Dieta Mary Shomon w leczeniu niedoczynności tarczycy

Najpierw kilka słów o Mary Shomon. Jest ona znaną amerykańską pisarką, która zna niedoczynność tarczycy z pierwszej ręki. Sama zmagała się z tą chorobą, więc bez końca szukała wszelkich możliwych metod jej leczenia. W wyniku żmudnej pracy i badań Mary doszła do własnych wniosków i ustaleń. W ten sposób powstała dieta Mary Shomon, której celem jest trwała utrata wagi w chorobach tarczycy. Mary przedstawiła całą praktyczną wiedzę i zalecenia w swojej bestsellerowej książce „Dieta na niedoczynność tarczycy”.

Przypomnijmy terminologię tej choroby. Niedoczynność tarczycy to patologiczna zmiana w układzie hormonalnym organizmu, charakteryzująca się zmniejszoną produkcją hormonów T3 i T4 przy zwiększonym poziomie TSH (hormonu tyreotropowego). T3 to hormon trójjodotyroniny, T4 to tyroksyna.

W wyniku dysfunkcji tarczycy pojawiają się następujące objawy: przyrost masy ciała, nastrój depresyjny, obniżona wydajność. Choroba ta sprawia szczególne problemy kobietom. Z powodu zmniejszonej produkcji hormonów dochodzi do dysfunkcji narządów płciowych, co prowadzi do różnych nowotworów w jajnikach, macicy i gruczołach piersiowych. Ponadto w wyniku niedoczynności tarczycy może wystąpić wczesna menopauza lub niepłodność.

W leczeniu niedoczynności tarczycy endokrynolodzy zazwyczaj przepisują terapię hormonalną i specjalną dietę, ponieważ normalizacja masy ciała pacjenta odgrywa w tym przypadku ważną rolę. Dieta Mary Shomon sprawdziła się bardzo dobrze w przypadku niedoczynności tarczycy.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Wskazania

• Pomimo spadku apetytu, masa ciała wzrasta, a jej zrzucenie jest dość trudne.
• Charakterystyczny obrzęk okolicy twarzy, a także ramion i kończyn dolnych. Należy zauważyć, że w tej sytuacji leki moczopędne nie przynoszą oczekiwanego efektu.
• Pojawiły się łamliwe paznokcie i wzmożone wypadanie włosów.
• Ogólny stan organizmu człowieka charakteryzuje się zmęczeniem, apatią i zaburzeniami snu.
• Występowanie wzmożonego pocenia.
• Obecność zmian patologicznych w wynikach badań krwi (podwyższony poziom cholesterolu, trójglicerydów, podwyższony wskaźnik aterogenny).
• Zaburzenia układu sercowo-naczyniowego charakteryzujące się arytmią, bradykardią i dusznością.
• Nierównowaga hormonalna powodująca zaburzenia cyklu menstruacyjnego u kobiet.

Informacje ogólne Diety Mary Shomon

Mary twierdzi, że nie trzeba ograniczać się w ilości spożywanego jedzenia. Najważniejsze jest prawidłowe obliczenie optymalnej dziennej dawki kilokalorii. W tym celu należy skorzystać z pewnego wzoru: masę ciała (w kilogramach) mnożymy przez 25, a następnie od otrzymanej ilości odejmujemy 200 kilokalorii. Oznacza to, że limit kilokalorii w dziennym menu nie powinien przekraczać 500. Innymi słowy, jeśli ilość dziennego spożycia kilokalorii jest mniejsza niż 1200, następuje znaczne spowolnienie procesów metabolicznych. Ostatecznie pacjent przybiera na wadze.

Autor jest pewien, że nie ma się czym martwić, jeśli po obliczeniach ilość kalorii wydaje się imponująca. Lepiej jeść dużo, ale małymi porcjami. Po każdym posiłku metabolizm przyspiesza. W efekcie - stały spadek masy ciała.

Oprócz odżywiania szczególną uwagę należy zwrócić na ćwiczenia fizyczne. Maksymalny efekt zapewniają rowery treningowe, częste spacery na świeżym powietrzu i pływanie. Dzięki temu nastrój się poprawia, sen się normalizuje. Człowiek czuje się wypoczęty i pełen energii.

Podstawowe zasady diety Mary Chaumont w przypadku niedoczynności tarczycy

Ważne jest, aby zrozumieć, że u pacjentów z niedoczynnością tarczycy proces pozbywania się nadmiaru masy ciała ma nieco inny charakter niż u osób zdrowych. Przede wszystkim należy upewnić się, że wyniki analizy TSH są niskie. Faktem jest, że wielu specjalistów uważa, że słuszne jest ograniczenie dawki przyjmowanej tyroksyny, gdy tylko poziom TSH spadnie poniżej 5 mIU/l (norma dla osoby zdrowej wynosi od 0,5 do 5 mIU/l).

Jednak amerykańscy biochemicy, w wyniku badań klinicznych, wyrazili odmienną opinię. Udowodnili, że u osób z niedoczynnością tarczycy normalny poziom TSH nie jest wyższy niż 2,5 mIU/l. Paradoksalnie, wielu praktykujących specjalistów endokrynologii jest przekonanych, że optymalny poziom TSH wynosi 1 mIU/l. Innymi słowy, dla dobrego samopoczucia pacjentów przyjmujących leki hormonalne konieczne jest osiągnięcie niższego poziomu TSH.

Ważne jest również zwrócenie uwagi na fakt, że niektóre leki i pokarmy zmniejszają działanie L-tyroksyny. Do tej grupy zaliczają się środki antykoncepcyjne (estrogeny), preparaty wapniowe (w tym witaminy). Należy wykluczyć z diety produkty zawierające soję.

Korzyści

Zaletą diety Mary Shomon jest to, że jej stosowanie daje skuteczny efekt w procesie odchudzania i poprawy stanu fizycznego i emocjonalnego organizmu. Kolejnym ważnym kryterium jest brak przeciwwskazań do stosowania tej diety. Dieta Mary Shomon minimalizuje zatem ryzyko powikłań i cięższych postaci niedoczynności tarczycy.

[ 5 ]

Co może i czego nie może?

Jakie produkty można jeść stosując dietę Mary Chaumont?

• Zwiększ ilość produktów zawierających witaminy (warzywa, niesłodzone owoce i świeża zielenina) w swoim menu. Produkty te zawierają dużo błonnika. W wyniku ich stosowania procesy metaboliczne ulegają poprawie, usuwany jest nadmiar płynów i soli, co prowadzi do zmniejszenia obrzęków i utraty wagi.
• Włącz zboża do swojej codziennej diety. Owsianka i kasza gryczana są szczególnie przydatne w przypadku niedoczynności tarczycy.
• Zwiększ spożycie produktów zawierających tyrozynę (chude mięso, ryby, kurczak). Dużo tyrozyny jest również w awokado, migdałach, pestkach dyni, soczewicy, bananach i fasoli lima. Dozwolone jest spożywanie jogurtu i mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
• Zaleca się, aby położyć szczególny nacisk na produkty zawierające jod. Najwięcej tej substancji znajduje się w owocach morza. Należy jednak zauważyć, że zaleca się spożywanie soli jodowanej nie częściej niż 2 razy w tygodniu.
• W przypadku niedoczynności tarczycy pomocne są produkty zawierające selen (owoce morza, mięso, orzechy brazylijskie, czosnek, cebula, nieoczyszczone zboża).

Czego nie należy jeść będąc na diecie?

• Zaleca się ograniczenie lub całkowite wykluczenie z jadłospisu produktów sojowych, których spożywanie prowadzi do zaburzeń w funkcjonowaniu tarczycy.
• Należy zapomnieć o takich produktach spożywczych jak cukier, wypieki i różnego rodzaju wyroby cukiernicze.
• Ogranicz spożycie wody do pół litra dziennie.
• Najlepiej unikać gorczycy, kalarepy, kapusty, brokułów i rzepy (rodzina roślin krzyżowych).
• Wyeliminuj z diety tłuste mięso i ryby, a także wędzone potrawy i produkty typu fast food.
• Nie zaleca się spożywania tłustych produktów mlecznych (mleka domowego, masła, śmietany, twarogu).