Dieta na hepatozę wątroby

Dieta w przypadku hepatozy wątroby nie jest łatwa, jest jednak warunkiem koniecznym do wyzdrowienia.

Hepatoza wątroby to niebezpieczna choroba dystroficzna, w której wątroba przestaje normalnie funkcjonować, ponieważ jej pracujące tkanki stopniowo obumierają i są zastępowane przez stłuszczone. Choroba ta może być spowodowana różnymi przyczynami: od alkoholizmu i ciężkiego zatrucia po otyłość i zaburzenia hormonalne. Często choroba ta „sąsiaduje” z cukrzycą i zaburzeniami endokrynologicznymi. Jeśli jednak hepatoza zostanie wykryta w porę, można ją pokonać – wątroba ma niesamowite zdolności do samoleczenia.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Leczenie hepatozy wątroby dietą

Stabilizacja i odbudowa wątroby w przypadku hepatozy wymaga dużo czasu i wysiłku - zwykłe leczenie trwa kilka miesięcy i oprócz wyeliminowania przyczyn i wsparcia lekami obejmuje zmianę diety. Przestrzeganie diety na hepatozę wątroby jest z pewnością najważniejszym warunkiem powrotu do zdrowia. Dieta na hepatozę wątroby ma na celu odciążenie dotkniętego narządu i ustabilizowanie metabolizmu lipidów.

Dieta na wątrobową hepatozę opiera się na pięciu posiłkach dziennie. Tłuszcze zwierzęce są natychmiast wykluczone z diety. Zakazane są również pokarmy bogate w cholesterol. Żadnych wywarów mięsnych ani tłustego mięsa w ogóle, fasola i rzodkiewki, a także shianat są zabronione. Tłuste ryby również nie są zalecane, ale gotowane lub pieczone ryby są doskonałe. Pozytywny wpływ ma kasza gryczana i różne dania warzywne. Zalecany jest chleb żytni. W każdym przypadku należy uważnie słuchać lekarza: w razie potrzeby dostosuje on dietę.

Dieta przy hepatozie wątroby u kobiet w ciąży

W czasie ciąży wątroba przyjmuje zwiększone obciążenie, ponieważ musi neutralizować produkty przemiany materii zarodka. Ponadto w dwunastym tygodniu ciąży wzrasta ilość hormonów produkowanych przez wątrobę. Dieta na wątrobowe zapalenie wątroby u kobiet w ciąży smażone, tłuste i pikantne potrawy. Posiłki powinny być pięć razy dziennie, wymagana ilość płynów to półtora do dwóch litrów. Z menu skreślamy biały chleb i wypieki, ale można jeść chleb żytni i otrębowy. Jadłospis powinien zawierać więcej węglowodanów, białek i błonnika, dlatego zaleca się spożywanie pieczonych i gotowanych ryb, płatków owsianych, kaszy gryczanej, warzyw. Ale - żadnego szpinaku i szczawiu. Odmawiamy również tłustych, bogatych zup. Dieta na wątrobowe zapalenie wątroby pomoże pozbyć się nieprzyjemnych konsekwencji i zachować zdrowie zarówno matki, jak i dziecka.

[ 8 ], [ 9 ]

Jaka jest dieta przy hepatozie wątroby?

Głównym wrogiem wątroby jest cholesterol, dlatego dieta na hepatozę wątrobową wymaga wyeliminowania z diety tłustych i smażonych potraw. I ogólnie wszystkiego, co nadmiernie obciąża wątrobę. Ale bardzo pozytywne działanie mają różne zioła moczopędne i napary. Bardzo przydatne jest również jedzenie gotowanej ryby. Ale tylko chudej. W dziale piekarniczym należy wybierać tylko chleb żytni i przaśne ciasteczka. Zupy - tylko lekkie, nie tłuste i treściwe. Lekarze jednogłośnie zalecają grykę i płatki owsiane. Gotowane warzywa są również dobrym dodatkiem. Należy jednak podkreślić, że każdy z nas ma indywidualne cechy organizmu, więc dieta na hepatozę wątrobową powinna być uzgadniana z lekarzem.

Dieta nr 5 na wątrobę

Dieta nr 5 jest stosowana w przypadku różnych chorób wątroby, w tym hepatozy. Dieta na hepatozę wątroby wyklucza substancje nadmiernie pobudzające wydzielanie żołądkowe, tłuszcze oporne i cholesterol - czyli wszystko, co może zaszkodzić osłabionemu organowi.

Dzienna dieta to 110 gramów białka, 80 gramów tłuszczu, 300 gramów węglowodanów. Ilość płynu to półtora do dwóch litrów. Posiłki spożywa się sześć do siedmiu razy dziennie. Posiłki podaje się na ciepło, ponieważ zbyt gorące lub zimne jedzenie również może być szkodliwe. Do diety na wątrobę najlepiej nadają się potrawy gotowane na parze. Można również gotować i piec, ale smażenie jest całkowicie zabronione.

[ 10 ], [ 11 ]

Dieta przy hepatosis wątroby

Dieta na hepatosis wątroby jest przepisywana wyłącznie przez lekarza, samoleczenie może jedynie powodować niepotrzebne problemy. To lekarz musi wybrać odpowiednią dietę dla Twoich indywidualnych cech. Ale ogólnie rzecz biorąc, menu dietetyczne na hepatosis wątroby wygląda tak.

Jako pierwsze danie nadają się zupy warzywne lub zbożowe. Na drugie danie - chude mięso lub ryba. Ale smażenie jest wykluczone, więc idealną opcją są kotlety gotowane na parze z delikatnego mielonego mięsa. Jako dodatek - dowolne gotowane warzywa. Szczególnie przydatne będą marchewki i kapusta. Omlet gotowany na parze jest dozwolony, ale żółtko w diecie należy ograniczyć do minimum, a najlepiej całkowicie je wykluczyć. Kasze - gryczana, kasza manna i owsianka. Z produktów mlecznych należy wybierać te o niskiej zawartości tłuszczu.

Przepisy dietetyczne na hepatosis wątroby

W ramach diety na stłuszczenie wątroby, wszystkie pokarmy powinny być gotowane lub gotowane na parze. Smażone potrawy są całkowicie zabronione, chude mięso lub ryby można piec.

Mięso powinno być chude, bez chrząstek i ścięgien. Lepiej nie jeść podrobów, poza ewentualnie językiem. Pamiętaj, aby usunąć skórę z drobiu. Najlepsze ryby to sandacz, okoń morski, dorsz i navaga. Zalecany jest również czarny kawior. Produkty makaronowe powinny być najwyższej jakości, a nawet wtedy w ograniczonych ilościach. Warzywa najlepiej gotować i dodawać do sałatki.

Na deser mogą być słodkie owoce i potrawy z nich zrobione. Jednak miód, marmolada i pastila są dozwolone. Dozwolone są również odrobina cukru, cynamonu i wanilii.

Co można jeść, jeśli ma się wątrobę?

Głównym zadaniem diety na hepatosis wątrobową jest normalizacja funkcjonowania narządu. Lekarze zalecają spożywanie zbóż (np. kaszy gryczanej), świeżych i całych warzyw, chudych zup o niskiej zawartości tłuszczu. Mięso i ryby również powinny być chude. Jedz tylko białka jaj. Świeżo wyciskane soki są świetne, ale lepiej nie sięgać po te ze sklepu. Oczywiste jest, że należy unikać potraw z dużą ilością przypraw. Generalnie jedzenie powinno być drobno posiekane lub rozgniecione. Albo, znowu, dobrze ugotowane.

Ważne jest jednak, aby pamiętać, że nie można stosować takiej diety przez długi czas, w przeciwnym razie organizm ostatecznie odmówi przyjęcia regularnego jedzenia. Dlatego koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Dieta na hepatosis wątroby to poważna sprawa.

Czego nie należy jeść przy zapaleniu wątroby?

Dieta na wątrobową hepatozę wyklucza produkty, które nawet w stanie normalnym stwarzają, że tak powiem, „dodatkowe problemy” dla wątroby. Dlatego odmawiamy tłustych zup mięsnych i wywarów, a także tłustych mięs i ryb. Wykreślamy rzodkiewki, fasolę, fasolę i pomidory. Zabronione są również grzyby, cebula i czosnek. Całkowicie odmawiamy wszelkiego rodzaju kiszonek i konserw. Żadnych wędzonych potraw. Ilość tłustych produktów mlecznych (jak twaróg czy śmietana) należy znacznie ograniczyć. Jeśli chcesz jeść jajka, wyrzuć żółtko. Musisz wypijać co najmniej półtora do dwóch litrów płynów dziennie, ale jednocześnie wykluczyć słodkie napoje gazowane i kawę. Herbatę – tylko słabą. I oczywiście nie zaglądamy nawet do alkoholu.