Dieta ze zwiększoną bilirubiną
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Dieta ze zwiększoną bilirubiną jest okazją do przywrócenia zdrowia bez uciekania się do poważnych leków. Opowiemy Ci o zasadach żywienia, o przydatnych i zakazanych produktach, a także przybliżymy dietę.
Dieta z podwyższoną bilirubiną nie jest panaceum, ale jest szansą na bezpieczne obniżenie bilirubiny, poprawę samopoczucia i skład krwi. Bilirubina jest specjalną substancją, która powstaje z hemoglobiny podczas rozpadu czerwonych krwinek, które są zawarte w komórkach wątroby. Innymi słowy, bilirubina jest pigmentem żółci.
Patologiczny jest wskaźnik bilirubiny, który przekracza 17,1 μmol / l. Przy takich analizach osoba źle się czuje, są bóle głowy, mdłości, szybkie męczenie się, skóra zaczyna żółknąć i pojawia się świąd. Podwyższone wskaźniki bilirubiny wskazują na choroby wątroby. Dlatego pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby obniżyć poziom bilirubiny, jest uwolnienie wątroby.
Odżywianie z podwyższoną bilirubiną
Odżywianie ze zwiększoną bilirubiną ma na celu normalizację enzymu wątrobowego. Osoby z wysoką bilirubiną nie mogą spożywać soli, zaleca się także zmniejszenie spożycia chleba i masła. Wszelkie przyprawy i przyprawy powinny być bez soli. Zabrania się spożywania żywności zawierającej napoje gazowane lub proszek do pieczenia (ciasta, ciastka, herbatniki i inne wypieki).
Z diety należy całkowicie wykluczyć sól i warzywa w puszkach oraz sałatki. W ramach zakazu upadku i wędzonych smakołyków, takich jak kiełbasa, ryby, balyk, boczek, owoce morza. Niedozwolone jest używanie słodyczy, keczupu, majonezu, musztardy. Z warzyw nie wolno jeść grzybów, szczawiu, zielonej cebuli, szpinaku i rzodkiewki. Alkohol jest również zabroniony przez zasady żywienia ze zwiększoną bilirubiną. Jeśli chodzi o owoce, będziesz musiał zrezygnować z cytryn, pomarańczy, czereśni i innych owoców zawierających kwas. Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty z włóknem. Jedz często iw małych porcjach, aby organizm miał czas na przetworzenie żywności.
Przykładowe menu ze zwiększoną bilirubiną
Przykładowe menu ze zwiększoną bilirubiną przywróci prawidłową czynność wątroby i doprowadzi organizm do normalnego stanu. Oferujemy ci przybliżone menu, które może być używane przez cały okres wysokich indeksów bilirubiny, aż do jego normalizacji.
Śniadanie
- Gotowany ryż.
- Kilka łyżek niskotłuszczowego kwaśnego śmietana i banana.
Przekąska
- Jedno słodkie jabłko lub persimmon.
- Szklanka soku lub zielonej herbaty.
Lunch
- Zupa gryczana lub kasza gryczana z gotowanym kurczakiem (bez skóry i tłuszczu).
- Naleśniki marchewkowe na parze.
- Kieliszek zsiadłego mleka lub garść twarożku.
Przekąska
- Zapiekanka z serem.
- Sałatka z warzyw (marchew, buraki), ubrana w oliwę z oliwek.
Kolacja
- Pieczone ryby, niektóre domowe makarony i gotowany kalafior.
- Twarożek z bananem lub szklanką zsiadłego mleka.
Możesz stworzyć własną dietę, ale tylko w ramach zalecanych produktów. Obserwując taką dietę przez miesiąc, normalizujesz wskaźniki bilirubiny i oczyszczasz jelita.
Dieta z podwyższoną bilirubiną jest bezbolesną i bezpieczną metodą zmniejszania produkcji żółci i normalizowania funkcji wątroby. Regularne przestrzeganie surowych, ale skutecznych zasad żywieniowych to świetny sposób, aby być zdrowym.
Jakie pokarmy mogę spożywać ze zwiększoną bilirubiną?
Spójrzmy na to, jakie produkty spożywcze można jeść ze zwiększoną bilirubiną. Znając listę dozwolonych produktów, możesz przygotować dietę, która pomoże obniżyć poziom bilirubiny we krwi. Podstawą diety powinno więc być:
- Warzywa i potrawy warzywne.
- Kasha (bez soli i oleju).
- Chude mięso i ryby.
- Niskokaloryczny kefir, kwaśna śmietana, twarożek.
- Warzywo i oliwa z oliwek.
- Słodkie odmiany owoców.
Szczególną uwagę należy zwrócić na reżim picia. W ciągu dnia należy pić od 1,5 do 2 litrów czystej wody. Pomoże to przyspieszyć proces metaboliczny.
Jakie pokarmy nie mogą być spożywane ze zwiększoną bilirubiną?
W przypadku każdej choroby istnieje wiele zabronionych produktów. Sugerujemy rozważenie, jakie pokarmy nie można jeść ze zwiększoną bilirubiną. Zwróć uwagę, że tylko te produkty, które są faktycznie spożywane przez wątrobę i bilirubinę, są objęte zakazem. Przy wysokich wskaźnikach bilirubiny będziesz musiał zrezygnować z takich produktów:
- Sól, przyprawy i przyprawy z solą.
- Alkohol.
- Kwaśne owoce i jagody.
- Pieczenie z proszkiem do pieczenia i sodą.
- Wędzone przysmaki (kiełbaski, ryby, owoce morza).
- Cukier, każdy rodzaj sera.
- Wszelkie zachowania (warzywa, sałatki, różne).
Wiele produktów jest zbanowanych. Jednak przestrzeganie zasad dietetycznych i dieta ze zwiększoną bilirubiną pozwolą na uporządkowanie organizmu, normalizację czynności wątroby i wytwarzanie bilirubiny w przyszłości.