Kawa na zapalenie błony śluzowej żołądka

Co może być ładniejszego niż zapach kawy rano, gdy jesteś jeszcze w łóżku lub spacerujesz po mieście obok kawiarni. Ten napój mocno wkroczył w nasze życie i daje nie tylko przyjemność jedzenia, ale także pewien rytuał, który pomaga w komunikacji biznesowej z przyjaciółmi i rodziną. Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Z drugiej strony, według statystyk, około 80% ludzi na naszej planecie cierpi na różne niestrawności. Co zrobić w tym przypadku i czy można pić kawę z zapaleniem błony śluzowej żołądka?

Czy mogę pić kawę z zapaleniem błony śluzowej żołądka?

Zapalenie błony śluzowej żołądka jest chorobą wymagającą specjalnego podejścia do diety. Pod tym pojęciem występują różne problemy w układzie trawiennym, które należy zidentyfikować na podstawie badań w placówce medycznej, zanim zostaną ustalone z jedzeniem. [1] Duża część diety zależy od stanu pH żołądka, charakteru obrazu klinicznego i lokalizacji wad. Ponadto istnieją odmiany odmian ziaren, metody ich przetwarzania i przygotowania. Dlatego nie ma jasnej odpowiedzi na pytanie, czy można pić kawę z zapaleniem błony śluzowej żołądka. Zastanówmy się nad różnymi wariantami patologii i zdecyduj, w których przypadkach lepiej powstrzymać się od picia i kiedy pić.

Badania nie wykazały żadnego związku między piciem kawy a niestrawnością, ale zgaga jest najczęstszym objawem po jej wypiciu. Wykazano, że kawa sprzyja refluksowi żołądkowo-przełykowemu. [2],  [3],  [4] Kawa pobudza wydzielanie gastryny i wydzielania kwasu żołądkowego. [5],  [6] Coffee obejmuje również adaptacyjne rozkurcz żołądka bliższym, co sugeruje, że może to spowolnić opróżnianie żołądka. Jednak inne badania pokazują, że kawa nie wpływa na opróżnianie żołądka ani na tranzyt jelita cienkiego. Kawa powoduje uwalnianie cholecystokininy i skurcz pęcherzyka żółciowego, co może wyjaśniać, dlaczego pacjenci z objawami choroby pęcherzyka żółciowego często unikają picia kawy. U niektórych osób kawa poprawia aktywność ruchową odbytnicy w ciągu 4 minut po spożyciu. Okazało się, że jego wpływ na okrężnicę jest porównywalny do wpływu pokarmu na 1000 kcal. Ponieważ kawa nie zawiera kalorii, a jej wpływu na przewód pokarmowy nie można przypisać jej obciążeniu objętościowemu, kwasowości ani osmolalności, musi mieć działanie farmakologiczne. Kofeina nie może wyjaśnić tylko tych działań na przewód pokarmowy. [7]

W przekrojowym badaniu z 2013 r. 8 013 zdrowych osób w Japonii wykazano brak związku między spożywaniem kawy a wrzodami żołądka, wrzodami dwunastnicy, refluksowym zapaleniem przełyku i nieżerową chorobą refluksową. [8] Codzienne picie kawy może zmniejszyć ryzyko raka żołądka w grupach wysokiego ryzyka, szczególnie wśród kobiet. [9]

Kawa z zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości

W palonej kawie (właśnie to konsumujemy) jest kofeina i kwas chlorogenowy, który decyduje o gorzkim smaku i aromacie, a także kwasy powstałe z błonnika, tłuszczu zielonej fasoli w wyniku ich obróbki cieplnej. Są agresywne w stosunku do wewnętrznej ściany żołądka, powodując nadmierne wydzielanie kwasu solnego i zwiększone zapalenie nabłonka żołądka.

Ponadto kawa podrażnia jelita. Wśród efektów picia pijanego na pusty żołądek, po pół godzinie, w zależności od cech ciała, obserwuje się występowanie wzdęć, wzywa się do wizyty w toalecie, ból brzucha, biegunka.

Czy mogę pić kawę z zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka?

Ten rodzaj zapalenia żołądka charakteryzuje się zmianą struktury tkanek błony śluzowej i gruczołów wytwarzających sok żołądkowy. Ich stopniowa śmierć wraz ze stanem zapalnym prowadzi do tego, że ciało nie jest w stanie trawić jedzenia i wchłaniać niezbędnych i przydatnych substancji do organizmu. Kwasowość w tym przypadku można zwiększyć lub zmniejszyć.

Diagnoza jest niebezpieczna ze względu na jej konsekwencje i wymaga dokładnej i systematycznej diety. Kawa z zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka jest przeciwwskazana.

Czy mogę pić kawę z erozyjnym zapaleniem błony śluzowej żołądka?

Przyczyny erozyjnego zapalenia błony śluzowej żołądka leżą w złym odżywianiu, nadużywaniu alkoholu, obrażeniach, narkotykach, doświadczanym stresie. Wyraża się to uszkodzeniem powierzchniowej warstwy wyściółki żołądka, tworzeniem się erozji. Intensywne wydzielanie, spożywanie stałych fragmentów żywności, zbyt gorące lub zimne jedzenie pogarszają sytuację, prowadzą do ostrych warunków.

Przemyślana dieta, zbilansowana dieta wraz z leczeniem środkami zobojętniającymi kwas zobojętniającymi kwasy żołądkowe, środki przeciwbakteryjne. Głównym zadaniem diety nie jest nadmierne wydzielanie substancji żrących, niszczących powierzchnię śluzu. Kawa znajduje się na liście szkodliwych produktów.

Kawa na zapalenie żołądka i zapalenie trzustki

Zaostrzenie zapalenia błony śluzowej żołądka z kolejną diagnozą związaną z trzustką, której leczenie jest jeszcze bardziej zależne od właściwego odżywiania, nakłada ostateczny zakaz na kawę. Jednak badanie wykazało, że picie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem alkoholowego zapalenia trzustki, niektóre składniki kawy mogą mieć modulujący wpływ na trzustkę. [10] Wyniki metaanalizy z 2011 r. Sugerują, że istnieje odwrotna zależność między spożyciem kawy a ryzykiem raka trzustki, to znaczy, że spożycie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem raka trzustki u mężczyzn, podczas gdy tego związku nie zaobserwowano u kobiet. [11]

Kawa na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody

Często wynikiem przewlekłego stanu zapalnego żołądka jest powstawanie wrzodów. Jeśli erozja nie narusza integralności błony śluzowej nie głęboko, a gojenie nie pozostawia śladu, wówczas wrzód wpływa na mięsień, a blizna tworzy się po zaciśnięciu. Występuje na tle podwyższonego i normalnego pH. Nieuzasadnione jest ponowne wywoływanie wydzielania soku żołądkowego, dlatego najlepiej odmówić kawy z wrzodem.

Kawa z zaostrzeniem zapalenia błony śluzowej żołądka

Przewlekły przebieg choroby charakteryzuje się okresami spokoju i zaostrzeń. Czują się z bólem w okolicy nadbrzusza, nudnościami, wymiotami, osłabieniem i złym samopoczuciem. Najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić dla żołądka w tym okresie, jest przerwa od pracy.

Pierwszego dnia musisz głodować i pić dużo zwykłej ciepłej wody. Następnie zacznij od małych porcji lepkich zup, kaszek mlecznych, galaretek i neutralnych kompotów owocowych. W przypadku kawy kakao jest surowym tabu.

Ale czy naprawdę jest konieczne, aby miłośnicy zapalenia błony śluzowej żołądka pysznego napoju całkowicie pozbawili się przyjemności? Przy uporczywej remisji jest dozwolony w ograniczonych dawkach, ale z zastrzeżeniem pewnych zasad.

Jak pić kawę z zapaleniem błony śluzowej żołądka?

W większości przypadków rozsądna osoba nie jest dla siebie wrogiem, dlatego rozważnie oceniając swój stan, może sobie pozwolić na filiżankę kawy dziennie, postępując zgodnie z tymi wskazówkami:

1. Nie powinieneś pić na czczo, ale tylko godzinę po jedzeniu;
2. gotować z naturalnych mielonych ziaren i nie używać rozpuszczalnych, z różnymi dodatkami;
3. nie pij gorących i mocnych;
4. dodaj do niego mleko.

• Kawa z mlekiem na zapalenie błony śluzowej żołądka

Mleko może zneutralizować kwasowość żołądka, zmniejszyć jego stężenie w kawie. Tak więc napój ma znacznie łagodniejszy wpływ na narząd. Po wypiciu warto słuchać ciała, a jeśli nie ma negatywnych objawów, pozwól sobie nie nadużywać.

• Kawa bezkofeinowa na zapalenie błony śluzowej żołądka

Wydaje się, że kawa bezkofeinowa może być wyjściem. Z jakiegoś powodu jest uważany za całkowicie bezpieczny. Jeśli to stwierdzenie opiera się na układzie sercowo-naczyniowym, może wyrządzić więcej szkód dla narządów trawiennych niż zwykle.

Po pierwsze metody jego wytwarzania są niebezpieczne: stosowanie rozpuszczalnika lub dwutlenku węgla, a po drugie, jeszcze bardziej zwiększa kwasowość.

• Czy można stosować kakao na zapalenie żołądka?

Kakao może być alternatywą dla kawy. Oprócz dobrego smaku ma wiele przydatnych właściwości. Zawiera witaminy, kwas foliowy, minerały, tłuszcze, białko - wszystko, co jest niezbędne do metabolizmu, wzmocnienia odporności. Nieznacznie wpływa to na produkcję kwasu solnego. Dlatego kakao z mlekiem o podwyższonym pH jest ograniczone do porcji dziennie, niższe - więcej jest dozwolone.

• Herbata na zapalenie żołądka

W herbacie, podobnie jak w kawie, znajduje się kofeina, garbnik - substancje stymulujące wydzielanie żołądkowe. Istnieje jednak wiele przydatnych składników zaangażowanych w regenerację błony śluzowej. Warząc słabą koncentrację, głównie zieloną, możesz cieszyć się nią bez ograniczeń w przypadku niedoczynnego zapalenia żołądka, ale w przypadku nadkwaśności nadal nie trzeba go nadużywać.

Dobrze jest przygotowywać herbaty ziołowe za opłatą odpowiednią do leczenia konkretnej diagnozy. Rumianek, ziele dziurawca zwyczajnego, krwawnik - pomogą wyeliminować stany zapalne, wyleczą wewnętrzną powierzchnię narządu, babki - zwiększą kwasowość itp. Dodanie miodu (musisz pamiętać, że gorący napój zamienia go w truciznę) poprawi smak i posłuży jako dodatkowy lek.

• Cykoria na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości

Cykoria nadaje kawowej goryczy, ma wiele pozytywnych aspektów: pomaga zaostrzyć erozję i wrzody, normalizuje jelita, usuwa toksyny i toksyny, wzmacnia układ odpornościowy, pozytywnie wpływa na wątrobę (jest bogata w naturalne przeciwutleniacze i może osłabić uszkodzenie wątrobowokomórkowe),  [12] pęcherzyk żółciowy, działa nerki. Jednocześnie zwiększa kwasowość żołądka, dzięki czemu można go pić z nadkwaśnym zapaleniem żołądka tylko w okresie stabilnej remisji.

Co mogę jeść z zapaleniem błony śluzowej żołądka?

Zasady odżywiania dla różnych rodzajów zapalenia błony śluzowej żołądka są różne, z wyjątkiem zaostrzeń, gdy istnieją poważne ograniczenia: przy niskim pH, ma na celu stymulowanie produkcji soku żołądkowego, a wysokie - wręcz przeciwnie, aby go zmniejszyć. Dajemy tabelę porównawczą:

Produkty	Wysoka kwasowość	Niska kwasowość
Nabiał	Mleko, niskotłuszczowa śmietana, bezkwasowy kefir, twarożek, leniwe pierogi, ciasta z sera	Kwaśne mleko, kefir, acidophilus, twarożek, produkty z niego
Wyroby piekarnicze	Wczorajsza pszenica lub suszony chleb, herbatniki, ciasteczka Maria	- „-
Ryba	Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu: mintaja, morszczuka, dorsza, szczupaka (gotowane, pieczone, duszone)	- „-
Mięso	Gotowane, pieczone: kurczak, indyk, królik, cielęcina, chuda wieprzowina; mięso mielone	To samo mięso, ale kilka razy w tygodniu, można smażyć bez panierki
Zboża	Kasza gryczana, płatki owsiane, przyozdobiony ryż, w zupach	- „-
Warzywa	Gotowany kalafior, cukinia, ziemniaki, marchewka, świeże słodkie pomidory (100g)	- „-
Owoce	Słodkie dojrzałe owoce, jabłka lepiej piec	Morela, winogrona, porzeczki, agrest
Napoje	Herbata sypana, kawa z mlekiem, kompoty z suszonych owoców, galaretka	- „-
Zupy	Na wodzie bulion warzywny	Na mięso, ryby, grzyby, warzywa
Jajka	Miękkie gotowane, amlety parowe	- „-