Przepis na imbir
Ostatnia recenzja: 20.11.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Imbir, dzięki swoim właściwościom smakowym, dodaje akcent do każdej potrawy, czy to sałatki, mięsa, ciastek czy napojów. Warto zwrócić uwagę na doskonałe połączenie imbiru z rybami i produktami mięsnymi. Z kolei napoje mogą nie tylko zapewnić przyjemny aromat, ale także poprawić zdrowie.
Pierwszy przepis na dania z imbirem to sałatka z dodatkiem w postaci orzeszków ziemnych. Proces gotowania wymaga imbiru 5 g, 30 soku ml wapna, cukru około 5 g, papryka (korzystnie czerwony), 50 ml olejów orzechowych, zubochek czosnku, 30 g posiekanych orzechów, sól, nieco mniej niż połowa marchew kilogram, kolendry, ziemię czarny pieprz i pietruszka.
Przygotowanie rozpoczyna się od wcierania marchwi, czyszczenia imbiru, po czym powinna być drobno posiekana, a czerwona papryka powinna być zmielona na czarno.
Zielone muszą być ścięte, długość każdego kawałka nie powinna przekraczać 1 cm, orzeszki ziemne zmielone za pomocą blendera i czosnek przechodzi przez prasę. Tankowanie jest łatwe, wystarczy połączyć sok, cukier, olej z orzechów, a następnie trochę soli.
Wszystkie składniki muszą być zmieszane razem z dressingiem.
Kolejny przepis na dania z imbirem to gotowanie kurczaka z imbirem z grillem. Wymaga to następujące produkty: 2 piersi kurczaka, ćwierć kubek sosu sojowego, w 20-25 ml oleju sezamowego i 30 g długości miodu imbir około 3 cm2 zubochka czosnku, 10 g nasion sezamu, zielonej cebuli i solą.
Proces rozpoczyna się od połączenia sosu sojowego, oleju sezamowego, miodu, startego imbiru i czosnku wyciśniętego z prasy. W tym samym czasie piersi powinny być umyte i podzielone na 2 części, po czym zostawiamy je w marynacie na kwadrans.
Grill (ruszt) należy naoliwić, a marynata oddzielić i doprowadzić do wrzenia na 5 minut. Następnie połóż pierś na grillu i smaż przez 10 minut. Równolegle konieczne jest podlewanie mięsa marynatą, po czym powstanie skórka.
Po przygotowaniu piersi należy posypać je sezamem i posiekaną zieloną cebulką. Kurczak podawany jest z kiszonym imbirem.
Przepis na sałatki z imbirem
Imbir jest uważany za uniwersalny dodatkowy składnik ogromnej ilości sałatek, nadając im szczególny smak i aromat. Pierwszy sałatki przepisu imbir razem z kawałkami bakłażana obejmuje takie składniki: imbir postrzępione 25 g, 1 papryce, bakłażan 3 małe, 4-5 zubochkov czosnek, szczypiorek pióra (5-6), olej słonecznikowy.
Dodatkowo do sosu sałatkowego potrzebny jest sos sojowy - około 50-60 ml, ocet - 25 ml, czarny pieprz, woda - jedna czwarta szklanki, cukier granulowany - 40 gramów i sól.
Najpierw zmielić oberżyny w formie kółek i podsmażyć olej. Następnie trzeba wycisnąć czosnek przez specjalną prasę czosnkową, posiekać paprykę i cebulę na 1,5 cm.
Ginger należy wyczyścić i przetrzeć, a następnie wymieszać z gotowymi składnikami. Sos jest przygotowywany w bardzo prosty sposób - wystarczy wymieszać wszystkie składniki zawarte w jego składzie (wymienione powyżej wraz z wymaganą objętością). Na koniec przypraw sos do sałatek.
Innym sałatki przepisu imbir zawiera następujące produkty: kruszone imbir - 2 g, 1 papryka, sól, pieprz mielony, 2 cebule, cynamonowy, goździkowy, olej słonecznikowy - 25 ml, trzy czwarte ananasy kilogram w konserw puszki, 15 g cukru i 30 ml soku z cytryny.
Przygotowanie zaczyna się od mielenia imbiru, siekania małych kawałków cebuli, mycia i krojenia papryki. Ananasy należy pokroić w kostkę, a 2 rodzaje zmielonego pieprzu wraz z goździkami zmielić w moździerzu.
Po zakończeniu przygotowywania wszystkich składników należy je połączyć i napełnić olejem. Zaleca się wlać na wierzch sałatkę z soku z cytryny i cukru, a następnie dobrze wymieszać.
Przepisy na mięso z imbirem
Imbir odnosi się do składników każdego dania, którego nie można ominąć ze względu na smak lub receptory węchowe, zwłaszcza jeśli dotyczy to produktów mięsnych.
Przepisy na mięso z imbirem są tak różnorodne, że każdy może wybrać najbardziej optymalny dla niego. Tak więc, najpierw musi posiłek takich składników beef pulpy - funt, olej roślinny, pomarańczowy, cebula 2 głowice, 30 g cukru, 30 ml sosu sojowego, sproszkowanego Imbir - 10-15 pokojowe g 1-ząbek czosnku i 5 gramów skrobi.
Przygotowanie mięsa rozpoczyna się od krojenia cebuli, najlepiej półpierścieni, którą następnie smażymy na patelni z masłem, imbirem, drobno posiekanym czosnkiem i startą pomarańczową skórką, aż zmięknie.
Sos przygotowywany jest poprzez połączenie sosu sojowego, soku z cytrusów, cukru i skrobi. Podczas gdy wołowina powinna być pokrojona na plasterki (cienkie), dodać sól i na patelni z masłem i usmażyć posiekaną cebulą i gotowym sosem. Smaż około 5-7 minut. Podawać lepiej z dowolnym dodatkiem - ryżem, makaronem lub kaszą gryczaną.
Przepisy na mięso z imbirem mogą sprawić, że mięso będzie bardzo delikatne. Przykładem jest następujący przepis. Dla niego potrzebujesz wołowiny - około kilograma, cebuli, jednej marchewki, czosnku, przypraw i imbiru do smaku.
Wołowinę należy przecinać po włóknach ścieżkowych plasterkami, których grubość nie powinna przekraczać 1 cm. Warzywa są drobno zmielone i wymieszane.
Teraz powinieneś wziąć patelnię, najlepiej z grubym domem, posmarować tłuszczem i warstwami, najpierw ułożyć warzywa, potem mięso i tak dalej. Na wierzchniej warstwie należy ułożyć kartkę laurowego, pachnącego i czarnego pieprzu.
Przed włożeniem gulaszu należy całkowicie zalać wodą i pozostawić na małym ogniu przez 2 godziny pod lekko otwartą pokrywką. Pod koniec czasu mięso stanie się bardzo delikatne, a sos może być użyty z dowolnym dodatkiem.
Przepisy wieprzowe z imbirem
Przepisy na wieprzowinę z imbirem stosowane są w restauracjach jako dania główne. Jeden z tych przepisów przedstawiono poniżej. Tak, to zajmuje pół kilograma wieprzowiny, 5 małych ząbków czosnku, cytryny, pół szklanki koniaku, 30 gramów miodu i imbiru.
Kulinarny proces rozpoczyna się od czyszczenia mięsa z tłuszczu, po czym wieprzowinę umieszcza się na dnie patelni, posypuje się sokiem z cytryny i posypuje drobno posiekanym czosnkiem. Marynowanie zalecane jest nieco ponad pół godziny.
Następnie należy smażyć na patelni z masłem, aż do uzyskania smacznej skorupy. Sos mięsny przygotowuje się przez zmieszanie koniaku, miodu i imbiru, a następnie podgrzewanie na patelni. Na koniec należy polać sosem mięsnym, zamknąć pokrywkę i wysłać ją do piekarnika na pół godziny, aż będzie gotowa.
Przepisy wieprzowe z imbirem mogą zawierać inne składniki, bez alkoholu, ale z owocami. Na przykład do następnego dania potrzebujesz wieprzowiny o objętości około kilograma, zmielonego imbiru - do smaku, 4 cebulowych cebul, 2 jabłek, 30 ml sosu sojowego, odrobiny masła.
Proces gotowania rozpoczyna się od przygotowania mięsa. Wieprzowina musi być oczyszczona z folii i tłuszczu, a następnie pocięta na kostki do 4 cm z każdej strony.
Do marynaty należy wymieszać imbir i sos sojowy, wlać mięso i dobrze wymieszać. Pakując wieprzowinę w folię, należy pozostawić ją w lodówce na pół godziny.
W tym czasie mięso będzie wchłaniało marynatę, a następnie należy ją podsmażyć na maśle po jednej stronie. Kiedy mięso zostanie odwrócone, przykryj je połowę objętości cebuli pokrojonej w pół-pierścienie i pozostaw kawałek masła na wierzchu, aby sos był kremowy.
Gulasz pod pokrywką powinien wynosić do kwadransa na małym ogniu. Następnie powinieneś wziąć kazanok, położyć pozostałą cebulę, mięso i sos uzyskany podczas procesu smażenia na dno. Dusić na małym ogniu przez ponad godzinę, a na 10 minut przed gotowaniem dodać sos sojowy i jabłka. Mięso jest odpowiednie na Twoje ulubione danie.
Przepis na wołowinę z imbirem
Przepis wołowiny z imbirem zapewnia przygotowanie smacznego i obfitego mięsa o niezapomnianym aromacie. Natomiast imbir jest głównym składnikiem nadającym wołowinie niepowtarzalnego smaku. Mięso może być podawane z dowolnym dodatkiem, a samo gotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Przepis wołowa z imbiru zawiera składników: Mięso około kilogram pierwsze marchew, 5 zubochkov czosnek, imbir, zioła, sól, liść laurowy, papryka (pieprz) i olej słonecznikowy.
Kulinarny proces gotowania rozpoczyna się od przygotowania mięsa, najpierw trzeba umyć wołowinę i oczyścić ją z folii. Następnie należy go przeciąć na włóknach na 1 cm plasterki.
Warzywa muszą być oczyszczone i zmielone za pomocą tarki, z wyjątkiem cebuli, która powinna być drobno posiekana. Następnie należy wlać odrobinę oleju słonecznikowego na patelnię i najpierw ułożyć warzywa, a następnie mięso i warzywa. Kontynuuj, aż składniki zostaną całkowicie ułożone na patelni, a na wierzchu liścia laurowego i groszku.
Całą masę należy wypełnić wodą i przykryć pokrywką. W ten sposób mięso z warzywami będzie duszone przez około 2 godziny. Podawaj potrawę udekorowaną zielenią dodatkowym dodatkiem.
Przepisy na kurczaka z imbirem
Przepisy z kurczaka z imbirem zapewniają wygląd orientalnego aromatu w procesie pieczenia mięsa, a smak będzie charakteryzował się ostrymi i pikantnymi nutami.
Pierwszy receptura zawiera 2 zubochka czosnek, sól, pieprz proszek, kg mięsa z kurczaka, pół litra wina, korzystnie białe ciało stałe, 50 g, imbir ćwierć filiżanki oleju z oliwek i 4 grochu pieprzu. Przygotowanie marynaty rozpoczyna się od zmielenia większego imbiru, czosnku - prasy i grochu - w moździerzu. Składniki te są wylewane z winem i połową przygotowanej objętości oleju.
Kurczak należy umyć i pokroić na pół wzdłuż grzbietu, po czym marynujemy go przez 4 godziny, obracając co godzinę. Pod koniec czasu, musisz dostać mięso z kurczaka, przykryć pozostały olej i wysłać go do piekarnika, podgrzewane do 200 stopni na godzinę - półtora. Przez cały czas pieczenia należy podlewać skondensowany sok.
Po gotowości położyć kurczaka na liściach sałaty i udekorować oliwkami i kawałkami pomidorów.
Przepisy z kurczaka z imbirem znajdują się w książce kucharskiej każdej gospodyni. Oto przygotowanie mięsa kurcząt w Tajlandii. Wymaga funta kurczaka, jeden żarówki, kilka zubochkov czosnek, imbir, długość 5 cm, pieprz chili, 2 g pieprzu (czarny), 3 g z kurkumy, pół litra mleka kokosowego, 2 arkusze z wawrzynu, soli i olej słonecznikowy.
Proces gotowania polega na cięciu fileta kawałkami, które są solone i układane na suchej patelni. Narybek jest produkowany w soku.
Równolegle trzeba ciąć cebulę, czosnek i imbir, po czym całość smażyć na patelni z olejem, aż pojawi się rumiany odcień.
Kiedy kurczak jest ugotowany, należy dodać do niego mleko kokosowe, posiekane chili, liść laurowy i kurkumę. Po 5 minutach gotowania dodaj pieczeń i poczekaj kolejne 5 minut.
Możesz podawać kurczaka z ryżowym sosem i szafranem.
Przepis na piersi z kurczaka z imbirem
Przepis na pierś z kurczaka z imbirem przeznaczony jest do 4 porcji i zawiera następujące składniki. Do tego dania należy przygotować 6 piersi z kurczaka, które można wykorzystać w całości lub pokroić na dwie części. Sól i paprykę należy wybierać pojedynczo, ponieważ nie każdy lubi przyprawy, więc ich objętość nie jest wskazana.
Do smarowania naczynia do pieczenia potrzebny będzie olej roślinny, w związku z czym wystarczy mieć 2 łyżki. Możesz wziąć dowolny olej, ale najlepiej oliwkowy.
Ponadto należy przygotować szkło soku pomarańczowego, korzystnie nierozcieńczony czwartej objętości mas stopionego szkła w postaci, gotowanego ryżu, trochę więcej niż 5 gramów imbiru, 5 ml sos (soja) oraz kilka plasterków ananasa.
Samo przepis na pierś z kurczaka z imbirem sugeruje najpierw nasmarowanie powierzchni skrzynek przyprawami, po czym podgrzany piekarnik i podgrzaną formę z oliwy z oliwek należy umieścić przygotowane mięso. Czas pieczenia wynosi około pół godziny przy temperaturze nie mniejszej niż 180 stopni.
Podczas gdy kurczak jest w piekarniku, musisz ugotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj sok z pomarańczy, masła, sosu sojowego i posiekanego imbiru i gotuj przez nie więcej niż 5 minut.
Pod koniec pół godziny mięsa w piekarniku, konieczne jest okresowe podlewanie go gotowanym sosem przez 30 minut, bez wychodzenia z piekarnika, nadając mu dodatkowy smak i smak.
Gdy kurczak będzie gotowy, musisz podać go z kawałkami ananasa i gorącym ryżem.
Przepis na dżem z imbiru
Taki dżem w żadnym wypadku nie grozi gotowaniem z powodu uprzedzeń w stosunku do jego wyglądu. Biorąc jednak pod uwagę właściwości lecznicze imbiru, nawet wypiek z jego dodatkiem jest powszechny.
Najczęściej używany imbir do robienia herbaty. W ten sposób zwiększa napięcie, poprawia samopoczucie i działa pobudzająco na organizm.
Przepis na dżem z imbiru wiąże się z użyciem pewnej ilości imbiru, ponieważ najważniejszą rzeczą jest tu poczucie proporcji. Jeśli używasz dużej ilości imbiru, dżem okaże się gorzki i bardzo ostry, co nie jest typowe dla deserów.
W naszych czasach przyprawy są rozprowadzane w gotowej formie na bazie imbiru, jednak najbardziej uzdrawiające właściwości zawarte są w świeżych produktach. W związku z tym zaleca się stosowanie korzenia imbiru, który należy oczyścić i posiekać.
Jam przepis imbiru obejmuje zastosowanie skórki pomarańczy (2 szt), nieco więcej niż 100 gram imbiru (możliwe, lecz może następnie jam ostry), nieco mniejszej filiżanki cukru, wody i trzeci cytrynowy kubka.
Najpierw należy wyczyścić imbir, pokroić w kostkę i zalać wodą. To samo powinno się zrobić ze skórkami pomarańczy, tylko nie miażdżącymi. Moczenie jest konieczne przez 3 dni, okresowo zmieniając wodę. Pod koniec czasu skórka pomarańczowa powinna zostać pocięta i dodana do patelni z wodą, cukrem i imbirem.
Jak tylko woda się zagotuje, patelnię wyjmuje się z ognia i chłodzi przez 2-3 godziny, po czym jest ponownie podgrzewana i chłodzona, i tylko 3 razy.
Podczas ostatniego gotowania należy dodać sok z cytryny, a dżem jest gotowy.
Przepis na kandyzowane cukierki imbirowe
Imbirowe cukierki to nie tylko słodycze, ale także skuteczny sposób na przeziębienie. Ponadto pomagają w bólu gardła i innych chorób górnych dróg oddechowych.
Przepis na imbirowe cukierki jest bardzo prosty, ponieważ nie wymaga wiele materiału i czasu. Wystarczy kupić imbir, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Objętość imbiru wynosi około 200 g.
Następnie zalać imbirem na patelni wodą, aby całkowicie pokryć je, włożyć do ognia i zagotować. Cook powinien mieć około 30 minut, podczas których wszystkie właściwości pieczenia imbiru staną się mniej intensywne.
Po ugotowaniu musisz spuścić wodę i zacząć przygotowywać syrop. Aby to zrobić, potrzebujesz ćwiartki szklanki wody, w której cukier dodaje się w pół szklance, po czym musisz doprowadzić roztwór do wrzenia, dodać imbir, zmniejszyć ogień i kontynuować gotowanie, stale mieszając. Woda będzie stopniowo parować i jak tylko gęsta masa pozostanie na dnie, należy ją usunąć z ognia i poczekać, aż ostygnie.
Każdy plaster imbiru należy posypać cukrem i ułożyć na blasze do pieczenia, którą należy przykryć pergaminem. Stopniowo susząc imbir, należy umieścić go w pojemniku, który jest szczelnie zamknięty.
W tej postaci imbir może być przechowywany do 3 miesięcy. Możesz jeść z herbatą jako słodki.
Przepis na ciastka z imbirem
Przepis na ciasteczka z imbirem zapewni smak pieczonego ciasta wraz z przyprawami i ostry smak imbiru. Na receptę potrzebne mąki o pół kilo, sól, goździki, imbir, kruszone 15 gramów jaja, cynamon 5 g, 150 g margaryny 10 g cukrów szkło sodowe trzecie melasy kubki, rum istocie 2-3 ml, skórka z owoców cytrusowych (pomarańczy) - 2-3 g.
Przygotowanie ciastek rozpoczyna się od podgrzania piekarnika do 180 stopni, na którego patelni należy naoliwić olej słonecznikowy i przykryć pergaminem. W tym czasie należy przesiać mąkę i połączyć ją z przyprawami, solą i sodą.
Oddzielnie w misce trzeba ubić margarynę do jednorodnej masy i nie przerywać ubijania, dodawać cukru i jajka. Potem trzeba użyć melasy i znowu wszystko wymieszać. A po dodaniu esencji skórki i rumu.
Przepis na ciastka z imbirem polega na mieszaniu aż do uzyskania jednorodnej konsystencji, po czym trzeba dodać mąkę z przyprawami i delikatnie wymieszać ciasto.
Z kawałka ciasta należy uformować małe kulki o średnicy do 2 cm. Górną część każdej kulki należy zanurzyć w mieszaninie cukru i cynamonu i umieścić na blasze do pieczenia w odstępie do 4 cm. Kulki należy lekko docisnąć.
Piec powinien być około 10 minut przed pojawieniem się rumienia.
Przepis na imbir z cukrem
Przepis na imbir z cukrem jest idealny do użytku domowego, ponieważ jest bardzo prosty. Również nie można nie zauważyć smaku i korzyści dla organizmu, nie licząc faktu, że imbir pomaga walczyć z dodatkowymi kilogramami.
Przepis na imbir z cukrem obejmuje oczyszczony korzeń imbiru (kilogram), wodę i cukier (pół kilograma). Najpierw pokrój imbir w plasterki lub plastry, a następnie włóż do rondla, dodaj cukier, dodaj wodę i zostań w ogniu.
Woda, która powinna przykryć odrobinę imbiru, powinna być gotowana, a następnie zmniejszać ciepło i gotować, aż do momentu, gdy na dnie patelni pojawi się tylko karmelizowany syrop o gęstej konsystencji.
W tym czasie należy zauważyć, że kawałki imbiru stały się przezroczyste i lekko opalizujące. Następnie należy przesiać przez sito tę masę, aby oddzielić imbir od syropu.
Imbir powinien być posypany cukrem ze wszystkich stron i lekko wysuszony w piecu, wyraźnie kontrolując reżim temperatury. Ponadto można przygotować suszony imbir w cukrze, najpierw wkładając go na kilka minut do wody, a następnie posypując cukrem.
Przepis na ciasto z imbirem
Przepis na ciasto z imbirem znany jest z kuchni angielskiej. Jest tak łatwy w przygotowaniu, że nie zabiera dużo czasu i energii. Ponadto nie wymaga specjalnej wiedzy w gotowaniu i jest bardzo łatwy w przygotowaniu.
Czas gotowania ciasta wynosi zaledwie 50 minut, po czym można delektować się miękkim kruchym ciastem i chrupiącą skórką. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z imbirem, w przeciwnym razie tak zwany "deser" okaże się ostry.
Przepis na ciasto z imbirem wygląda następująco: najpierw należy przesiać szklankę mąki pszennej i dodać do niej 1,5 łyżeczki imbiru (suchej), 1 łyżeczkę. Soda, trochę soli i 10 g proszku do pieczenia. Podczas gdy wszystko się miesza, konieczne jest rozgrzanie piekarnika do 180 stopni.
Ponadto należy stopić 100 g masła i, w miarę rozpuszczania, cukier należy dodać 5 łyżek i 100 g miodu, a następnie mieszać do uzyskania jednorodności.
Następnie należy połączyć mąkę z uzyskaną mieszanką olejową i dodać ćwiartkę szklanki mleka (świeżego) i jajko. Teraz musisz dokładnie zbić wszystko i włożyć do wcześniej podgrzanego i posmarowanego olejem słonecznikowym formy.
Ciasto powinno znajdować się w piecu przez około 40 minut przed powstaniem skorupy. Po przygotowaniu zaleca się dekorowanie cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi lub dowolną inną substancją cukierniczą.
Przepis na sos z imbirem
Sos z imbirem służy jako dodatek do wielu potraw z ryb, peleryny lub warzyw. Przy pomocy składników pomocniczych - cebuli, czosnku, kolendry, miodu i innych przypraw, sos przybiera fascynujący aromat i niezwykły smak.
Ta receptura sosu z imbirem pomoże wzbogacić każde danie jasnym odcieniem smaku, ponieważ połączenie imbiru z cytryną i miodem tworzy niesamowitą kompozycję.
Przepis na sos imbirowy ma niewielką ilość składników, co czyni go dostępnym i łatwym w użyciu. Do receptury wymagają 50 ml sosu sojowego, 30 ml soku cytrynowego (wymagałoby to nie więcej, niż połowa cytryna), imbiru długość 5 cm, 20 ml miodu i 50 ml słonecznikowy lub olej z oliwek.
Najpierw trzeba wyczyścić imbir poprzez zdjęcie cienkiej warstwy. Następnie trzeba go zmielić na tarce lub nożu, ale do niewielkich rozmiarów. Wskazane jest, aby zrobić to na plastikowej desce do krojenia w celu uniknięcia wchłaniania zapachu imbiru w drewnianej desce, która następnie będzie trudna do wyrzucenia.
Teraz musisz sam zrobić sos. Aby to zrobić, połącz sos sojowy, imbir i sok z cytryny, po czym, jeśli chcesz, możesz dodatkowo zmiażdżyć blender. Następnie dodać miód, wymieszać, a następnie oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
Sos jest gotowy do użycia z rybami, mięsem lub innymi potrawami.
Przepis na imbir w języku koreańskim
Jedna nazwa "po koreańsku" kojarzy się z czymś bardzo ostrym i piekącym. Większość potraw nie można sobie wyobrazić bez takiego gustu. Oprócz specyficznego smaku, z którego łzy swobodnie płyną, takie naczynia mogą wzmacniać obronę immunologiczną organizmu, aby stawić czoła patogenom.
Jednak nie wszyscy wiedzą, że można przygotować herbatę w języku koreańskim za pomocą imbiru. Dzięki warzywom herbata uzyskuje właściwości lecznicze, które są niezbędne w zimnych porach roku.
Imbir przepis koreański następujące składniki: nieco więcej niż 50 gramów imbiru, 1,3 litra wody, cukier prawie szkło, 3 g cynamonu, 15 g rozdrobnionych orzechów sosny, tamaryndowca 2 orzechów pestki i 3 części.
Aby zrobić herbatę, najpierw trzeba wyczyścić imbir, pociąć na kilka kawałków i wlać wodę. Gdy woda zacznie się gotować, powinieneś zmniejszyć ogień i gotować przez około kwadrans.
Przepis na imbir w języku koreańskim zaleca przefiltrowanie powstałego napoju, a następnie dodanie cynamonu i cukru. Rozlewając herbatę, ale kubki, możesz ewentualnie dodać orzechy i daty, jeśli chcesz.
Przepis z dyni z imbirem
Zupa imbirowa ma ogromną liczbę metod gotowania, ponieważ jest przygotowywana w każdym zakątku świata. Zimą jest w stanie rozgrzać i dostarczyć aromatyczną przyjemność, a latem - da świeżość.
Przepis na zupę dyniową z imbirem zawiera główne składniki i przyprawy. Wśród warzyw będzie potrzebny imbir - mały kawałek o grubości około 1 cm, pół kilograma dyni, pora, 2 marchewki i ziemniaki oraz trzy czwarte litrowego bulionu warzywnego. Z dodatkowych składników należy przydzielić nieco więcej niż 100 ml śmietanki, 15 g masła, 3 g mielonej kolendry, soli i pieprzu.
Przepis na zupę dyniową z imbirem oznacza rozpoczęcie gotowania z myciem imbiru, po czym należy go zmielić tarką. Następnie powinieneś połączyć imbir ze śmietaną i ubić dokładnie i włożyć do lodówki.
Umyć warzywa, pokroić dyni na duże, a marchewki i ziemniaki w małe kawałki. Por należy oczyścić, a świeże liście pokroić w cienkie pierścienie.
Na patelni roztop masło i dodaj pokrojone warzywa. Muszą usmażyć, dodać kolendrę i pozostawić na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
W rondlu z bulionem należy dodać smażone warzywa i gotować do gotowości około pół godziny. Pod koniec czasu zaleca się ubicie tej mieszanki za pomocą blendera, następnie rozprowadzić w porcjach, udekorować kremem na wierzchu imbirem i posiekanymi orzechami.
Przepis na ryż z imbirem
Przepis na ryż z imbirem oznacza przygotowanie smażonego ryżu ze wspaniałym aromatem, jajkiem i sosem sojowym, który jest idealny na danie główne, szczególnie dla tych, którzy obserwują swoją wagę.
W celu realizacji poczętego orzeszka potrzeba i olej sezamowy 15 ml, 4 zubochka małej czosnek, imbir, 30g porów 3, 4 filiżanki gotowanego ryżu, sól 4 jaja, szczypiorek i czwartą szklanki sosu sojowego.
Podana receptura ryżu z imbirem jest obliczana na 4 porcje. Aby przygotować potrawę, drobno posiekaj imbir i czosnek, następnie smaż na patelni z masłem przez minutę, aż powstanie zapach.
Por należy kroić w centymetryczne kawałki i dodawać soli na patelnię. Okresowo mieszając, cebula stopniowo zaczyna przyjmować miękką konsystencję (nie więcej niż 10 minut), następnie dodać więcej oleju 15 ml i ryżu. Następne 5 minut, wszystkie składniki są rozgrzane.
Gdy ryż jest ugotowany, konieczne jest smażenie jajek osobno na patelni, uprzednio lekko ubijanej w misce. Gdy ryż jest gotowy, należy go podzielić na 4 porcje, dodać sos sojowy, masło (sezam), a na wierzch jaj i udekorować zieloną cebulką.