Nowe publikacje
Piwo i cydr znacznie zwiększają ryzyko dny moczanowej u obu płci, ale mężczyźni są na nią bardziej podatni
Ostatnia recenzja: 02.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

W niedawnym badaniu opublikowanym w czasopiśmie JAMA Network Open oceniono związek między całkowitym i jednostkowym spożyciem alkoholu a ryzykiem wystąpienia dny moczanowej u mężczyzn i kobiet.
Dna moczanowa jest najczęstszą postacią zapalenia stawów i jest spowodowana podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi. Częstość występowania dny moczanowej różni się w zależności od regionu geograficznego i płci. Oprócz czynników genetycznych, czynniki związane ze stylem życia, takie jak spożycie alkoholu, które wiąże się z podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi, również wpływają na rozwój hiperurykemii i dny moczanowej.
Poprzednie badania tego związku były ograniczone przez włączenie głównie mężczyzn lub wykorzystanie projektów przekrojowych lub przypadków kontrolnych. Ponadto istniejące badania często wykorzystywały osoby niepijące jako kontrole, co może prowadzić do problemów odwrotnej przyczynowości, gdzie istniejące problemy zdrowotne mogą spowodować, że dana osoba przestanie pić, przenosząc ją do kategorii „rzadko pijących” lub „niepijących”, co może zniekształcać związek między ryzykiem dny moczanowej a spożyciem alkoholu.
W badaniu tym wykorzystano analizę uwzględniającą płeć, aby zbadać związek między długoterminowym ryzykiem wystąpienia dny moczanowej a całkowitym i specyficznym spożyciem alkoholu.
Badanie objęło 401 128 uczestników z bazy danych UK Biobank, którzy nie mieli dny moczanowej w momencie włączenia do badania i mieli od 37 do 73 lat. Obserwacja trwała do 31 grudnia 2021 r., a analiza danych była prowadzona od sierpnia 2023 r. do czerwca 2024 r.
Dane dotyczące całkowitego spożycia alkoholu i konkretnych napojów alkoholowych uzyskano za pomocą kwestionariusza. Pierwszorzędowym wynikiem była częstość występowania dny moczanowej, oceniana na podstawie dokumentacji szpitalnej.
Ostateczna kohorta badawcza obejmowała 179 828 mężczyzn i 221 300 kobiet, z których większość była pochodzenia azjatyckiego lub brytyjskiego azjatyckiego, czarnego lub brytyjskiego czarno-białego. Spośród mężczyzn i kobiet odpowiednio 93,6% i 90,5% było obecnie pijącymi, 3,6% było byłymi pijącymi, a 2,9% i 5,9% nigdy nie piło.
Badanie zidentyfikowało odpowiednio 6561 i 2078 przypadków dny u mężczyzn i kobiet w okresie obserwacji trwającym średnio 12,7 lat. W głównej analizie odpowiednio 4096 i 1182 przypadków dotyczyło kobiet.
Wśród mężczyzn osoby pijące obecnie miały zwiększone ryzyko wystąpienia dny moczanowej w porównaniu z osobami nigdy niepijącymi. Wśród kobiet związek ten był niewielki i odwrotny w głównej analizie.
Wśród mężczyzn pijących obecnie, ryzyko dny moczanowej wzrastało wraz z częstotliwością spożywania alkoholu. Pozytywne powiązanie zaobserwowano u kobiet tylko po uwzględnieniu wskaźnika masy ciała (BMI) w modelu wieloczynnikowym.
Mężczyźni spożywali znacznie więcej piwa i cydru niż kobiety. Piwo lub cydr, białe wino lub szampan i napoje spirytusowe były powiązane z wyższym ryzykiem dny moczanowej u obu płci, przy czym najsilniejszy związek zaobserwowano w przypadku piwa lub cydru u obu płci.
Wśród kobiet związek między dną moczanową a spożyciem alkoholu był silniejszy niż wśród mężczyzn. Pozytywny związek zaobserwowano tylko wśród mężczyzn, którzy pili jedną lampkę czerwonego wina dziennie; jednak związek z winem wzmacnianym nie był istotny.
W analizie eksploracyjnej lekkie do umiarkowanego spożycie niektórych napojów alkoholowych było istotnie związane z niższym ryzykiem dny moczanowej. W głównej analizie te powiązania nie utrzymywały się po dostosowaniu do możliwości odwrotnej przyczynowości.
Badanie wykazało pozytywny związek między zwiększonym ryzykiem dny moczanowej a spożyciem kilku konkretnych napojów alkoholowych wśród mężczyzn i kobiet, co dopuszcza możliwość odwrotnej przyczynowości. Te różnice płciowe mogą wynikać z różnic w rodzajach spożywanego alkoholu, a nie z różnic biologicznych.
Pomimo ostrożnego podejścia, pozostały pewne ograniczenia, takie jak potencjalna niedokładność danych ze względu na samodeklarowany charakter badania i obecność resztkowego czynnika zakłócającego. Dodatkowe ograniczenia obejmowały ocenę spożycia alkoholu tylko na początku badania i stosunkowo niskie spożycie wina wzmacnianego w próbie, co zmniejsza moc szacunków. Większość uczestników była pochodzenia europejskiego, co może ograniczać możliwość uogólnienia wyników.