Interesujące fakty na temat sztucznych witamin

Witaminy są zbawcami ludzkości od nadmiaru węglowodanów i tłustych pokarmów. Do takiego wniosku doszli naukowcy z amerykańskiego stanu Buffalo. Więcej informacji o witaminach i ich właściwościach znajdziesz na naszym portalu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Jeśli przyjmujesz witaminy na czas...

Następnie możemy stopniowo pozbyć się negatywnych substancji, które otrzymujemy ze szkodliwych substancji, czyli tłuszczów i węglowodanów. Są one najbardziej szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego i oddechowego, zakłócając ich pracę.

Aby utrzymać układ sercowo-naczyniowy w doskonałej kondycji, naukowcy twierdzą, że ważne jest przyjmowanie 400 jednostek witaminy E i 0,5 grama witaminy C (kwasu askorbinowego) przed zjedzeniem czegoś tłustego.

Czy witaminy z produktów nienaturalnych są szkodliwe?

Często mówi się, że witaminy pobrane nie z pożywienia, ale z apteki wyrządzają człowiekowi więcej szkody niż pożytku, ponieważ są odbierane przez organizm jako obce. Czy to prawda?

Nie. Witaminy, które kupiliśmy w aptece, zawierają składniki, które są ze sobą kompatybilne. W końcu nie wszystkie witaminy są ze sobą kompatybilne. Wiele z nich znosi lub hamuje działanie innych. A witaminy apteczne są wytwarzane według ściśle obliczonych receptur przez farmaceutów, więc ich kompatybilność jest brana pod uwagę.

Wystarczy poprawnie obliczyć dawki, aby nie wyrządzić szkody przedawkowaniem. Twój leczący dietetyk-gastroenterolog może ci w tym pomóc.

Nienaturalne witaminy są w rzeczywistości produkowane z produktów naturalnych, ale z dodatkami. Na przykład witaminy z grupy B – B12 i B2 są produkowane przez syntezę mikroorganizmów. Witamina C (kwas askorbinowy, tak uwielbiany przez wielu) jest pozyskiwana z naturalnego cukru z dodatkiem kwasu. Witamina P jest pozyskiwana z owoców czarnej jarzębiny, a także ze skórek cytryn i pomarańczy lub z Sophora officinalis.

Takie witaminy są korzystne dla człowieka, jeśli występują w odpowiednich ilościach i proporcjach.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

W jaki sposób powstają witaminy nienaturalne?

Gdy trwa proces produkcji witamin, monitorują go wysoko wykwalifikowani pracownicy. Laboratorium jest utrzymywane w czystości, a pracownicy przestrzegają technologii produkcji. To zasadniczo różni się od sytuacji, gdy zrywasz nieumyte jabłko z gałęzi lub chwytasz nie do końca czystą śliwkę, aby ją natychmiast zjeść.

W witaminach laboratoryjnych ponadto ilość konkretnej substancji jest ściśle obliczana. Porównajmy to z faktem, że podczas przechowywania i przetwarzania produktów, które spożywamy w celu nasycenia organizmu witaminami, te ostatnie ulegają zniszczeniu tym bardziej, im dłużej są przechowywane. Nigdy nie zdarza się to w przypadku preparatów farmaceutycznych.

Cechy sztucznych witamin

Przykładowo, w organizmie człowieka nadmiar witaminy PP może wywołać reakcje alergiczne, gdyż w naturze witamina ta występuje w postaci kwasu nikotynowego.

Ta sama witamina PP (jej kompleks) w wersji aptecznej przedstawiana jest jako nikotynamid, czyli substancja, która ma znacznie łagodniejszy wpływ na organizm niż kwas nikotynowy i nie ma destrukcyjnych skutków dla narządów wewnętrznych. Faktem jest, że ludzie reagują alergicznie na kwas nikotynowy 100 razy częściej niż na nikotynamid.

Innym przykładem jest słynna i niepowtarzalna witamina C, której ludzie tak bardzo potrzebują. Kwas askorbinowy (czyli witamina C) w naturalnych źródłach, takich jak cytryna czy jabłko, może być szkodliwy dla osób ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego. Reakcje alergiczne na owoce cytrusowe, w których składzie znajduje się witamina C, są bardzo powszechne. Jednocześnie kwas askorbinowy, który jest produkowany dla witamin, jest znacznie łagodniejszy i mniej kwaśny w porównaniu do naturalnego źródła.

Dlatego skonsultuj się z dietetykiem, aby opracować własny jadłospis witaminowy i być zdrowym!

[ 11 ]