Warzywa do karmienia piersią: co może i nie może być

Warzywa do karmienia piersią powinny być jednym z obowiązkowych elementów w żywieniu każdej matki podczas laktacji. Biorąc pod uwagę niedojrzałość układu trawiennego, niektóre warzywa u niemowląt mogą powodować naruszenia normalnego funkcjonowania jelit. Dlatego też bardzo ważne jest podejście do wyboru warzyw w diecie matki.

Korzyści i negatywny wpływ warzyw

Dobrze zbilansowana dieta i odpowiednie nawodnienie mogą pomóc tobie i twojemu dziecku zachować zdrowie dzięki karmieniu piersią. Jedzenie jest ustalane w pierwszych latach życia i wpływa na wszystkie etapy cyklu życiowego dziecka w przyszłości. Złożona sieć czynników genetycznych i środowiskowych bierze udział w tworzeniu nawyków żywieniowych, które rozpoczynają się w okresie prenatalnym poprzez kontakt płodu z płynem owodniowym. Po porodzie wczesne doświadczenia żywieniowe stają się częścią tej sieci, na przykład karmieniem piersią, co dodatkowo wpłynie na spożywanie pokarmów przez dzieci. Niemowlęta są narażone na różne smaki, które odzwierciedlają dietę matki, co sprawia, że są zaznajomieni z nawykami żywieniowymi rodziny. Spożywanie owoców i warzyw jest ważne dla zdrowego odżywiania o wysokiej jakości. Produkty te są związane z zapobieganiem chorobom, takim jak otyłość dziecięca. Ponadto warzywa powinny być zawarte w co najmniej dwóch głównych daniach. Zalecenie to ma również na celu zmniejszenie zużycia energochłonnych i odżywczych składników, takich jak glukoza i produkty mączne.

Chociaż warzywa dostarczają dużej ilości ważnych składników odżywczych i wody, nadal należy unikać pewnych odmian, aby zapobiec nadmiernemu tworzeniu się gazów u dziecka. Większość produktów zawierających węglowodany wytwarza gaz podczas trawienia, ale związki w niektórych warzywach powodują wyższą produkcję gazu. Dlatego podczas karmienia piersią odróżnia się dozwolone i zabronione warzywa.

Różne warzywa wpływają na dziecko inaczej, ale ogólnie rzecz biorąc, sałatka, pieprz, pomidory, szparagi raczej nie powodują nieprawidłowego trawienia. Takie warzywa, takie jak niskokaloryczne, bogate w wodę, mogą również pomóc stracić zbędne kilogramy po karmieniu piersią.

Oczywiście fakt, że warzywa są przydatne i potrzebne w żywieniu matki podczas karmienia piersią nie ma sprzeciwu. Ale bardzo ważne jest, jak je ugotować, aby zachować maksymalną korzyść i nie zaszkodzić trawieniu noworodka. Świeże, surowe warzywa z karmieniem piersią są najbogatszym źródłem witamin. Dlatego, jeśli to możliwe, wszystkie te składniki odżywcze w warzywach powinny być świeże. Warzywa dla pary w okresie laktacji zajmują drugie miejsce, aby zachować w nich użyteczne właściwości, dlatego też należy preferować tę metodę przygotowywania. Duszone, pieczone lub grillowane warzywa są również uważane za bardzo przydatne i minimalizują negatywny wpływ na trawienie dziecka w porównaniu ze smażonymi warzywami.

W zależności od reakcji ciała i dziecka może być konieczne ograniczenie lub unikanie niektórych warzyw. Głównym problemem jest kolka u dzieci w pierwszych miesiącach życia. Dlatego warzywa, które mogą być karmione piersią przez pierwszy i drugi miesiąc, są nieznacznie ograniczone do tych, które nie tworzą gazów w jelicie. 

Ziemniaki i bakłażany z reguły przyczyniają się do umiarkowanej ilości gazu. Ponieważ skórka ziemniaczana jest bogata w błonnik, który może powodować lub nasilać biegunkę, ziemniak bez skóry stanowi mniej gazową alternatywę w obecności nadmiaru gazu lub biegunki. Możesz jeść ziemniaki dla matek karmiących, ale musisz wybrać duszone, gotowane lub pieczone bakłażany i ziemniaki wraz z zieleniną, co zmniejszy opóźnienie tych pokarmów w jelitach. Tłuste pokarmy mogą opóźniać opróżnianie żołądka, zwiększając wzdęcia związane z gazem i dyskomfort.

Zobacz także:  Produkty powodujące wzdęcia

Fasola i soczewica dostarczają cennej ilości witamin, minerałów, białka i błonnika. Podczas gdy nagły wzrost spożycia błonnika może powodować niestrawność, zdrowa dieta powinna zawierać 25-30 gramów dziennie.

Oprócz stopniowego zwiększania spożycia pokarmów bogatych w błonnik, takich jak rośliny strączkowe, moczenie fasoli i soczewicy przez kilka godzin, a następnie płukanie ich przed gotowaniem może zapobiec nadmiarowi gazu. Proces ten zmniejsza ilość naturalnych cukrów, które zawierają rośliny strączkowe, które zwykle przyczyniają się do nasycenia.

Jeść kapusta, brokuły, kalafior farmacja matka może mieć, że te warzywa rozszerzyć powierzchnię cząstek żywności, zwiększając kontakt z enzymów trawiennych, które przechodzą przez układ pokarmowy. Dzięki temu produkty te są lepiej przyswajalne i rzadziej powodują powstawanie gazów w jelicie.

Unikając niektórych warzyw i prawidłowo je traktując przed przyjęciem, ważne jest, aby wiedzieć, które warzywa muszą być spożywane codziennie lub co najmniej kilka razy dziennie.

[1], [2], [3]

Przydatne właściwości poszczególnych warzyw w okresie laktacji

Najbardziej przydatne warzywa to te, które mają zielony kolor. Umiarkowane ich spożycie jest nie tylko korzystne, ale także poprawia sam proces trawienia.

Warzywa takie jak szpinak, kapusta i rukiew wodna mają wysoki poziom wapnia, żelaza, witamin K i A i kwasu foliowego, a zatem są to super-pokarmy dla matek karmiących.

Kolejną zaletą ciemnej zieleni, w tym kapusty, pietruszki lub rukkoli, jest to, że ciało łatwo wchłania wapń z tych warzyw. Szpinak ma wysoką zawartość żelaza, wapnia, kwasu foliowego, witamin i minerałów. Pomaga to matkom karmiącym piersią w wyleczeniu z anemii po ciąży. Szpinak pomaga w detoksykacji ze szkodliwych substancji i leków.

Liście bazylii są dobrym źródłem tiaminy, żelaza, niacyny, witaminy K i karotenu. Liście bazylii są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Spożycie liści zwiększa odporność matki i dziecka oraz chroni noworodka przed wieloma chorobami. Bazylia ma również działanie uspokajające, co jest dobre, gdy dziecko jest niespokojne podczas kolki. Możesz jeść koperek podczas karmienia piersią, a to jest nawet uważane za przydatne w kolce. Po koperku znany jest z działania witaminy, dlatego stosowanie tej zielonej trawy bardzo dobrze wpływa na jelita dziecka.

Tłuszcz w jedzeniu, jeśli jest w wystarczającej ilości nie nadmierne, pomaga organizmowi wchłonąć witaminy, zwalczać infekcje i generować zdrowe komórki i nerwy. Ale nie wszystkie tłuszcze są sobie równe, więc matki karmiące muszą wybierać pokarmy, które są bogate w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 ze źródeł takich jak ryby (sardynki, halibut, a kot wśród nich), jak również dużo warzyw, które zawierają takie kwasy. Należą do nich awokado, orzechy, nasiona oliwek i olejków winogronowych. Czy mogę jeść oliwki dla matki karmiącej? Oliwki są uważane za jedno ze źródeł tych samych użytecznych kwasów tłuszczowych, więc ich stosowanie będzie bardzo przydatne dla mamy podczas laktacji.

Brokuły, cebula, brukselka, zielona papryka, kalafior, kapusta - te warzywa w stanie surowym mogą przeszkadzać dzieciom, ale są mniej szkodliwe podczas gotowania. Dlatego matki karmiące mogą jeść kapustę pekińską, ale najlepiej jest ją najpierw przygotować, gasząc z innymi warzywami. Pieprz dla matki karmiącej może być spożywany, ale najlepiej też duszony lub gotowany na parze.

Marchew zawiera alfa i beta-karoten, które pomagają w produkcji większej ilości mleka matki. Zawiera również witaminę A, która niewątpliwie zwiększa hormony laktacji. Dlatego marchew może być spożywana z laktacją, najkorzystniej w postaci świeżej lub w postaci soku.

Słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten (witaminę A), która pomaga poprawić jakość mleka matki. Zawiera również fosfor, witaminę B1 i B2, witaminę C, potas, błonnik pokarmowy, miedź, witaminę B6. Słodkie ziemniaki są źródłem magnezu, który jest minerałem znanym z zalet działania relaksacyjnego i antystresowego. Słodkie ziemniaki zawierają żelazo i promują zdrowy układ trawienny. Seler z laktacją jest również bardzo przydatny, ponieważ oprócz składników odżywczych jest hipoalergiczny.

Ponieważ czosnek ma właściwości ziołowe, był używany od wielu lat w celu stymulowania podaży mleka. Jeśli Twoje dziecko cierpi na kolkę, unikaj czosnku w diecie. Spożywanie od 2 do 3 ząbków czosnku dziennie pomaga w produkcji mleka matki. Ale nie powinniśmy zapominać, że daje to nieprzyjemny zapach i gorzki posmak mleka, więc noworodek może w ogóle odmówić. Dlatego też możliwe jest spożywanie czosnku dla matki karmiącej, jeśli dziecko reaguje normalnie i nie odmawia spożycia mleka w tym samym czasie. To samo dotyczy cebuli - jest to bardzo użyteczny naturalny fitoncid, który może zabić wiele drobnoustrojów. Ale może to wpłynąć na smak mleka, więc matki nie zalecają cebuli podczas karmienia.

Imbir jest potężnym ziołem, które jest powszechnie stosowane w kuchni i ma właściwości lecznicze. Jest on stosowany w leczeniu wielu rodzajów problemów zdrowotnych, takich jak niestrawność, ból gardła, kaszel, przeziębienie, bóle mięśni, wysokie ciśnienie krwi, skurcze, zaparcia, wymioty, gorączka. Imbir przyczynia się do zdrowej podaży mleka matki karmiącej, więc imbir może być spożywany przez matkę podczas laktacji. Najlepszym zastosowaniem imbiru jest robienie imbirowej herbaty.

Czy mogę karmić piersią piersią? Dynia jest bardzo pożywnym i użytecznym induktorem zwiększającym laktację. Pomaga w odtruwaniu wątroby i organizmu oraz rozwija odporność. Poprawia trawienie, ma przeciwutleniacze witaminy A i C. Jest to warzywo sezonowe o wysokiej zawartości wody. Pomaga to utrzymać nawodnienie organizmu, jest lekkostrawne, dzięki czemu można jeść dyni z laktacją. Użycie dyni w diecie jest lepsze w postaci świeżo wyciśniętego soku, w którym można dodać niewielką ilość cytryny i mięty jako wzmacniacza smaku. Postaraj się przygotować desery z dyni, na przykład budyń lub owsiankę.

Możesz również jeść wodorosty w okresie laktacji, ponieważ jest to jedno ze źródeł jodu, które jest tak niezbędne dla dziecka.

Szparagi to zielone warzywo, które jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy A i K. Stymuluje hormony laktacji u matek karmiących. Szparagi zwiększają proces trawienia. Możesz ugotować szparagi na grillu lub na parze. Fasolka szparagowa do matki podczas karmienia piersią nie jest zalecana, ponieważ w porównaniu do zielonych szparagów jest trudniejsza dla przewodu pokarmowego. Może powodować wzdęcia u dziecka i matki, więc spożycie ziarna powinno być ograniczone.

Wiadomo, że kukurydza wywołuje reakcje alergiczne u dzieci, dlatego nie zaleca się spożywania konserwy i świeżej kukurydzy dla karmiącej matki. Ponadto, kukurydza może pozostawać w jelicie przez długi czas, dlatego może powodować zaparcia u matki i dyskomfort noworodka.

Używanie niektórych pokarmów, a następnie karmienie piersią może wywołać u dziecka reakcję alergiczną. Dlatego pożądane jest stosowanie hipoalergicznych warzyw podczas karmienia piersią. Należą do nich ziemniaki, cukinia, buraki, kalafior.

Buraki dla matek karmiących również mogą być spożywane, mimo że mają czerwony kolor. Buraki nie należą do produktów alergizujących, więc gotowane buraki mogą być spożywane, zwłaszcza jeśli dziecko ma skłonność do zaparć.

Uważnie obserwuj dziecko i wszelkie objawy reakcji alergicznych po karmieniu piersią. Jeśli zauważysz jakiekolwiek reakcje alergiczne, pomyśl o wszelkich pokarmach, które możesz zjeść ostatnio lub o jakichkolwiek nowych pokarmach w diecie. Te produkty będą musiały zostać usunięte z diety. Najczęstszym objawem reakcji alergicznej są zmiany w stolcu dziecka. Każdy stolec, który ma charakter śluzowy, zielony kolor i jest barwiony krwią, będzie wskazywał na potencjalną reakcję alergiczną. Reakcje alergiczne mogą również powodować, że dziecko staje się wybredne, wysypka, biegunka, zaparcia lub w niektórych ekstremalnych przypadkach może powodować trudności w oddychaniu.

Czy mogę jeść matkę z ogórkiem karmiącym piersią? Sok z ogórka zawiera minerały, takie jak potas, magnez i błonnik, które pomagają regulować ciśnienie krwi. Ogórek może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Ale pomimo takich użytecznych właściwości lepiej unikać ogórków podczas karmienia piersią. Ogórek jest jednym z pokarmów roślinnych, które mogą powodować kolkę u twojego dziecka z powodu tendencji do zwiększonej produkcji gazu. Czy można jeść kiszone ogórki? Zawierają nie tylko minimalną ilość witamin, ale także zatrzymują wodę w ciele matki i mogą powodować nawet obrzęk. Dlatego też nie są pożądane ani świeże ogórki, ani solone ogórki dla karmiącej matki.

Pomidory są dobrym źródłem witaminy C, substancji odżywczej potrzebnej podczas karmienia piersią, ponieważ pomaga wchłonąć dużą ilość żelaza. Jednak pomidory mają kwasy, które mogą powodować problemy u twojego dziecka.

Mocny smak pomidorów, które mogą przeniknąć do twojego mleka, może sprawić, że Twoje dziecko będzie rozdrażnione. Dlatego możesz jeść pomidory w karmiących piersią w małych ilościach. Zacznij od niewielkiej ilości, aby sprawdzić, czy u dziecka występują objawy podrażnienia. Jeśli wystąpi reakcja, będziesz wiedział, aby unikać przyjmowania pomidorów na czas karmienia piersią. Jeśli objawy się nie pojawią, możesz stopniowo zwiększać ilość.