Pokarmy poprawiające pamięć

Zastanówmy się, które produkty poprawiają pamięć i co konkretnie należy regularnie spożywać, aby utrzymać wyższy poziom aktywności intelektualnej, poprawić koncentrację i rozwijać pamięć.

Jakkolwiek trywialne jest znane powiedzenie, że przestrzeganie właściwej diety i utrzymywanie zbilansowanej, zdrowej diety jest kluczem do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, to stwierdzenie jest wciąż całkowicie sprawiedliwe. W końcu brak niektórych składników odżywczych może prowadzić do bardzo niekorzystnych konsekwencji. Tak więc ostrość umysłu może zostać przytępiona, zdolność koncentracji może zostać osłabiona, a pamięć może ulec pogorszeniu. Spożywanie ciężkiego jedzenia w dużych ilościach jest obarczone początkiem stanu letargu i apatii, z drugiej strony, głód w żołądku może pojawić się z powodu niedożywienia.

Bardzo ważne jest regularne jedzenie w ciągu dnia. W szczególności nie należy zaniedbywać śniadania, ponieważ na podstawie wyników badań można twierdzić, że w wyniku porannych posiłków na jakiś czas poprawia się koncentracja i aktywizują się procesy pamięciowe.

Uważa się, że kofeina może działać jako katalizator aktywności funkcji umysłowych, zwiększać reakcję i mobilizować inne procesy umysłowe, takie jak koncentracja. Tutaj jednak należy zauważyć, że efekt filiżanki kawy, chociaż pomaga rozweselić, zebrać się w sobie i daje przypływ sił, ale taki efekt nie trwa długo. A w przypadku nadmiaru kofeiny może pojawić się dyskomfort i może wystąpić stan nerwowy.

Cukier, a dokładniej zawarta w nim glukoza, dzięki swojej zdolności do łatwego wchłaniania przez organizm, staje się źródłem energii, która pobudza mózg. W efekcie wzrasta koncentracja i aktywizują się funkcje myślenia. Nie należy jednak nadużywać cukru, ponieważ może to mieć szkodliwy wpływ zarówno na pamięć, jak i stan całego organizmu.

Ryby są bardzo przydatnym produktem dla procesów myślowych. Dania rybne zawierają dużo białka, które wprowadza mózg w stan aktywnego funkcjonowania. Ze względu na to, że ryby zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, są doskonałym środkiem zapobiegawczym przed rozwojem demencji i występowaniem udarów. Mają również duże znaczenie dla poprawy pamięci, co staje się szczególnie istotne z wiekiem.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Jakie pokarmy poprawiają pamięć?

Tak więc nasze rozważania na temat tego, jakie produkty poprawiają pamięć, rozpoczną się od brokułów i szpinaku. Zawarta w nich witamina K pomaga poprawić ludzkie zdolności intelektualne i wzmacnia pamięć.

Ponadto olej z orzechów włoskich i tłuste ryby zawierają szereg kwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Obecność dużej ilości jodu w rybach pomaga zachować jasność umysłu i dobrą pamięć w podeszłym wieku.

Miód. Nie sposób nie zgodzić się ze stwierdzeniem, że miód jest prawdziwym płynnym złotem dla umysłu. Oprócz tego, że ma doskonały efekt uspokajający na układ nerwowy i ma właściwości przeciwzapalne, jest również wspaniałym środkiem poprawiającym pamięć.

Dzięki obecności witaminy E w orzechach, są one w stanie zmniejszyć intensywność procesów prowadzących do utraty pamięci. Podobne działanie mają również nasiona słonecznika, warzywa, zwłaszcza zielone, jaja i produkty pełnoziarniste, takie jak płatki zbożowe, otręby pszenne i kiełki pszenicy.

Spożywanie pomidorów poprawia pracę mózgu, ponieważ są bogate w likopen, który ma silne właściwości antyoksydacyjne i pomaga oczyszczać organizm z wolnych rodników, które powodują tendencję do rozwoju demencji.

Rozmaryn charakteryzuje się tym, że dzięki obecności kwasu karnozowego w tej aromatycznej roślinie, stymuluje rozbudowę tkanki mózgowej, co przyczynia się do lepszego zapamiętywania informacji.

Garść pestek dyni to równowartość dziennego zapotrzebowania organizmu człowieka na cynk, który jest niezbędny do poprawy pamięci i procesów myślenia. Ponadto pestki dyni są doskonałym środkiem na zmniejszenie zmęczenia.

Borówki mają dobre właściwości stymulujące aktywność umysłową. Mogą również pomóc w przypadku czasowej utraty pamięci.

Czarna porzeczka jest naturalnym źródłem witaminy C, która pomaga zachować jasność umysłu i czujność.

Szałwia jest również zaliczana do produktów poprawiających pamięć. Zaleca się jej stosowanie w celu stymulacji i poprawy procesów utrwalania nowych informacji w pamięci.

Witaminy poprawiające pamięć

Mówiąc o tym, jakie witaminy poprawiają pamięć, należy przede wszystkim zauważyć, że podstawową rolę w zapewnieniu optymalizacji procesów normalnej aktywności mózgu odgrywają witaminy z grupy B.

Witamina B1, znana również pod inną nazwą – tiamina, bierze czynny udział w rozwoju procesów poznawczych, a także zdolności zapamiętywania dużej ilości informacji. Niedobór witaminy B1 prowadzi do tego, że kwas moczowy gromadzi się w organizmie w nadmiernych ilościach, a w efekcie pogarsza się funkcjonowanie mózgu. Witamina ta występuje w grochu, gryce, mięsie, rybach i jajach. Ze względu na to, że tiamina rozpada się pod wpływem wysokiej temperatury podczas gotowania, zaleca się spożywanie owoców i warzyw zawierających ją na surowo.

Witamina B3, zwana również kwasem nikotynowym, pomaga poprawić pamięć i aktywność mózgu oraz bierze udział w produkcji energii w komórkach nerwowych. Kwas nikotynowy występuje w dużych ilościach w roślinach strączkowych, gryce, drożdżach, żółtkach jaj, zielonych warzywach, mięsie i rybach. Tę witaminę można nawet konserwować w gotowanym mleku.

Witamina B5 – pantotenian wapnia działa jako stymulator procesów pamięci długotrwałej. Bierze również udział w przekazywaniu impulsów między neuronami. Witamina B5 dostaje się do organizmu z grochem, gryką, kawiorem, kapustą, orzechami laskowymi, jajkami. Po obróbce termicznej jej skuteczność spada prawie o połowę.

Witamina B9 znana jako kwas foliowy odgrywa swoją rolę w szybkości procesów myślowych i zapewnia wysokiej jakości zapamiętywanie informacji. B9 jest wytwarzana przez sam organizm. Morele, banany, rośliny strączkowe, grzyby, kapusta, czerwone mięso, zboża, marchewki, sery, dynia, daktyle są bogate w kwas foliowy.

Wymieniając witaminy, które poprawiają pamięć, zauważamy, że innym składnikiem, który pomaga zarówno wzmocnić pamięć, jak i poprawić uwagę, jest kwas askorbinowy, inaczej znany jako witamina C. Ma właściwości antyoksydacyjne, które zapobiegają psychicznemu i fizycznemu przeciążeniu organizmu. Morele, kiwi, kapusta, ziemniaki ze skórką, rokitnik, pomidory, truskawki, jabłka, porzeczki czarne, papryka, szpinak i mięta są bogate w kwas askorbinowy.

Witamina D lub kalcyferol wspomagają systematyczne przetwarzanie wspomnień ostatnich wydarzeń i wyuczonych informacji. Dostawcami witamin są żółtko jaja, pietruszka, masło, tuńczyk.

Octan tokoferolu - witamina E odpowiada za zdolność postrzegania i zapamiętywania informacji, pomaga również usuwać toksyny, wzmacniać naczynia krwionośne i utrzymywać prawidłową pracę mózgu. Dużo tej witaminy jest w roślinach strączkowych, produktach mlecznych, owsiance, wątrobie, nasionach, jajach.

Które owoce poprawiają pamięć?

Owoce, jak wiadomo, charakteryzują się przede wszystkim zawartością dużej liczby witamin, które są niezbędne dla organizmu człowieka. Z tego powodu ich regularne spożywanie jest czynnikiem pozytywnym dla poprawy aktywności umysłowej, procesów pamięciowych i uwagi. Więc, jakie owoce poprawiają pamięć?

Witamina C, obecna w dużych ilościach w pomarańczach, sprawia, że owoc ten jest wspaniałym środkiem do napełniania ciała energią życiową, normalizowania ciśnienia krwi i optymalizacji dopływu krwi do mózgu. Pomarańcza wywiera również korzystny wpływ na funkcjonowanie całego układu nerwowego, a w szczególności mózgu. To z kolei prowadzi do zwiększonej aktywności umysłowej, zwiększonej koncentracji i lepszego zapamiętywania informacji.

Egzotyczny owoc awokado jest bogaty w witaminy. Zawiera witaminy A, B, C, D, a pod względem witaminy E ten owoc znacznie przewyższa wszystkie inne owoce. Jego zaletą jest to, że zmniejsza prawdopodobieństwo chorób sercowo-naczyniowych, a także pomaga poprawić pamięć ze względu na jego ogólny pozytywny wpływ na układ nerwowy i mózg.

Ananas znany jest od niepamiętnych czasów jako wykwintny deser o wspaniałym smaku i wyrafinowanym specyficznym aromacie, ale jego właściwości lecznicze odkryto stosunkowo niedawno. Ananas, gdy jest regularnie włączany do diety, ma działanie polegające na zmniejszaniu lepkości krwi, co jest środkiem zapobiegawczym przed zakrzepicą i zakrzepowym zapaleniem żył. Ten tropikalny owoc pomaga usuwać blaszki miażdżycowe ze ścian naczyń krwionośnych. Dzięki temu ryzyko zawałów serca i udarów mózgu jest znacznie zmniejszone. Dzięki ananasowi normalizuje się funkcjonowanie całego układu sercowo-naczyniowego, a co za tym idzie, poprawia się ukrwienie mózgu, co z kolei jest czynnikiem korzystnym wpływającym na mechanizmy pamięci i procesy uwagi.

Daktyle są bogate w dopaminę, która stymuluje procesy myślowe, pamięć i uwagę.