^

Dieta "Siedem płatków": receptury potraw, referencje i wyniki

Alexey Krivenko, Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Problem nadwagi jest pilniejszy niż kiedykolwiek wcześniej. Niektóre starają się osiągnąć standardy wzorcowe, inne są do tego zmuszone. Dlatego opracowano różne systemy żywienia przeznaczone do spalania tłuszczu. Jedną z nich jest dieta "Siedem płatków" opracowana przez szwedzką dietetyk Annę Johansson. Początkowo przewidziano specjalny sześciodniowy posiłek, który następnie przekształcono w siedmiodniowy posiłek. Jego celem jest raczej ostra utrata wagi lub przygotowanie do przedłużonej diety.

Informacje ogólne dieta "Siedem płatków"

"Siedem płatków" to mono-dieta z naprzemiennymi dniami białka i węglowodanów. W rzeczywistości jest to metoda oddzielnego odżywiania, polegająca na tym, że jeden rodzaj niskokalorycznego produktu jest lepiej wchłaniany, bez przechodzenia do magazynów tłuszczu, jednocześnie nie ma ostrego zapotrzebowania na glukozę. Początek diety zaczyna się od żywności białkowej, węglowodanów zmieniających się itd. W kółko. Inne funkcje obejmują:

  • wyraźna sekwencja listy produktów: dzień ryby, warzywa, kurczak, zboża, twaróg, owoce;
  • pięć posiłków dziennie;
  • duża objętość płynu (2l lub więcej), herbata i kawa bez cukru są dozwolone;
  • wyłączenie alkoholu i cukru;
  • aktywność fizyczna jest pożądana, sport.

Szczegółowe menu na każdy dzień

Każda dostawa dzień składa się z trzech głównych posiłków oraz „podjadania” między nimi, oraz w rybnych i mięsnych dniach herbatki i napoje z ziół w serze - mleko i jogurt w warzyw - ogórków i innych warzyw, owoców - jabłek i szklanka soku pomidorowego. Dla wsparcia psychologicznego dietetyka zalecanej narysować kwiat z płatków siedmiu różnych kolorach, z których każdy reprezentuje diety dzień, trzymać go w lodówce i łzy jak to przezwyciężyć. Menu tygodnia wygląda następująco:

Dni (płatki)

Śniadanie

Lunch

Kolacja

Pierwsza, ryba (500g)

Filet z ryby (150g), zielenie

Puree z ryb (200g)

Ryby gotowane, zielone

Drugi, warzywny (1,5 kg)

Sałatka z ogórków, papryki, pomidora (200g)

Zupa krem z brokułów

Gulasz z cukinią, marchewką, cebulą, papryką

Trzeci, kurczak (500g)

2 kotleciki z kurczaka z kurczakiem na parze, sałata

Zupa z kurczaka nieżelaznego

Kawałek (150 g) piersi z kurczaka

Czwarty, płatki (200 g suchych zbóż)

Owsianka na wodzie

Gryka wstępnie gotowana

Gotowany ryż

Piąty, twarożek (0,5 kg)

Ciastka sernik

Twaróg (200 g)

Twarożek z jogurtem

Szósty, tosty owocowe (1,5kg)

Sałatka z różnych owoców

To samo

Koktajle owocowe

Siódmy, pijąc

Cały dzień do picia niegazowanej wody mineralnej, herbat, ziołowych wywarów

Konieczne jest ostrożne opuszczenie diety bez natychmiastowego zaatakowania żywności. Kolejny tydzień korzystania z tego samego jedzenia, ale w różnych kombinacjach: ryż w połączeniu z rybą, gryką i kurczakiem itp. Porcje powinny być małe, posiłki są częste. Wciąż dużo do picia.

Przepisy potraw

Nawet z ograniczonym zestawem produktów możesz wymyślić coś pysznego. Oto przepisy na poszczególne dania:

  • w niewielkiej ilości wody gotować cebulę, korzeń selera, marchew, cukinię, kawałki ryb. Ten ostatni jest wydobywany z zupy, wszystko inne jest mielone w blenderze, przed podaniem, aby powrócić tam tę samą rybę, podzieloną na małe fragmenty;
  • filet z kurczaka podlit, pieprz, posypać ulubionymi przyprawami, takimi jak zioła prowansalskie, posypać kminkiem, natrzeć jogurtem i upiec;
  • Filet z ryby zalać dressingiem sosu sojowego, sokiem z cytryny, zawinąć w folię i wyłożyć do piekarnika na pół godziny;
  • Gulasz warzywny można przygotować z dowolnego warzywa w lodówce. Optymalnym zestawem jest cebula, brokuły, cukinia, mała marchewka, pomidor, słodka papryka, fasola szparagowa. Wszystko jest pocięte na kawałki, lekko posypane olejem słonecznikowym, solą i niską temperaturą doprowadzoną do stanu gotowości;
  • ogórek, pomidor, pietruszka, koperek pokruszony w blenderze, gotowy jest smoothie warzywne;
  • od wieczora do umycia kaszy gryczanej, włożyć do termosu, zalać wrzącą wodą, wylać na noc.

Korzyści

Ta szwedzka dieta pozwala stracić 3-5 kilogramów wagi w ciągu tygodnia, bez szkody dla organizmu, ponieważ jest krótkoterminowy, zawiera różnorodne produkty, choć jest zbudowany z surowych ograniczeń. To jest jego główna zaleta. Możesz wrócić do niego po pewnym czasie, najlepiej nie wcześniej niż tydzień. A ile kręgów można zrobić, zależy od celowości i siły woli danej osoby, najlepiej, aż do osiągnięcia niezbędnej wagi.

Co może i czego nie może?

Które produkty spożywcze powinny być obecne w diecie w tych dniach:

  • mięso: filet z kurczaka;
  • ryby: wszelkie odmiany o niskiej zawartości tłuszczu (mintaja, morszczuk, mintaja, szczupak, dorsz);
  • niskotłuszczowy twarożek;
  • mleko i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu;
  • warzywa: cukinia, kalafior, brokuły, cukinia, ogórek, pomidor, papryka;
  • owoce: jabłko, gruszki, kiwi, morele, wiśnie;
  • zboża: dziki ryż, płatki owsiane, gryka;
  • zieleni: koperek, pietruszka, bazylia, rukola, sałatka;
  • chleb z otrębów;
  • czarna i zielona herbata;
  • cykoria, kawa;
  • napary ziołowe i wywary;
  • olej roślinny w małych dawkach.

Z diety "Siedmiu płatków" całkowicie wykluczone są następujące produkty:

  • tłuszczowe gatunki mięsa, ryby:
  • tłuszcze pochodzenia zwierzęcego;
  • Wyroby piekarnicze i cukiernicze, z wyjątkiem dopuszczalnych;
  • banany, daty, figi;
  • półprodukty;
  • konserwy warzywne i owocowe;
  • inne zboża;
  • napoje gazowane.

Pomimo faktu, że dieta z 3 dni białek, ale nie ma w niej jaj.

Przeciwwskazania

Dieta "Siedmiu płatków", jak każda inna, ma swoje przeciwwskazania. Zanim zaczniesz, musisz skonsultować się z lekarzem, a może nawet uzyskać kontrolę. Nie można go zastosować, jeśli występują patologie przewodu żołądkowo-jelitowego, niskiej hemoglobiny, cukrzycy, podczas chemioterapii i hormonoterapii oraz podczas ciąży i karmienia dziecka.

Możliwe zagrożenia

Dieta jest dość ciężka, więc istnieje ryzyko złego samopoczucia, osłabienia i zawrotów głowy. Możliwe powikłania są związane z ignorowaniem przeciwwskazań: hemoglobina może spaść, zapalenie żołądka, wrzód, zapalenie jelita grubego może się pogorszyć, jeśli stanowi reżim picia, mogą pojawić się zaparcia.

Recenzje

Dieta "siedmiu płatków" jest postrzegana przez wszystkich niejednoznacznie. Według opinii, niektórzy zeskakują, nie mogą wytrzymać testu niedożywienia, inni nie otrzymują obiecanego wyniku. Ale jest wielu ludzi, do których się zbliżyła, którzy otrzymali wyniki i pozbyli się kilku kilogramów tygodniowo, a następnie przeszli do nowej rundy. Co jeśli dieta "Siedem płatków" nie pomogła? Odpowiedź brzmi: "Wypróbuj innych!". Każdy organizm jest indywidualny, ktoś pomoże diecie białka, innej gryki, owoców, kefiru. Z wielu opracowanych systemów dietetycznych do odchudzania musi istnieć taki, który działa, jeśli tylko siła woli zawiodła.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.