Dieta laktacyjna

Dla dziecka główną zaletą mleka matki jest nie tylko jego ilość, ale także jakość. Poziom białka w mleku matki nie zależy od odżywiania, ale tłuszcze i węglowodany mogą zależeć od diety matki.

Dieta w czasie karmienia piersią powinna być zdrowa i dostarczać organizmowi kobiety niezbędnych substancji, gdyż w tym okresie organizm matki potrzebuje ich najbardziej.

Ważne jest również, aby dieta kobiety była zróżnicowana i składała się z warzyw, owoców, produktów mlecznych, mleka i mięsa.

Nie należy jednak przejadać się niektórymi produktami ani nadużywać ich, gdyż wraz z substancjami dobroczynnymi do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki mogą przedostać się także substancje szkodliwe, które mogą wywołać u niego kolkę, wzdęcia i reakcje alergiczne (miód, owoce cytrusowe, czekolada, potrawy wędzone, pikantne potrawy itp.).

Należy również unikać spożywania w nadmiarze produktów cukierniczych i winogron, ponieważ produkty te powodują fermentację w jelitach i zaburzają perystaltykę.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Istota diety w okresie laktacji

Mleko matki uważane jest za idealny pokarm dla noworodka, jednak do tej pory ekspertom nie udało się stworzyć mieszanki, która mogłaby całkowicie zastąpić mleko matki.

Mleko matki zawiera wszystkie najważniejsze substancje dla wzrostu i rozwoju dziecka, zawiera specjalne białka, które pomagają kształtować odporność i zmniejszają ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych, chorób zakaźnych, cukrzycy, a także zapobiegają rozwojowi otyłości u dzieci.

Nierozwinięty jeszcze układ pokarmowy noworodka bez problemu radzi sobie z mlekiem matki, a takie żywienie wpływa także korzystnie na stan (fizjologiczny, emocjonalny itp.).

Karmienie piersią jest korzystne nie tylko dla dziecka, ale także dla matki, ponieważ sprzyja szybszemu powrotowi do zdrowia po porodzie. Podczas karmienia organizm kobiety produkuje specjalny hormon - oksytocynę, która przywraca napięcie macicy i poprawia krążenie krwi.

Tylko 2% kobiet z natury nie jest w stanie karmić piersią, a ilość i jakość mleka nie zależą od kształtu ani rozmiaru piersi.

Aby uzyskać odpowiednią ilość mleka o dobrej wartości odżywczej i korzystnego dla kobiety, w okresie laktacji zaleca się stosowanie specjalnej diety.

Dieta odchudzająca w okresie laktacji

Prawie niemożliwe jest zrzucenie wagi zaraz po urodzeniu dziecka. W pierwszych 2-3 miesiącach nie można ograniczać diety, ponieważ organizm potrzebuje siły, aby się zregenerować.

Aby schudnąć stopniowo, należy zwrócić szczególną uwagę na prawidłowe odżywianie i (w miarę możliwości) lekką aktywność fizyczną.

Dieta laktacyjna jest potrzebna nie tylko w celu utraty wagi, ale także w celu wyprodukowania odpowiedniej ilości mleka zawierającego wszystkie składniki odżywcze.

Wykluczona jest ścisła dieta podczas karmienia, w tym przypadku odpowiednie są częste (5-6 razy dziennie) posiłki w porcjach do 250 g. Należy pić wystarczającą ilość wody dziennie (do 2 litrów dziennie), a także świeże soki, herbatę z mlekiem, wywary i napary z ziół (koper włoski).

Spożywanie mleka i fermentowanych produktów mlecznych jest niezbędne, jednak należy wybierać te beztłuszczowe lub o obniżonej zawartości tłuszczu.

Nie zapomnij również o owocach i warzywach, które pomogą przyspieszyć proces odchudzania, poprawią układ trawienny i dodadzą energii na cały dzień. Preferowane powinny być ryby i owsianka.

Należy wyeliminować z diety (lub maksymalnie ją ograniczyć) tłuste, wędzone, słone, pikantne potrawy, a także te produkty, które mogą wywoływać u dziecka alergie, a słodycze częściowo zastąpić suszonymi owocami.

Przybliżone menu dla kobiety karmiącej piersią może wyglądać następująco:

• Na śniadanie: chleb lub tosty pełnoziarniste, jogurt, serek wiejski.
• Przed obiadem możesz przekąsić sałatkę owocową i popić ją herbatą z mlekiem.
• Na lunch: zupa rybna lub warzywna, sałatka ze świeżych warzyw, jajko na twardo, świeżo wyciskany sok z marchwi.
• Na popołudniową przekąskę: sałatka z serem i chlebem otrębowym.
• Na kolację zapiekanka warzywna, owoce, sok lub herbata.

[ 6 ], [ 7 ]

Dieta na zwiększenie laktacji

W niektórych przypadkach dziecko może nie otrzymywać wystarczającej ilości mleka matki. Aby zwiększyć laktację, możesz spróbować zmienić dietę.

Kobieta powinna codziennie spożywać sfermentowane produkty mleczne, warzywa, owoce i mięso.

Należy maksymalnie ograniczyć spożywanie takich produktów jak czekolada, orzechy, kawa, owoce cytrusowe, miód, pikantne potrawy (w tym czosnek, cebula), które nie tylko są silnymi alergenami, ale również mogą pogarszać smak mleka.

Aby zwiększyć produkcję mleka, dieta laktacyjna powinna zawierać pewne produkty, które to promują. Przede wszystkim są to herbata, napary ziołowe, sok z marchwi, dietetyczne buliony mięsne, fermentowane produkty mleczne (twaróg, fermentowane mleko pieczone), arbuz, gryka, płatki owsiane, orzeszki piniowe, orzechy włoskie, migdały (ograniczone, ponieważ możliwe są alergie lub wzmożone tworzenie się gazów u dziecka).

Na przykład na śniadanie możesz zjeść owsiankę z suszonymi morelami i kilkoma orzechami włoskimi. Za 3-4 dni będzie znacznie więcej mleka.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Dieta poprawiająca laktację

Przede wszystkim warto powiedzieć, że laktacja zależy od ilości wypijanych płynów – kobieta karmiąca powinna wypijać co najmniej 2 litry wody. Smak i jakość mleka można poprawić również świeżymi sokami z marchwi, porzeczek, herbaty (czarnej, zielonej), ziół (koper włoski, melisa, oregano).

Dieta laktacyjna mająca na celu poprawę jakości mleka koniecznie musi zawierać płatki owsiane, które dodatkowo poprawiają krążenie krwi i normalizują ciśnienie krwi.

Z płatków owsianych można przygotować nie tylko owsiankę, ale także rozmaite wypieki - ciasteczka, muffiny (można też wykorzystać mąkę owsianą).

Czosnek może zepsuć smak mleka, a dziecko może odmówić jedzenia, ale w małych ilościach pomaga poprawić proces laktacji. Czosnek można dodawać do gotowych dań, takich jak mięso lub sałatki.

Marchewki są źródłem beta-karotenu i węglowodanów, które wspomagają produkcję mleka. Możesz włączyć do swojej diety świeże soki z marchwi lub sałatkę z marchwi.

Kilka orzechów dziennie pomoże poprawić jakość mleka i uczynić je bardziej odżywczym dla dziecka. Zawierają tłuszcze i przeciwutleniacze, lepiej jest dawać pierwszeństwo surowym lub lekko prażonym orzechom, bez soli, przypraw i innych dodatków smakowych.

Nasiona sezamu poprawiają również laktację. Można je dodawać do sałatek, posypywać nimi wypieki lub mieszać z cukrem i jeść jako deser.

Najskuteczniejszym sposobem na poprawę laktacji jest jedzenie sałaty. Możesz zrobić smaczną i zdrową sałatkę z koperkiem lub pietruszką, doprawić ją kwaśną śmietaną lub olejem i dodać nasiona sezamu, jeśli chcesz.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieta gryczana w okresie laktacji

Podczas karmienia piersią lekarze zalecają przestrzeganie określonej diety, ale bogatej w proteiny, warzywa i owoce. Ze zbóż lepiej jest preferować grykę, ryż i kukurydzę.

Dieta gryczana jest bardzo ścisła i należy ją stosować przez dwa tygodnie. Podczas diety można jeść tylko gotowaną na parze grykę (1 szklankę gryki zalać 2 szklankami wrzątku, odstawić na noc), całkowicie wykluczyć sól, cukier, olej. W ciągu dnia ilość gryki przygotowanej wieczorem należy spożyć w 5-6 dawkach, wolno pić nie więcej niż 1 litr kefiru (odtłuszczonego), należy również pić 2 litry wody dziennie.

Dieta gryczana pomaga zrzucić zbędne kilogramy (nawet 10 kilogramów w ciągu dwóch tygodni).

Jednak pomimo wszelkich chęci kobiety do uporządkowania swojej sylwetki, taka dieta jest przeciwwskazana w okresie karmienia piersią.

Właściwości odżywcze mleka matki w dużej mierze zależą od jej diety, a gryka dostarczy organizmowi matki niezbędnej ilości witamin i mikroelementów, jednak taka dieta przez dwa tygodnie może zaszkodzić nie tylko delikatnemu organizmowi matki, ale także dziecku.

[ 14 ], [ 15 ]

Menu Diety Laktacyjnej

Od pierwszych dni karmienia zaleca się kobiecie zwiększenie ilości wypijanych przez nią płynów (do około 2 – 2,5 litra).

Dieta w okresie laktacji w pierwszych 10 dniach:

• kaszki i zupy dietetyczne z gryki, ryżu, kukurydzy, płatków owsianych
• chude mięso
• pieczone jabłka, banany
• wywar z dzikiej róży, kompot z suszonych owoców.

Następnie stopniowo wprowadzaj twaróg, kefir, jogurt, ser, gotowaną rybę, jajka, makaron (w ograniczonych ilościach),

Od pierwszego miesiąca życia możesz włączyć do menu domowe dżemy, suszone owoce, orzechy, warzywa i owoce (na surowo).

Od 3 miesiąca życia dziecka wprowadza się soki warzywne, kaszę jęczmienną i proso, świeżą cebulę oraz niewielką ilość miodu (do herbaty).

Mleko pełne jest przeciwwskazane dla dzieci poniżej szóstego miesiąca życia.

Przykładowe menu może wyglądać następująco:

• Na śniadanie owsianka lub kasza gryczana z gotowaną cielęciną, zielona herbata z dżemem
• Na przekąskę możesz zjeść twaróg z suszonymi owocami, bananem lub kompotem.
• Na obiad: zupa postna, duszony królik z warzywnym ragoût, jabłko, bulion z dzikiej róży.
• Na przekąskę można zjeść gotowane jajka przepiórcze, gotowane buraki z olejem roślinnym, sfermentowane mleko pieczone lub kefir.
• Na kolację makaron z serem, pieczona ryba, gruszka lub jabłko.
• Przed pójściem spać można wypić kefir lub jogurt z suchymi ciasteczkami.

Przepisy na dietę laktacyjną

Gulasz warzywny z dynią:

• 500 g dyni, 1 marchewka, 1 cebula, zielona papryka, 2 małe pomidory, seler, zielenina, rafinowany olej słonecznikowy.

Umyj i obierz przygotowane warzywa, drobno posiekaj dynię, cebulę, pomidory, paprykę i seler, a marchewkę zetrzyj na tarce.

Podsmaż cebulę i marchewkę na oleju, następnie pozostałe warzywa, zalej 200-300 ml wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będą gotowe, dodaj odrobinę soli. Posyp ziołami podczas serwowania.

Ryba pieczona w folii:

• Chuda ryba (np. morszczuk), cebula, marchewka, śmietana, sól.

Cebulę drobno posiekać, marchewkę zetrzeć.

Rybę połóż na folii, lekko posól, posmaruj kwaśną śmietaną, na wierzchu połóż cebulę wymieszaną z marchewką, dokładnie zawiń i piecz około pół godziny w temperaturze 180-2000°C.

Dieta laktacyjna jest niezbędna zarówno dla kobiety, jak i jej dziecka. Prawidłowe, pełnowartościowe odżywianie nie tylko pomoże Ci dojść do siebie po porodzie, unormuje stolec (w końcu, jak wiadomo, wiele kobiet zaczyna mieć problemy ze stolcem w czasie ciąży), ale także zapewni Twojemu dziecku najbardziej pożyteczne pożywienie od pierwszych dni - Twoje mleko.

[ 16 ]

Co możesz zjeść?

W okresie laktacji dieta, jak już wspomniano, powinna być nastawiona na to, aby organizm matki produkował odpowiednią ilość mleka, a jednocześnie aby było ono pożywne i, najlepiej, smaczne.

Ogólnie przyjmuje się, że w okresie karmienia piersią można bezpiecznie spożywać zielone pokarmy, żółte pokarmy należy spożywać w ograniczonych ilościach, natomiast czerwonych pokarmów należy całkowicie unikać.

W okresie laktacji dozwolone jest:

• owsianka (owsianka, proso, kasza jęczmienna, gryka, ryż itp.)
• zielenina (koperek, pietruszka, sałata), cebula w potrawach (świeża dopiero po trzech miesiącach)
• jajka (najlepiej przepiórcze)
• zupy na diecie bulionowej
• ryba
• orzechy (oprócz pistacji i orzeszków ziemnych)
• warzywa (świeże, pieczone, duszone, gotowane)
• chleb nie jest świeży, ma otręby
• łagodny twardy ser
• dania z przepiórki, królika, indyka, kurczaka, cielęciny, chudej wieprzowiny
• kefir, fermentowane mleko pieczone, jogurt naturalny, twaróg
• owoce
• makaron (ograniczona ilość)
• Od 3 miesiąca życia mama może wprowadzić miód do swojej diety
• Świeże soki można pić po trzech miesiącach, zaczynając od małych ilości
• kompot, napar z dzikiej róży, herbaty ziołowe (mięta, melisa, rumianek, lipa), herbata zielona lub słaba czarna.

Czego nie należy jeść?

Dieta w czasie karmienia piersią jest ważnym elementem prawidłowego rozwoju dziecka, mleko matki poprawia proces trawienia i wzmacnia odporność noworodka.

Przyszłe zdrowie dziecka zależy od prawidłowego odżywiania matki.

Przeciwwskazane jest spożywanie w tym okresie:

• jajka kurze
• owoce morza
• Miód
• kakao, czekolada
• grzyby
• owoce egzotyczne (kiwi, ananas), granaty, truskawki, wiśnie, maliny, owoce cytrusowe,
• ostre sosy, marynaty, pikle, wędliny, dania pikantne
• konserwy, produkty z barwnikami
• rzodkiewka, rzodkiewka, kapusta kiszona, ser suluguni, ser feta
• rośliny strączkowe (można wprowadzać stopniowo po sześciu miesiącach)
• napoje gazowane, kwas chlebowy
• alkohol