Produkty powodujące wzdęcia

Wzdęcie jest zjawiskiem, w którym gazy gromadzą się w przewodzie pokarmowym po trawieniu pokarmu. Wzdęcie jest dość powszechne. Choroba nie jest brana pod uwagę, ponieważ występuje tylko w wyniku trawienia, a co za tym idzie - zwiększonego tworzenia się gazu w żołądku.

Ale jeśli istnieje dysproporcja w procesie tworzenia, absorpcji i trawienia składników pokarmowych w przewodzie pokarmowym, można mówić o zjawisku patologicznym. W takim przypadku konieczne jest określenie, które produkty spożywcze powodują zwiększoną produkcję gazu, wyeliminowanie ich i uzupełnienie diety, która zminimalizuje tworzenie się gazów.

[1], [2]

Co powoduje wzdęcia?

W rzeczywistości przy użyciu wszystkich produktów zachodzi proces tworzenia się gazów w ciele. Dopiero po jej przyjęciu nie zauważysz procesu tworzenia się gazów, a inne doprowadzą do poważnych objawów wzdęć.

• Kultury fasoli. Ludzki żołądek nie ma wystarczającej siły dla procesów trawienia fasoli. A bakterie jelitowe "trawią" je, stąd gazy. Ale nie wszystkie rośliny strączkowe mają tak silny efekt gazowania. Soczewica ma łagodniejszy wpływ na ludzkie ciało.
• Kapusta. Białe, kolorowe i brokuły działają gazy zarówno w postaci gotowej, jak i surowej. Gotowana kapusta, która po tym zostanie wypuszczona, łatwo dostrzeże ciało.
• Niektóre produkty mleczne, takie jak mleko, śmietana, kefir, fermentowane mleko w proszku i ser. Jogurt, jogurt i lody mogą tworzyć gazy - ale w mniejszym stopniu. Aby sprawdzić, jak produkty mleczne wpływają na przewód pokarmowy, przyjmuj produkty mleczne w czystej postaci.
• Owoce, warzywa, warzywa o wysokim poziomie złożonych węglowodanów i błonnika. Aby zredukować efekt wzdęć, należy przetwarzać warzywa - tusza, blanszowanie, gotowanie zmniejsza ilość błonnika. Staraj się napełniać sałatki prostymi sosami - olejem lub jogurtem.
• Produkty zbożowe, produkty mączne i produkty pełnoziarniste - obejmuje to świeżo upieczony chleb i płatki zbożowe. Jeśli lubisz owsiankę - spróbuj ugotować krup dłużej lub zastąp go puddingiem lub souffle.

Jakie pokarmy powodują wzdęcia?

• Sól i wszystkie produkty zawierające wysoki procent soli - przyprawy, przyprawy. Ponieważ sól ma właściwość zatrzymywania płynów w ciele, odczuwa się zmęczenie i senność.
• Węglowodany. Mięśnie mają właściwość opóźniania i magazynowania glikogenu, którego stosunek wynosi jeden gram glikogenu do trzech gramów wody. Ale nie jest możliwe sztuczne zwiększenie rezerwy glikogenu. Żywność zawierająca węglowodany nie wysyła glikogenu do mięśni, ale do jelit. W związku z tym pojawią się objawy wzdęć.
• Surowe warzywa i owoce. Wśród surowych warzyw grupa ryzyka obejmuje szparagi, młode zboże, cebulę, karczochy, kapustę (dowolną), ziemniaki. Owoce zawierające cukier - winogrona, jabłka, brzoskwinie, czereśnie, figi, suszone śliwki, gruszki i owoce cytrusowe. Jeśli nie chcesz stracić dziennej ilości witamin, które możesz uzyskać przy spożyciu warzyw i owoców, spróbuj je przetworzyć. Owoce można skręcić w sok, a warzywa gotować lub odstawić. W ten sposób zajmą mniej miejsca w żołądku, ale przyniosą znacznie więcej korzyści.
• Zapomnij o gumie do żucia. Długi proces żucia powoduje połknięcie powietrza. Jest to wnikanie nadmiaru powietrza i wywołuje wzmocnione procesy tworzenia się gazu.
• Okowita cukrowa. Produkty zawierające ksylitol i maltitol - ciasteczka, niektóre słodycze, napoje bezalkoholowe, energia. Alkohol cukrowy daje słodki posmak, ale duża dawka nie zostanie strawiona przez żołądek, pojawi się wzdęcie.
• Smażone jedzenie. Smażone i tłuste potrawy są trawione powoli, stąd uczucie ciężkości w żołądku.
• Ostre przyprawy. Działa drażniąco na przewód pokarmowy i wzdęcia. Zminimalizuj spożycie żywności, takiej jak gałka muszkatołowa, czarny i czerwony pieprz, goździki, chili, czosnek i cebula, chrzan, ketchup, ocet.
• Napoje gazowane. Obfitość kul gazowych ostatecznie osiada w żołądku.
• Napoje zawierające kwasy. Kawa, czarna herbata, kakao i gorąca czekolada, alkohol i soki owocowe. Wysoki poziom kwasu może powodować podrażnienie przewodu żołądkowo-jelitowego.

Jedną z przyczyn wzdęć może być dysbioza jelita grubego. Kiedy bierzesz dużą ilość jedzenia, ale w jelitach nie ma specjalnych mikroorganizmów, które pochłaniają gazy, następuje uwolnienie nadmiaru gazu z organizmu.

Przyczyną wzdęcia jest również pogorszenie funkcji motorycznej przewodu pokarmowego, które nastąpiło w wyniku interwencji chirurgicznej. Występuje stagnacja masy kałowej, która wywołuje gnicie i kwaszenie.

Jabłka i wzdęcia

Świeże jabłka, niezależnie od odmiany, zawierają wysoki procent błonnika. To z kolei prowadzi do wzdęć. Nawet jeśli zjadłeś jedno jabłko, możesz odczuwać objawy wzdęć.

Ale możesz zwrócić uwagę na pieczone jabłka. Są one asymilowane znacznie szybciej, ponieważ nie potrzebują tak dokładnego przetwarzania wewnętrznego. W tym samym czasie, niestety, pieczone jabłka zawierają mniej użytecznych witamin.

[3]

Czosnek i wzdęcia

Czosnek w swojej surowej postaci powoduje nieprzyjemne objawy wzdęć. Ale możesz użyć czosnku, aby wyeliminować wzdęcia. Zielone liście młodego czosnku, które należy dokładnie umyć i drobno posiekać, poprawią apetyt i poprawią proces trawienia. Dojrzałe ząbki, drobno posiekane i wysuszone - pomogą usunąć ciężkość żołądka i podnieść ogólny poziom odporności.

Groch i wzdęcia

Groch to jeden z tych produktów, które mogą powodować wzdęcia. Ale możesz zmniejszyć wpływ tego produktu na organizm, jeśli używasz różnych rodzajów przetwarzania i gotowania. Istnieje opinia, że groszek nadal będzie "puchit". Ale jeśli nasycisz odpowiednią porcję fasoli przed gotowaniem przez kilka godzin, wówczas tworzenie się gazu nie będzie cię męczyć.

Wzdęcia i banany

Banany, które są całym magazynem składników odżywczych i użytecznych witamin, mogą uszkodzić twoje ciało, jeśli je konsumujesz w dużych ilościach. U niektórych osób proces trawienia banana może powodować fermentację w żołądku i, odpowiednio, wzdęcia. Objawy nasilają się w przypadku zapalenia żołądka lub wrzodu żołądka.

Wzdęcia z wody

Zwykła woda, w butelce lub z kranu, którą pijesz, aby ugasić pragnienie, sama w sobie nie szkodzi. Ale jeśli woda jest gazowana, to może prowadzić do pojawienia się gazów w przewodzie żołądkowo-jelitowym. Nie zaleca się również picia wody podczas posiłków. Wraz z haustem zostaje połknięta duża ilość powietrza, co następnie zakłóca procesy trawienia. Jeśli jesteś spragniony, spróbuj pić wodę po jedzeniu.

[4],

Wzdęcia i otręby

Bran jest produktem, który przyniesie ci umiarkowane spożycie, ale przy dużych porcjach będzie szkodliwy. Dlatego dziennie zaleca się stosowanie nie więcej niż trzydzieści gramów otrębów (niezależnie od kultury). Spróbuj mieszać otręby z innymi produktami, aby uzyskać wszystkie niezbędne korzyści.

Wzdęcie z mleka

Produkty mleczne mogą powodować wzdęcia, ponieważ zawierają laktozę. Obecnie zwiększa się odsetek osób, których organizm podczas trawienia laktozy tworzy gazy. Dlatego spróbuj lub zmniejsz ilość produktów zawierających kwaśne mleko lub użyj tych, które nie zawierają laktozy (substytuty).

[5]

Wzdęcia i kawa

Kofeina, a raczej jej nadmiar w organizmie, również prowadzi do wzdęć. Aby nie cierpieć po każdej filiżance kawy, oddanie go to za mało. Kofeinę można również znaleźć w herbacie (szczególnie zielonej). Aby wyeliminować możliwość występowania zjawiska meteorytu, należy zacząć spożywać napoje o niskiej zawartości kofeiny lub całkowicie bez niego. Ale nie idź do surogatów, których smak przypomina prawdziwą herbatę lub kawę, ale zawierają minimum lub nie zawierają kofeiny. Takie surogaty mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia, pomimo podobnych walorów smakowych.

[6]

Cukinia i wzdęcia

Podczas przygotowywania diety do zwalczania wzdęć, szczególną uwagę zwraca się zwykle na cukinię. Ten produkt, który został poddany obróbce cieplnej, pomaga w trawieniu żywności i zmniejsza procesy gazowania. Cukinia może być częścią głównego dania, które pomoże w procesie trawienia. Ale cukinia powinna być gotowana, duszona lub pieczona, aby naprawdę przyniosły pożądany efekt.

Wzdęcie z białka

Białko - jeden ze składników odżywczych dla sportowców. Ale duża ilość białka prowadzi do nadmiaru substancji zawierających białko, a procesy przetwarzania tworzą dużą ilość gazów. Ale wraz z redukcją białka w diecie ten problem jest wyeliminowany. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych produktów, białko powinno być przyjmowane w znormalizowanych ilościach, a czasami, w zależności od cech ludzkiego ciała, a w ogóle od niego nie pozwala uniknąć ostrych objawów wzdęć.

[7], [8], [9]

Wzdęcia po alkoholu

Alkohol zawiera alkohol cukrowy, który niekorzystnie wpływa na proces trawienny i może powodować wzdęcia. 

[10], [11]

Wzdęcia po piwie

Piwo to produkt, który powstaje w wyniku fermentacji. Odpowiednio, wchodząc do żołądka, te procesy fermentacji trwają. Problemy z mikroflorą jelitową, osłabienie żołądka prowadzi do tego, że nawet kilka łyków orzeźwiającego napoju może prowadzić do miednicy i wzdęcia.

W rzeczywistości nie tylko produkty mogą powodować objawy wzdęć. To zaburzenie przewodu żołądkowo-jelitowego może wystąpić u niemowlęcia. Przyczyną może być zarówno zaburzenie układu enzymów, jak i różnych chorób. Brak niektórych enzymów w organizmie człowieka prowadzi do słabego trawienia pokarmu. W tych procesach powstają gazy.