^

Zielona dieta: esencja, recenzje i wyniki

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Wśród wielu różnych diet odchudzających zielona dieta jest bardzo popularna. Jest to nazwa systemu żywnościowego, w którym obecne są tylko surowe warzywa i zielone owoce. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie chcą zbyt radykalnie zmienić kształtu, ale tylko po to, by poprawić, trochę schudnąć, stracić kilka kilogramów.

trusted-source[1], [2], [3]

Informacje ogólne zielona dieta

Osobliwością zielonej diety jest to, że w głównych posiłkach, oprócz innych produktów dietetycznych, powinny być sałatki z zielonych warzyw lub całych jagód, owoce tego samego koloru.

Na przykład słodka papryka lub jabłka są w różnych kolorach, ale wybierz jedną. Tłumaczy to kilka czynników: wiele z nich zawiera kwas tartronowy, który spowalnia lipogenezę - przekształcanie węglowodanów w tłuszcze, a aspekt psychologiczny jest również ważny - jasne kolory powodują większy apetyt.

Japońska dieta z zieloną herbatą

Jedną z ekstremalnych diet jest japońska z zieloną herbatą. Jest tak w przypadku, gdy trzeba „zszyć usta na zamek”, ponieważ dzienne spożycie kalorii wynosi 500 kcal, przy dziennej potrzebie 1800–2400, w zależności od wieku, płci i rodzaju aktywności. Obiecana „nagroda” - minus 8-10 kg na 2 tygodnie trudów.

Jego głównym celem jest to, że powinno się to odbywać w jasnej kolejności z zaleceniami: nie zmieniać produktów dla innych, nie solić, nie używać cukru, pić dużo wody i zielonej herbaty.

Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze, witaminy i pierwiastki śladowe. Pomaga rozkładać komórki tłuszczowe i usuwać je z organizmu. Wypij to między posiłkami.

Dobrze zaparzone herbaty mają wartość zdrowotną. Szklanka wody będzie potrzebować 2 łyżeczki surowców. Jest parzona nie przez wrzącą wodę, ale przez wodę 80 0. Możesz pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wśród dopuszczalnych pokarmów są chude ryby, mięso dietetyczne, różne sałatki warzywne, najlepiej kapusta, marchewka, pomidory i sok z nich, gotowane cukinia, jajka na twardo.

trusted-source[4], [5], [6]

Gejsza dietetyczna na ryżu i zielonej herbacie

Nie tylko gejsze, z których bardzo niewiele pozostaje w Japonii, ale wszystkie japońskie kobiety mają szczupłą, stonowaną sylwetkę, dobrą cerę, ich włosy są błyszczące. Tajemnica tego wyglądu przypisywana jest osobliwościom kuchni narodowej i powoduje zwiększone zainteresowanie dietetyków z całego świata.

Podstawą ich diety jest ryż, ryby i owoce morza, a także tradycyjne picie herbaty. Dieta gejszy na ryżu i zielonej herbacie składa się z częstych posiłków w małych porcjach, składających się tylko z kilku składników: brązowego nieoszlifowanego ryżu, owoców morza, owoców, warzyw, herbaty i mleka.

Jest dość ścisły, dlatego zaleca się go tylko na 5 dni. W ryżu jest 8 aminokwasów, skutecznie oczyszcza przewód pokarmowy, owoce morza zapewniają nasycenie organizmu wieloma mikro i makroelementami oraz mleko z wapniem. Można go pić zarówno osobno, jak i herbatę.

Programowi odchudzania towarzyszy masaż, różne zabiegi kosmetyczne, zabiegi wodne.

trusted-source

Dieta jogi Green Bhajana

Zadaniem jogi jest osiągnięcie harmonii między ciałem i duszą. Robi się to, włączając i oczyszczając ciało z produktów ludzkiej aktywności, utraty wagi, nabywania lekkości w ciele.

Czas trwania Zielonej Diety Jogi Bhajany wynosi 40 dni. Dla tych, którzy najpierw uciekają się do tego systemu odchudzania, lepiej zacząć od 10 dni. Już 2 tygodnie przed jego rozpoczęciem musisz zmienić swoją zwykłą dietę, eliminując z niej mięso, pikantne potrawy, mleko, różne wypieki i alkohol.

Dieta obejmuje trzy posiłki dziennie, oparte na orzechach, owocach, nasionach, warzywach, zieleni. Jedzenie powinno odbywać się w dobrym nastroju, a na czczo ćwiczyć jogę.

Dieta na zielonych jabłkach

Dieta jabłkowa przyciąga wielu dzięki budżetowi, dostępności, pozwala na spadek do 7 kg w ciągu tygodnia. Menu na co dzień, tylko jabłka, woda i zielona herbata. Pierwsze 2 dni - 1,5 kg, kolejne 2 - 2 kg, następnie 1 dzień - 1,5 kg, ostatnie - 1 kg każdy. Dla tych, którzy nie mogą znieść takich ograniczeń, wolno jeść kromkę chleba żytniego dziennie.

Aby waga nie mogła powrócić, musisz przestrzegać zdrowej diety w przyszłości.

trusted-source[7]

Dieta z zieloną kawą

Napój kawy z zielonej fasoli, pijany na czczo przez pół godziny przed posiłkiem, może zmniejszyć apetyt. Jest przygotowywany w ten sposób: ziarna są miażdżone, przechodząc najpierw przez maszynkę do mięsa, a następnie młynek do kawy. Łyżeczkę kawy przelewa się szklanką wody, usuwa z ognia, doprowadzając do wrzenia. Sama dieta może być oparta na dowolnym wybranym systemie żywności. Jeśli kawa przed obiadem prowadzi do zaburzeń snu, wieczorem musisz się poddać.

Dieta na zielonej kaszy gryczanej

Aby osiągnąć utratę wagi, często używa się zielonej gryki. Jesteśmy przyzwyczajeni do obróbki termicznej brązu, ale fakt ten zmniejsza jego wartość odżywczą. Powolne węglowodany w swoim składzie ze względu na dużą ilość błonnika są długo przekształcane w inne frakcje, więc zboże jest dobrze nasycone, daje energię i witalność, poprawia trawienie.

Zielona gryka jest używana w postaci kiełkującej. W tym celu ziarna są dobrze umyte, dno durszlaka jest pokryte gazą, na nim jest zad, na wierzchu jest kolejna warstwa gazy. „Konstrukcja” jest podlewana wodą i umieszczana w ciepłym miejscu na 9-10 godzin. Następnie ponownie gryczana zanurivayut w wodzie przez 6 godzin. W tym czasie kiełkuje.

Zaleca się spożywać łyżkę takich ziaren na pusty żołądek codziennie przed śniadaniem, pijąc dużo wody. W ten sposób wyzwalane są procesy metaboliczne. Z jednej łyżki waga nie odchodzi, nadal musisz przestrzegać diety, podejmować aktywność fizyczną. Ziarna porośnięte można również dodawać do produktów spożywczych, takich jak sałatki, zupy.

Istnieje oddzielna monodieta, w tym gryka i kefir. Taka dieta przez 5 dni jest bardzo skuteczna w zmniejszaniu wagi. Dzięki tym dwóm elementom można po prostu zorganizować dni postu.

Dieta na zielonych koktajlach

Smoothie w tłumaczeniu z języka angielskiego oznacza jednorodne, miękkie. Rozdrabnianie różnych zielonych warzyw, owoców, jagód w blenderze, dodawanie tam innych użytecznych składników, otrzymanie kompozycji, która może ładować się energią bez gromadzenia tłuszczu.

Optymalny stosunek owoców i warzyw wynosi odpowiednio 60% i 40%. Jako przydatny suplement można użyć niewielkiej ilości tłuszczu roślinnego (oliwkowy, kokosowy, awokado), białek, otrębów, płatków owsianych, orzechów.

W przypadku koktajli najlepiej brać warzywa takie jak ogórek, kapusta, sałatki liściaste, rukola, szpinak, seler, pietruszka, bazylia. Banany, miód, daktyle dodają słodyczy. Owoce i jagody mogą być zarówno świeże, jak i mrożone.

Dieta na zielonych koktajlach polega na spożywaniu innych niskokalorycznych pokarmów: mięsa, ryb, zbóż, gotowanej diety. Rano należy zacząć od koktajlu, a także zjeść go jako przekąskę.

Dieta Zielona Kiwi

Jako główny składnik mono-diety z reguły stosuje się produkt, który jest bogaty w wiele składników odżywczych i ma właściwości spalające tłuszcz. W przypadku kiwi jest również bardzo smaczny.

Ten egzotyczny owoc pojawił się w naszych sieciach handlowych nie tak dawno, ale już zdobył zasłużoną miłość. Smakuje jak truskawki i nie jest gorszej jakości. Zawiera witaminy A, C, K, E, grupa B, w tym kwas foliowy, żelazo, magnez, potas, cynk, fosfor, flawonoidy, błonnik.

Bardzo przydatne jest organizowanie dni postu na kiwi i wodzie, jest dieta na 3 dni, na tydzień. Spożywanie trzydniowej diety składa się z samych owoców, zielonej herbaty i wody. W tygodniu są inne produkty. Dzienna porcja - 1 kg kiwi i pół kilograma kruszywa takich produktów jak niskotłuszczowy twaróg, chude mięso lub ryby, warzywa o niskiej zawartości skrobi.

Dieta na zielonych warzywach

Opracowano wiele diet z różnorodnymi zielonymi warzywami, co przynosi realne rezultaty w utracie wagi. Wśród nich są:

  • na zielonym groszku w puszkach - dobrze odżywia, oczyszcza jelita, przyspiesza metabolizm, ma niskokaloryczną (53kkal). Dobrze jest używać jako dodatek do mięsa dietetycznego;
  • na fasolce szparagowej - strąk używany, w 100g z czego tylko 23 kcal. Pozwala na manewrowanie potrawami, ponieważ może być używane jako sałatka, przystawka, składnik zupy;
  • na zielonej cebuli - praktycznie pierwszych zielonych po zimie - cebulowych piórach. Przy podawaniu uwielbiamy dodawać je do sałatek, zup i barszczu, możemy po prostu zjeść coś z czymś. I nie na próżno, ponieważ jest to dobry sposób na zwalczanie niedoboru witamin, zwiększenie odporności, wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych. Oprócz wielu witamin i minerałów zawiera flawonoidy, olejki eteryczne i lotną produkcję. Chociaż dieta jednoskładnikowa jest niemożliwa, ale dodanie surowej formy do pożywienia przyniesie owoce;
  • zielona rzodkiewka w diecie - słowo „rzodkiewka” wiąże się z gorzkim, trującym smakiem, ale w przypadku zieleni wcale tak nie jest. Miękka, soczysta, tarta trochę zaskoczy wielu z poczuciem świeżości. Ma wyjątkowe właściwości oczyszczające, będzie oczyszczać jelita, nerki, wątrobę, wydobywać zły cholesterol. Potas, magnez w swoim składzie wzmocni mięsień sercowy, naczynia krwionośne, a liczne witaminy będą miały pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia. Znajduje zastosowanie w dietach w postaci osobnej sałatki, lekko przyprawionej sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, a także w innych.

Szczegółowe menu na każdy dzień

Jak zorganizować dietę, jeśli zielone składniki nie są głównym produktem diety, a tylko ją uzupełniają? Rozważmy przykład diety na zielonej herbacie przez 14 dni. Oprócz zwiększonego spożycia tego napoju (1,5 l) w dzisiejszych czasach, trzeba myśleć o zbilansowanym menu ze zdrową i zdrową żywnością, którego dzienna zawartość kalorii nie przekracza 700-800 kcal. Może to być:

Pierwsze dni każdego tygodnia.

  • Śniadanie: twaróg o niskiej zawartości tłuszczu (150g).
  • Obiad: 2 jajka na twardo, gulasz warzywny z olejem roślinnym.
  • Kolacja: ryba gotowana na parze z dodatkami świeżych warzyw.

2 dni.

  • Śniadanie: 2 grzanki z twardym serem.
  • Obiad: pieczona ryba z sałatką ze świeżej białej kapusty, marchewki, papryka.
  • Obiad: gotowana pierś z kurczaka, brokuły do dekoracji.

3 dni.

  • Śniadanie: kilka kawałków ciastek galetny, herbata.
  • Obiad: warzywa na parze (cukinia, bakłażan, cebula, marchew, kapusta).
  • Obiad: gotowana wołowina, 2 jajka, sałatki.

4 dni.

  • Śniadanie: twaróg.
  • Lunch: jajko, nędzna marchewka, ubrana w kwaśną śmietanę.
  • Kolacja: sałatka owocowa, posypana niskotłuszczowym jogurtem bez dodatków.

5 dni.

  • Śniadanie: 2 pieczywo dietetyczne z miodem.
  • Obiad: gotowana ryba ze świeżymi warzywami.
  • Kolacja: sałatka jarzynowa.

6 dni.

  • Śniadanie: kilka krakersów przygotowanych samodzielnie z bochenka.
  • Obiad: mięso z kurczaka, gotowane warzywa.
  • Kolacja: 2 jajka, sałatka z gotowanej zielonej fasoli.

7 dni.

  • Śniadanie: twardy ser, zielone jabłko.
  • Obiad: gotowane mięso, zielony groszek.
  • Kolacja: grejpfrut.

Aby skrócić czas bez jedzenia, możesz pić herbatę, rozprowadzać dzienną ilość jedzenia do częstszych przyjęć, jeść niskokaloryczne warzywa lub owoce, na przykład ogórek lub jabłko.

trusted-source[8]

Przepisy na potrawy

Podobnie jak na korzyść zielonych warzyw i owoców, fantazjujmy o ich potrawach. Oto kilka przepisów na zielone sałatki:

  • liście sałaty są rozdarte rękami na mniejsze kawałki, ogórek, pomidor, słodka papryka jest cięta, lekko ubrana olejem, posypana sezamem;
  • Biała kapusta jest posiekana, przetarta rękami garścią soli, marchewką, zielonym jabłkiem, wieloma posiekanymi koperkami i natką pietruszki. Wszystko jest zmieszane, sok z cytryny, olej roślinny jest dodawany dla kwaśności;
  • umyte i wysuszone rukole układa się na talerzu, krojone pomidory koktajlowe, oliwki, ser, posypane sokiem z cytryny i olejem roślinnym dodaje się na 2 części;
  • Strąki fasoli szparagowej gotuje się, wyrzuca na durszlak i chłodzi w zimnej wodzie lub umieszcza w misce z lodem, aby zachować kolor. Następnie należy je położyć na talerzu, pokrojone pomidory i nasiona uwolnione z nasion, posypać dressingiem (pestki dyni, sok z cytryny, ząbek czosnku, łyżkę oliwy z oliwek zmielono w mikserze) i posypać pestkami dyni suszonymi na suchej patelni.

trusted-source

Korzyści

Wszystkie zielone pokarmy mają niską zawartość kalorii, ale jednocześnie zawierają wiele witamin i minerałów. Nasze ciało wymaga ciągłego oczyszczania z toksyn i toksyn, niepowodzenie w tym prowadzi do zakłócenia procesów metabolicznych, akumulacji produktów odpadowych, rozwoju choroby, pełni.

Wiele z tych funkcji przyjmuje nasz bardzo ważny organ - wątroba. Codziennie przez całe życie musi radzić sobie z konsekwencjami naszych pasji gastronomicznych - tłustych, pikantnych, słodkich, słonych potraw, alkoholu, kawy, leków.

Korzyści wynikające z zielonej diety to przede wszystkim oczyszczenie wątroby, ponieważ Produkty te są bogate w błonnik, który raz w przewodzie pokarmowym działa jak pędzel, zamiatając wszystko, co niepotrzebne. W ten sposób reguluje się metabolizm, następuje nasycenie, głód i nie odczuwa się potrzeby przekąsek, ciężar znika.

trusted-source[9]

Co może i czego nie może?

Pomysł, że możesz jeść na zielonej diecie już istnieje, ale czego nie można użyć? Są to te same pokarmy, które są zakazane przez jakąkolwiek inną dietę: tłuste, pikantne, wędzone, marynowane, szybkie węglowodany, słodkie napoje gazowane.

Przeciwwskazania

Większość tych diet jest przeciwwskazana dla osób ciężko pracujących fizycznie, kobiet w ciąży, w okresie laktacji. Nie mogą być stosowane do różnych chorób przewlekłych, zwłaszcza patologii układu sercowo-naczyniowego, nerek, wątroby, pacjentów z rakiem.

trusted-source[10], [11]

Możliwe zagrożenia

Lekarze ostrzegają, że bezpieczny limit kaloryczny dla mężczyzn wynosi 1800 i 1200 dla kobiet, w przeciwnym razie ciało zostanie wyczerpane, mięśnie zostaną utracone, a odporność zmniejszy się.

trusted-source[12]

Powikłania po zabiegu

Twarde diety można stosować tylko u zdrowych ludzi, w przeciwnym razie mogą wystąpić niebezpieczne komplikacje związane z zaostrzeniem chorób przewlekłych. W szczególności mogą cierpieć narządy trawienne, trzustka, wątroba i nerki.

trusted-source[13]

Recenzje

Każda dieta oparta na ścisłym ograniczeniu kalorii nie jest łatwa. Według opinii osób, które zastosowały dla siebie zieloną dietę, nie jest to łatwe. Trudno jest utrzymać ścisłą kontrolę nad określonym okresem, a jeszcze trudniej jest nie rzucić się na jedzenie po jego zakończeniu, ale wydostać się z niego prawidłowo, ale wynik jest tego wart.

Wyniki

Zielona dieta ma wymierny efekt. W zależności od indywidualnych cech ciała na tydzień lub dwa, można pozbyć się 5 kg wagi i większej masy ciała.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.