Nowe publikacje
Diety niskotłuszczowe mogą zmniejszać ryzyko zachorowania na raka płuc, zwłaszcza u palaczy
Ostatnia recenzja: 02.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Florydy i opublikowane w czasopiśmie Journal of Nutrition, Health and Aging wykazało, że dieta niskotłuszczowa wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc.
Naukowcy w Chinach przeanalizowali dane ponad 98 000 osób w amerykańskim badaniu nad rakiem i odkryli, że osoby z najmniejszą ilością tłuszczu w diecie miały o 24% niższe ryzyko zachorowania na raka płuc. Efekt był jeszcze bardziej widoczny wśród palaczy: osoby na diecie niskotłuszczowej miały o 29% niższe ryzyko.
Uczestnicy badania byli rekrutowani pomiędzy listopadem 1993 a lipcem 2001, a dane dotyczące zapadalności na raka i śmiertelności zbierano pomiędzy 2009 a 2018 rokiem. Średni wiek uczestników w momencie obserwacji wynosił 65 lat, a większość była rasy białej (47,96% mężczyzn).
Naukowcy wykorzystali kwestionariusz dietetyczny, aby zebrać informacje na temat spożycia kalorii, spożycia makroskładników i ilości produktów z różnych grup żywnościowych. Następnie porównali te dane z danymi na temat zapadalności na raka, stadiów i rodzajów raka.
Wyniki wykazały, że uczestnicy, którzy spożywali najwięcej tłuszczu, mieli o 35% wyższe ryzyko raka płuc, zwłaszcza raka drobnokomórkowego płuc. Jednocześnie osoby, które spożywały dietę niskotłuszczową, miały niższy poziom sodu i cholesterolu.
Wpływ diety na ryzyko raka płuc
Autorzy badania podkreślili, że ich wyniki są zgodne z innymi badaniami, które wykazały, że diety niskotłuszczowe mogą zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów. Zauważyli, że tłuszcze nasycone były szczególnie powiązane ze zwiększonym ryzykiem raka płuc, podczas gdy tłuszcze wielonienasycone i jednonienasycone nie miały takiego wpływu.
Katherine Rall, dietetyczka z Denver, która nie brała udziału w badaniu, zasugerowała, że nasycone kwasy tłuszczowe wywołują reakcję zapalną w organizmie, która może przyczyniać się do rozwoju raka.
Komentarze ekspertów
Dr Nilesh Vora, onkolog i dyrektor MemorialCare Todd Cancer Institute w Long Beach w Kalifornii, który nie brał udziału w badaniu, powiedział, że wyniki są interesujące i dodał, że potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić ustalenia w badaniu z randomizacją.
Rachel Caves, dietetyczka z Massachusetts, również zgodziła się z wynikami badania, zauważając, że żywność o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych jest generalnie zdrowa i może pomóc w zapobieganiu nowotworom.
Badanie wykazało, że dieta niskotłuszczowa może zmniejszyć ryzyko raka płuc, zwłaszcza u palaczy. Wyniki te podkreślają znaczenie porad dietetycznych w profilaktyce raka i potrzebę dalszych badań w celu potwierdzenia tych ustaleń.