Dieta pomarańczowa

Pomarańcza to zdrowy, smaczny i niskokaloryczny owoc, który spełnia niemal wszystkie kryteria diety odchudzającej. Stworzono nawet specjalną dietę – dietę pomarańczową. Według opinii pozwala szybko i wygodnie pozbyć się kilku zbędnych kilogramów.

Pomarańcze nie zawierają tłuszczu, ale pod względem ilości kwasu askorbinowego zajmują jedno z czołowych miejsc. Wiadomo, że witamina C skutecznie zwalcza negatywne działanie wolnych rodników, aktywuje metabolizm węglowodanów, poprawia samopoczucie i wzmacnia odporność na choroby zakaźne. Jednak stosowanie diety pomarańczowej wciąż budzi wiele pytań ze strony użytkowników. W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na najistotniejsze z nich.

Pomarańcza czy mandarynka w diecie? Co lepsze?

Zarówno pomarańcze, jak i mandarynki można śmiało zaliczyć do owoców, które mogą być spożywane przez zwolenników zdrowej diety. Podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, pomarańcze i mandarynki są doskonałym źródłem witamin. Na przykład wystarczy jeden owoc pomarańczy, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy. Ponadto cytrusy są bogate w witaminy B i A, fosfor, magnez, potas i miedź. Błonnik obecny w owocach poprawia pracę jelit, a niewielka ilość kalorii (około 43 kcal na 100 g) przyczynia się do procesu odchudzania. A to nie wszystko: owoce cytrusowe zawierają flawonoidy, które zapobiegają rozwojowi nowotworów złośliwych i regulują poziom cholesterolu we krwi.

Sok pomarańczowy zawiera wiele silnych przeciwutleniaczy, w tym flawonoidy (hesperetynę i naringeninę, głównie w postaci glikozydów), karotenoidy (ksantofile, kryptoksantyny, karoteny) oraz witaminę C, a także inne korzystne fitochemikalia, takie jak folian. Uważa się, że wszystkie z nich znacząco przyczyniają się do zapobiegania chorobom nowotworowym i chorobom serca owoców i warzyw. [1]...  [2]_ [3]

Wśród wad: zarówno pomarańcze, jak i mandarynki zawierają kwasy, które przyczyniają się do rozwoju próchnicy i mogą powodować powikłania u pacjentów z pewnymi patologiami układu pokarmowego. Ponadto ryzyko reakcji alergicznej jest takie samo.

Omawiane owoce są bardzo podobne, zarówno pod względem składu, jak i wyglądu. Dlaczego dieta pomarańczowa jest bardziej popularna niż dieta mandarynkowa? Odpowiedź jest prosta: mandarynki zawierają nieco więcej kalorii (około 52-54 kcal na 100 g), mają mniej kwasu askorbinowego i foliowego.

Oczywiście nic złego się nie stanie, jeśli jeden owoc zostanie zastąpiony innym. Pomarańczowa dieta prawdopodobnie nie stanie się mniej skuteczna. Jeśli jednak to możliwe, lepiej trzymać się zalecanej diety.

Czy to możliwe z dietą pomarańczową?

Cytrusy są masowo wykorzystywane w dietach odchudzających. Istnieje wiele odmian diety pomarańczowej: na kilka dni, tydzień lub miesiąc, surowa lub łączona z innymi produktami. Wybierając kurs dietetyczny należy skoncentrować się na wskazaniach i aktualnym stanie zdrowia. Konieczne jest przestrzeganie wszystkich zasad i zaleceń, co pozwoli osiągnąć dobry wynik. Wskazane jest również, aby najpierw udać się do lekarza i zbadać pod kątem braku przeciwwskazań.

Dieta pomarańczowa wiąże się z regularnym stosowaniem pomarańczy jako głównych produktów odchudzających. Wielu użytkowników zwraca uwagę, że nie ma szczególnych ograniczeń w dodawaniu tych owoców do diety. Jednak ważne jest, aby monitorować swoje samopoczucie, a przy pierwszych oznakach alergii lub rozstroju przewodu pokarmowego należy natychmiast przerwać proces odchudzania i skonsultować się z lekarzem.

Czy mogę jeść pomarańczę na noc z dietą?

Istnieją sprzeczne opinie na temat bezpieczeństwa spożywania pomarańczy przed snem. Jedni nie mają nic przeciwko jedzeniu cytrusów w nocy, inni upierają się przy negatywnym wpływie takiego zjawiska. Pomimo tego, że owoce te są pokarmami niskokalorycznymi, pobudzają układ pokarmowy, aktywują produkcję soku w żołądku, podwyższają poziom cukru we krwi, co generalnie niekorzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, może powodować nocne bóle brzucha, a także silnie spowalniają noc utrata wagi.

Jeśli osoba ze zdrowym przewodem pokarmowym chce pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, to nawet niskokaloryczne pomarańcze są zdecydowanie odradzane podczas wieczornej diety lub przed snem. Owoce wolno jeść na około 3 godziny przed nocnym odpoczynkiem, a tuż przed pójściem spać ważne jest umycie zębów. Owoce cytrusowe, wraz z ich wartością odżywczą, mają właściwości erozyjne dzięki obecności kwasu cytrynowego, jabłkowego, winowego, benzoesowego, szczawiowego i bursztynowego. [4]

Wskazania

Niskokaloryczna dieta pomarańczowa jest wskazana dla osób zdrowych, które dążą do zrzucenia kilku kilogramów. Wybierając podobny kurs dietetyczny, możesz skupić się na następujących wskaźnikach:

• Stosunek masy ciała do wzrostu (znany BMI – wskaźnik masy ciała). U osoby o normalnej budowie ciała nie powinna przekraczać 25 kg / m². Wskaźnik oblicza się w następujący sposób: liczbę kilogramów dzieli się dwukrotnie przez wzrost (w metrach). Jeśli uzyskana wartość przekracza 25, to mówimy o nadwadze, a jeśli przekracza 30, to możemy mówić o występowaniu otyłości. Jeśli po operacjach arytmetycznych uzyska się wartość mniejszą niż 19, zdecydowanie nie zaleca się „siadania” na diecie pomarańczowej i celowego ograniczania się w odżywianiu: eksperci ostrzegają, że utrata masy ciała jest nie mniej niebezpieczna niż otyłość. Nadmierna masa ciała to zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i zaburzeń metabolicznych, przeciążenia aparatu kostno-stawowego. A brak kilogramów stwarza niebezpieczeństwo zmniejszenia ochrony immunologicznej, rozwoju anemii i nierównowagi hormonalnej, co może negatywnie wpłynąć na ogólny stan zdrowia.
• Obwód talii w centymetrach. Normalna liczba dla kobiet wynosi nie więcej niż 80 cm, a dla mężczyzn - nie więcej niż 94 cm. W przypadku znalezienia dużej liczby może to wskazywać na obecność nadmiaru tłuszczu w jamie brzusznej (niebezpieczna trzewna warstwa tłuszczu, tak zwana „linia ratunkowa”, nagromadzenie tłuszczu w pobliżu narządów wewnętrznych).
• Wskaźniki cukru i cholesterolu we krwi. Normalny poziom cholesterolu we krwi nie powinien przekraczać 5 mmol/litr, a glukoza nie powinna przekraczać 6 mmol/litr. Znajomość wskaźnika glikohemoglobiny nie jest zbyteczna: nie powinna przekraczać 6%. Jeśli liczby są wyższe, możesz potrzebować specjalnej diety, a także leków. Dlatego konieczna jest wizyta u lekarza.
• Procent lipidów wykrytych podczas badania bioimpedancji. Norma procentowej zawartości tłuszczu mieści się w granicach 20% (dla sportowców - nieco niższa).

O potrzebie diety, w tym pomarańczowej, można pomyśleć dopiero po konsultacji z lekarzem. Warto zauważyć, że większość ekspertów nie zaleca „siadania” na dietach bez specjalnych wskazań. Aby znormalizować masę ciała w zdecydowanej większości przypadków wystarczy przestrzegać zasad zdrowej diety i aktywności fizycznej.

Pomarańczowa dieta na odchudzanie

Zgodnie z wytycznymi żywieniowymi [5]zdrowy plan żywieniowy to:

• Obfitość owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, odtłuszczonego lub niskotłuszczowego mleka i przetworów mlecznych.
• Różnorodne produkty białkowe, takie jak owoce morza, chude mięso i drób, jajka, rośliny strączkowe (fasola i groch), produkty sojowe, orzechy i nasiona.
• Niska zawartość tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cholesterolu, soli (sodu) i dodanych cukrów.
• Dieta pozostaje w Twoim dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym.

Dietetycy są pewni, że aby schudnąć, należy przynajmniej zwiększyć procent spożywanych świeżych owoców, ziół i warzyw. Produkty te dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, dobrze nasycają, a przy tym są niskokaloryczne. [6] Przynajmniej to samo można powiedzieć o pomarańczach. 

Cały owoc cytrusowy zawiera znacznie mniej kalorii i zapewnia znacznie więcej korzyści w porównaniu z sokiem pomarańczowym lub pomarańczą poddaną obróbce termicznej. W trakcie diety pomarańczowej idealnie łączy się owoce cytrusowe z zielonymi liśćmi, brokułami, papryką, marchewką, cukinią, kalafiorem, pomidorami i ogórkami.

Aby schudnąć, nie zapomnij o pewnych zasadach:

• niepożądane jest łączenie pomarańczy i mleka, ponieważ może to wywołać rozstrój żołądka i ból brzucha;
• sok pomarańczowy można stosować jako dressing do sałatek warzywnych i owocowych;
• jeśli jesz tylko owoce cytrusowe, nie będziesz w stanie prawidłowo schudnąć: waga najprawdopodobniej powróci, a także mogą pojawić się poważne problemy zdrowotne;
• zbyt duże ograniczenie kalorii w diecie doprowadzi do niedoborów energetycznych i witaminowo-mineralnych, co doprowadzi do pogorszenia samopoczucia i po pewnym czasie spowoduje okres przejadania się.

Aby osiągnąć optymalne wyniki na diecie pomarańczowej, dietetycy zalecają spożywanie 5 porcji różnych warzyw i owoców dziennie lub stosowanie proporcji 50/50 z każdym posiłkiem (50% warzyw i owoców, 50% białka). Produkty białkowe to nie tylko mięso, twarożek i ryby, ale także rośliny strączkowe, orzechy, warzywa. Ponadto osoba odchudzająca się powinna tak obliczyć dietę, aby zawierała 0,4-0,8 g tłuszczu na kg masy ciała. Nie chodzi tu oczywiście o tłuszcze trans, ale o zdrowe tłuszcze znajdujące się w rybach, owocach morza, niektórych owocach, nasionach i orzechach. Zaleca się utrzymanie równowagi białek/tłuszczów/węglowodanów na poziomie 30/20/50 (jako procent w codziennej diecie).

Należy pamiętać: pomarańcza nie zawiera absolutnie wszystkich niezbędnych dla organizmu witamin i minerałów. Dlatego żywienie (nawet jeśli jest to dieta odchudzająca) powinno być zróżnicowane. W niektórych przypadkach, w celu uzyskania wsparcia, należy odbyć kurs preparatów wielowitaminowych, jednak tylko po konsultacji z lekarzem.

Informacje ogólne diety pomarańczowe

Wielu uważa, że dieta pomarańczowa polega na używaniu tylko owoców cytrusowych w nieograniczonych ilościach przez określony czas. Ale nie jest. Istnieją odpowiednie zasady, w zależności od konkretnej diety.

Wskazane jest rozpoczęcie odchudzania od trzydniowego kursu, po konsultacji z lekarzem i wyeliminowaniu ewentualnych przeciwwskazań. Nelya zapomnij o obowiązkowym piciu wody przez cały okres diety. Zachęca się do aktywności fizycznej. Ważne jest również, aby unikać stresu i dobrze spać.

• Dieta białkowo-pomarańczowa polega na stosowaniu białka z 3-4 jaj, 200 g twarogu (zawartość tłuszczu nie więcej niż 5%) i sześciu pomarańczy w ciągu dnia. Posiłki spożywane są co 2,5 godziny. Przykładowe menu: na śniadanie zjadają białko z jednego jajka i pomarańczy, po 2,5h - 100 g twarogu i pomarańczy, na obiad - 2 białka i pomarańczę, na podwieczorek - dwie pomarańcze i jedno białko, na obiad - 100 g twarogu i pomarańcza.
• Pomarańczowa dieta jajeczna jest zwykle krótkoterminowa i trwa nie dłużej niż tydzień. Posiłki składają się ze śniadań składających się z 2 jaj kurzych i jednego cytrusa, obiadów (najczęściej sałatek, 150 g ryby lub mięsa z warzywami) i obiadów (dopuszczalne pokarmy: 1-2 jajka, twarożek, sałatka, kilka orzechów i cytrusów). Według użytkowników taka dieta pozwala pozbyć się 1-5 kg tygodniowo. Owoce i warzywa dostarczają organizmowi witamin, a jaja kurze dostarczają białka, które pozwala zachować mięśnie i ujędrnić skórę. Jednak długotrwałe przestrzeganie takiej diety nie jest zalecane.
• Dieta wyładunkowa z pomarańczą i jajkiem na śniadanie to swego rodzaju opcja wyładunku na jeden dzień, podczas której można zjeść około 1 kg owoców pomarańczy i do 5 jaj kurzych. Istota jednodniowego posiłku jest prosta: na śniadanie należy zjeść 3 jajka i jedną pomarańczę, po 3 godzinach jedno jajko i pomarańczę, po kolejnych 3 godzinach 1 jajko i pomarańczę, a po kolejnych 2-3 godzinach - 1-2 pomarańcze. W ciągu dnia nie je się więcej.
• Dieta na jajka i pomarańcze trwa najczęściej 5 dni: zwykle ten okres wystarczy, aby pozbyć się kilku zbędnych kilogramów. Dieta obejmuje tylko takie śniadania, jak płatki owsiane i jajka na twardo. Jedzą obiad z małym (do 150 g) kawałkiem gotowanego mięsa lub ryby, sałatką jarzynową. Kolacja zawsze taka sama: 200 ml kefiru. Każdy posiłek spożywany jest z jednym owocem cytrusowym, ale są pewne wariacje: np. W zależności od upodobań smakowych, dieta może zawierać jajko i pół (dwie) pomarańcze, co praktycznie nie wpływa na końcowy efekt odchudzania.
• Znana jest również sztywniejsza wersja, która nie jest zalecana do długotrwałego stosowania, ale może być stosowana jako dzień postu. Dieta obejmuje dwa jajka i pomarańczę do spożycia trzy razy dziennie: jako posiłek poranny, popołudniowy i wieczorny. Nie jedzą innych pokarmów. Pamiętaj, aby między zestawami pić wodę lub niesłodzoną herbatę ziołową. Niektóre osoby, które chudną, dostosowują swoją dietę „dla siebie”, jedząc nie cały owoc, a tylko połowę. W zamian pozwalają w porze lunchu dodać do menu jedną porcję sałatki warzywnej. Tak więc dieta obejmuje 2 jajka i pół pomarańczy do każdego posiłku, a także sałatkę warzywną na lunch. Ta zmienność jest bardziej akceptowalna dla organizmu, jednak nie należy jej przestrzegać przez długi czas (optymalnie - nie dłużej niż pięć dni).
• Dieta kurczakowo-pomarańczowa może trwać 2-3 tygodnie, co pomaga osiągnąć utratę wagi nawet do 8-9 kg. Przez pierwszy tydzień codziennie zjadają 1 kg owoców pomarańczy i 200 g gotowanej piersi z kurczaka, a także piją 2 litry wody niegazowanej. Dozwolona jest również herbata i kawa (bez słodzików). W drugim tygodniu do takiej samej ilości pomarańczy i piersi dodaje się 200 g ugotowanej kaszy gryczanej dziennie. W trzecim tygodniu dieta z piersi i pomarańczy rozszerza się jeszcze bardziej: dodaje się warzywa i to w dowolnej formie (surowe, gotowane, duszone). Użytkownicy zauważają, że po takim kursie odchudzania masa ciała pozostaje względnie stabilna, nadmiarowe kilogramy nie wracają.
• Dieta na twarogu i pomarańczach jest przeznaczona tylko na 1-2 dni, nie więcej. Podczas rozładunku dziennie należy spożywać 400 g twarogu (chudego, od 0 do 5%) i 5-6 pomarańczy. Spożywanie - co 2-3 godziny, w równych porcjach. Oczekiwana utrata wagi: 2-3 kg.
• Dieta soku pomarańczowego trwa do 14 dni, podczas których można podobno pozbyć się 5-6 kg. Codziennie przez kilka tygodni przed posiłkami powinieneś pić świeży sok pomarańczowy (nie ze sklepu, ale wyciśnięty własnymi rękami). Pierwszego dnia musisz wypić 200 ml soku, drugiego - 400 ml. Codziennie zwiększa się objętość napoju, a szóstego dnia powinna wynosić 1200 ml (pić w ciągu dnia 40-45 minut przed posiłkiem). Ponadto ilość soku należy codziennie zmniejszać o 200 ml. W ostatnich dniach diety wypija się jedną szklankę soku 200 ml. Reszta diety pozostaje praktycznie niezmieniona, ale zaleca się całkowitą rezygnację z produktów piekarniczych i cukru.
• Dieta jabłkowo-pomarańczowa jest obliczana na tydzień, co pomaga przywrócić normalną wagę posiadaczom 2-4 dodatkowych kilogramów. W określonym czasie jedzą zgodnie z tą zasadą. Poranny posiłek powinien składać się z kilku jabłek i 60-70 g twardego sera, dzienny posiłek powinien składać się z kilku pomarańczy i jogurtu z krakersami, a wieczorny posiłek powinien powtórzyć śniadanie. Dozwolone są przekąski w postaci jednego, wybranego przez Ciebie owocu. W celu aktywnego oczyszczenia organizmu nie należy zapominać o piciu wystarczającej ilości wody.
• Dieta kefirowo-pomarańczowa obejmuje pięciodniowe ograniczenie żywności. Do każdego posiłku dołączana jest szklanka kefiru i jeden cytrus, który powtarzany jest co 2,5 godziny. Dodatkowo podczas obiadu można zjeść do 200 g gotowanego mięsa lub filetu rybnego. Zaleca się picie czystej wody i kilku filiżanek zielonej herbaty w ciągu dnia. Oczekiwana utrata wagi: 4 kg.
• Dietetyczna pomarańcza z grejpfrutem i 1, 2 jajkami jest obserwowana przez trzy dni i jest odpowiednia dla tych, którzy potrzebują szybkich rezultatów w ograniczonym czasie. Nie można jeść przez tak długi czas, ponieważ dieta wyklucza stosowanie jakichkolwiek innych niż wskazane produktów, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Sposób jedzenia jest w przybliżeniu następujący: rano zjadają jedno jajko i pół grejpfruta, po południu pomarańczę, a zamiast wieczornego posiłku ponownie zjadają jedno jajko i pozostałą połowę grejpfruta. Kiedy poczujesz głód, wypij zieloną herbatę. Dozwolone jest również popijanie kefiru.
• Dieta na pomarańczach i kaszy gryczanej jest przewidziana na tydzień. Dozwolone produkty: 1 kg owoców cytrusowych, 400 g kaszy gryczanej w wodzie bez soli i cukru (można dodać trochę oleju roślinnego), wodę niegazowaną i herbatę. Ta ilość jedzenia jest spożywana codziennie. Na obiad można wypić 100 ml kefiru. Oczekiwana utrata wagi: 4-5 kg.

Szczegółowe menu na każdy dzień

• Dieta pomarańczowa przez 3 dni polega na zjedzeniu na śniadanie łyżki otrębów, chudego twarogu lub ugotowanego jajka. Produkty te pojawiają się na przemian przez wszystkie trzy dni diety. Poranny posiłek popij świeżym sokiem pomarańczowym lub zastąp go jednym całym owocem pomarańczy. Na obiad wybierz łososia z sałatką z buraków z zieleniną lub kawałek chudego mięsa z sałatką warzywną lub fasolkę z warzywami (objętość każdej porcji nie powinna przekraczać 200 g). Posiłek uzupełniamy również wypiciem szklanki soku pomarańczowego lub zjedzeniem jednej pomarańczy. Wieczorny posiłek może składać się ze 150 g gotowanego fileta z kurczaka lub cielęciny lub wątróbki z surówką warzywną (kapusta, marchew, szparagi, zielenina). Podsumowując, jedzą jeden cytrus.
• Dieta pomarańczowa na 5 dni różni się następującym menu:
  • Dzień I: śniadanie z jedną pomarańczą, 50 g gotowanego mięsa i kawa lub herbata bez cukru; zjedz z jedną pomarańczą, 250 g sałatki ze świeżych warzyw i herbaty; obiad 50 g gotowanego mięsa i 250 g sałatki warzywnej.
  • II dzień: śniadanie z jednym cytrusem i dwoma jajkami na twardo z kawą lub herbatą; zjedz z jedną pomarańczą i 100 g niskotłuszczowego twarogu; zjedz z sałatką jarzynową i 100 g filetu rybnego.
  • III dzień: śniadanie z jedną pomarańczą i porcją płatków owsianych na wodzie z dodatkiem kilku posiekanych orzechów; zjedz z jednym cytrusem i porcją niesolonej zupy warzywnej; zjedz obiad ze 100 g gotowanej piersi i pomidorem.
  • IV dzień: śniadanie z cytrusami i jednym jajkiem na twardo z herbatą lub kawą; jedzą z jednym owocem pomarańczowym i sałatką z marchewki z kapustą; zjedz obiad z porcją duszonych warzyw z herbatą.
  • V dzień: śniadanie z sałatką pomarańczową z jabłkiem i łyżką twarogu; jedzą z jedną sałatką z pieczonych ziemniaków i kapusty, jedzą z 150 g filetów rybnych i jednym cytrusem.
• Dieta pomarańczowa przez tydzień polega na stosowaniu gotowanych jajek i owoców cytrusowych. Te pokarmy należy spożywać codziennie przez siedem dni. Dozwolone jest zastępowanie jaj kurzych jajami przepiórczymi. Na śniadanie jedzą dwa jajka kurze (do wyboru: ugotuj lub zrób omlet) i pomarańczę. Jedzą z kolejnym cytrusem i 200 g piersi z kurczaka (lub cielęciny lub indyka) i sałatką z buraków lub marchewki. Jedzą obiad z jednym jajkiem i pomarańczą (jajko można zastąpić szklanką kefiru lub 150-200 g gotowanej ryby).
• Dieta pomarańczowa przez 10 dni zapewnia takie samo codzienne śniadanie, które obejmuje pomarańczę i plasterek pełnoziarnistych krakersów z herbatą lub kawą. Następujące posiłki przez 10 dni:
  • 1 - na obiad: jedno jajko na twardo z krakersami, szklanka kefiru; na obiad: sałatka z pomidorów, krakers.
  • 2 - na obiad: jedno jajko na twardo z krakersami; do obiadu: 150 g ryby, pomidor.
  • 3 - na obiad: 200 g twarogu, krakersy; do obiadu: 150 g filetu z kurczaka, szklanka jogurtu naturalnego.
  • 4 - na obiad: sałatka jarzynowa, 50 g twardego sera; na obiad: jabłko, 100 g gotowanego mięsa.
  • 5 - na obiad: szklanka kefiru, sałatka jarzynowa; na obiad: jajecznica, pomidor.

Ponadto ponownie powtarza się określone menu na 5 dni. Każdy posiłek kończy się użyciem jednego owocu cytrusowego.

• Dieta pomarańczowa przez 2 tygodnie obejmuje stosowanie nie tylko owoców cytrusowych, ale także zbóż gotowanych w wodzie. Śniadania składają się z tostów z awokado lub porcji płatków owsianych z owocami lub kilku kurzych jaj. Na obiad możesz podać 200 g gotowanego mięsa lub kilka jajek lub filet rybny z warzywami. Kolacja może składać się z kaszy gryczanej, fasoli z warzywami. Każdy posiłek należy uzupełnić 1-2 owocami cytrusowymi.
• Dieta pomarańczowa na 3 tygodnie obejmuje następującą cotygodniową dietę, która jest powtarzana co tydzień:

Menu na poniedziałki
1 posiłek	Pomarańcza, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego
2	200 g gotowanego mięsa, sałatka ze szpinakiem
3	Gulasz warzywny
4	Pomarańczowy
Menu na wtorki
1 posiłek	150 g twarogu i cytrusów
2	200 g gotowanej ryby, pieczarki z warzywami
3	Sałatka warzywna
4	Cytrus
Menu na środę
1 posiłek	Cytrusy, kilka gotowanych jajek
2	200 g gotowanego mięsa, sałatka z pomidorów
3	Gulasz warzywny
4	Owoce pomarańczy, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego
Menu na czwartek
1 posiłek	Jajko i cytrusy
2	200 g filetu z kurczaka, duszonej cukinii
3	Sałatka warzywna
4	Cytrusy, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego
Menu na piątek
1 posiłek	200 ml jogurtu naturalnego, pomarańczy
2	200 g pieczonej ryby, jedno jajko
3	Porcja duszonej kapusty
4	Cytrusy, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego
Menu na sobotę
1 posiłek	Pomarańcza, 150 g twarogu
2	Zupa warzywna
3	100 g gotowanego mięsa z warzywami
4	Cytrusy, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego
Niedzielne menu
1 posiłek	Pomarańcza, 50 g twardego sera
2	Ucho ryby
3	Sałatka z kapusty
4	Cytrusy, szklanka sfermentowanego napoju mlecznego

Podczas diety pomarańczowej musisz codziennie pić co najmniej półtora litra czystej wody bez gazu i słodzików. Po zakończeniu diety zwykłe pokarmy są wprowadzane tak stopniowo, jak to możliwe. Przez pierwsze tygodnie wskazane jest wyeliminowanie wypieków i cukru. Kolację można zjeść nie później niż 3,5 godziny przed pójściem spać.

Przepisy na dania

Pomimo silnych ograniczeń tkwiących w diecie pomarańczowej, czasami dozwolone są posiłki dietetyczne. Spożywa się je głównie w porze lunchu. Sól nie jest dodawana: smak można zrównoważyć za pomocą ziela angielskiego lub innych przypraw, a także ziół.

Zalecamy zwrócenie uwagi na takie przepisy:

• Pyszna sałatka jarzynowa. Składniki na sałatkę: pół średniej wielkości kapusty, 1 jabłko, 100 g zielonego groszku, kilka łyżek sezamu i tyle samo posiekanych orzechów włoskich. Składniki dressingu: sok z jednego owocu pomarańczy, 1 łyżka. L. Sok z cytryny, oliwa z oliwek, dwa rozgniecione ząbki czosnku, suszone wodorosty do smaku. Wymieszaj składniki, dodaj dobrze ubity dressing, pozwól sałatce parzyć przez 15-20 minut, po czym możesz podawać.
• Sałatka jest wyjątkowa. Składniki sałatki: kilka ogórków, średni pomidor, średniej wielkości bulwa sałaty, rukola, 2 łyżki. L. Orzechy cedrowe. Dressing Składniki: Oliwa z oliwek, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny, odrobina kminku i sezamu, kolendra, mieszanka papryk, posiekana mięta. Wszystko wymieszaj, posyp orzechami, podawaj od razu.
• Sałatka z kapusty i selera. Potrzebne będą: ½ kg białej kapusty, średnia bulwa sałaty, średnia marchewka, papryka, 200 g selera, średnio zielone jabłko. Wszystkie składniki miesza się i zalewa sosem z nierafinowanego oleju roślinnego, dwoma zmiażdżonymi ząbkami czosnku i suszonymi wodorostami. Pozostaw danie na godzinę, po czym podaje się je do stołu.
• Ratatouille dietetyczne. Potrzebne będą następujące produkty: bakłażan, cukinia, papryka, trochę selera i pietruszki, gałązka bazylii, olej roślinny. Nadzienie: średnia cebula, kilka pomidorów, olej roślinny, czosnek, goździki i mieszanka papryczek. Pokrój składniki, dusić na patelni przez 10 minut. W tym czasie przygotuj nadzienie: posiekaj cebulę, zdejmij skórkę z pomidora i puree, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj, zagotuj na małym ogniu, przykryj pokrywką. Duszone warzywa włożyć do rondla, wymieszać z nadzieniem i zagotować. Pozostaw pod przykryciem na 15-20 minut. Przed podaniem posyp ziołami.

Chcąc urozmaicić dietę w ramach diety pomarańczowej trzeba pamiętać o podstawowych zasadach gotowania. Po pierwsze nie zaleca się smażenia warzyw: poprawia to ich smak, ale dodaje kalorii i szkodliwość. Po drugie, niepożądane jest łączenie warzyw i owoców ze zwykłym mlekiem, ale kefir jest możliwy.

Soki cytrusowe (oprócz grejpfruta), suszone zioła, czosnek i przyprawy świetnie nadają się do sałatek. Jeśli planujesz piec warzywa, powinieneś użyć maty silikonowej lub pergaminu.

Korzyści

Jeśli stosujesz dietę pomarańczową, do organizmu dostają się witaminy C, B ₂, B ₁, A, E, PP, a także sole mineralne, kwasy, pektyny, olejki eteryczne itp. Jeśli odpowiednio podchodzisz do odżywiania, możesz wzmocnić układ odpornościowy, przyspieszają przemianę materii, usuwają toksyczne substancje z organizmu, poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego.

Pomarańcza, która jest częścią diety, nie tylko urozmaica i poprawia smak potraw, ale także ułatwia trawienie pokarmów białkowych. W tym samym czasie eliminowane są nudności, ciało nabiera tonu. Owoce pomarańczy zawierają dużo błonnika, który poprawia pracę jelit oraz pomaga w usuwaniu toksyn i odpadów.

Już jedna duża pomarańcza lub półtora średniej wielkości dostarcza organizmowi wymaganą dzienną ilość kwasu askorbinowego. Witaminy A i E działają przeciwutleniająco, pomagają wzmocnić obronę immunologiczną. Fosfor i wapń wzmacniają szkielet kostny, a potas optymalizuje pracę układu nerwowego, serca i naczyń krwionośnych. Według ekspertów regularne spożywanie pomarańczy eliminuje szkodliwe działanie substancji toksycznych, w tym alkoholu i dymu tytoniowego.

Niemniej jednak, przy wszystkich pozytywnych aspektach diety pomarańczowej, należy wziąć pod uwagę, że krótkotrwała dieta, jeśli prowadzi do utraty wagi, jest spowodowana jedynie odstawieniem płynów i zmniejszeniem masy mięśniowej. Utrata podskórnej tkanki tłuszczowej prawdopodobnie nie będzie znacząca. Ponadto dieta pomarańczowa nie jest odpowiednia dla osób z chorobami przewodu pokarmowego lub uczulonych na cytrusy.

Co może i czego nie może?

Najczęściej dieta pomarańczowa polega na stosowaniu takich produktów:

• warzywa (dowolne);
• ziemniaki (tylko pieczone ze skórkami);
• owoce (najlepiej pomarańcze, ale możliwe są inne, z wyjątkiem dojrzałych bananów i winogron);
• orzechy (50 g dziennie);
• suszone owoce (rodzynki lub suszone morele - 50 g dziennie);
• grzanki z ciemnego pieczywa, pieczywo dietetyczne;
• kefir, sfermentowane mleko pieczone, niskotłuszczowy jogurt, niskotłuszczowy twarożek;
• mięso drobiowe (kurczak, indyk, przepiórka);
• Ryby i owoce morza;
• olej roślinny (słonecznikowy, oliwkowy, lniany, sezamowy, kukurydziany);
• kawa, zielona lub czarna herbata, nastia ziołowa (bez cukru);
• soki warzywne lub świeże pomarańcze (bez dodatku cukru, tylko domowe).

Ta lista jest przybliżona, ponieważ każdy rodzaj diety pomarańczowej wiąże się z innymi ograniczeniami. Dlatego konieczne jest skupienie się na warunkach konkretnego kursu dietetycznego.

W procesie diety pomarańczowej konieczne jest wykluczenie stosowania cukru, słodyczy, produktów piekarniczych, dań gotowych i fast foodów - wynika to głównie z wysokiej kaloryczności tych produktów. Zabronione są również pokarmy zawierające sól, która prowadzi do zatrzymywania płynów w organizmie. Kompletne „tabu” dotyczące napojów alkoholowych i gazowanych, pełnego mleka, kiełbas i kiełbas, tłustego mięsa (wieprzowiny lub wołowiny) oraz masła.

Co jest zabronione:

• bułki, biały chleb, chleb pita, bułki i pączki;
• lody;
• Ciasta, Ciastka, Ciasta, Ptysie, Ciastka, Słodycze, Pierniki;
• czekolada;
• sól, cukier, wszelkie sosy;
• sery wędzone, topione i kiełbasiane, sery twarde o zawartości tłuszczu powyżej 40%;
• kiełbasy, kiełbasy, kiełbasa sucha i gotowana, mostek, karbonada, smalec;
• konserwy, gulasze, wędzone ryby i mięso;
• marynaty, warzywa i owoce w puszkach, mieszanki przypraw zawierające sól.

Przeciwwskazania

Zanim „usiądziesz” na diecie pomarańczowej, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem. Problem w tym, że dieta ta jest przeciwwskazana dla osób z ostrymi i przewlekłymi chorobami układu pokarmowego i nerek, patologiami metabolicznymi, a także dla kobiet w ciąży i karmiących.

Jeśli nie ma takich chorób i stanów, a występuje tylko nadwaga, w takim przypadku zaleca się wizytę u lekarza w celu przeprowadzenia pełnego badania ciała i ustalenia przyczyny pełności. Nie można również wykluczyć możliwości, że dana osoba nie zawsze wie o obecności określonej choroby. W takiej sytuacji przestrzeganie diety pomarańczowej może rzeczywiście prowadzić do bardzo niepożądanych konsekwencji.

Musisz też zrozumieć, że intensywna aktywność fizyczna i psychiczna wymaga dodatkowej energii, której i tak brakuje osobom na diecie. Z tego powodu nie powinieneś wybierać diety pomarańczowej, jeśli spodziewasz się takich obciążeń.

Kolejnym przeciwwskazaniem jest skłonność do alergii i indywidualna nietolerancja owoców cytrusowych i innych produktów zalecanych w diecie pomarańczowej.

Ponadto nie wolno nam zapominać, że zbyt długi kurs diety prędzej czy później negatywnie wpłynie na stan zdrowia i ogólny proces odchudzania. Programy ograniczonego jedzenia, których celem jest szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów, nie promują zdrowych nawyków żywieniowych. Dlatego niestety dla większości użytkowników surowe ograniczenia prowadzą do tego, że utracone kilogramy są odzyskiwane, a nawet dodawane.

Jeśli nadal decydujesz się na kurację odchudzającą, nie powinieneś zbyt długo utrzymywać diety pomarańczowej: wystarczy kilka dni. Dłuższy okres jest obarczony pojawieniem się problemów zdrowotnych nawet u początkowo zdrowych osób.

Możliwe zagrożenia

Nawet najbardziej przydatna na pierwszy rzut oka dieta pomarańczowa zawsze niesie ze sobą pewne ryzyko. Rzeczywiście, wielu użytkowników zgadza się znosić najbardziej rygorystyczne ograniczenia, aby zobaczyć cenne liczby na wadze. Jednak szybka utrata wagi często prowadzi do niepożądanych konsekwencji. Według dietetyków optymalne tempo utraty wagi to nie więcej niż 1 kg na tydzień.

Z jakimi zagrożeniami wiążemy się wybierając dla siebie sztywny rodzaj żywności – w szczególności dietę pomarańczową?

• Osłabienie obrony immunologicznej. Diety, które powodują duży deficyt kalorii, sprawiają, że organizm jest podatny na różne infekcje, w tym na grypę i koronawirusa. Osoba traci główną ilość witamin i mikroelementów, narządy są w stanie stresu. Jednocześnie tłumione są naturalne reakcje organizmu na przenikanie wirusów i drobnoustrojów.

Inną nieprzyjemną konsekwencją takiego stresu jest zwiększony apetyt na słodycze i wysokokaloryczne potrawy.

Kobiety mają zagrożenia związane z pracą układu rozrodczego. U wielu dziewczynek cykl miesięczny jest zaburzony, pojawiają się trudności z poczęciem dziecka.

Gwałtowna zmiana w odżywianiu często powoduje znaczny cios w układ nerwowy. Przedłużająca się dieta pomarańczowa, pomimo wszystkich zalet owoców cytrusowych, powoduje brak wielu składników odżywczych oraz przyczynia się do zachwiania równowagi niektórych hormonów, takich jak serotonina, dopamina, oksytocyna, leptyna, kortyzol. Prowadzi to do wahań nastroju, osoba staje się łatwo pobudliwa, drażliwa. Przy zaburzeniach równowagi hormonalnej wzrasta ryzyko wystąpienia stanu depresyjnego i zaburzeń lękowych.

Ponadto, z powodu deficytu kalorii w organizmie, uruchamiany jest tryb oszczędzania zasobów: aktywność motoryczna zwalnia, koncentracja pogarsza się.

Ze względu na fakt, że dieta pomarańczowa wiąże się z odrzuceniem soli, płyn zaczyna aktywnie usuwać z tkanek. Możliwe konsekwencje takiego procesu: ból głowy, uczucie zmęczenia, suchość i ospałość skóry, łamliwość paznokci i włosów, pojawienie się zmarszczek. Metabolizm spowalnia, ponieważ organizm stara się zaoszczędzić maksymalną ilość energii i, jeśli to możliwe, zrekompensować koszty energii. Budowa włókien mięśniowych ulega spowolnieniu, masa mięśniowa zaczyna zanikać.

Przy długim braku pełnowartościowej diety trawienie jest zaburzone, wzrasta ryzyko tworzenia się kamieni w układzie wydalania żółci.

Podobne niebezpieczeństwa czyhają na każdą utratę wagi, która ma tendencję do utraty ponad 1,5 kg tygodniowo.

Powikłania po zabiegu

Najczęstszym powikłaniem po zastosowaniu diety pomarańczowej jest uczulenie na owoce cytrusowe. Wynika to z faktu, że owoce pomarańczy zawierają dużo alergenów, znacznie więcej niż wiele innych owoców i warzyw. Alergeny po spożyciu powodują aktywną produkcję histaminy, co prowadzi do specyficznej reakcji zapalnej.

Nawet w wieku dorosłym osoba, która nie ma skłonności do reakcji alergicznych, może stać się uczulona na pomarańcze: w tym celu wystarczy jednorazowo zjeść dużo owoców cytrusowych. Krytyczny poziom alergenu powstaje we krwi, co powoduje rozwój patologicznego procesu odpowiedzi. Jednym z czynników wpływających na jej pojawienie się jest osłabiony układ odpornościowy. Zawodzi system obronny organizmu, zaczyna się zbyt jasna reakcja na niedopuszczalne substancje, zaczyna się stan zapalny.

Pomarańcze i mandarynki znajdują się na liście najczęstszych prowokatorów reakcji alergicznych. Warto zauważyć, że spośród wszystkich owoców cytrusowych cytryny zawierają najmniej potencjalnych alergenów, czego nie można powiedzieć o pomarańczach.

W obecności pewnych czynników ludzie na diecie pomarańczowej są bardziej narażeni na rozwój alergii. Te czynniki to:

• dziedziczna predyspozycja (jeśli którykolwiek z krewnych jest uczulony na owoce cytrusowe, wówczas dziecko ma duże prawdopodobieństwo jego wystąpienia);
• choroby układu pokarmowego (w niektórych patologiach następuje wzrost wnikania alergenów z narządów trawiennych do krwioobiegu);
• ignorowanie pierwotnego przetwarzania pomarańczy (czasami alergia występuje nie na sam owoc, ale na chemikalia, za pomocą których są przetwarzane).

Kliniczne objawy alergii po diecie pomarańczowej mogą być różne i występować indywidualnie. Intensywność i czas trwania objawów zależy od ilości spożywanych owoców, nastroju układu odpornościowego oraz czynnika dziedzicznego. Możliwe uszkodzenie układu oddechowego lub pokarmowego, skóry. Wśród najczęstszych objawów:

• zaczerwienienie oczu, łzawienie;
• trudności w oddychaniu przez nos, kichanie;
• wysypki skórne (pokrzywka);
• swędzenie skóry;
• nudności, biegunka;
• ból w głowie.

Po wypiciu owoców lub soku z pomarańczy może pojawić się pieczenie w ustach, puchnie błona śluzowa. Ciężkie alergie często prowadzą do obrzęku części ustnej gardła i uduszenia.

W przypadku podejrzenia reakcji alergicznej ważne jest jak najszybsze wyeliminowanie działania alergenu, aby zapobiec najgroźniejszym przejawom procesu patologicznego, takim jak wstrząs anafilaktyczny czy obrzęk Quinckego.

Wyniki

Naprawdę możliwe jest osiągnięcie najbardziej efektywnego wyniku z dietą pomarańczową i „schudnięcie” nadwagi, jeśli uważnie przestrzega się następujących warunków:

• całkowicie porzuć sól i cukier;
• całkowicie wyeliminować napoje alkoholowe, w tym niskoalkoholowe;
• nie jedz smalcu, kiełbasek, tłustego mięsa ani ryb;
• odmówić mleka w czystej postaci (co oznacza mleko pełne o dowolnej zawartości tłuszczu);
• prawidłowo przydzielić czas na wystarczający sen i odpoczynek;
• unikaj zarówno braku aktywności fizycznej, jak i zbyt intensywnej aktywności fizycznej;
• regularnie chodzić na świeżym powietrzu;
• bierz kompleksy multiwitaminowe, zwłaszcza jeśli dieta pomarańczowa jest zaprojektowana na długi okres (ponad tydzień).

Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie wskazane zalecenia i ściśle przestrzegasz zasad diety pomarańczowej, pozwoli to uzyskać oczekiwany rezultat, a nawet go zapisać na długi czas.

Dieta pomarańczowa może być stosowana w każdym wieku, z wyjątkiem dzieci, zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety (z wyłączeniem ciąży i laktacji). Dieta jest opracowywana indywidualnie, co również zależy od tego, jak długo oczekiwane są zmiany w żywieniu, a także od ogólnego stanu zdrowia człowieka, obecności alergii na niektóre pokarmy itp. Ważne jest, aby najpierw zwrócić uwagę na przeciwwskazania: upewnij się, że ich nie ma, dobrze jest wcześniej udać się do lekarza i postawić diagnozę. Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, zgodnie z tymi wszystkimi zasadami i zaleceniami, to pozytywny wynik w postaci zrzuconych kilogramów naprawdę nie potrwa długo.