Przepisy na dietę kapuścianą na odchudzanie

Tania i łatwa dieta kapuściana nazywa się tak, ponieważ sugeruje, aby uczynić to warzywo głównym składnikiem wszystkich potraw. Można je jeść, w połączeniu z innymi składnikami roślinnymi, w dowolnej ilości, niezależnie od rodzaju i odmiany.

Istotą diety jest to, że układ trawienny zużywa więcej energii na strawienie każdej porcji, niż produkt dostarcza organizmowi ludzkiemu. Dlatego nic nie jest magazynowane w rezerwie. Oprócz kapusty, jabłka i rzodkiewki zaliczają się do grupy o ujemnej wartości energetycznej.

Ze względu na niską zawartość kalorii i zwiększoną ilość błonnika, niektórym osobom udaje się schudnąć 10 kg w 10 dni przy ścisłej diecie. Jednoczesna rezygnacja ze szkodliwych produktów przyczynia się do tego wyniku.

• Korzyści z błonnika są dwojakie: nie tylko zapewnia uczucie sytości, ale także doskonale oczyszcza „stajnie Augiasza”, czyli jelita. Pomaga to zmniejszyć ilość spożywanego pokarmu i poprawić zdrowie całego przewodu pokarmowego.

Istnieją również łagodniejsze diety, które nie działają zbyt szybko, ale skutecznie. Różnorodność opcji pozwala wybrać dietę, biorąc pod uwagę zalety i wady, a także osobisty gust.

Dieta dziesięciodniowa zabrania spożywania alkoholu, słonych i słodkich potraw. Można ją powtórzyć, ale nie wcześniej niż za 2 miesiące. Jej zaletą jest to, że osoba chcąca schudnąć nie głoduje, ale oczyszcza i jednocześnie witaminizuje organizm - bez większych nakładów finansowych i czasowych.

Dieta kapuściana na 3 dni

Dieta kapuściana została wymyślona jakby dla tych, którzy marzą o szybkim efekcie i nie głodują w trakcie. Dla niecierpliwych oferowana jest superkrótka dieta kapuściana przez 3 dni. Tę dietę można praktykować co miesiąc.

• Dzień zaczynamy od szklanki wody – ciepłej i niegazowanej. Śniadanie – za godzinę: herbata lub kawa. Dopuszcza się zamiennik cukru do słodzenia.
• W menu lunchowym znajduje się sałatka z przewagą kapusty i nierafinowanego oleju w minimalnych ilościach. Możesz zjeść tyle sałatki, ile chcesz. Następnego dnia możesz dodać do niej gotowane jajko.
• Na kolację oferowany jest „luksusowy” posiłek białkowy, w porównaniu do obiadu: porcja chudej ryby lub mięsa, a następnie ten sam kefir.

Podczas diety zaleca się picie dużej ilości napojów - głównie wody mineralnej i herbaty. Aby urozmaicić dietę, skorzystaj z poniższych przepisów na sałatki:

1. Do poszatkowanej kapusty dodaje się owoce lub jagody: porzeczki, jabłka; sos doprawia się sokiem z cytryny i olejem roślinnym. Rezultatem jest słodkawe, bogate w witaminy danie.
2. Pokrój główkę kapusty w paski, dodaj startą marchewkę i pokrojonego ogórka. Wzbogać smak ziołami, dopraw olejem i octem jabłkowym.
3. Do zupy weź zwykłą lub włoską kapustę, 2 cebule, 5 pomidorów, 1 seler i słodką paprykę. Zalej pokrojone warzywa 2,5 l wody, na końcu dodaj ulubione przyprawy, zmieniając je, aby urozmaicić smak, i gotuj do miękkości.

Dieta kapuściana na 5 dni

Osoby chcące stosować dietę kapuścianą powinny jednocześnie przyjmować dozwolone pokarmy. Dieta kapuściana przez 5 dni obejmuje nie tylko sałatki, ale także dania gotowane: gotowane ryby, gulasze warzywne, duszone warzywa. Przykładowy jadłospis na okres 5 dni:

• Śniadanie: sałatka (kapusta i marchewka), doprawiona olejem roślinnym, 2 jajka sadzone, kawa lub herbata.
• Drugie śniadanie: 150 g domowego sera, herbata.
• Obiad: zupa kapuśniakowa z kiszoną kapustą lub filetem z kurczaka.
• Podwieczorek: porcja mleka.
• Kolacja: ryba 200 g, gulasz warzywny, herbata.
• Na noc: porcja fermentowanego napoju mlecznego, którego zawartość tłuszczu nie przekracza 1%.

Pięciodniowa opcja diety ma kilka zalet: skuteczność, zwięzłość i utrzymanie rezultatu przy późniejszym prawidłowym odżywianiu. Można ją polecić osobom z patologiami przewodu pokarmowego. Oczyszczenie jelit i całego organizmu poprawia stan skóry i samopoczucie człowieka.

Do wad zalicza się: brak równowagi, głód, osłabienie, zmniejszoną uwagę i wydajność. Witaminy i siła woli wyrównują sytuację. W każdym razie, przed planowaniem stosowania diety, warto skonsultować się ze specjalistą.

Dieta kapuściana na 7 dni

Jedną z niskokalorycznych opcji dietetycznych jest dieta zupy kapuścianej. W menu znajduje się zupa kapuściana (codziennie) oraz różnorodne dania z innych produktów.

Dieta kapuściana 7-dniowa jest tak zaprojektowana, że każdy dzień zaczyna się od zupy. Niesłodzone napoje gorące i zimne, sok żurawinowy nie są ograniczone.

• Pierwszego dnia możesz jeść owoce (można jeść cokolwiek oprócz bananów).
• Drugi dzień – posiłki roślinne bez oleju (surowe lub duszone).
• Następnego dnia na stole powinny znaleźć się wyłącznie świeże dania roślinne.
• Czwartego dnia dozwolone są banany (4 szt.) i 6 szklanek mleka o obniżonej zawartości tłuszczu.
• Następny dzień jest dniem mięsnym: wołowina lub kurczak do 300g, dozwolone jest 6 świeżych pomidorów.
• Szóstego dnia wskazane jest jedzenie tego samego jedzenia, bez ograniczeń, ale z warzywami.
• Ostatniego dnia diety kapuścianej można jeść nieograniczoną ilość brązowego ryżu i warzyw.

Przy takiej diecie zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze i kalorie jest praktycznie zaspokojone. Choć nie można jej nazwać w pełni zbilansowaną. Dlatego lepiej jest stosować dietę w okresie urlopowym lub w przypadku braku pilnych i ważnych spraw.

Dieta kapuściana na 10 dni

Klasyczna dieta kapuściana przez 10 dni pozwala stracić siedem, a nawet dziesięć kilogramów w tym okresie. Świeżą kapustę można jeść w dowolnej ilości, popijając ją wodą pitną lub zieloną herbatą, całkowita objętość wynosi do 2 litrów. Surowo zabronione jest spożywanie cukru, miodu i soli. Do kawy można dodać zamiennik cukru. Podczas diety kapuścianej nie zaleca się stosowania żadnych przypraw i dodatków smakowych.

Dieta składa się z sałatki warzywnej polanej nierafinowanym olejem roślinnym na lunch, porcji kawy na śniadanie i 200 g ryby, kulki lub kefiru na kolację. Niesłodzony jogurt wystarczy. Co drugi dzień możesz zjeść jajko na twardo na lunch.

Taka dieta nie powinna trwać dłużej niż 10 dni. Ważne jest, aby ci, którzy ją przeżyli, nie załamali się i po dobrowolnej i świadomej abstynencji nie „nadrabiali straconego czasu”, czyli nie zjadali wszystkiego pod rząd: słodyczy, ciastek, lodów. Nieumiarkowanie jest obarczone powrotem wagi i moralną udręką z powodu zmarnowanych wysiłków. A w najgorszym przypadku prowadzi do większego niż przed dietą przyrostu masy ciała.

Dieta kapuściana minus 10 kg, 24 kg miesięcznie

Istnieje wiele odmian diety kapuścianej. Za najskuteczniejsze uważa się te ściśle kapuściane oraz w połączeniu z kefirem. Warzywo można przyrządzać na różne sposoby, w połączeniu ze zdrowymi składnikami. Niektórzy dietetycy są przeciwni jedynie smażonej kapuście, ale mało prawdopodobne, aby znalazło się wielu fanów takiego dania. Kiszona kapusta jest samodzielnym daniem, zalecanym w małych porcjach.

Dieta kapuściana minus 10 kg, 24 kg miesięcznie – opcja odchudzania, której nie da się osiągnąć bez przerwy. Po dwóch tygodniach odżywiania dietetycznego należy zrobić sobie kilkudniową przerwę (do tygodnia), podczas której należy przestrzegać jak najbardziej prawidłowej diety. Jedzą nie tylko kapustę, ale też nie wszystko pod rząd, za czym organizm tęsknił przez ostatnie dwa tygodnie. Nadal zakazane są słodycze, potrawy słone i mączne, napoje alkoholowe i gazowane.

Przykładowe menu:

• Rano – porcja gorącego, niesłodzonego płynu.
• Na obiad – 200 g chudego mięsa lub ryby, z dodatkiem liści kapusty, bez ograniczeń.
• Wieczorem – sałatka, jabłko, jajko według uznania.
• Na noc – porcja kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu.

Przy takiej diecie konieczne jest przyjmowanie multiwitamin, picie do 2 litrów płynów, w tym zielonej herbaty, niesłodzonej kawy i czystej wody. Ćwiczenia sportowe lub umiarkowana aktywność fizyczna przyspieszają działanie diety kapuścianej.

Należy ostrożnie wychodzić z diety, najpierw dodając pokarmy białkowe, a dopiero potem, stopniowo, inne ulubione pokarmy. Organizm potrzebuje adaptacji, a aby utrzymać uzyskaną utratę wagi, należy nadal odżywiać się racjonalnie i zrównoważenie.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dieta warzywna z kapustą

Jedną z odmian diety kapuścianej jest trzydniowa dieta kapuściano-warzywna. Zalecana jest osobom, które nie mają problemów trawiennych. Praktykuje się ją raz w miesiącu; w razie potrzeby można taką dietę powtórzyć, ale również nie wcześniej niż za miesiąc.

Jak w innych przypadkach, koniecznie wypij szklankę gorącej wody na pusty żołądek. Pół godziny później zjedz sałatkę z cienko pokrojonej kapusty, startej marchewki, ogórka, czosnku i koperku. Nie dodawaj soli! Dopraw dressingiem z octu i oleju. Możesz zjeść tyle sałatki, ile chcesz.

Na obiad przygotowujemy duszone warzywa mieszane, z przewagą kapusty. Do oleju roślinnego dodajemy cukinię, cebulę, pomidory, jabłka, zieleninę, korzeń pietruszki itp. Między posiłkami należy pić dużo zdrowych, niskokalorycznych płynów.

Jednym z najlepszych dań na wieczór jest sałatka z głównego warzywa i owoców. Przyrządza się ją następująco: rozgniata się cienkie słomki kapusty, dodaje się starte jabłko i sok z cytryny. Rozgniecione maliny, porzeczki, truskawki lub inne sezonowe owoce nadają potrawie pikantnego smaku i zwiększają jej skuteczność.

Dieta ziemniaczano-kapuściana

Wydawałoby się, że skrobiowe ziemniaki w ogóle nie pasują do diety. W rzeczywistości tak nie jest. Jedna z opcji diety kapuścianej sugeruje włączenie do codziennego menu kilku gotowanych ziemniaków. Dzięki temu produktowi dieta ziemniaczano-kapuściana jest nieco bardziej satysfakcjonująca niż na przykład dieta kapuściano-marchwiowa.

Nie należy jeść więcej niż kilogram kapusty i do 5 ziemniaków dziennie. Dieta jest podzielona na 4-5 posiłków, czas trwania takiej diety oblicza się na 4 lub 5 dni. Opcje menu:

• Śniadanie – kotlet z kapusty, kawa, ziemniaki (1 szt.).
• Obiad: sałatka z kapusty.
• Obiad: zupa kapuściana.
• Podwieczorek: zapiekanka z kapusty.
• Kolacja: reszta ziemniaków.

Do wad każdej diety zaliczają się jej przeciwwskazania. Odchudzanie za pomocą takiej diety nie jest zalecane osobom cierpiącym na wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy, zakaźne lub ciężkie postacie innych chorób. Wstępna konsultacja z lekarzem uchroni pacjenta przed pochopnymi działaniami i nieuzasadnionym ryzykiem.

Dieta marchewkowo-kapuściana

Nazwa „dieta marchewkowo-kapuściana” w pełni odpowiada jej jadłospisowi. Jest to dość rygorystyczna wersja diety kapuścianej, ponieważ dzienna dieta składa się tylko z dwóch kilogramów warzyw – równych części kapusty i marchwi. Spożywa się je w postaci surowej i gotowanej – sałatek, zup, zapiekanek, puree ziemniaczanego.

Przykładowe menu:

• Na śniadanie: sałatka.
• Na obiad: marchewki.
• Na obiad: zupa z obu warzyw.
• Podwieczorek: kotlety warzywne.
• Wczesna kolacja: zapiekanka warzywna.
• Późna kolacja: puree z marchwi.

Podobnie jak inne opcje, dieta marchewkowo-kapuściana całkowicie wyklucza cukier i wszelkie słodycze, sól i alkohol. Równowagę płynów osiąga się poprzez zdrowe napoje - zwykłą lub niegazowaną wodę mineralną, zieloną herbatę. Są one pite między posiłkami, około 2 litrów dziennie.

Za pomocą kapusty i marchwi następuje intensywna utrata masy ciała, normalizuje się aktywność i stan przewodu pokarmowego: usuwane są treści, trucizny i żużle. Przy dalszym przestrzeganiu zdrowej diety nadwaga nie zagraża człowiekowi.

Dieta kapustno-jabłkowa

Istnieje wiele sposobów na pozbycie się nadmiaru wagi, a dieta kapuściano-jabłkowa jest jednym z nich. Łatwo jest przygotować różne smaczne dania z tych niedrogich składników. Dobrze komponują się również z innymi produktami dozwolonymi w diecie kapuścianej.

Dieta często nazywana jest dietą postną i stosowana jest po świętach i okresie zimowym w celu przywrócenia szczupłej sylwetki i poprawy ogólnej kondycji organizmu do wiosny. Dzieje się tak dzięki błonnikowi, którego ilość nie zmniejsza się podczas przechowywania (w przeciwieństwie do witamin). Zaletą diety jest to, że jest krótkotrwała - 3 dni, wadą jest skromny zestaw składników.

Można jeść kapustę w nieograniczonych ilościach i 1 kg zielonych jabłek. Przykładowe menu:

• Na śniadanie – sałatka z dozwolonych składników.
• Drugie śniadanie – porcja kawy.
• Obiad – 1 jabłko.
• Obiad – duszona kapusta.
• Podwieczorek – koktajl jabłkowy.
• Kolacja: sałatka i pieczone jabłko.

Dokładna ilość wagi, jaką możesz stracić w ciągu 3 dni, zależy w dużej mierze od Twoich indywidualnych cech. Zazwyczaj maksymalna ilość to 3 kg.

[ 6 ]

Dieta kapustno-gryczana

Opcja diety kapuścianej, która dopuszcza warzywa, owoce i grykę, szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom gryki. Dieta ta nazywana jest dietą kapuściano-gryczaną. Dzienna norma to szklanka gryki, pół kilograma kapusty, zieleniny, warzyw i owoców. Czas trwania to tydzień.

Dieta sugeruje 5-krotne spożycie owoców, owsianki, potraw warzywnych. Przybliżona wersja dziennego menu:

• Śniadanie: owsianka z kiszoną kapustą.
• Lunch: mandarynka lub brzoskwinia.
• Obiad: zupa zbożowa, gulasz.
• Podwieczorek: puree ziemniaczane.
• Kolacja: warzywa z owsianką, jabłko.

Spośród ponad 100 rodzajów kapusty, biała kapusta jest najpopularniejsza. Nadaje się do żywienia dietetycznego nie tylko ze względu na swoją powszechność; ważna jest niska kaloryczność i niski koszt zielonego warzywa. Białko roślinne, błonnik i witaminy sprawiają, że kapusta jest zdrowym i stosunkowo sycącym produktem. A możliwość jedzenia jej świeżej, kiszonej, duszonej lub gotowanej pomaga urozmaicić menu dietetyczne.

Efektem diety jest utrata wagi, poprawa stanu skóry i włosów. W ciągu tygodnia można stracić kilka kilogramów.

Dieta jajeczno-kapustna

Różne wersje diety kapuścianej są dostępne dla każdego, kto chce skorygować niedoskonałości sylwetki. Istnieją przykłady utraty 24 kg w ciągu miesiąca takiej diety. Ale czego może brakować zwolennikom budżetowego odchudzania, to siła woli. Będzie ona również potrzebna tym, którzy zamierzają „usiąść” na siedmiodniowej diecie jajeczno-kapuścianej, która w efekcie nazywana jest magiczną, ale w istocie bardzo surową. Dlatego jeśli masz problemy zdrowotne, nie zaleca się wybierania takiego programu normalizacji wagi.

• Oferowane są dwa posiłki: lunch i kolacja. Śniadanie - tylko kawa lub zielona herbata, przekąski - świeża kapusta i dużo płynów. To pomoże zmniejszyć apetyt. Utrata wagi jest zauważalna trzeciego dnia.

Na obiad zaleca się spożywanie następujących produktów (według dni tygodnia): 2 jajka i plasterek sera; jajko i jabłko; 150 g kapusty, jajko i 6-8 śliwek (świeżych lub suszonych); surówka z czerwonej kapusty i niesłodzone jabłko; jajko przepiórcze, ser i zielone jabłko; chuda zupa i 50 g domowego sera.

Na kolację będziesz potrzebować następujących produktów: sałata z oliwą z oliwek; kefir 1%; jajko; sałatka z oliwą z oliwek; jajko; sałatka; jajko i 2 jabłka.

Dieta kefirowa z kapustą

Dieta kapuściano-kefirowa jest jedną z stosunkowo łatwych i najskuteczniejszych. Pomaga schudnąć 10 kg, oczyścić organizm i jednocześnie prawie nie odczuwać głodu. Tę wersję diety kapuścianej utrzymuje się od 7 do 10 dni.

Podczas diety wyklucza się cukier, kiszone ogórki, wędzone potrawy, mleko i mięso. Oprócz różnych kapust dozwolone są pokarmy roślinne i zboża. Produkty te wystarczą, aby uzupełnić zapasy organizmu przydatnych składników i energii. Dlatego człowiek nie męczy się i nie odczuwa bólu głowy.

Dzienna dawka kefiru wynosi 1,5 litra. Napój spożywa się w przerwach. Zielona herbata jest dozwolona w ograniczonych ilościach, ale jabłka lub marchewki - po 1 sztuce.

Polecane dania:

• zupa krem z kalarepy i kalafiora;
• ryż z brokułami, kapustą i marchewką;
• Kapusta pekińska z selerem i marchewką;
• puree ze szpinaku, brokułów i ryżu;
• Brukselka z ryżem i warzywami;
• gotowane na parze kotlety owsiane i kapustne;
• koktajle z różnych kombinacji warzyw i fermentowanych produktów mlecznych;
• kasza gryczana z jajkiem gotowanym.

Aby utrzymać uzyskany wynik, podobne tygodnie można ułożyć regularnie. Albo praktykować dni postu na kefirze z kapustą co dziesięć dni. A w innych okresach jeść tłuste i słodkie potrawy z umiarem.

Dieta białkowa z kapustą

Opcja programu odchudzającego, która pozwala jeść całkiem sporo pokarmów, to dieta kapuściano-białkowa. Każda osoba może łączyć kapustę z innymi warzywami i produktami białkowymi o niskiej zawartości tłuszczu według własnego gustu. Podobnie jak inne metody, dieta kapuściana pomaga oczyścić organizm z toksyn i nadmiaru wagi, a jeśli jest odpowiednio zorganizowana, daje niesamowite rezultaty.

Dieta kapuściana nie jest jednak odpowiednia dla każdego i należy to wziąć pod uwagę, przygotowując się do jej stosowania. Przeciwwskazaniami są cukrzyca oraz choroby przewodu pokarmowego, nerek i wątroby.

Średni czas trwania odżywiania kapustą wynosi 10 dni. Osoby lubiące podjadać mogą zorganizować sobie codzienny plan dnia z 5-6 posiłkami. Już w pierwszych dniach waga spada o trzy kilogramy, a w ciągu tygodnia – o 5 kg.

Zalecana objętość płynu wynosi półtora litra.

• Na śniadanie poszatkuj kapustę, skrop ją sokiem z cytryny, przygotuj 2 jajka sadzone i wypij herbatę z mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu.
• Drugie śniadanie składa się z herbaty z dzikiej róży i 150 g twarogu.
• Najlepszym obiadem będzie zupa kiszona, sałatka z oliwą i 100 g kurczaka.
• Po południu wystarczy wypić herbatę (z dzikiej róży) lub szklankę odtłuszczonego mleka.
• Kolacja również łączy kapustę i białko: przygotuj gulasz z kapusty i cukinii oraz 100 g ryby.

Kapusta jest głównym składnikiem diety białkowo-warzywnej, która zaleca naprzemienne spożywanie dni białkowych i węglowodanowych. Schemat ten jest często stosowany zarówno przez sportowców, jak i zwykłych ludzi, którzy chcą schudnąć.

Dieta kapustno-buraczana

Wprowadzenie buraków do diety kapuścianej jest jak najbardziej uzasadnione. W końcu czerwone warzywo jest naturalnym sorbentem, który skutecznie usuwa z organizmu wszelkie szkodliwe substancje. Zwolennicy diety kapuściano-buraczanej są przekonani, że taka dieta ma korzystny wpływ na wątrobę, żołądek i inne narządy wewnętrzne. Metodyka 6-dniowej diety:

• danie główne – mieszanka kapusty i buraków;
• żywienie frakcyjne – 5 posiłków;
• napoje – świeże soki, woda, zielona herbata;
• Kawa jest zakazana.

Mieszankę warzywną przygotowuje się z pół kilo poszatkowanej kapusty, 2 buraków, 1 cebuli, a także 3 szklanek wody, 3 łyżek oleju roślinnego. Składniki umieszcza się w rondlu i gotuje przez 15 minut, a następnie pozostawia do zaparzenia na pół godziny bez ciepła.

Istnieją inne sposoby odchudzania z burakami: diety 3- i 7-dniowe - w połączeniu z kefirem, na kwasie buraczanym. Są skuteczne, ale nie są bezpieczne. Na przykład napój buraczany jest przeciwwskazany dla diabetyków, osób z niedociśnieniem, ostrymi patologiami narządów trawiennych i nerek.

[ 7 ], [ 8 ]

Dieta kapuściana - menu na tydzień

Metody diety kapuścianej przeznaczone są dla różnych kategorii osób, dzięki czemu każdy może wybrać tę odpowiednią dla siebie, zgodnie ze swoimi preferencjami i potrzebami.

Zaprezentowany przykładowo jadłospis diety kapuścianej na tydzień można udoskonalić i lekko „dopasować” do własnego gustu. Ale głównym produktem diety jest zdecydowanie zupa, dodatkowo warzywa i owoce (banany dozwolone tylko raz), chude mięso, ryby, mleko, ryż. Produkty te dostarczają minerałów i witamin, a brązowy ryż adsorbuje i usuwa szkodliwe substancje.

• Do zupy będziesz potrzebować: 600 g kapusty, 6 zielonych cebulek, 5 szt. selera i białej cebuli, 2 pomidory i słodką paprykę. Pomidory sparz wrzątkiem, aby łatwo je obrać i pokroić.

Warzywa gotuj przez 10 minut w rondlu bez pokrywki, następnie przykryj i trzymaj na ogniu do miękkości. Brązowy ryż gotuj osobno przez 20 minut, następnie pozostaw pod pokrywką przez kolejne pół godziny. Do gotowych warzyw dodaj ryż z posiekaną cebulą i dodaj odrobinę soli. Danie wychodzi aromatyczne i smaczne, możesz je jeść bez ograniczeń.

Menu na każdy dzień:

1. Zupa, owoce.
2. Zupa, warzywa.
3. Zupa, owoce lub warzywa.
4. Zupa, banany, mleko.
5. Zupa, 450 g mięsa lub ryby, pomidory.
6. Zupa, warzywa, mięso.
7. Zupa, sok, warzywa.

Przepisy na dietę kapuścianą

Wiele osób uważa, że przestrzeganie diety kapuścianej nie jest trudne, ponieważ z warzyw można łatwo przygotować wiele potraw – gotowanych, zimnych, pieczonych z innymi składnikami i sosami. Przepisów na dietę kapuścianą jest naprawdę wiele. Oto niektóre z nich:

1. Ugotuj 2 jajka, kapustę i grzyby (250 i 200 g). Pokrój, wymieszaj, dodaj koperek.
2. Zagotuj 500 g kapusty w lekko osolonej wodzie, włóż do foremki, posyp startym serem. Piecz przez 20 minut.
3. Kotlety można zrobić z poszczególnych rodzajów kapusty i mieszanki kapusty. Biała kapusta, brokuły i kalafior dobrze do siebie pasują. Blanszowane warzywa najpierw mieli się w blenderze, następnie miesza się je z płatkami owsianymi lub kaszą manną, dodaje się surowe jajko i ponownie przetwarza w blenderze. Uformowane kotlety, obtoczone w zmielonych płatkach, gotuje się na parze lub piecze.
4. Deser bananowo-jogurtowy: pokrojone owoce polane jogurtem i posypane płatkami owsianymi.
5. 150 g łososia i 200 g kiszonej kapusty skrapiamy sokiem z cytryny lub napełniamy jogurtem.
6. Skropić drobno posiekaną kapustę i ugotowane na twardo jajko oliwą z oliwek.
7. Wymieszaj ugotowane różyczki kalafiora, posiekane gotowane buraki i słodką paprykę. Dopraw ubitym sosem oliwkowo-octowym.
8. Upiecz w piekarniku mieszankę kilku rodzajów kapusty i marchwi. Wlej trochę wody do patelni. Tuż przed końcem procesu wlej 2 surowe jajka i wymieszaj.

Dieta zupy kapuścianej

Ta wersja diety kapuścianej trwa tydzień, choć jeśli chcesz, możesz ją stosować nawet do 10 dni. Polega ona na spożywaniu wyłącznie zupy przez cały ten okres. Dieta kapuściana jest skuteczną metodą odchudzania, choć ma jeden minus - monotonię. Taką zupę szybko się zjada. Ale jeśli wykażesz się wytrwałością, twoje wysiłki się opłacą.

Danie jest łatwe w przygotowaniu. Przepisy na zupę z białej kapusty:

• Pokrojona główka kapusty, 6 marchewek i cebuli, 5 pomidorów lub szklanka soku, 500 g zielonej fasolki, seler - wszystko razem zagotować. Dla smaku można dodać odrobinę bulionu mięsnego.
• Średniej wielkości główkę kapusty kroimy w paski i wrzucamy do wrzącej wody. Dodajemy trzy pomidory i cebule, dwie słodkie papryki, łodygę lub korzeń selera. Gotujemy do miękkości, a na koniec wrzucamy pęczek pietruszki i koperku. Tę zupę jemy trzy razy dziennie.

Pomiędzy tradycyjnymi posiłkami możesz jeść owoce, z wyjątkiem bananów i winogron. Zalecane są napoje: zwykła woda i zielona herbata.

Dieta sałatkowa z kapusty

Trzydniowa dieta sałatkowa z kapusty jest jedną z najskuteczniejszych, ale dość rygorystycznych opcji diety kapuścianej. Zaleca jedzenie wyłącznie sałaty z kapusty chińskiej, brukselskiej, białej, kalafiorowej lub innej dostępnej kapusty przez cały okres.

Sałatkę przygotowuje się z surowych lub, dla odmiany, gotowanych warzyw, z dodatkiem zieleniny i dressingu z oleju roślinnego. Z innych warzyw można dodać trochę startej marchewki lub jabłek.

• Proponowana dieta ma minimalną ilość kalorii, ale nie jest łatwa do przestrzegania. Dlatego monodieta kapuściana jest czasami wzbogacana - na przykład chudym kefirem. W przeciwnym razie organizmowi grozi zaburzenie równowagi substancji witalnych.

Kefir wprowadza się jako kompromis; zaspokaja on uczucie głodu i utrzymuje siłę osób chcących schudnąć – aby nie przerywać przedwcześnie reżimu dietetycznego. Dozwolone jest do trzech porcji fermentowanego napoju mlecznego. Oba produkty należy spożywać osobno – pić kefir między posiłkami sałatki. Taki sposób odżywiania prowadzi do dobrego rezultatu: masa ciała ulega znacznemu zmniejszeniu.

Dieta na bazie bulionu kapuścianego

Dieta na bazie bulionu kapuścianego ma istotną zaletę w porównaniu z innymi metodami odchudzania: dzięki obróbce cieplnej warzywo traci polisacharydy, a bez nich w jelitach nie tworzą się gazy. Tak więc nawet osoby o słabym żołądku mogą polubić ten rodzaj diety kapuścianej.

Ponadto wywar może zaspokoić głód, co jest ważne w przypadku skąpego odżywiania się jakąkolwiek dietą. Ale jest też wada: napój z kapusty nie każdemu smakuje. Dlatego psychologicznie należy go traktować jako lekarstwo, które nie smakuje dobrze.

• Wywar przygotowuje się szybko według następującego przepisu: na 3 szklanki wody - około 200 g warzywa, gotować przez 20 minut. Odcedzić gotowy płyn, usunąć miąższ. Wypić napój przed snem, nie dodając soli ani przypraw.

Działanie „bulionu” warzywnego polega na tym, że gorący napój wywołuje uczucie sytości w żołądku, eliminując głód i poprawiając samopoczucie. Po kilku dniach utrata wagi staje się zauważalna zewnętrznie, a w ciągu tygodnia całkiem możliwe jest zrzucenie 5 do 7 kilogramów.

Naturalny napój z kapusty ma cudowny wpływ na skórę i włosy, wzbogaca organizm w żelazo, poprawia krążenie krwi, uspokaja nerwy. A także - oszczędza pieniądze, bo kapusta nigdy nie jest nieosiągalna.