Dieta dla giardiasis
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Lamblias są pasożytami. A to najprostszy rodzaj, który najtrudniej jest zidentyfikować. Pacjent może żyć przez lata, odczuwając jedynie niewielki dyskomfort, bez żadnych szczególnych objawów. Ale lamblioza - zarówno u dorosłych, jak iu dzieci, jest niebezpieczna dla jej konsekwencji. Lamblias niszczą błonę śluzową jelita cienkiego. Dlatego też dieta na Giardiasis jest niezwykle ważna, jest to podstawa do leczenia tego typu helminthiasis.
Można nawet powiedzieć inaczej - bez diety na giardiozę leczenie jest skazane na zagładę. W przypadku przedłużonej lambliasis (kilka miesięcy), pojawiają się takie negatywne konsekwencje, jak zaburzenia trawienia, zapalenie przewodu pokarmowego (naruszenie defekacji, dyskinezy, wzdęcia). To smutne, że często giardiozie towarzyszą ostre reakcje alergiczne, upośledzenie funkcji serca, a nawet nerwy. Podstawowe zasady higieny i diety dla giardiozy powinny przyspieszyć powrót do zdrowia.
Jeśli dana osoba zostanie zdiagnozowana lamblioza na czas, lamblia może zostać pokonany bez użycia leków - uzbrojony tylko w cierpliwość i przestrzeganie specjalnej diety dla giardiozy.
Najważniejszą rzeczą w diecie dla giardiozy jest kategoryczne odrzucenie wszystkich pokarmów, które lubią lamblię, lub innymi słowy, pokarm sprzyjający reprodukcji i życiu lamblii. Analiza licznych badań nad Giardiasis pokazuje, że pasożyty te adorują węglowodany. Rozważ różne aspekty giardiozy i jej leczenie w złożony sposób, za pomocą diety.
Leczenie giardiozy za pomocą diety
Leczenie giardiozy za pomocą diety pociąga za sobą sztywne wykluczenie pokarmu korzystnego dla lamblii - przede wszystkim są to "szybkie" węglowodany i słodycze. Wysoce niepożądanym działaniem na płytkę jest kwaśny odczyn, dlatego podczas zakwaszania żywności z diety lambliosis należy spożywać dużą ilość fermentowanych produktów mlecznych. Najbardziej prawdopodobna giardiaza to małe dziecko.
Bądź ostrożny - jednym ze znaków, które pilnie potrzebujesz, aby rozpocząć leczenie diety na giardiozy - powolny wzrost masy ciała dziecka. Częste zaparcia, które zastępuje biegunka, są również alarmującym objawem, podobnie jak częste nudności i wzdęcia. Atopowe zapalenie skóry jest jednym z satelitów lambliozy. Dlatego w leczeniu marskości wątroby pokarmy, które mogą powodować alergie, takie jak czerwone warzywa i owoce, są wyłączone z diety. Lekom leków koniecznie towarzyszy leczenie giardiozy w diecie podczas wyznaczania lekarza. Możesz powiedzieć te dwie metody leczenia - leki i leczenie dietetyczne są równoważne.
Dieta dla giardiasis u dzieci
Jaka dieta pasuje dzieciom z giardiozą? Dla bardzo małych dzieci - jeśli u matki karmiącej występuje laktioza, konieczne jest przeniesienie dziecka na sztuczne odżywianie. Leczenie podaje się obu. U dzieci, lamblioza występuje w 60% przypadków w postaci reakcji alergicznych, wysypki na skórze. Dlatego dieta dla lambliozy u dzieci oznacza podejście, w którym bierze się również pod uwagę działanie alergenów. Alergenami mogą być niektóre owoce i jagody - na przykład truskawki, wiśnie. Zielone jabłka i niesłodzone gruszki nigdy nie wywołują alergii. Nie przejmuj się ograniczeniami w diecie z lambliozą u dzieci. Ograniczenia te stanowią jedynie tymczasowy, ale skuteczny środek.
Należy dążyć do zróżnicowania diety tej diety na giardiozę u dzieci z powodu nowych kombinacji dozwolonych produktów i form serwowania potraw. Na przykład warzywa można gotować w garnku do zupy, wygaszonym w formie bocznego naczynia, wygaszonego bez tłustego mięsa w postaci gulaszu. Jabłka można podawać w surowej postaci, gotować z nich kompoty, upiec z tłustym twarogiem i niewielką ilością cynamonu, a także zrobić puree z jabłek. Niezwykłe połączenie gruszki i kurczaka jest dość smaczne, a dzieci je uwielbiają. Zgodność z dietą dla lambliozy u dzieci zapewnia odrzucenie orzechów i nasion. Ale dieta może się zmieniać przy użyciu różnych olejów roślinnych. Oprócz zwykłego oleju słonecznikowego, możemy założyć oliwę, kukurydzę lub olej lniany, olej sezamowy. Jasne czerwone warzywa i owoce (pomidor, burak, truskawka, czereśnia) są oferowane jako część diety dla giardiozy u dzieci tylko w przypadku braku wysypki na skórze.
Zwykle pediatra opracowuje dietę dla dzieci na giardiozę. Podaje listę pokarmów dozwolonych przez dietę dla giardiozy u dzieci, z których kochający rodzice i przygotowują różnorodne dania, najlepiej pary. Dieta smażona dla dzieci z giardiozą nie obejmuje. Aby w pełni odzyskać dietę dla lambliozy u dzieci, należy zwrócić szczególną uwagę, należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń, w przeciwnym razie ilość lamblia w jelicie nie zmniejszy się. Rodzice muszą być rygorystyczne i ściśle monitorować dzieci i ostrzec wszystkich dziadków, wujków i żłobka lub przedszkola ciotka i opiekunów o słodycze, bułki, ciasta i napojów gazowanych są surowo zabronione. Wykluczamy z diety dzieci z giardiozą także mleko, kiełbasy, semoliny, produkty wędzone (na ogół nie są zbyt przydatne dla dorosłych), potrawy pikantne i tłuste.
Rodzice w okresie diety z giardiozą u dzieci powinni w wielu aspektach zakwaszać pokarm dla dziecka. W ciągu dnia podawaj tyle jagód i owoców, ile to możliwe, gotować kwaśne kompoty, lemoniadę z mięty i cytryn, robić różne napoje owocowe, kwaśne kompoty z suszonych owoców. Zakwaszacze należy podawać dzieciom na krótko przed głównym posiłkiem - działają lepiej. Przestrzeganie diety na lambliozę u dzieci musi koniecznie dusić lub gotować warzywa, ale możesz zaoferować marchew, pomidory lub ogórek w surowej postaci. Warzywa, które podrażniają jelita, podczas diety u dzieci z giardiozą, nie są ściśle oferowane. Na przykład, nie możesz dać dziecku rzodkiewki, surowej cebuli i czosnku.
Naucz dziecko jeść kiwi, pomarańcze, mandarynki, kwaśne jabłka i śliwki. Zwróć szczególną uwagę na jagody zawierające pektynę. Jeśli stosujesz dietę dla giardiozy u dzieci, musisz pamiętać, że pektyny są zdeponowane na nich przez różne mikroorganizmy i lamblię. Dlatego porzeczki, truskawki, jagody, borówki i borówki - powinny być obowiązkowe w menu diet dla dzieci z giardiozą. A z bananów i słodkich winogron na czas diety będą musieli się poddać. Niesłodzony twaróg, a nie tłusty jogurt - towarzyszący diecie w lambliasis u dziecka. Sposób gotowania - gotowanie i gaszenie. Smażone posiłki dla dzieci z giardiozą nie mogą być oferowane.
Reżim dietetyczny dla dzieci cierpiących na giardiasis jest następujący - cztery do pięciu posiłków dziennie. Dieta dla dzieci cierpiących na giardiozę powinna być obserwowana przez co najmniej trzy i pół roku, a najlepiej cztery miesiące.
Dieta dla giardiasis u dorosłych
Jaka dieta jest zalecana dla dorosłych? Różnice w stosunku do diety dziecięcej w przypadku lambliasis są nieistotne. Dieta dla giardiasis u dorosłych przewiduje odrzucenie alkoholu, produktów węglowodanowych (pieczenie, wszelkie słodycze, miód i suszone owoce). Glukoza jest substancją odżywczą do rozmnażania lamblii. Dieta dla giardiozy u dorosłych zaleca "wolne" węglowodany - nie słodkie owoce, kaszki - gryka czy ryż. Co nasyca przez długi czas. Dorośli nie powinni angażować się w surowe warzywa, aby uniknąć pojawienia się wzdęć.
Dieta dla giardiasis u dorosłych przyjmuje źródła czystego białka - ryby i kurczaka. Maksymalnie dwie porcje takich produktów są dozwolone codziennie. Jest to warunek, że ryba, którą potrzebuje potrawka z kurczaka. Jest to możliwe i upiec. Ale z tradycyjnych smażonych potraw przy jednoczesnym przestrzeganiu diety dla giardiasis u dorosłych będzie musiał się poddać. Witamy w diecie jogurtowej, niskotłuszczowym twarogiem. Takie produkty są zalecane dla osób dorosłych, aby uniknąć dysbakteriozy, która zwykle następuje po lambliasie. Jedna rekomendacja - tylko "lekkie" posiłki i konsultacja z lekarzem - podstawa sukcesu przy przestrzeganiu diety dla giardiozy u dorosłych.
Jaka jest dieta dla giardiasis?
Dieta dla giardiozy obejmuje od czterech do pięciu okazjonalnych posiłków w małych porcjach, zaleca się pić przed posiłkiem zakwaszony napój. Sposoby gotowania - tylko duszenia, gotowania, gotowania na parze, multivarka i pieczenia. Ta dieta dla giardiasis została zaprojektowana na dość długi okres czasu - trzy do czterech miesięcy. Bardzo ważne jest, aby dbać o higienę osobistą. Dokładnie umyć ręce, owoce i warzywa przed jedzeniem.
Ta dieta z giardiozą zapewnia przywrócenie mikroflory jelitowej. Tak więc dieta dla giardiozy polega na częstym spożywaniu jagód (znacznie częściej niż kiedyś) i świeżych kwaśnych owocach. Jagody i owoce są spożywane świeże i w postaci kompotów. Zakwaszacze są przyjmowane przed posiłkami, więc zapewnia dietę dla giardiozy. Powiedzmy, 20 do 30 minut przed głównym posiłkiem. Zaleca się spożywanie kwaśnych warzyw i owoców przez cały dzień. Owoce cytrusowe powinny znajdować się codziennie na stole chorego na lambliosis (pomarańcze, cytryny, mandarynki). Kiwi, kwaśne odmiany jabłek, również muszą być używane częściej.
Dieta menu dla giardiasis
Dieta menu dla giardiozy nie jest zbyt różnorodna, ale nie jest nużąca. Istnieje kilka ogólnych zasad. Przejrzymy je teraz.
- Kashi: możesz gotować tylko na wodzie. Wybierz, kto kocha, ryż, płatki owsiane, kukurydza, kasza gryczana, kasza jęczmienna zrobi. Jeśli pozostaniesz na diecie przez dokładnie miesiąc, spróbuj rozcieńczyć mleko wodą w stosunku 1: 1. Soczewica, groch, ciecierzyca, fasola - nie używaj!
- Ciecze: od półtora do dwóch litrów na dzień, bez napojów gazowanych. Polecamy również napoje owocowe (pyszny sok żurawinowy, porzeczka i brusznica są również dobre). Spróbuj ugotować różne zakwaszone kompoty jagodowe. Sok pomidorowy jest dozwolony. Acidobdiffyrin i bifidumbacterin są dodawane do napojów z kwaśnego mleka. Te dwa drinki są świeże. Kefir i sfermentowane upieczone mleko muszą być świeże. Przyjmujemy kefir i ryazhenkę po dwóch tygodniach diety ".
- Zupy: bulion z kurczaka z usuniętą skórą i tłuszczem, to samo dotyczy kaczki. Turcja lub jakikolwiek inny drób. Zupy gotować tylko na bulionie warzywnym. Strome buliony mięsne są zabronione (jak ryby).
- Mięso: używamy niesmacznych rodzajów mięsa - indyka, kaczki (mostka), kurczaka, cielęciny, wołowiny, tłustej jagnięciny i tłustej wieprzowiny. Gulasz z mięsa, gotować dla pary, piec. Możesz użyć podwójnego kotła lub multiwarunku. Warunkiem wstępnym - mięso jest drobno cięte, nie nadaje się do diety z dużymi kawałkami giardiozy. Pożądane jest stosowanie większej ilości klopsików i kotletów (oczywiście dla pary)
- Owoce: świeże. Możesz wysyłać jagody do stewii i piec niskotłuszczowy twarożek. Jabłka i gruszki można również upiec.
- Przetwory mleczne: bez tłustego twarożku, jasna bryndza, kefir, sfermentowane upieczone mleko.
- Warzywa: wszystkie warzywa kapustne, korzeniowe. Buraki, ogórki, pomidory. Wykluczamy drażniące wnętrzności, czosnek, rośliny strączkowe.
- Chleb: nie świeży chleb żytni, krakersy, krakersy, ciasteczka "Maria".
Przepisy na dietę z giardiozą
Ponieważ żywność wymaga zakwaszenia i użycia zakwaszonych napojów owocowych, rozważymy kilka przydatnych przepisów na giardiozę.
- Lemoniada jest domem - na pięć litrów wody duża pęczek mięty, cytryny, stewii. Wlać miętę do wrzącej wody, pokroić cytrynę, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Osłodzić stewię.
- Morse z jagód - doprowadzić wodę do wrzenia, rzucać jagody. Pozbądź się ich za pomocą odrobiny cukru. Wyłącz gaz, pozwól mu napar. Długie, ugotowane jagody tracą wiele witamin.
- Ryba z warzywami - na kawałku folii umieść porcję nietłustej ryby, włóż kawałek pomidora, kawałek bakłażana, marchewki, warzywa i plaster cytryny. Sól. Złóż folię i grilluj grill. Możesz przygotować to samo w folii w podwójnym kotle.
- Kotlety w piekarniku - zmielone mięso mielone, dodaj trochę duszonej cebuli (nie wilgotnej), jajko. Zamiast białego chleba, trochę płatków owsianych. Uformuj kotlety i rozłóż je na blasze do pieczenia na papierze do pieczenia. Piec w piekarniku do czasu ugotowania. Nadmiar tłuszczu spływa na papier. Te same kotlety można wykonać w podwójnym kotle.
- Kashi - gotuj tylko na wodzie. Ale to nie jest nudne. W ryżu można dodać mały kawałek masła. W owsiance - świeże jagody ze stewią. Kasza gryczana jest pyszna i na wodzie.
- Gulasz warzywny - pokrojone plasterki cukinii, marchewki, ziemniaki (jeden drugi), słodka papryka, pomidor. Na dnie garnków lub patelni z wysokimi bokami, aby skapować olej i wlać trochę wody. Najpierw połóż porcję posiekanych ziemniaków. Szczep. Następnie wyślij marchewkę. Potem inne warzywa. Posyp wszystko zielenią. Do smaku użyj oregano, bazylię. Ostatnio umieść pomidora bez skóry.
- Pieczone jabłka. Weź kilka kwaśnych jabłek (na przykład Semeriko). Przeciąć środek. Nadziewane jabłka z niskotłuszczowym twarogiem ze stewią i niewielką ilością cynamonu. Piec w piekarniku.
Jeśli trudno jest bez słodyczy, skonsultuj się z lekarzem. Skuteczne leczenie!
Co możesz jeść z giardiozą?
Zróbmy listę tego, co można i powinno się jeść z giardiozą. Aby zapewnić niekorzystny kwas lamblii, konieczne jest wprowadzenie nawyku picia kwaśnych napojów przed posiłkami lub spożywania kwaśnych warzyw i owoców w świeżej formie. Na przykład - aby zjeść kilka mandarynek przed kolacją lub wypić zakwaszony niesłodzony kompot, można pić.
Tak więc na naszej liście wiodące pozycje w jagodach zawierających dużo pektyny. Są to truskawki, czereśnie, żurawina, jagody, żurawina, jeżyny, kalina, porzeczki, kiwi. Dalej na liście są kwaśne jabłka i owoce cytrusowe. Musisz jeść z owsianką giardiasis - z ryżu, owsa, gryki, kukurydzy i jęczmienia. Kaszki na wodzie bez dodatku mleka. Dalej na liście znajdują się niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb. Gotowane ziemniaki lub ziemniaki w mundurach są dozwolone w małych ilościach. Obowiązkowe jest spożywanie kwaśnych produktów mlecznych z giardiozą i spożywanie wystarczającej ilości wody - do dwóch litrów dziennie.
Zaleca się, aby lambliasis stosował sok brzozowy, wywary z traw żółciowych. Możesz osładać jedzenie stewią, zamiennikiem cukru. Tłuszcze - przede wszystkim olej roślinny (a także sezam, kukurydza, oliwa, siemię lniane - patrz rozdział dotyczący diety dla dzieci).
Czego nie można jeść z giardiozą?
Następujące pokarmy powinny być wyłączone z diety podczas leczenia Giardiasis. Nie możesz jeść z giardiozą: konserwy, wędzone mięso, nie możesz jeść fast foodów i nie stosuj napojów gazowanych, szczególnie słodkich.
Nie można jeść z giardiozą, nie zaleca się ostrych przypraw, rzodkiewki i surowej cebuli, czosnku, fasoli, ostrych papryczek i przypraw, rzodkiewki i chrzanu. Jakie owoce nie mogą być spożywane z giardiozą - banany, melony, słodkie odmiany winogron. Wykluczamy produkty piekarnicze i babeczki, słodycze, słodkie napoje gazowane, czekoladę. W okresie leczenia Giardiasis musisz pożegnać się z produktami wędliniarskimi, mlekiem, marynatami, ostrym serem, grzybami.