^

Sok pomidorowy na odchudzanie: korzyści i szkody

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Sok pomidorowy na odchudzanie jest dość popularnym i skutecznym środkiem, ponieważ ten napój jest nie tylko zdrowy, ale także zawiera minimum kalorii. Ponadto pozwala przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie, co jest również niezbędne dla osób cierpiących na nadwagę.

Korzyści z soku pomidorowego

Sok pomidorowy ma wiele przydatnych właściwości oprócz pozbywania się nadmiaru wagi. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, żółciopędnie i moczopędnie na organizm, a także zapobiega rozwojowi miażdżycy i pomaga wzmocnić naczynia włosowate. Jednocześnie sok poprawia pracę jelit i zapobiega rozwojowi dysbakteriozy.

Przepisy na sok pomidorowy na odchudzanie

Istnieje kilka przepisów na sok pomidorowy, który można wykorzystać w celu utraty nadmiaru wagi:

  • Przepis nr 1: Weź 1 szklankę soku pomidorowego, 4 liście bazylii, wyciśnięty sok z połowy cytryny i oczyszczoną zimną wodę (125 g). Posól mieszankę składników do smaku, a następnie zmiksuj blenderem.
  • Przepis nr 2: Weź 1 szklankę soku pomidorowego, szczyptę pieprzu cayenne, wyciśnięty sok z 1 cytryny i 4 krople sosu pieprzowego. Kiedy soki i pieprz zostaną połączone, powstają składniki termogeniczne. Pieprz podnosi temperaturę ciała, przyspieszając tym samym proces spalania tłuszczu.
  • Przepis nr 3: 1 łyżka soku z cytryny, 250 ml soku pomidorowego, 4 krople sosu Tabasco, 1 ząbek czosnku i 1 gałązka selera. Wszystkie składniki należy wlać do blendera, a następnie dokładnie wymieszać.

Sok pomidorowy przyspiesza metabolizm (dzięki zawartości przydatnych kwasów), czosnek zawiera allicynę, która wpływa na proces metabolizmu tłuszczów, a cytryna ma właściwość rozkładania tłuszczów. Sos Tabasco przyspiesza proces spalania kalorii, a seler usuwa toksyny z organizmu. Wszystkie te elementy w połączeniu tworzą skuteczny napój, który spala nadmiar tłuszczu.

  • Przepis nr 4: połowa miąższu awokado i 250 ml soku pomidorowego. Zmiel miąższ w blenderze, dodaj sok i dokładnie wymieszaj.

Połączenie soku pomidorowego i awokado ułatwia wchłanianie likopenu, który wspomaga proces spalania tłuszczu.

  • Przepis nr 5: sok z ogórka (1 sztuka), 250 ml soku pomidorowego, szczypta czarnego pieprzu (mielonego) i sok z łodygi selera (1 sztuka). Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać niskokaloryczny koktajl witaminowy, który wspomaga utratę wagi.

Kefir z sokiem pomidorowym na odchudzanie

Sok pomidorowy z kefirem – te produkty często łączone są w jadłospisie różnych diet. Na przykład istnieje taka opcja diety z wykorzystaniem tych składników: sok pomidorowy (1 szklanka), kefir (1 l) i grzanki żytnie (2 sztuki). Sok z grzankami należy spożywać na śniadanie, a następnie w ciągu dnia pić tylko kefir. Dodatkowo można pić niesłodzoną herbatę lub wodę (w nieograniczonych ilościach).

Tę metodę stosuje się jako dwudniową dietę postną - może być ona etapem przejściowym przed przejściem na dietę niskokaloryczną lub sposobem na szybkie pozbycie się kilku zbędnych centymetrów.

Zupa pomidorowa na odchudzanie

Istnieje wiele przepisów na zupę pomidorową.

Opcja dania na zimno. Weź 1 kg pomidorów, sparz je wrzątkiem. Następnie obierz je i wrzuć do blendera, aby powstała pasta pomidorowa. Następnie dodaj drobno posiekaną bazylię, a także marchewkę (1 sztuka, startą) i cebulę (1 sztuka, pokrojoną w krążki). Tę zupę należy jeść na zimno - jest ona podstawą diety. Dietę w klasycznej formie z zupą należy uzupełniać naprzemiennie codziennymi produktami:

  • w 1 dniu +1 kg owoców;
  • 2 dzień +2 kg warzyw;
  • 3 dzień +2 kg owoców i warzyw;
  • 4 dnia +400-500 g mięsa.

Po tym należy powtórzyć stosowanie dodatkowych produktów w tej samej kolejności. Pełny czas trwania takiego kursu wynosi maksymalnie 2 tygodnie. Pod koniec tego okresu należy przejść na umiarkowaną dietę. Takie cykle dietetyczne z wykorzystaniem zimnej zupy pomidorowej można powtarzać maksymalnie 1 raz w ciągu 3 miesięcy.

Opcja z gorącą zupą. Istnieją 2 przepisy na przygotowanie tej potrawy.

Pierwszy przepis wymaga następujących składników: pomidory (1 kg), bulion warzywny (1 l), czosnek (2 ząbki), papryka (1 sztuka), oliwa z oliwek (2 łyżki) i bazylia (wystarczy szczypta). Należy pokroić pomidory i podsmażyć je na oliwie z oliwek razem z czosnkiem i papryką (pokrojoną w paski). Gotową mieszankę wlać do bulionu i gotować przez 5-6 minut, a następnie doprawić zupę bazylią.

Do drugiego przepisu potrzebne są: pomidory (5-6 sztuk), marchewki (2 duże), 1 cebula i burak oraz posiekana biała kapusta (200 g). Buraki i marchewki należy zetrzeć na tarce, a pomidory i cebulę pokroić. Następnie warzywa wsypać do rondla, dodać wody, a następnie gotować, aż kapusta zmięknie. Sól można dodać tylko do potrawy, która została już przygotowana.

Średnio 100 g tej zupy pomidorowej zawiera około 40 kcal, co pozwala na odpowiednie nasycenie żołądka.

Ryż i sok pomidorowy na odchudzanie

Dieta ryżowo-pomidorowa trwa zaledwie 3 dni – okres ten pozwala na rozładowanie i oczyszczenie organizmu, gdyż w tym przypadku należy spożywać niskokaloryczne, łatwo i szybko trawione pokarmy.

Przepis nr 1:

  • Dzień 1: Musisz podzielić 1 szklankę ryżu (ugotowanego) na 3-4 porcje, bez dodawania oleju i soli. Razem z ryżem musisz wypić 1 szklankę czystego soku pomidorowego.
  • Dzień 2: Musisz jeść 1 łyżkę stołową ugotowanego ryżu 3 razy dziennie i popijać tę porcję sokiem pomidorowym. W ciągu dnia możesz wypić maksymalnie 1,5 litra świeżego soku pomidorowego bez zanieczyszczeń.
  • Dzień 3: W ciągu dnia możesz wypić 2 litry soku pomidorowego, a także pić niegazowaną wodę w nieograniczonych ilościach.

Przepis nr 2:

  • Dzień 1: ryż ugotowany bez oleju z solą (1 szklanka), dodatkowo sok pomidorowy (1,5 l).
  • 2. dzień: taka sama ilość ryżu jak pierwszego dnia diety, plus sok pomidorowy (1 l).
  • Dzień 3: ryż w takiej samej ilości jak w dwa dni poprzednie, popijany sokiem pomidorowym (0,5 l).

Dozwolone jest picie wyłącznie soków naturalnych lub świeżo wyciskanych, ponieważ napoje z opakowania zawierają cukier i inne dodatki niedietetyczne. Objętość ryżu należy mierzyć w postaci suchej.

Sok pomidorowy z selerem na odchudzanie

Aby przygotować seler z sokiem pomidorowym, będziesz potrzebować łodygi selera (1 kg), pomidorów (3 kg) i soli.

Należy wycisnąć sok z pomidorów za pomocą sokowirówki (lub zmielić je w maszynce do mięsa, a następnie przetrzeć powstałą papkę przez sito). Powstały sok należy zagotować. Seler należy umyć, a następnie pokroić na małe plasterki. Następnie wsypać do rondla i dodać sok, a następnie zagotować. Powstałą masę przetrzeć przez sito i ponownie zagotować.

Dieta soku pomidorowego na odchudzanie

Sok pomidorowy w celu utraty wagi można stosować w wielu różnych metodach dietetycznych.

Dieta trzydniowa:

  • na śniadanie należy zjeść 1 jajko na twardo i popić je niesłodzoną herbatą lub kawą;
  • na drugie śniadanie: zjedz chudy twaróg (200 g) i popij szklanką soku pomidorowego;
  • na obiad: zamiast tego możesz zjeść gotowaną pierś z kurczaka lub indyka (200 g) lub chudą rybę, a także sałatkę z kilku warzyw (np. ogórków, pomidorów, a także papryki), doprawioną sokiem z cytryny;
  • czerwone jagody (ok. 150 g) nadają się na deser;
  • Na kolację należy wypić napar ziołowy.

Należy pić 2 litry czystej wody dziennie (najlepiej niegazowanej).

Dieta siedmiodniowa. Możesz pić nie więcej niż 1 litr soku dziennie. Bardzo ważne jest, aby wypić 1 szklankę napoju rano i wieczorem, a resztę rozciągnąć na cały dzień.

Menu:

  • Dzień 1 – oprócz soku możesz zjeść 6 ziemniaków (ugotowanych w mundurkach);
  • 2. dzień – oprócz soku pomidorowego – 0,5 kg chudego twarogu;
  • Dzień 3 – dodaj do diety owoce (1 kg). Mogą to być dowolne owoce, poza winogronami i bananami;
  • Dzień 4 – dodatkowo 0,5 kg piersi kurczaka lub indyka (gotowanej);
  • Dzień 5 – dieta uzupełniona o owoce suszone (700 g), z wyjątkiem rodzynek, bananów i fig;
  • Dzień 6 – uzupełniony jogurtem naturalnym (500 ml);
  • Dzień 7 – 0,5 kg chudej ryby lub gotowanej piersi (może być kurczak lub indyk – według wyboru).

Wszystko to należy przygotować bez dodawania soli i przypraw.

Dieta dwutygodniowa:

  • na śniadanie należy zjeść 2 kromki czarnego chleba z dodatkiem twarogu, 1 owoc (bez winogron i bananów) i wypić 1 szklankę soku;
  • porcja obiadowa powinna zawierać 100 g gotowanej ryby o obniżonej zawartości tłuszczu, a także ryż, a ponadto sałatkę z kilku warzyw (pomidory, ogórki i papryczki sałatkowe) i 1 szklankę soku pomidorowego. Na deser - jedno jabłko;
  • na podwieczorek należy wypić kolejną szklankę soku pomidorowego;
  • Na kolację możesz zjeść owsiankę ryżową (50 g) z gotowanym na parze kotletem wołowym, a także sałatkę z kilku warzyw (taką samą jak na lunch). Kolację zakończ sokiem jabłkowo-pomidorowym.

2 opcja diety dwutygodniowej:

  • śniadanie powinno składać się z herbatników z plasterkiem twardego sera, a ponadto 2-3 śliwek, 1-2 gruszek, a do tego szklanka soku i grzanka doprawiona masłem;
  • Obiad powinien składać się z niskotłuszczowej ryby gotowanej na parze (100 g), a także sałatki warzywnej (z poprzedniej opcji diety), którą należy doprawić sokiem z cytryny. Popijaj obiad szklanką soku. Na deser zjedz zielone jabłko;
  • Na kolację należy zjeść gotowaną lub pieczoną wołowinę w folii (100 g), a oprócz tego surówkę z marchewki i kapusty doprawioną śmietaną i sokiem.

Ponadto w trakcie stosowania diety należy pić większą ilość płynów – np. zieloną herbatę lub oczyszczoną wodę.

trusted-source[ 1 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.