Persimmon na zapalenie żołądka

W sezonie persimmon na pewno chcesz cieszyć się ulubionym owocem, ale nie każdemu może się to przydać. Na przykład persimmon na zapalenie żołądka nie jest dozwolony w przypadku żadnej postaci choroby. A jeśli weźmiemy pod uwagę, że prawie 50% światowej populacji cierpi na zapalenie żołądka, to kwestia możliwości użycia tego owocu pozostaje dość aktualna.

Czy persimmon jest możliwy na zapalenie żołądka?

Od około listopada na straganach z jedzeniem w strefie owocowej pojawiają się pomarańczowe gładkie owoce - zdrowe i słodkie, jak miód, persymony. Jest uprawiany w wielu krajach azjatyckich, a także w Ameryce Południowej, a nawet w Japonii. Istnieje wiele odmian tego owocu: różnią się kolorem, gęstością, kształtem, obecnością lub brakiem nasion i mają własne cechy smakowe.

Nie ma kategorycznych przeciwwskazań do stosowania persymonów w zapaleniu żołądka. Istnieje jednak wiele niuansów, które należy wziąć pod uwagę. Na przykład miąższ jasnopomarańczowy zawiera garbniki, ściągające składniki, które nadają owocowi charakterystyczny smak. Taniny przeciwdziałają rozwojowi biegunki, ale jednocześnie zwiększają obciążenie przewodu pokarmowego, utrudniając trawienie pokarmu.

Persymony z zapaleniem błony śluzowej żołądka mogą przebywać w żołądku przez kilka godzin - zwłaszcza jeśli dana osoba zjadła kilka owoców na raz. W takiej sytuacji można odczuwać ciężkość w okolicy nadbrzusza, a nawet ból. 

Aby uniknąć dyskomfortu, musisz przynajmniej przestrzegać następujących zasad:

• nie jedz gęstych, niedojrzałych owoców;
• nie jedz kilku owoców na raz (1 / 2-1 owocu wystarczy raz).

Nie wolno nam również zapominać, że w okresie nawrotu zapalenia żołądka jedzenie persymonów jest zabronione: należy poczekać na etap remisji. Persymona szkodzi zdrowiu podczas erozji w żołądku, ponieważ może podrażniać uszkodzone tkanki, powodując w ten sposób powstawanie owrzodzeń. Ale w przypadku nadkwasowego zapalenia żołądka włączenie persymonów do diety nie tylko nie jest zabronione, ale nawet zalecane: oczywiście w tym przypadku konieczne jest odłożenie spożycia owocu do początku remisji.

Persimmon na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości

Persimmon jest zalecany do stosowania przy zapaleniach żołądka z nadmiernym wydzielaniem soku żołądkowego. Owoc zawiera niewielką ilość kwasów, dzięki czemu nie podrażnia zapalnej błony śluzowej. Ponadto dojrzały miąższ zawiera tiaminę, substancję, która utrzymuje stabilny poziom kwasu w soku trawiennym i ma łagodne działanie przeciwzapalne. Dzięki tiaminie hamowany jest rozwój patogennych bakterii Helicobacter pylori. [1]

Ale z tendencją do powstawania wrzodów i erozji lepiej nie dodawać persimmon do diety, aby nie pogorszyć sytuacji. Nie możesz jeść persimmon iz zaostrzeniem patologii: musisz poczekać na etap złagodzenia objawów.

Persymony są spożywane na świeżo, po krótkotrwałym zamrożeniu, a następnie rozmrożeniu w lodówce. Technika ta pozwala pozbyć się specyficznej cierpkości i lepkości produktu. Zdejmij przed użyciem.

Ponadto można upiec persymony na zapalenie żołądka, zrobić z nich suflet, koktajle, puddingi.

Persimmon z erozyjnym zapaleniem żołądka

Pacjentom, u których zdiagnozowano ostry erozyjny proces zapalny w żołądku, wskazane jest usunięcie persymonów z diety. Jeśli tego nie zrobisz i nadal będziesz spożywać ten owoc, takie zaniedbanie może prowadzić do przyspieszenia przebiegu choroby i zwiększonego ryzyka niepożądanych powikłań.

W przypadku erozyjnego zapalenia żołądka ściany żołądka są nie tylko objęte stanem zapalnym, ale mają indywidualne urazy i wady. Składniki miazgi persimmon w takiej sytuacji mogą wywoływać bóle spastyczne i pogłębiać problem. [2]

Pomimo wszystkich znanych zalet owoców persimmon, nie należy ich jeść przy erozyjnym zapaleniu żołądka. Na tle oszczędnej diety, poza etapem zaostrzeń, można zjeść niewielką ilość słodkiej galaretki przygotowanej na bazie tego owocu. Zaleca się jednak przedyskutować taki krok z lekarzem.

Persimmon na zapalenie żołądka i trzustki

Jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka jest powikłane zapaleniem trzustki, nie zabrania się spożywania persimmon poza etapem zaostrzenia, ale w ściśle ograniczonych ilościach. Lepiej, żeby były to pieczone owoce lub przygotowane z nich potrawy.

Nie możesz jeść więcej niż jednego owocu dziennie.

Persymony mogą być włączane do diety tylko przy długotrwałym braku objawów zapalenia żołądka i trzustki.

Pacjentowi początkowo oferuje się bardzo małą ilość miazgi poddanej obróbce termicznej. Jeśli wszystko jest w porządku i nie ma dyskomfortu, to po kilku dniach możesz spróbować trochę świeżych owoców bez skórki - wystarczy kilka łyżeczek. [3]

Pacjentowi z zapaleniem żołądka i trzustki należy wybierać wyłącznie w pełni dojrzałe owoce, które nie mają właściwości ściągających.

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, persimmon będzie bardzo przydatny nawet dla osoby chorej cierpiącej na zaburzenia trawienia.

Korzyści

Persymona uważana jest za niezwykle zdrowy owoc. Wielu orientalnych uzdrowicieli mówi o leczniczych właściwościach tych owoców, co tłumaczy cenny i zróżnicowany skład, reprezentowany przez witaminy i minerały, białka, aminokwasy, tłuszcze itp. 

Ogólnie rzecz biorąc, korzystne właściwości persimmon można łatwo wymienić:

• tonizuje i odświeża, nasyca użytecznymi składnikami i wilgocią (w dojrzałym owocu jest około 80% wilgoci);
• zawiera duży procent witaminy A i kwasu askorbinowego, dzięki czemu wspomaga siły odpornościowe, co jest szczególnie ważne w fazie rekonwalescencji po przebytej chorobie;
• tworzy ochronę przed rozwojem nowotworów złośliwych;
• stabilizuje układ pokarmowy;
• działa moczopędnie, oczyszcza narządy moczowe;
• ma pewne działanie przeciwdrobnoustrojowe, ponieważ hamuje rozwój bakterii, takich jak Staphylococcus aureus, Escherichia coli;
• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• poprawia pracę serca, korzystnie wpływa na widzenie, przyspiesza gojenie się ran;
• wzmacnia naczynia krwionośne;
• zwiększa ogólny ton ciała.

Aby persimmon był korzystny, a nie szkodził, musisz wybrać odpowiednie owoce i prawidłowo je używać. Przed zakupem przysmaku pomarańczowego dokładnie zbadaj owoc: powinien być umiarkowanie miękki, półprzezroczysty, z suchymi liśćmi. Zielone liście i matowość wskazują na niedojrzałość i nadmierną cierpkość owoców. Dopuszczalna jest obecność charakterystycznej „pajęczyny” oraz ciemnych plam lub bruzd na skórze. Owoce zgniłe, a także niedojrzałe najlepiej odstawić na bok. [4]

Musisz także użyć persimmon na zapalenie żołądka zgodnie z zasadami:

• nie na pusty żołądek, ale nie w połączeniu z innymi pokarmami (optymalnie - pół godziny po jedzeniu);
• usunięcie skóry jest koniecznością;
• Wraz z rozpoczęciem sezonu owocowego stosowanie persymonów należy rozpocząć od jednej łyżeczki miąższu, stopniowo zwiększając dzienną dawkę.

Kiedy pojawia się dyskomfort w jamie brzusznej, użycie owocu zostaje zatrzymane.

Przeciwwskazania

Oto przypadki, w których zdecydowanie nie należy używać persimmon na zapalenie żołądka:

• jeśli jesteś uczulony na takie owoce;
• z tendencją do zwiększonego tworzenia się gazów, rozwoju procesów fermentacyjnych w jelicie;
• w ostrym okresie zapalenia żołądka, niezależnie od kwasowości soku żołądkowego;
• z zespołem jelita drażliwego;
• z uporczywymi zaparciami, ostrymi hemoroidami, szczelinami odbytu;
• w ostrym okresie zapalenia pęcherza moczowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek;
• z cukrzycą;
• z erozyjnym zapaleniem żołądka, wrzodem trawiennym.

Powikłania po zabiegu

Podczas sporządzania menu dietetycznego dla pacjenta z zapaleniem błony śluzowej żołądka ważne jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem: sporządzi listę produktów, które są dozwolone, dopuszczalne i całkowicie niepożądane w diecie pacjenta. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zarówno stan układu pokarmowego jako całości, jak i odpowiedź żołądka pacjenta na leczenie.

Duże znaczenie ma również jakość i dojrzałość owoców. Im delikatniejsza jest miazga, tym łatwiej ją strawi żołądek. Skórę należy usunąć we wszystkich przypadkach, niezależnie od postaci i stadium choroby. [5]

Jeśli zignorujesz zalecenia lekarza dotyczące stosowania persymonów w zapaleniu żołądka, mogą pojawić się takie trudności:

• nawrót procesu zapalnego;
• powstawanie wrzodów i nadżerek, rozwój wrzodów żołądka.

Tylko lekarz prowadzący może wydać ostateczny werdykt dotyczący możliwości stosowania persymonów w zapaleniu żołądka. Przecież to on ma pełną informację o wynikach diagnostyki, o dynamice choroby, o jego odpowiedzi na leczenie i stosowaniu różnych pokarmów. Jeśli jednak nadal chcesz spróbować trochę owoców, pamiętaj: porcja powinna być naprawdę mała, nie przyjmowana na pusty żołądek lub w fazie nawrotu.