Pokarmy odbudowujące: wątrobę, krew, wzrok, płuca i inne narządy ludzkie

Ktoś kiedyś powiedział prostą, niemal genialną frazę: człowiek jest tym, co je. A zdrowie każdego w dużej mierze zależy od jakości i sposobu odżywiania. A gdy jesteś chory, nie możesz obejść się bez produktów, które przywrócą twojemu ciału zdrowie.

Produkty do odbudowy wątroby

Istnieje opinia, że chora wątroba to problem osób nadużywających alkoholu. W rzeczywistości problem jest znacznie szerszy; zdaniem lekarzy, wątroba coraz częściej cierpi z powodu niewłaściwego odżywiania i nadużywania leków, samoleczenia. W tym najważniejszym narządzie nie ma zakończeń nerwowych, więc nie woła o pomoc w objawach bólowych, a to jest szczególnie niebezpieczne.

Taka sytuacja powinna motywować człowieka do dbania o wątrobę dzień i noc, podczas gdy ona dobrze radzi sobie ze swoimi funkcjami i nie sprawia kłopotów. A wątroba „chce” bardzo niewiele: smacznego i zdrowego jedzenia. Dlatego produkty do regeneracji wątroby można nazwać produktami do regeneracji organizmu jako całości.

Dobra wiadomość jest taka, że wątroba, jak żaden inny organ, jest zdolna do samoleczenia. Proces ten wymaga tzw. hepatoprotektorów – niezbędnych fosfolipidów. Oczyszczają one tłuszcze i cholesterol, odbudowują błony hepatocytów. Te substancje chemiczne nie są wytwarzane przez organizm, więc muszą pochodzić z zewnątrz. Zadaniem człowieka jest zapewnienie ich spożycia wraz z pożywieniem. Które dokładnie? Oto one.

1. Mleko i fermentowane produkty mleczne.
2. Ryby morskie.
3. Oliwa z oliwek, siemię lniane, nierafinowany olej słonecznikowy.
4. Kawa naturalna (do 2 porcji dziennie).
5. Nasiona i orzechy.
6. Seler.
7. Szpinak, pietruszka.

Jednocześnie należy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować spożycie ziemniaków, mąki i produktów słodkich, cukru, żywności wędzonej i konserwowej.

Produkty do przywracania mikroflory jelitowej

Mikroflora jelitowa to zbiór mikroorganizmów, które żyją wewnątrz każdego organizmu. Uważa się, że 99% z nich jest pożytecznych, służąc do trawienia pokarmu, wchłaniania witamin i neutralizowania toksyn wytwarzanych przez szkodliwą mikroflorę. 1% to szkodliwe bakterie, które powodują gnicie i fermentację.

Nierównowaga pojawia się z różnych powodów: przyjmowania antybiotyków, stresu, niezdrowej diety, obniżonej odporności itp. Zaczyna się dysbakterioza, która wywołuje zaparcia lub biegunkę, wzdęcia, depresję. Jeśli tak się stanie, spośród zdrowych produktów do przywracania organizmu należy pilnie wybrać te, które są korzystne specjalnie dla przewodu pokarmowego.

Najlepszymi produktami przywracającymi mikroflorę jelitową są:

• Naturalne produkty mleczne fermentowane: kefir, kwaśne mleko, jogurt, ryazhenka. Zawierają bakterie kwasu mlekowego, które są niezbędne do wyeliminowania dysbakteriozy i przywrócenia funkcji przewodu pokarmowego.
• Surowe warzywa, owoce i orzechy zawierają błonnik, który korzystnie wpływa na jelita.
• Śluzowata owsianka.
• Chude mięso i ryby (gotowane na parze lub w wodzie).
• Jajka na twardo.
• Chleb otrębowy.
• Oleje roślinne.
• Woda solona – normalizuje trawienie; pij przed posiłkami, nie popijaj pokarmem w trakcie posiłku.
• Jogurty apteczne.
• Probiotyki.

Produkty przywracające krew

Produkty do przywracania krwi są niezbędne w przypadku anemii, która występuje z różnych przyczyn: w wyniku dużej utraty krwi, oddania krwi lub zaburzeń niektórych funkcji organizmu.

Do całkowitego przywrócenia krwi potrzebne są płyny, a także pokarmy bogate w żelazo i białko, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Proces trwa tydzień, a produkty do przywracania organizmu odgrywają w nim szczególnie ważną rolę.

W celu zwiększenia objętości krwi przydatne jest picie wywaru z pokrzywy, herbaty z dzikiej róży, liści porzeczki. W rozsądnych dawkach (do 150 ml dziennie) i przy braku przeciwwskazań, jako środek krwiotwórczy zaleca się czerwone wino, szczególnie Cahors.

• Mięso i owoce morza

Zawiera żelazo, które jest wchłaniane przez organizm. Warto łączyć je z owocami cytrusowymi, ponieważ zawarta w nich witamina C stymuluje jego wchłanianie.

• Wątróbka wołowa

Bogaty w proteiny, mikroelementy, aminokwasy, witaminy. Zwiększa hemoglobinę.

• Czarna fasola, ciecierzyca, nasiona

Wszystkie rośliny strączkowe zawierają wystarczającą ilość żelaza.

• Kasza gryczana

Zawiera wapń, witaminy z grupy B oraz przewyższa wiele innych produktów pod względem zawartości białka i żelaza.

• Warzywa

Karczochy, ziemniaki w mundurkach, szpinak, brokuły, pomidory – zawierają żelazo i kwas foliowy.

• Owoce

Za liderów w tej grupie produktów służących do przywracania krwi uważa się jabłka ze skórką, kiwi, brzoskwinie i różne owoce cytrusowe.

• Orzech włoski

Źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych, minerałów i białka.

• Susz

Spożywanie suszonych moreli, fig, rodzynek, daktyli i śliwek stymuluje produkcję hemoglobiny.

• Jarmuż, zielone warzywa

Nasycają krew witaminami z grupy B, bez których transport tlenu przez czerwone krwinki ulega zaburzeniu.

• Chleb drożdżowy

Bogaty w witaminy z grupy B i kwas foliowy, które są niezbędne do produkcji krwinek.

Przywracanie krwi specjalną dietą jest o wiele bardziej przydatne niż stosowanie środków farmaceutycznych. Proces ten odbywa się naturalnie i spokojnie, bez nagłych skoków, które są niepożądane, a nawet niebezpieczne dla organizmu człowieka.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Produkty do przywracania wzroku

Ludzkie oczy są narażone na duże obciążenia, stres, cierpią z powodu naszej niedbałości, aktywności zawodowej, niezdrowych nawyków, chorób, czynników klimatycznych. Możesz chronić swoje narządy wzroku przed niekorzystnymi skutkami, zapobiegać niepożądanym zmianom w nich i poprawiać sytuację za pomocą produktów do przywracania wzroku. Są to różnorodne i niedrogie produkty.

• Jagoda

Bogaty w witaminy, pigment luteinowy, zachowuje korzystne właściwości zarówno świeże, jak i przetworzone. Łagodzi zmęczenie oczu, utrzymuje ostrość widzenia.

• Marchew

Beta-karoten poprawia ostrość widzenia. Jest wchłaniany, gdy dodane są tłuszcze (olej roślinny, śmietana, śmietana).

• Dynia

To niedoceniane warzywo jest bogate w zeaksantynę, luteinę, kompleks witamin i cynk, które są niezbędne dla dobrego wzroku.

• Czosnek, cebula

Zawiera siarkę, która jest niezbędna do wyraźnego widzenia.

• Szpinak

Źródło luteiny, która zapobiega zaćmie.

• Brokuł

Wspomaga wzrok dzięki zawartości karotenu, luteiny i zeaksantyny.

• Owoce

Szczególnie przydatne są te pomarańczowo-zielone: kiwi, winogrona, pomarańcza, brzoskwinia.

• Ryba, olej rybny

Źródło kwasów omega-3, przydatnych w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej.

• Twaróg

Zawiera witaminy ważne dla metabolizmu rogówki i soczewki, pobudzając dopływ krwi do oczu.

• Czekolada ciemna

Chroni naczynia krwionośne oka, wzmacnia rogówkę.

Produkty do regeneracji płuc

Płuca w ciele odpowiadają za wymianę gazową: dostarczają tlen i usuwają dwutlenek węgla. Mają złożoną strukturę i ogromną powierzchnię. Wydawałoby się, że czyste powietrze wystarczy do prawidłowego funkcjonowania płuc.

Niestety, powietrze nie zawsze jest czyste, a ludzkie nawyki pozostawiają wiele do życzenia, a płuca nie są mniej podatne na choroby niż inne organy i układy.

Przy jakichkolwiek problemach z układem oddechowym należy pamiętać o produktach do regeneracji płuc, jak je przygotować i jak ich używać. Jest ich wiele, są smaczne i ważne nie tylko dla płuc, ale także jako produkty do regeneracji organizmu w ogóle.

• Marchew

Jako źródło beta-karotenu pomaga odżywiać tkankę płucną.

• Mleko świeże i kwaśne

Wapń korzystnie wpływa na funkcjonowanie płuc.

• Owoce dzikiej róży, cytrusy

Witamina C wzmacnia układ odpornościowy i chroni przed patogennymi mikroorganizmami.

• Brokuł

Źródło białka roślinnego, budulca płuc.

• Czosnek, cebula

Bogaty w witaminę C oraz fitoncydy, które niszczą szkodliwą mikroflorę.

• Buraczany

Dzięki opróżnieniu płuc wymiana gazowa ulega znacznej poprawie.

• Oliwa z oliwek

Tłuszcze wielonienasycone normalizują pracę płuc.

• Miód

Działa tonizująco, pobudza oczyszczanie oskrzelików z flegmy. Przydatne są odmiany lipowe, gryczane i iglaste.

• Wodorost

Zawiera jod i substancje pomagające w usuwaniu flegmy.

• Ananas

Enzym bromelaina skutecznie zwalcza prątki gruźlicy.

Produkty do regeneracji nerek

W przypadku nerek chcę zacząć od końca. Czyli krótko określić, co jest szkodliwe dla nerek, a następnie przejść do przydatnych produktów do przywracania nerek.

Alkohol jest niezwykle szkodliwy dla tego organu: powoduje zniszczenie kanalików. Nerki nie powinny jeść słonych, pikantnych, wytrawnych potraw, bogatych zup i bulionów, konserw mięsnych i rybnych, tłustych i wędzonych potraw. Szkodliwe są pokarmy zawierające puryny i kwas szczawiowy.

Jednak nie można obejść się bez soli w ogóle: trzeba ją po prostu ograniczyć. Nerki wolą pieczone, gotowane, lekko smażone w maślanych potrawach.

Aby organ był zdrowy, należy dostarczyć mu odpowiednią ilość witamin (C, B, E, D), pektyny i kwasów tłuszczowych. Witamina D jest szczególnie ważna w sezonie niskiego nasłonecznienia, pektyny są potrzebne do wiązania i usuwania trucizn, a żurawina jest doskonałym środkiem oczyszczającym nerki. Substancje te można znaleźć w wielu produktach do przywracania organizmu, które idealnie powinny znaleźć się na naszych stołach każdego dnia.

1. Marchewki, papryka słodka.
2. Dynia (miąższ, sok, kaszka).
3. Otręby.
4. Śledź, dorsz.
5. Suszone owoce, dzika róża.
6. Jabłka, śliwki.
7. Żurawina, rokitnik zwyczajny.
8. Produkty mleczne.
9. Szparagi, szpinak, pietruszka.
10. Kolendra.

Produkty do rekonwalescencji po operacji

Programy żywienia rehabilitacyjnego różnią się pod pewnymi względami, ale podstawowe zasady diet pooperacyjnych są podobne. Produkty do rekonwalescencji po operacji powinny być naturalne, wysokiej jakości, umiarkowanie, ale nie za wysokokaloryczne. Dania z nich powinny być lekkie, świeżo przygotowane, w miarę możliwości całe, bogate w substancje odżywcze.

Dieta rehabilitacyjna, w zależności od sytuacji, może trwać od półtora do sześciu miesięcy lub dłużej. W tym okresie zaleca się ułamkowe 5-6 posiłków, na początku - zupy i buliony zmiksowane. Organizm potrzebuje witamin i mikroelementów, płynnych, łatwo przyswajalnych składników odżywczych.

Rola witamin:

• A – uczestniczy w regeneracji tkanek, tworzeniu blizn;
• C – przywraca odporność, stymuluje produkcję kolagenu;
• E – przeciwutleniacz, chroni przed toksycznymi składnikami;
• D – zapewnia wzrost kości;
• K – odpowiada za proces krzepnięcia krwi;
• kwas foliowy – szczególnie niezbędny po zabiegach w obrębie jamy brzusznej;
• Żelazo bierze udział w procesie hematopoezy.
• fosfor – przepisywany po operacjach nerek i żołądka.

Jakie produkty są niezbędne pacjentowi do przywrócenia ciała, zwłaszcza po operacji? Oto one.

1. Woda.
2. Owsianka.
3. Jogurt.
4. Ryba.
5. Pierś z kurczaka, bulion.
6. Marchew.
7. Ożywić.
8. Pieczone jabłka.
9. Migdałowy.
10. Uzwar bez cukru.

Odpowiednia dieta pomaga poradzić sobie ze stresem, jaki interwencja chirurgiczna powoduje w organizmie, i szybko przywrócić poprzednie zdrowie, siłę i nastrój. Aby przyspieszyć proces, wszelkie objawy dyskomfortu po zabiegu należy zgłosić lekarzowi prowadzącemu.

Produkty do regeneracji trzustki

Trzustka odczuwa dyskomfort podczas przejadania się i nieregularnego jedzenia, picia alkoholu i jedzenia niezdrowej żywności, palenia tytoniu i powikłań niektórych chorób. Następujące objawy wskazują na problemy: ból, nudności, ciężkość, wzdęcia, nieuformowane stolce o specyficznym połysku i niestrawione jedzenie. Takie objawy są dobrym powodem, aby udać się do lekarza w celu diagnozy i późniejszego leczenia.

W systemie leczenia zapalenia trzustki najważniejsza jest dieta z wykorzystaniem produktów do przywracania trzustki. W każdym konkretnym przypadku dieta jest przepisywana przez lekarza prowadzącego, ponieważ zależy od postaci, stadium, nasilenia i nasilenia procesu zapalnego. Jakie produkty do przywracania organizmu preferuje chory gruczoł i dlaczego? Głównym warunkiem jest to, aby produkty te były łatwe do strawienia przez trzustkę.

• Woda, przegotowana lub butelkowana, bez gazu

Konieczne do wchłaniania korzystnych składników odżywczych i usuwania szkodliwych.

• Chuda ryba

Dostawca białek dla tkanek i enzymów organowych.

• Drób, chuda wołowina, cielęcina

Źródło białek.

• Fermentowane produkty mleczne

Twaróg i jogurt dostarczają organizmowi łatwo przyswajalnych białek, a także bakterii zwalczających dysbakteriozę.

• Kisiel (owocowy, owsiany)

Powlekanie i ochrona błony śluzowej przewodu pokarmowego.

• Susz

Zalecane jest spożywanie suszonych śliwek oraz moreli.

• Wątroba

Nasyca żelazem i białkiem.

• Napary ziołowe, wywar z dzikiej róży

W celu złagodzenia stanu zapalnego i uzupełnienia płynów.

• Słodycze

Biały chleb, ciasteczka owsiane, fruktoza, gorzka czekolada.

• Zioła lecznicze i przepisy ludowe

Immortelle, sok z mniszka lekarskiego, specjalne napary.

Należy wziąć pod uwagę, że owoce i jagody mogą powodować powikłania w zapaleniu trzustki. Dlatego dieta owocowo-jagodowa jest rozszerzana stopniowo: od całkowitego zakazu, poprzez dania przecierowe lub poddane obróbce termicznej - do bardziej urozmaiconej diety w okresie remisji.

Ale w każdym razie kwaśne jagody, niedojrzałe owoce o twardej skórce, które pobudzają niepożądane wydzielanie soku, są przeciwwskazane w zapaleniu trzustki. Konserwowane owoce, soki i kompoty z nich nie są zalecane w tym okresie.

I jeszcze jeden ważny punkt. W cukrzycy nie da się przywrócić trzustki samą dietą, więc lekarze nie zalecają tego.