane mleko pieczone, jogurt, śmietana).
  • Ryby i chude mięso (pieczone i gotowane).
  • Kasze pełnoziarniste: gryczana, ryżowa, owsiana.
  • Świeże warzywa, owoce, zioła.
  • Zupy, buliony, sałatki, gulasze warzywne.
  • Orzechy i nasiona.
  • Świeżo wyciskane soki z jagód, owoców i warzyw.
  • Herbaty ziołowe i zielone

Jednocześnie należy ograniczyć spożycie soli i tłuszczów. Warto trzymać się żywienia frakcyjnego, powinno być około 5-6 posiłków dziennie. Jeśli zapalenie wątroby występuje w postaci przewlekłej, stosuje się łagodniejszą wersję diety.

Produkty zakazane:

  • Tłuste mięso i ryby.
  • Buliony mięsne i rybne.
  • Produkty kiszone, solone i konserwowane.
  • Wędzone mięsa.
  • Konserwy.
  • Przyprawy.
  • Tłuszcze do gotowania.
  • Słodkie wypieki.
  • Słodycze.
  • Woda gazowana, alkohol, mocna herbata i kawa.

Należy pamiętać, że niezależnie od postaci choroby powyższa lista produktów nie ulega zmianie. Jeśli przestrzegane są te zasady, zapalenie wątroby można skutecznie leczyć.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Dieta 5a na zapalenie wątroby typu C

Aby przywrócić funkcje wątroby i przewodu pokarmowego, stosuje się żywienie lecznicze. Dieta 5a na zapalenie wątroby typu C pomaga w ostrej postaci choroby i zapaleniu pęcherzyka żółciowego, wszelkich zmianach dróg żółciowych, chorobach zapalnych jelit i żołądka, a także chorobach wrzodowych żołądka i dwunastnicy. Ma pełną wartość energetyczną, ponieważ dieta zawiera wystarczającą ilość węglowodanów, białek, tłuszczów roślinnych. Jednocześnie obowiązują ograniczenia dotyczące produktów bogatych w azotowe substancje wyciągowe, gruby błonnik, cholesterol i kwas szczawiowy.

Wartość kaloryczna i skład chemiczny posiłków wg tabeli nr 5A:

  • Węglowodany – 350-400 g (90 g cukru).
  • Białko – 80-100 g (60% zwierząt).
  • Tłuszcze – 70 g (25% roślinne).
  • Płyn – 2-2,5 l.
  • Sól kuchenna (chlorek sodu) – 8 g.
  • Wartość kaloryczna – 2000-2750 kcal.

Na liście dozwolonych produktów znajdują się: warzywa, chude ryby i mięso (gotowane na parze), kaszki mleczne (gryczana, kasza manna, ryżowa), wczorajszy chleb z mąki najwyższej jakości, świeże warzywa, owoce, zioła, produkty mleczne.

Podczas leczenia należy ograniczyć do minimum, a jeszcze lepiej całkowicie unikać następujących produktów: tłuste ryby, mięso i drób, wywary z grzybów i mięsa, wątroba, nerki, mózg, rośliny strączkowe, kiełbasy, żywność w puszkach, jaja, czosnek, twardy ser, kwaśne jagody i owoce, kawa, napoje gazowane i woda, mocna czarna herbata.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Dieta przy marskości i zapaleniu wątroby

Choroby, które powodują poważne zmiany w funkcjonowaniu i strukturze wątroby, mają negatywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, powodując szereg powikłań. Najczęściej stosuje się dietę w przypadku marskości wątroby i zapalenia wątroby, która poprawia samopoczucie i ma działanie terapeutyczne.

Zapalenie wątroby jest chorobą zakaźną, jeśli występuje w zaawansowanej formie, może powodować marskość wątroby. To powikłanie charakteryzuje się poważnymi zmianami w funkcjonowaniu narządu. Leczenie opiera się na farmakoterapii i znaczących zmianach stylu życia. Głównym celem zdrowego odżywiania jest minimalne obciążenie przewodu pokarmowego. To znormalizuje pracę wątroby i poprawi wydzielanie żółci.

Dieta lecznicza opiera się na dostosowaniu nawyków żywieniowych pacjenta. Na podstawie stanu pacjenta, ciężkości choroby podstawowej i obecności chorób współistniejących dobiera się odpowiednią dietę.

Zalecenia żywieniowe:

  • Dieta powinna być zbilansowana, wartość odżywcza 2600-2700 kalorii.
  • Należy jeść często, czyli w małych porcjach – 5-6 razy dziennie.
  • W ciągu dnia należy wypijać do dwóch litrów czystej wody.
  • Zaleca się gotowanie na parze, gotowanie, pieczenie i duszenie potraw.
  • Jedzenie powinno być ciepłe, nie należy spożywać ani gorących, ani zimnych potraw.
  • W przypadku spożywania mięs i warzyw o dużej zawartości błonnika, należy podawać je w formie zmiksowanej.

Szczególną uwagę należy zwrócić na sposób gotowania. Z diety należy wykluczyć wszelkie potrawy smażone, ponieważ podczas smażenia uwalniają się substancje toksyczne z powodu niepełnego rozkładu tłuszczów. Lepiej jest gotować na parze, gotować lub piec. Jeśli stosuje się tłuszcze roślinne lub zwierzęce, należy je spożywać w ich naturalnej postaci, czyli nie poddawać obróbce cieplnej.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Dieta przy przewlekłym zapaleniu wątroby typu C

Każda zaawansowana choroba znacznie pogarsza jakość życia i negatywnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Dieta w przewlekłym wirusowym zapaleniu wątroby typu C ma na celu poprawę funkcjonowania narządu i złagodzenie objawów bólowych. Ciężki postępujący przebieg choroby może doprowadzić do niepełnosprawności i śmierci pacjenta. Głównym niebezpieczeństwem postaci przewlekłej jest jej bezobjawowy przebieg we wczesnych stadiach.

Dieta lecznicza polega na przestrzeganiu ścisłych zaleceń żywieniowych. Z reguły lekarze przepisują tabelę nr 5 według Pevznera. Należy całkowicie zrezygnować z tłustych mięs, ryb i drobiu, produktów zawierających konserwanty i barwniki. Ponadto należy wykluczyć spożycie alkoholu i pozbyć się złych nawyków, takich jak palenie tytoniu. Posiłki powinny być ułamkowe, około 5-6 posiłków dziennie.

Dozwolone produkty:

  • Dietetyczne, chude mięso i ryby.
  • Produkty mleczne.
  • Zboża.
  • Chleb suszony lub wczorajszy.
  • Świeże owoce, warzywa, zioła.
  • Marmolada, pastila, miód (słodycze z łatwo przyswajalnymi węglowodanami)

Zabroniony:

  • Smażone, wędzone, tłuste, marynowane, pikantne, słone.
  • Świeże pieczywo i ciastka.
  • Grzyby i bulion grzybowy.
  • Rośliny strączkowe.
  • Jajka (gotowane, smażone).
  • Krem.
  • Kwaśny ser wiejski.
  • Konserwy

Odżywianie wymaga kompleksowego podejścia i cierpliwości, ponieważ będziesz musiał trzymać się diety przez wiele lat. To przywróci funkcje uszkodzonego organu i poprawi funkcjonowanie organizmu. Prawidłowo zorganizowane spożycie pokarmów w przypadku przewlekłego zapalenia wątroby typu C złagodzi nadmierne obciążenie wątroby i wyeliminuje szereg poważnych powikłań, takich jak marskość wątroby.

trusted-source[ 19 ]

Dieta w zaostrzeniu zapalenia wątroby typu C

Aby wyeliminować jakąkolwiek chorobę, stosuje się kompleksowe podejście, które polega na farmakoterapii i odżywianiu leczniczym. Dieta w zaostrzeniu zapalenia wątroby typu C jest konieczna, aby zminimalizować obciążenie uszkodzonego narządu i całego przewodu pokarmowego. W fazie zaostrzenia pacjentom przepisuje się ścisłą dietę, a w okresie remisji – bardziej swobodną.

Pacjentom zaleca się stosowanie diety z tabeli nr 5A. Głównym celem diety jest zminimalizowanie obciążenia narządów wewnętrznych i przyspieszenie procesu regeneracji wątroby. Dieta powinna składać się z chemicznie i mechanicznie delikatnej żywności z normalną ilością białek, tłuszczów i węglowodanów. Powinno być 5-6 posiłków dziennie. Lepiej jest gotować na parze, piec, gotować lub dusić żywność. Przeciwwskazane jest smażenie żywności.

Głównym zagrożeniem dla wątroby są napoje alkoholowe, które mają bezpośredni toksyczny wpływ na jej komórki. Podczas terapii należy całkowicie wyeliminować alkohol, ponieważ może on powodować marskość wątroby i zaostrzenie zapalenia wątroby. Wielu pacjentów zauważa, że po zastosowaniu zaleceń dietetycznych ich stan zdrowia ulega poprawie, a letarg i osłabienie, które są charakterystyczne dla tej choroby, znikają.

trusted-source[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Dieta na tydzień przy zapaleniu wątroby typu C

Zaostrzenie przewlekłej choroby to trudny okres w życiu każdego człowieka. Aby zmniejszyć bolesne odczucia i zminimalizować negatywny wpływ choroby na organizm, stosuje się specjalnie opracowaną tabelę dietetyczną. Dieta na tydzień na zapalenie wątroby typu C opiera się na zaleceniach żywieniowych diety nr 5 i nr 5A. System ten opiera się na ograniczeniu spożycia tłustych potraw i soli. Dzienna dieta nie powinna przekraczać 2400-2600 kalorii dziennie, z zastrzeżeniem standaryzowanej zawartości białek, węglowodanów i tłuszczów roślinnych. Należy jeść frakcyjnie, około 5-6 posiłków dziennie. Szczególną uwagę należy zwrócić na reżim wodny, należy pić około dwóch litrów oczyszczonej wody dziennie.

Przyjrzyjmy się przybliżonemu tygodniowemu menu mającemu na celu leczenie i profilaktykę zapalenia wątroby typu C:

Poniedziałek

  • Śniadanie: twaróg z owocami, zielona herbata.
  • Przekąska: pieczone jabłko, chleb żytni.
  • Lunch: zupa warzywna z makaronem, kasza gryczana oraz gotowane na parze kotlety z kurczaka.
  • Przekąska: szklanka jogurtu i ciasteczko.
  • Kolacja: gotowana ryba, warzywa.
  • Druga kolacja: szklanka kefiru.

Wtorek

  • Śniadanie: kasza gryczana na mleku, zielona herbata.
  • Przekąska: garść suszonych owoców.
  • Obiad: gołąbki, zupa owsiana.
  • Przekąska: pieczone jabłko.
  • Kolacja: omlet gotowany na parze ze śmietaną.
  • Druga kolacja: twaróg i szklanka kefiru.

Środa

  • Śniadanie: gotowana ryba i ryż.
  • Przekąska: świeże jabłko lub banan.
  • Obiad: Barszcz postny, kasza gryczana z warzywami.
  • Przekąska: szklanka jogurtu, chleb żytni.
  • Kolacja: owsianka ryżowa z mlekiem i suszonymi owocami.
  • Druga kolacja: szklanka kefiru i ciasteczka.

Czwartek

  • Śniadanie: puree z marchwi i jabłka, zielona herbata.
  • Przekąska: zapiekanka z serem wiejskim.
  • Obiad: puree ziemniaczane i gotowana pierś z kurczaka, sałatka warzywna.
  • Przekąska: świeże jabłko.
  • Kolacja: kasza gryczana na mleku.
  • Druga kolacja: szklanka jogurtu i suszone owoce.

Piątek

  • Śniadanie: garść orzechów lub suszonych owoców, szklanka kefiru.
  • Przekąska: omlet gotowany na parze i sałatka warzywna.
  • Obiad: zupa z klopsikami w bulionie warzywnym, owsianka ryżowa.
  • Przekąska: gotowane warzywa.
  • Kolacja: gotowana ryba z ryżem.
  • Druga kolacja: banan i szklanka kefiru.

Sobota

  • Śniadanie: sałatka warzywna i omlet na parze.
  • Przekąska: szklanka jogurtu i ciasteczko.
  • Obiad: zupa jarzynowa, duszone warzywa z mięsem.
  • Przekąska: zielona herbata z goframi.
  • Kolacja: zupa mleczna z makaronem vermicelli.
  • Druga kolacja: szklanka galaretki i ciasteczka.

Niedziela

  • Śniadanie: twaróg z owocami i zielona herbata.
  • Przekąska: świeże jabłko lub banan.
  • Obiad: Barszcz postny, sałatka warzywna z gotowanymi na parze kotletami i kaszą gryczaną.
  • Przekąska: puree z marchwi z miodem.
  • Kolacja: pieczona ryba z warzywami, ryż.
  • Druga kolacja: szklanka jogurtu i ciasteczko.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Przepisy dietetyczne

W obliczu żywienia dietetycznego wielu pacjentów ma pytania dotyczące sposobu gotowania żywności i różnych przepisów dietetycznych. Tak więc, lecząc uszkodzenie wątroby, lepiej jest jeść gotowane, pieczone lub gotowane na parze jedzenie. Należy zrezygnować ze smażonego jedzenia i zminimalizować spożycie potraw duszonych. Podczas gotowania produkty można łączyć, ale z minimalnym użyciem soli i różnych przypraw.

Pyszne przepisy dietetyczne:

  1. Zupa buraczana
  • Barszcz czerwony.
  • Przegotowana woda 1,5 l.
  • Ogórki świeże 1-2 szt.
  • Pierś z kurczaka gotowana 150-200 g.
  • Śmietana 50-70 g.
  • Zielenina do smaku.

Buraki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pokrojone warzywa włożyć do rondla i zalać wodą na 1-2 godziny. Kurczaka pokroić w kostkę, ogórka obrać i pokroić w kostkę. Odstawioną wodę z buraków wlać do rondla, wyrzucić miąższ. Do przyszłej zupy dodać śmietanę i odrobinę soli dla smaku, dokładnie wymieszać. Dodać kurczaka, ogórka i zieleninę, dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia.

  1. Gołąbki dietetyczne
  • Ryż 150 g.
  • Mięso mielone z kurczaka 400 g.
  • Liście kapusty.
  • Cebula.
  • Marchew.
  • Jabłko

Ryż należy ugotować. Pokrój cebulę, marchewkę i jabłko i podsmaż na małym ogniu z oliwą z oliwek. Umyj liście kapusty i odetnij twarde żyłki. Wymieszaj ugotowany ryż z mielonym mięsem, dodaj odrobinę soli i ¼ dressingu warzywnego, dobrze wymieszaj. Gotowe nadzienie połóż na liście kapusty i dobrze zawiń, włóż do rondla. Zalej wodą przyszłe gołąbki i postaw na średnim ogniu na 20 minut. Gdy tylko woda się zagotuje, dodaj resztę dressingu warzywnego do rondla i gotuj przez 10-15 minut.

  1. Przystawka z cukinii
  • 1-2 cukinie.
  • Czosnek 1-2 ząbki.
  • Bułka tarta lub grubo zmielone płatki owsiane.
  • 2 białka jaj

Jeśli cukinia jest stara, obierz ją, jeśli jest młoda, po prostu ją umyj i pokrój w małe paski o grubości 2 cm i długości 5-7 cm. Białka ubij na gęstą pianę i obtocz w niej cukinię. Czosnek posiekaj i wymieszaj z panierką. Dokładnie obtocz cukinię w panierce i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw naczynie do piekarnika, aż cukinia się zrumieni i zmięknie. Jako sos idealnie sprawdzi się kwaśna śmietana z czosnkiem i koperkiem.

  1. Papryka faszerowana
  • 3-4 papryki lub papryki sałatkowe.
  • Serek wiejski 500 g.
  • Jabłko.
  • Marchew.

Umyj paprykę, wytnij ogonek i oczyść nasiona. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wymieszaj z twarogiem. Napełnij papryki farszem i wstaw do piekarnika na 20-30 minut.

  1. Deser dyniowy z miodem
  • Dynia 300-400 g.
  • Miód 150 g.
  • Cytrynowy.
  • Rodzynek.
  • Orzechy włoskie.
  • Nasiona cukinii.

Umyj dynię, obierz ją i pokrój na małe kawałki. Lepiej ugotować potrawę w szklanym naczyniu w mikrofalówce lub piekarniku. Dodaj do dyni suszone owoce, orzechy i miód, polej wszystko sokiem z cytryny. Gotuj, aż dynia stanie się miękka i złocistobrązowa.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ]

Co można jeść, jeśli ma się zapalenie wątroby typu C?

Aby ułatwić pracę wątroby, zaleca się, aby jadłospis obejmował wyłącznie dozwolone produkty. Co można jeść przy WZW typu C, ile posiłków powinno ich być i jak prawidłowo przygotowywać jedzenie, o tym pacjentom opowiada lekarz prowadzący lub dietetyk.

Dozwolone produkty:

  • Chleb suszony lub wczorajszy.
  • Kasze (gryczana, ryżowa, owsiana).
  • Fermentowane produkty mleczne.
  • Chude gatunki ryb, mięsa i drobiu.
  • Zupy i buliony warzywne, mleczne i owocowe.
  • Herbatki i napary ziołowe.
  • Świeże warzywa, owoce, zioła.
  • Soki warzywne, jagodowe i owocowe (świeżo wyciskane).
  • Oliwa i olej roślinny.
  • Makaron z mąki najwyższej jakości.
  • Suszone owoce (suszone morele, rodzynki, śliwki suszone, suszone banany).
  • Produkty pszczelarskie i miód

Na pierwszy rzut oka lista dozwolonych produktów wydaje się monotonna. Jednak pacjenci szybko przyzwyczajają się do zdrowej żywności i przygotowują z niej różnorodne pyszne dania. Z reguły dieta nr 5-5A jest przeznaczona dla człowieka na całe życie, w celu zachowania zdrowia i jako środek zapobiegawczy przed chorobami.

Czego nie należy jeść, jeśli ma się zapalenie wątroby typu C?

Dietetyczne odżywianie zawsze wiąże się z ograniczeniami w wyborze produktów. W przypadku chorób wątroby zakazane są produkty, które chemicznie i mechanicznie drażnią narząd. Rozważmy, czego nie można jeść z zapaleniem wątroby typu C:

  • Świeże wypieki.
  • Tłuszcze do gotowania.
  • Dodatki syntetyczne, przyprawy, dodatki smakowe, sosy.
  • Ogórki kiszone, wędzone potrawy, marynaty.
  • Tłuste ryby, mięso i drób.
  • Buliony mięsne, rybne i grzybowe.
  • Pikantne, smażone, marynowane, konserwowe, wędzone.
  • Jakiekolwiek mocne buliony.
  • Grzyby.
  • Szczaw.
  • Kwaśny ser wiejski.
  • Kakao i kawa.
  • Czekolada, lody i inne słodycze z dodatkami syntetycznymi.
  • Jakiekolwiek mocne napoje, w tym herbata i woda gazowana

Wszystkie powyższe produkty są zabronione dla pacjenta z uszkodzeniem wątroby. Dieta została opracowana przez dietetyków, więc rezygnując z niechcianych produktów, pacjent ma wszelkie szanse na przywrócenie zdrowia i utrzymanie go na właściwym poziomie.

Recenzje diet

Liczne pozytywne opinie o diecie potwierdzają jej skuteczność. I nie jest to zaskakujące, ponieważ zdrowa dieta minimalizuje obciążenie wątroby i innych narządów trawiennych. Poprawia się samopoczucie pacjenta, ustępują dolegliwości bólowe, letarg i senność.

Dieta na zapalenie wątroby typu C powinna być stosowana na stałe, ponieważ jest kluczem do odbudowy komórek wątroby i utrzymania prawidłowego funkcjonowania innych organów. Dieta lecznicza nie tylko eliminuje główną chorobę, ale również działa jako doskonała profilaktyka chorób towarzyszących, pozwala na normalizację wagi, poprawia koloryt skóry i nastrój.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.