Czy koktajle proteinowe spowalniają proces starzenia?
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Białka odgrywają bardzo ważną rolę w życiu człowieka, ponieważ jest niezbędnym materiałem budowlanym dla wszystkich komórek naszego ciała.
Aby organizm stale aktualizował komórki, wymagane są aminokwasy, których dostarczanie zapewnia białko.
Obecnie koktajle proteinowe stały się bardzo popularne. Jeśli wcześniej takie napoje można było kupić w wyspecjalizowanych sklepach dla kulturystów, teraz za pomocą reklamy zaczęto masowo stosować napoje białkowe.
I to, czego nie obiecują reklamodawcy: koktajle proteinowe pomogą schudnąć, utrzymają perfekcyjną formę aż do późnych lat, a nawet mogą być środkiem zapobiegania rakowi. Producenci napojów proteinowych twierdzą, że spożywanie ich produktów pomoże utrzymać mięśnie stonowane i wzmocnić kości. Dotyczy to nie tylko sportowców, we współczesnym świecie, w potrzebach wzmocnienia białek od małych do dużych.
Według nich, począwszy od wieku trzydziestu lat, osoba traci masę mięśniową, a przy stosowaniu serwatki białkowej lub koktajli ludzie mają zdolność utrzymywania się w formie i utrzymania wagi.
Tak zwane "zdrowe" koktajle zdołały zdobyć przychylność hollywoodzkich celebrytów. Dziesiątki trenerów poleca je swoim gwiezdnym podopiecznym. Jednym z zwolenników tych napojów jest słynna aktorka Gwyneth Paltrow, aktywnie zaangażowana w sport i używająca ich do utrzymania napięcia mięśni.
Ale czy te koktajle naprawdę są panaceum na wszystkie choroby? Brytyjscy naukowcy ostrzegają mieszkańców Wielkiej Brytanii przed niebezpieczeństwem połączenia konsumpcji koktajli białkowych i diety bogatej w białka.
Jest to możliwe tylko dla osób ćwiczących codziennie.
Badania przeprowadzone kilka lat temu przez pracowników Uniwersytetu Stanowego w Waszyngtonie potwierdziły zdolność koktajli białkowych do obniżania ciśnienia krwi, zmniejszania ryzyka chorób serca, a także używania napojów jako środka zapobiegającego udarowi. Korzyści z napojów bogatych w białko występują również u osób chorych na cukrzycę - gdy są stosowane, występują pozytywne zmiany we krwi pacjenta.
"W większości przypadków wysoce skoncentrowane koktajle proteinowe nie mogą zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu, najważniejsze jest trzymanie się tego środka. Stosowanie białek w dużych ilościach może prowadzić do przybierania na wadze "- powiedziała szefowa badań, biochemik Susan Flugel.
Jennifer Lowe, dietetyk sportowy w Brytyjskim Stowarzyszeniu Dietetyków, trzyma się diametralnie przeciwnego punktu widzenia. Uważa, że żadne nienaturalne mieszaniny a priori nie mogą być użyteczne.
Nie radzi też, aby być równym gwiazdom Hollywood, którzy spędzają dużo czasu na siłowniach, aby osiągnąć wyniki, które zachęcają zwykłych ludzi do poszukiwania alternatywy dla zajęć sportowych.
[1]